Эрүүл хүнс 2024, Арваннэгдүгээр
Хар түрс нь эрүүл мэндэд тустай. Хар түрсний химийн найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Асар их хэмжээний хоол хүнс байдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэх нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүний нэг нь хар түрс гэж тооцогддог. Энэхүү амттангийн ашиг тусын талаар олон хүмүүс мэддэг тул эрт дээр үеэс түрс нь өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан
Чихэр: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, сорт, найрлага
Бүх чихэр олон хүний итгэдэг шиг хор хөнөөлтэй байдаггүй. Хэрэв бид гашуун шоколадны тухай ярих юм бол энэ нь карамель болон бусад төрлийн чихэрээс хамаагүй илүү давуу талтай байдаг. Нийтлэлд амттангийн үндсэн сортуудын онцлог шинж чанаруудыг тайлбарласан болно
Цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг бүтээгдэхүүн: жагсаалт, хэрэглэх онцлог, зөвлөмж
Бие дэх төмрийн дутагдалтай холбоотой бага гемоглобин нь тэнцвэртэй хооллолт, төмрийн бэлдмэл хэрэглэснээр хурдан эдгэрдэг. Амьтны гаралтай хоолонд маш их төмөр агуулагддаг боловч энэ нь цагаан хоолтон биш гэсэн үг биш юм. Гемоглобин, уураг, төмрийг бий болгоход хамгийн шаардлагатай бодисууд нь хоол хүнсээр бие махбодид ордог тул бүрэн, тэнцвэртэй хооллолт онцгой ач холбогдолтой юм
Хөхөөр хооллох нэрс: боломжтой юу, үгүй юу? Хөхөөр хооллох үед нэрс
Нэрс жимс нь биеийг олон ашигтай бодисоор хангадаг үнэ цэнэтэй жимс юм. Үүнийг шинэхэн хэрэглэдэг бөгөөд үүнээс янз бүрийн хоол бэлтгэдэг. Хамгийн гол нь бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд үүнийг дунд зэрэг хийх явдал юм. Шинээр төрсөн хүүхдийг хөхөөр хооллох үед нэрс авах боломжтой юу? Үүнийг нийтлэлд авч үзсэн болно
Гипохолестеролеми хоолны дэглэм: жишээ цэс
Гипохолестерол бууруулах хоолны дэглэм нь илүүдэл жинг арилгахаас гадна ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулах, оюуны чадавхийг нэмэгдүүлэх, цусны судсыг холестериноос цэвэрлэх боломжийг олгодог. Эхний долоо хоногт та ходоод гэдэсний замын ажил сайжирч байгааг мэдэрч, сарын дараа зүрхний ердийн өвдөлт намдах болно
Гүнжидийн үр - Кунжутын үр
Гүнжидийн үр бол ид шидийн кунжут! Үнэхээр тийм үү? Эдгээр жижиг үр тариа, тэдгээрээс гаргаж авсан тосны гайхалтай зүйл юу вэ? Энэ нийтлэлд энэ тухай өгүүлнэ
Гемоглобиныг нэмэгдүүлэх төмөр агуулсан бүтээгдэхүүн: жагсаалт
Гемоглобин нийлэгжилтийг хангадаг гол ул мөр элемент бол төмөр юм. Энэ нь түүний дутагдлаас болж цус багадалт ихэвчлэн тохиолддог. Энэ тохиолдолд гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг эмийг тогтоодог. Гэхдээ та төмөр агуулсан хоолыг тогтмол оруулснаар хоолны дэглэмээ тохируулж болно
ГЭРД: эмчилгээ, хоолны дэглэм. GERD-ийн хоолны дэглэм: цэс, жор
Тэгвэл GERD гэж юу вэ? Энэ өвчнийг хэрхэн эмчлэх вэ? GERD-ийн хоолны дэглэм, жор, ойролцоогоор эмхэтгэсэн цэсийг доор өгөв
Овъёосны будаа. Калорийн агууламж ба ашиг тус
Үр овъёос тариалах нь Орост МЭ VII зуунаас эхэлсэн. Энэ соёлоос гаргаж авсан үр тариаг үр тариа бэлтгэхэд ашигладаг. Үүний зэрэгцээ овъёосны будаа нь бие махбодод хамгийн тэжээллэг, ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэхүү үр тариагаар хийсэн будаа нь шим тэжээлийн баялаг найрлагатай
Нимбэгт ямар витамин байдаг вэ? Нимбэгт хэр их витамин С байдаг вэ?
Нимбэгт ямар витамин агуулагддаг тухай нийтлэлд өгүүлсэн. Тэд бидний биед ямар ашиг тустай вэ? Нимбэгэнд ямар микроэлементүүд агуулагддаг, тэдгээрийн нарийвчилсан тайлбар. Нимбэгний ашиг тус, хор хөнөөл. Шүдний эмчилгээнд нимбэг
Комбуча - таашаал, агуу ашиг тус
Багадаа эмээ маань зуны улиралд медузтай төстэй зүйл хөвж байсан гурван литрийн саванд исгэлэн шингэн асгаж байсныг бидний ихэнх нь санаж байна. Бид ундаанд элсэн чихэр нэмсэн бөгөөд энэ нь бидний цангааг бүрэн тайлсан. Энэхүү ундааг өмнө нь комбучагаар хийдэг байсан бөгөөд өнөөдөр энэ нь юу болох, хэрхэн бэлтгэгдсэнийг танд сануулъя
Маалингын үр: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалт, хэрхэн авах, тойм
Маалинга нь олс, даавуу хийх түүхий эдийг бид хамгийн сайн мэддэг. Харин цэнхэр цэцэгээрээ нүд баясгадаг тослог овгийн энэхүү намхан ургамал нь хүний эрүүл мэндэд хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний эх үүсвэр юм. Энэ нь маалингын үрээр хийгдсэн байдаг
Жингээ хасахад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм: онцлог, цэс, жор, тойм
Сүү бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тустай, огт хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн гэж олон хүн эндүүрдэг. Харшил нь бага насны хүүхдүүдэд тохиолддог нийтлэг асуудал юм. Энэ нь гэнэт эхэлж болох бөгөөд олон шалтгаан нь үүнийг өдөөж болох бөгөөд гол нь хоол хүнс, сүү, ялангуяа
Хэвлийн болон хажуугийн хэсгийг тураах хоол. Энгийн бөгөөд боломжийн жор
Эрэгтэй,эмэгтэйчүүдийн хамгийн том асуудал бол хажуу болон хэвлийн илүүдэл өөх бөгөөд үүнийг арилгахад хэцүү байдаг. Хоолны дэглэм барих нь эрсдэлтэй алхам бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй урьдчилан зөвлөлдөх нь дээр. Илүүдэл жинтэй тэмцэхийн тулд гимнастик, боодолтой хамт гэдэс болон хажуу талыг туранхай болгохын тулд хоол хүнс хэрэгтэй
Ургамлын уураг ба амьтны Бие махбодид яагаад хэрэгтэй вэ?
Гоо сайхан гэдэг юуны түрүүнд эрүүл мэндээс эхэлдэг. Мөн эрүүл байхын үндэс нь тэнцвэртэй хооллолт, зохистой биеийн хөдөлгөөн юм. Өдөр тутмын цэс нь бидний биеийг эрчим хүчээр хангаж, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисоор (витамин, эрдэс бодис, хүчил гэх мэт) хангадаг бүтээгдэхүүнийг агуулсан байх ёстой. Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь бүх амьд биетийн үндэс болдог. Тэдэнгүйгээр бид эвлэрэх боломжгүй байсан
Арахидон хүчил, хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
Арахидоны хүчил нь тамирчдын биеийн тамирын дасгал сургуулилтыг дэмжих маш сайн хэрэгсэл юм. Гол давуу тал нь курсын дараа жингээ хурдан алдахгүй байх явдал юм
Зөв оройн хоол: шилдэг жор, хоол хийх онцлог, зөвлөмж. Оройн хоолонд зөв хооллолтоор юу идэх вэ
Өнөөдрийн өгүүллээр бид хоол тэжээлийн системийг бүхэлд нь биш, харин зөвхөн нэг хэсгийг нь илчлэхийг хичээх болно. Бид зөв оройн хоол гэж юу болох, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон төрөл бүрийн амттанд дурлагчдын үзэл бодлыг нэгтгэж, эрүүл, амттай хоёрын хоорондох нандин алтан шугамыг олох боломжтой эсэхийг олж мэдэх болно
Хусны шүүс: ашиг тус, хор хөнөөл. Хусны шүүсийг хэрхэн цуглуулж хадгалах вэ
Хус бол Оросын ард түмний бэлгэдэл төдийгүй маш сайн эдгээх бүтээгдэхүүний эх үүсвэр юм. Хусан модны шүүс (бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь батлагдсан) нь ихэвчлэн хус мод гэж нэрлэдэг бөгөөд найрлага нь өвөрмөц бөгөөд хүний хувьд үнэлж баршгүй ундаа юм
Квасны ашиг тус эсвэл хортой юу?
Квас нь биед тустай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Эцсийн эцэст, дэлгүүрт зарагддаг зүйл нь жинхэнэ квастай төстэй байдаггүй, гэхдээ сав баглаа боодол нь өөрөөр хэлж байна. Хортой дуураймал гэхээсээ илүү байгалийн ундааг сонгох нь үргэлж дээр байдаг. Энэ нийтлэл нь энэ асуудлыг эцэст нь ойлгоход тусална. Тэгэхээр бүгд адилхан, kvass - сайн эсвэл муу уу?
Бүйлсийг эмэгтэйчүүдэд юу хэрэглэх вэ - онцлог, ашигтай шинж чанар, илчлэгийн агууламж
Бүйлс жимсний ашиг тус нь шударга сексийн ихэнх хүмүүсийн сонирхлыг татдаг тул олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар энэ самарыг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөдөг
Шар сүүний уураг: Энэхүү хүнсний нэмэлт тэжээлийн гол шинж чанар
Өгүүлэлд шар сүүний уураг болон түүний үндсэн шинж чанаруудын талаар өгүүлдэг. Энэхүү хүнсний нэмэлтийн хүний биед үзүүлэх нөлөөллийн онцлогийг мөн зааж өгсөн болно
Хөх тарианы хивэг - үр тарианы үлдэгдэл чихэрлэг байдаг
Энэ нийтлэлд хивэг гэх мэт өнөө үед алдартай хүнсний бүтээгдэхүүний тухай өгүүлнэ. Хөх тариа, улаан буудай эсвэл овъёос - эдгээр нь эрүүл амьдралын хэв маягийг хайрлагчдын хувьд маш чухал юм
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан овъёосны жигнэмэг: амттай жор
Хэрвээ хүн чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдсон бол амьдрал хоол хүнсний өнгөөр ялгагдахгүй гэж бодож болохгүй. Энэ үед жорны хамт өөртөө шинэ амтыг олж мэдэх, бялуу, жигнэмэг болон бусад төрлийн хоолны дэглэмийн амттанг туршиж үзэх нь зүйтэй. Чихрийн шижин нь зөвхөн зарим дүрэм журмыг дагаж мөрддөг төдийгүй хэвийн амьдрах боломжтой биеийн онцлог шинж юм
Содын доторх хэрэглээ: ашиг тус, хор хөнөөл, уусмал бэлтгэх, тойм
Сод нь бас эмийн шинж чанартай байдаг. Ихэнх хүмүүс түүнийг ханиадтай хоолойгоо зайлж чаддаг гэдгийг л мэддэг. Үнэн хэрэгтээ түүний хэрэглээний хүрээ илүү өргөн байдаг. Ардын анагаах ухаанд олон өвчний хувьд аман содыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм ундааны ашиг тус, хор хөнөөл нь маргаантай сэдэв юм. Эмч нар үүнийг эм гэж үздэггүй бөгөөд үүнийг хэрэглэхгүй байхыг анхааруулдаг
Луувангийн дэглэм - жингээ зөв хасна
Луувангийн хоолны дэглэм нь жин хасах моод болсон хоолны дэглэмээс гадна маш их хэрэгтэй хоолны дэглэм юм. Лууван нь олон тооны ул мөр элемент, гоо сайхны витамин агуулдаг - A, B, D, E, аскорбины хүчил, эфирийн тос, лецитин. Луувангийн хоолны дэглэмийг хурдан мацаг барих өдрүүд эсвэл богино хугацааны хатуу хоолны дэглэмд дуртай хүмүүст, мөн жингээ аажмаар, аажмаар алдах үйл явц руу ойртдог хүмүүст зөвлөж байна
Хүүхдийн сүүн тэжээл. Хэрхэн зөв сонголт хийх вэ?
Хүүхдийн сүүн тэжээл нь эхийн хөхүүл хангалтгүй үед нялх хүүхдэд амин чухал сүү орлуулагч юм. Нярайн сүүн тэжээл нь эм биш ч гэсэн зөвхөн эмч сонгох ёстой
Харшил үүсгэдэггүй хольц ба түүний төрөл
Хүүхэд хөхөхөөс татгалзаж, эхийн сүү алга болох эсвэл хангалтгүй байх үед үүсдэг. Ийм тохиолдолд хүүхдийг хооллохын тулд хольцыг хэрэглэх шаардлагатай болдог. Гэхдээ хүүхдийн бие хиймэл нэмэлт хоолыг үргэлж сайн хүлээж авдаггүй, харшлын илрэлүүд боломжтой байдаг. Дараа нь та эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр таны хүүхдэд ямар харшил үүсгэдэггүй жорыг сонгоход тань туслах болно. Өнөөдөр дэлгүүрүүдэд ижил төстэй бүтээгдэхүүний олон сонголт байгаа тул бид тэдгээрийг илүү нарийвчлан авч үзэх болно
Кроны өвчний хоолны дэглэм: цэс ба хоол тэжээлийн онцлог
Амьд организмын хувьд хоол боловсруулах тогтолцооны ач холбогдлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Эцсийн эцэст тэр бол хоол хүнснээс шим тэжээлийг шингээж, шингээх боломжийг олгодог хүн юм. Ходоод гэдэсний замын өвчин нь бүх эрхтэн тогтолцооны ажилд нөлөөлдөг. Өвчин намдаахын тулд юуны түрүүнд тодорхой хоолны дэглэмийг баримтлах нь зүйтэй. Өнөөдрийн хэлэлцэх асуудлын жагсаалтад Кроны өвчний хоолны дэглэм байдаг. Бид хориотой болон зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн ерөнхий зөвлөмжийг хамрах болно
Жингээ хасахын тулд өдрийн цагаар ус хэрхэн уух вэ?
Ус бол амьдрал гэдгийг хүн бүр мэддэг. Орчин үеийн ихэнх хүмүүс өөрийн мэдэлгүй шингэн алддаг гэдгийг та мэдэх үү? Өдрийн цагаар хэрхэн ус уух, биед дутагдсанаар ямар өвчин үүсдэг талаар
Рашигт ус - эрүүл мэндэд сайн уу, муу юу?
Хүний биеийн 60% ус гэдгийг бүгд мэддэг. Үүний дагуу биеийн эд эс дэх бодисын солилцооны үйл явц нь зөвхөн энэ бодисын дэргэд явагддаг тул усны энэхүү тэнцвэрийг янз бүрийн аргаар хадгалах ёстой
HB агуулсан шоколад идэх боломжтой юу: мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө, зөвлөмж
Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд тодорхой хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст түүний идсэн бүх зүйл эхийн сүүнд ордог. Мөн хүүхдийн хоол боловсруулах систем төгс бус хэвээр байгаа тул зарим хоол хүнс нь харшлын урвал, колик, өтгөний эмгэг үүсгэдэг. Тиймээс хөхүүл эхчүүд ихэвчлэн юу идэж болох, юу идэж болохгүйг сонирхдог. Ялангуяа шоколадны талаар маш олон асуулт гарч ирдэг. HB-тэй бол энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог тул олон эмч үүнийг идэхийг хориглодог
Жин хасахад зориулсан уураг өөхний хоолны дэглэм: үндсэн зарчим, цэс, үр дүн
Өнөөдөр уураг-өөхний хоолны дэглэм маш их алдартай. Түүний тусламжтайгаар та эрүүл мэндэд өчүүхэн төдий хор хохирол учруулахгүйгээр хамгийн их илүүдэл жингээсээ салж чадна. Үүний эсрэгээр та хүч чадал, асар их энергийн гайхалтай өсөлтийг мэдрэх болно. Зөв зохистой хооллолтын бүх зарчмуудыг дагаж мөрдвөл та мөрөөдлийнхөө биеийг хэрхэн олж авахаа аажмаар анзаарч эхэлнэ
Нүүрс ус, өөх тос нь биед сайн ба муу: жагсаалт
Уураг, өөх тос, нүүрс ус нь бидний хоол хүнсэнд заавал байх ёстой бодисууд юм. Хэрэв уургийн ашиг тусын талаар эргэлзээгүй бол өөх тос, нүүрс усны талаар удаан хугацаанд ярьж болно
Гемийн төмөр: ямар бүтээгдэхүүн агуулагддаг тухай ойлголт. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн
Хоолтой хамт хүний биед гем болон гем бус гэсэн хоёр төрлийн төмөр орж ирдэг. Эдгээр элементүүд юу вэ, биед ямар ач холбогдолтой вэ гэдэг нь хамгийн түгээмэл асуултуудын нэг юм. Эдгээр төмрийн төрлүүд юу болохыг олж мэдэх л үлдлээ
Тулай өвчний хурцадмал үеийн хоолны дэглэм: хоолны ширээ, дээж цэс
Тулай нь уургийн солилцоо алдагдах, цус, эд эсэд шээсний хүчлийн агууламж ихэссэнээс үүсдэг. Тулайны хоолны дэглэм (хоол тэжээлийн дээжийн цэсийг доороос үзнэ үү) өвчтөний нөхцөл байдлыг сайжруулж, халдлагын тоог мэдэгдэхүйц бууруулах болно
Жимсний илчлэг ба тэдгээрийн ашиг тусын хүснэгт
Амьдралыг хадгалахын тулд хүн бүр ихэнх жимсэнд агуулагддаг глюкоз хэрэгтэй. Тэд мөн тэнцвэртэй хооллолтонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг асар их хэмжээний витамин агуулдаг
Тогтворжуулагч бодис: энэ юу вэ? Бие дэх тогтворжуулагч бодисууд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ? Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх тогтворжуулагч бодисын агууламж
Төд удалгүй "тогтворжуулагч бодис" гэсэн нэр томъёог шинжлэх ухаанд нэвтрүүлсэн. Эдгээр үгс нь хүний биед шингэж чадахгүй хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илэрхийлдэг. Эрдэмтэд удаан хугацааны туршид ийм хоолноос татгалзахыг зөвлөж байсан, учир нь энэ нь ямар ч утгагүй юм. Гэвч маш олон судалгааны үр дүнд тогтворжуулагч бодис нь зөвхөн хор хөнөөл учруулахгүй төдийгүй ашиг тусаа өгч, олон асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг гэдгийг шинжлэх ухааны ертөнц мэддэг болсон
Хатаасан тоор: нэр, ашиг тус, хор хөнөөл, илчлэг
Торыг маш амттай төдийгүй маш эрүүл жимс гэж үздэг. Түүний шинэ сэргэг, шүүслэг, тэжээллэг нухаш нь хүний биед төгс шингэдэг. Саяхныг хүртэл тавиур дээрээс зөвхөн шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс олддог байв. Гэхдээ өнөөдөр хатаасан тоорыг зах, дэлгүүрт зарж байна. Энэ бүтээгдэхүүний нэр юу вэ, та энэ нийтлэлийг уншсанаар мэдэх болно
Цавуулаггүй бүтээгдэхүүн: бүрэн жагсаалт
Эрүүл хооллолт бол бидний цаг үеийн халуун сэдэв юм. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цавуулаггүй хоол идэхийг зөвлөж байна
Даршилсан байцааны шүүс. Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст даршилсан байцаа, түүний шүүсний ашиг тус, эмийн шинж чанар
Альтернатив анагаах ухаанд даршилсан байцааны шүүсийг янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Энэ нь өт болон бусад шимэгч хорхойг арилгах маш үр дүнтэй эм гэдгийг бидний хүн нэг бүр багаасаа мэддэг. Гэхдээ даршилсан байцааны давсны уусмал нь илүүдэл жинтэй хүмүүст төдийгүй гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд тустай байдаг. Тэгэхээр даршилсан байцааны шүүс ямар хэрэгтэй вэ? Сонирхолтой юу? Цааш унших