Жингээ хасахад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм: онцлог, цэс, жор, тойм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Сүү нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тустай, бүрэн хоргүй бүтээгдэхүүн гэж олон хүн эндүүрдэг.

Бага насны хүүхдүүдэд тохиолддог нийтлэг асуудал бол харшил юм. Энэ нь гэнэт эхэлж болох бөгөөд олон шалтгаан нь үүнийг өдөөж болох бөгөөд тэдгээрийн гол нь: хоол хүнс, сүү, ялангуяа. Сүүний уургийн харшлын урвал илэрвэл насанд хүрэгчдэд ч хор хөнөөл учруулж болно. Жингээ хасахаар шийдсэн шударга сексийн хувьд энэ хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Жин хасахад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм ба хүүхдийн харшлын хоолны дэглэм нь эдгээр асуудлыг даван туулахад тусална.

Ерөнхий зөвлөмж

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнээр ханасан янз бүрийн өөх тосыг хоолны дэглэмээс хасдаг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүтээгдэхүүнийг өөр бүтээгдэхүүнээр солиход хэцүү байх болно, ялангуяа энэ нь таны дуртай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг бол та оронд нь шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүү авч болно.

Хөнгөн зууш, жимс ногоо, хатаасан жимс, үзэм, ямар ч самар тохиромжтой.

Гэхдээ хоолны дэглэмийг хэтрүүлж болохгүй, сүү нь эрүүл уураг, кальцийн эх үүсвэр учраас жингээ хасахад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм нь 1-2 долоо хоног үргэлжлэх ёстой. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол сүүн бүтээгдэхүүнээс харшилтай байх явдал юм.

Жингээ хасахад зориулсан цагаан идээгүй хоолны жишээ цэс

Илүүдэл жинтэй тэмцэх нь сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах гол шалтгаануудын нэг юм.

Жишээ цэс нь лавлагаа биш бөгөөд бүтээгдэхүүн, аяга таваг сонгохдоо өөрийн сонголтоос хамааран сонголтоо хийх хэрэгтэй.

Өдөр тутмын сүүн бүтээгдэхүүнгүй дээж цэс:

Өглөөний цай:

• ногоотой омлет;
• жимсний нухаш (банана, шар буурцгийн сүүтэй гүзээлзгэнэ);
• жимсний шүүс, кофе эсвэл цай.

Үдийн хоол:

• туранхай мах эсвэл загасны шөл;
• ногооны салат (өргөст хэмх, улаан лооль, ургамал, оливын тос);
• тоор эсвэл нектарин;
• цай.

Оройн хоол:

• загас эсвэл махан бөмбөлөг;
• зууханд шатаасан төмс;
• шанцайны ургамал;
• жимсний шүүс.

Шар буурцагны бүтээгдэхүүн, жорын тухай

Олон хүмүүс шар буурцагны бүтээгдэхүүн рүү шилжиж байгаа тул сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм түгээмэл болж байна.

Шар буурцагны сүүг яаж хэрэглэх вэ?

• Өглөөний будаа.
• Капучино хийхэд: Кофе чанана. Сүүг буцалгаад, сайн хөөс болтол 30 секундын турш цохиж, хөөсийг кофе руу шилжүүлж, дээр нь цацна.какао.
• Шар буурцагны тараг хэрэглэхийн өмнө хумсны тусламжтайгаар цохих нь дээр. Анхны халуун, гэхдээ буцалгаагүй аяганд нэмж болно, ингэснээр үр тариа үрчлэгдэхгүй.
• Мөхөөлдөс эсвэл бин хийхэд зориулсан соус. Шар буурцагны цөцгий хагас шилийг халааж, 1 tbsp нэмнэ. л элсэн чихэр, хар шоколад.
• Жимсний амттан: Алимны соус хийж, шар буурцагтай тарагтай холино.

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм: Ерөнхий зөвлөмж

Харшил ямар ч наснаас эхэлж болох ч ихэнхдээ хүүхдийн амьдралын эхний саруудаас эхэлдэг. Энэхүү өвөрмөц бус урвал үүсэхэд олон хүчин зүйл нөлөөлдөг, тухайлбал эвгүй хувцас, ус, хоол хүнс, амьтны үс, ургамлын цэцгийн тоос гэх мэт. Хүүхдэд шаардлагатай сүүний уураг, ялангуяа харшил үүсгэдэг. Энэ насанд эцэг эхчүүдэд маш том асуудал тулгардаг.

Харшлыг эмчлэхийн тулд нэгдсэн арга барил шаардлагатай. Гэхдээ хоол хамгийн түрүүнд ирдэг. Ихэнхдээ гол харшил үүсгэгчийг хоолны дэглэмээс хасах нь харшлын урвал хурдан сулрахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хүүхдийн сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм ба түүнд өгөх үндсэн зөвлөмжүүд:

1. Хоолны дэглэмээс сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, kefir, цөцгий, зайрмаг гэх мэт), түүнчлэн хүүхдэд харшил үүсгэдэг бусад бүтээгдэхүүнийг (хэрэв байгаа бол) хас.

2. Хоол хүнсэндээ мах нэмж оруулаарай: энэ бүтээгдэхүүн нь уургийн дутагдлыг нөхөх болно.

3. Кальцийн шахмал, эсвэл шар буурцаг, будааны сүүг идээрэй, энэ нь кальцийн агууламжийг нөхөх болно.их бие.

4. Сүү, айрагны томъёонд шилжих (нярай хүүхдэд).

5. Боломжтой бол давхар зууханд аяга таваг чанана.

Хүүхдэд зориулсан сүүгүй хоолны жишээ цэс

Энэ цэс нь хүүхэд бүрийн нас, хувь хүний сонголт, хавсарсан эмгэг зэрэгт үндэслэсэн байх ёстой тул лавлагаа биш юм.

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоолны дэглэм (жишээ цэс):

• Өглөөний цай: шинэхэн жимс (эсвэл тэдгээрийн нухаш), үзэм, самартай усан дээр чанасан Геркулес будаа; жимсний компот.
• Үдийн хоол: вандуйтай шөл; туранхай махны хэсэгтэй нухсан төмс; ногоон цай.
• Оройн хоол: лууван, маннатай жигнэмэг; усаар исгэсэн какао ундаа.

Сүүгүй хүүхдийн хоол

Махны шөл

0.5 кг туранхай махыг хэсэг хэсгээр нь буцалгана. Сонгины толгой, жижиг сараалжтай лууван, жижиг сараалжтай манжин, 2-3 дунд төмс зэргийг хайчилж ав. 1 tbsp хүртэл халаана. л хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийж, махаа хийж, дараа нь төмсөө шилжүүлж, бага зэрэг хуурч, таган дор 5 минутын турш жигнэж, сонгино асгаж, нэг минутын дараа - лууван, нэг минутын дараа - нишингэ асгаж, ус хийнэ. агуулгыг нь таглаад галыг багасгаад зөөлөн болтол буцалгана.

Загасны шөл

1 халбага халаана. л ургамлын тос. Жижиглэсэн сонгины толгой, давс хийнэ, нэг литр халуун ус хийнэ. Буцалтал хүлээнэ үү. Хар нэмнэхутганы үзүүрт чинжүү, сараалжтай лууван, 2-3 төмс, хэрчсэн. Хагас цагийн турш тагийг нь тагла. Энэ үед загасыг цэвэрлэж, яс, нурууг нь салгаж, загасыг шөл рүү нэмнэ. Загас бэлэн болтол хооллоорой.

Сүүгүй хоолны дэглэм: Сүүгүй жор

Сүү, өндөггүй шоколадтай бялуу

2 халбага элсэн чихэр, 6 халбага холино. л какао, 3 tbsp. гурил, 2 tsp ванилийн сахар, 2 tsp. жигд нунтаг (эсвэл цуутай 2 халбага сод). Өөр нэг аяганд 2 tbsp ус, ургамлын тос 150 гр, 1 tbsp холино. л цуу. Хуурай, шингэн хольцыг хольж, тосолсон хэлбэрт хийнэ, 45 минутаас нэг цаг хүртэл жигнэх. Бялууг хөргөсний дараа нунтаг элсэн чихэр цацна.

Мюсли

Хагас стакан үзэм, хатаасан жимс аваад нэг аяга буцалсан ус хийнэ, 15 минут хүлээнэ. Усыг зайлуулж, зайлж, хатаасан жимсийг цавчих, бүх зүйлийг алчуур дээр хатаана. Шилэн самарыг цэвэрлэ. Самар, 1 халбага хальсалсан үрийг 6 хоолны халбага геркулестай хольж, чимх давс, 1 халбага шанцай, хагас шил ургамлын тос, зөгийн бал нэмнэ (зөгийн бал хатуу бол усан ваннд хайлуулна). Холимог жигд хуудсан дээр тарааж, 40 минутын турш жигнэж, 10 минут тутамд хутгана. Та эхний 15 минутын турш жигнэж, бялууг нь гаргаж аваад, кокосын ширхэгтэй (100 гр) цацаж, үлдсэн 25 минутын турш жигнэж, шатаахгүйн тулд хутгана. Төгсгөлд нь үзэмтэй хатаасан жимс нэмнэ.

Грек төмс

1-1, 5 кг төмс, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Хайруулын тавган дээр 2 tbsp халаана. л ургамлын тос, бага зэрэг хуурч төмс, хааяа хутгана. 2 шүд сармисыг цавчих, бүрэн бус шил чидунтай хольж, төмс нэмнэ. 5-7 минутын турш буцалгана.2-3 улаан лоолийг хайчилж, мөн төмс дээр нэмж, 1 халбага цацна. хуурай орегано (эсвэл килантро), холино. Галыг багасгаж, тагийг нь таглана. Хагас цагийн дараа таваг бэлэн болно. Амтлагч, давс нэмнэ.

Мөөгтэй будаа

Мах юм уу мөөгний шөл чанана. 300 гр мөөгийг хайчилж ав. Сонгино (1 сум), сармис (1 хумс) нилээд жижиглэсэн. Халаасан ургамлын тос дээр сонгино, сармистай мөөгийг хийж, шингэн нь уурших хүртэл буцалгана. 1 tbsp будаа нэмнэ, 2 tbsp шөл хийнэ. Бага зэрэг яншуй жижиглэн хэрчиж, будаагаа амтлахын тулд давс, перец цацаж, таглаад дулаанаа багасгаад 20 минут байлгана.

Лаазалсан хоолтой шөл

8 төмс, 1 лууван, сонгино, яншуйг хальсалж угаана. Арвай эсвэл будаатай хагас шилийг зайлж угаана. Лаазалсан хулд загас эсвэл лаазыг онгойлгож, ясыг нь салгаж, хулд загасны арьсыг хальслаарай. Төмсийг шоо эсвэл шоо болгон хайчилж, будаатай саванд хийнэ, 2 литр ус хийнэ, буцалгана. Лууванг сараалж, сонгино нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр бүгдийг нь хуурч ав. Загасыг шүүс, сонгинотой лууван, жижиглэсэн яншуйтай хамт хайруулын тавган дээр хийнэ. Тагийг нь таглаад галыг багасгана. 15-20 минутын турш хооллоорой.