Жимсний илчлэг ба тэдгээрийн ашиг тусын хүснэгт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимс нь эрүүл мэндэд асар их ашиг тустай бөгөөд маш амттай, тэжээллэг байдаг нь бас нэг том ашиг тус юм. Жимс жимсгэнэ нь цэвэр хэлбэрээр болон чанамал, компот, чихэр, салат болон бусад хоолонд идэж болно.

Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгаж, хоол боловсруулалтыг сайн дэмждэг тул жимсгүйгээр ямар ч эрүүл хооллолт байхгүй.

Хэрвээ та өдөрт зөвхөн илчлэгийг жагсаасан хоолны дэглэм сонгосон бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Доорх нь жимсний илчлэгийн агууламжийг хүснэгтэд үзүүлэв, гэхдээ эхлээд тэдгээр нь таны биед хэр их ач холбогдолтой болохыг шалгаарай.

Ашиг тус

Жимс нь өдөр бүр биш ч гэсэн зайлшгүй шаардлагатай хүнсний бүтээгдэхүүн боловч хэрэглэх нь биед маш чухал юм. Тэдгээр нь асар их хэмжээний амин дэм агуулдаг тул ихэнх нь их хэмжээний ус агуулдаг тул жингээ хасдаг хүмүүст амархан жингээ хасахад тусалдаг.

Жимсээс хамаарч витамин, эрдэс бодисын агууламж өөр өөр байдаг ч тус бүр нь хоол боловсруулах болон хоол боловсруулах системд эерэгээр нөлөөлдөг нь дамжиггүй.биеийн бүхэл бүтэн байдал.

Хамгийн ашигтай, өргөн тархсан нь мэдээжийн хэрэг алим шиг жимс юм. Алимны илчлэгийн агууламж хамгийн бага байдаг. Мөн энэ нь хэдэн төгрөг болохыг доор тайлбарлах болно.

Жингээ хасах зорилгоор жимс идэх

Жимс бүрийг жингээ хасах үед идэж болохгүй. Жишээлбэл, гадилыг хэрэглэхэд тохиромжгүй, учир нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй, бусадтай харьцуулахад удаан хугацаанд шингэдэг. Мэдээжийн хэрэг хатаасан жимс нь маш ашигтай боловч илчлэгийн хувьд шинэхэн жимснээс хамаагүй өндөр байдаг. Хамгийн их зөвлөдөг зүйл бол алим, хурма, тоор болон ихэнх цитрус жимс юм.

Өмнө дурьдсанчлан жимс нь ихэвчлэн уснаас бүрддэг тул биеэс хорт бодис, хортой бодисыг гадагшлуулж, хоолны дэглэмийг хэвийн болгоход тусалдаг. Гайхалтай жишээ бол бүх цитрус жимс юм: мандарины илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 40 ккал байдаг. Энэ их биш.

Тиймээс хэрэв та жингээ хасахаар шийдсэн бол жимсний калорийн хүснэгт танд туслах болно!

Жимс идэхэд хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөө ихэнхийг нь өдрийн цагаар хэрэглэхийг зөвлөдөг ба оройд хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь тэдгээр нь өдрийн цагаар сайн шингэдэггүй глюкоз агуулдаг. Хэрэв та тэдгээрийг өдрийн цагаар идвэл үндсэн хоолноос нэг цагийн өмнө, оройн цагаар хоол идсэнээс нэг цагийн дараа хийх нь дээр. Жимс жимсгэнэ өөр хоолтой зэрэг идэхийг зөвлөдөггүй - энэ нь хоол боловсруулалтыг муутгадаг.

Жимсний калорийн хүснэгт

Одоо та бүрэн болсонЖингээ хасаж эхлэх эсвэл зүгээр л тэнцвэртэй хооллоход бэлтгэгдсэн, урам зоригтойгоор та ихэнх жимс, жимсгэний илчлэгийн агууламжийг олж мэдэх боломжтой.

Энэ хүснэгтэд үндэслэн бид хэд хэдэн дүгнэлт хийж болно. Жишээлбэл, жимс жимсгэнэ нь жимснээс арай өндөр илчлэгтэй байдаг.

Таны харж байгаагаар хамгийн их калорийн жагсаалт нь гадил, хамгийн бага илчлэг нь алим юм. 100 грамм тутамд калорийн агууламж 37 ккал байдаг бөгөөд үүнийг хүснэгтээс олж болно. Үүнээс та жингээ хасахдаа ямар хоол хүнс сонгохыг ойлгож чадна. Хэрэв та хатуу хоолны дэглэм барьж байсан бол түүнд зориулж гадилыг сонгох магадлал багатай юм. Хэт их тохиолдолд лийрийг илүүд үзэх нь дээр, тэдгээрийн илчлэгийн агууламж ердөө 42 ккал байдаг. Энэ нь тэд алимнаас холгүй байна.

Цитрус жимсний илчлэгийн агууламж бараг ижил байдаг. Мандарин ба жүржийн илчлэгийн агууламж бүрэн ижил бөгөөд нимбэг нь тэднээс холгүй байдаг. Тиймээс, та цитрус жимсийг хоолны дэглэмээр аюулгүй хэрэглэж, зургийн талаар санаа зовох хэрэггүй, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй! Тэдний агуулагдах хүчил нь ходоодны салст бүрхэвчийг устгадаг тул өлөн элгэн дээрээ идэх нь зохисгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Цитрус жимс нь бодисын солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг тул идсэний дараа цагийн дараа уувал ходоодонд хоол шингэхэд хялбар болно.

Бүтээгдэхүүний калорийн агууламжийг юу тодорхойлдог вэ

Хичнээн хачирхалтай санагдаж байсан ч жимсний илчлэгийн хэмжээг энгийн нүдээр, тэдгээрийн талаарх хамгийн бага мэдлэгээр тодорхойлж болно. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь мэдээжийн хэрэг, шингэний хэмжээ, хэмжээнээс хамаарнаэлсэн чихэр байгаа.

Жимс дэх шингэн бага байх тусам элсэн чихрийн агууламж ихэсдэг тул хатаасан жимс нь шинэхэн жимстэй харьцуулахад нэлээд өндөр илчлэгтэй, жимсний гурав, бүр дөрөв, эсвэл илүү байдаг. таван удаа! Гэхдээ компот нь эсрэгээрээ илчлэг багатай байж болно, хэрэв нэмэлт элсэн чихэр хийхгүй бол.

Одоо жишээг авч үзье: мандарин, банана. Аль нь илүү шингэн агуулдаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ бол мандарин бөгөөд иймээс гадил жимсний тэжээллэг чанар багатай байдаг.

Та жимс, тэдгээрийн тэжээллэг чанар, ашиг тусын талаар маш их зүйлийг сурч мэдсэн тул одоо хоолны дэглэм эсвэл тэнцвэртэй хооллолтыг аюулгүйгээр эхлүүлэх боломжтой. Жимсний илчлэгийн хүснэгтийг ашиглахаа бүү мартаарай, мөн жимсээр таны ширээг чимэх нь дамжиггүй олон тооны амттай хоол бэлтгэх боломжтой гэдгийг үргэлж санаарай.