Амттан 2024, Арваннэгдүгээр
Зуслангийн бяслагтай бялуу: зурагтай жор
Бяслагтай бялууг хэрхэн хийх вэ? Энэ ямар амттан вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Гэрийн бяслаг нь хамгийн ашигтай айрагны нэг гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Маш сайн амт чанараас гадна бие махбодийг эдгээх олон шинж чанартай байдаг. Амттай зуслангийн бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хийхийг доороос олж мэдээрэй
Пудингийг богино долгионы зууханд хэрхэн амттай, хурдан хийх вэ
Богино долгионы зууханд идээ хэрхэн хурдан бөгөөд амттай болгох вэ? Амттан ба түүний бэлтгэлийн онцлог, бүтээгдэхүүний нарийвчилсан жагсаалт бүхий хэд хэдэн хялбар жор. Богино долгионы зууханд пудинг хэрхэн хурдан хоол хийхийг сурахын тулд мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл
Сахар дахь сахар: дорно дахины амттан хийх хамгийн хялбар жор
Зөөврийн компьютер эсвэл зурагтын дэлгэцийн өмнө суугаад сонирхолтой кино үзэх заримдаа сайхан байдаг. Үүнийг хайртай хүмүүс, хамаатан садныхаа хүрээнд хийх нь хоёр дахин таатай байдаг. Хэрэв та гэртээ элсэн чихэрт амтат самрын чанаж сурвал кино үзээд гурав дахин их таашаал авах болно
Бялуу: зурагтай жор
Хүн бүр гар хийцийн бялуунд дуртай. Жигнэх жорыг хоолны ном, чадварлаг гэрийн эзэгтэй нарын дэвтэрээр дүүргэдэг. Дараахь хоол хийх технологи нь тайлбарласан хоол хийх үйл явцын энгийн байдлыг гайхшруулж, анхилуун үнэртэй үр дүнгээр таныг баярлуулах болно
Нэрсний аягатай бялуу: Хоол хийх жор
Нэрс жимсийг амтат амттанд дурлагчид эртнээс үнэлсээр ирсэн. Эцсийн эцэст, энэ жимсээр жигнэх нь маш амттай болж хувирдаг. Өнөөдөр бид нэрс маффин хэрхэн хийхийг олж мэдэхийг санал болгож байна. Энэ жимсийг хаа сайгүй шинэхэн худалдаж авах боломжгүй тул жороор бид үүнийг хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглах болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг дотоодын ихэнх дэлгүүрүүдэд маш хямд үнээр зардаг
Минни хулганы бялуу: мастик болон гоёл чимэглэлийн дүрс хийх зөвлөмжүүд
Сахарын мастикаар хийсэн бялуу сүүлийн үед маш их алдартай болсон. Энэ нь нарийн боовны гайхалтай сэтгэл татам төрх, тааламжтай амттай холбоотой юм. Та ийм бялууг өөрийн гараар хийж эсвэл мэргэжлийн хүмүүсээс захиалж болно. Хүүхдийн баяраар жигнэх нь ялангуяа түгээмэл байдаг, ялангуяа та мастикаас юу ч хийж болно. "Минни хулгана" бялуу нь залуу гүнжийн төрсөн өдөрт зориулсан гайхалтай шийдэл юм
Арменийн baklava: зурагтай жор
Түүхээс харахад ойр орчмын ард түмэн бие биенийхээ хоолны хамгийн сайн сайхныг зээлж авч, аяга таваг нь үндэсний амтыг нь өгдөг байжээ. Өнөөдөр паклава, баклаваг хэн зохион бүтээсэнийг хэлэхэд хэцүү байдаг. Энэхүү амттангийн гарал үүслийн талаар маргаан үүсгэхгүйгээр бид Арменийн baklava хэрхэн бэлтгэгдсэнийг танд хэлэхийг хүсч байна
Гэрээр хийсэн паклава жор
Дорно дахины амттанчдын бүтээлийг хайхрамжгүй ханддаг хүн ховор. Баклава бол Турк, Иран, Грек, Узбекийн гэрийн эзэгтэй нарын уламжлалт жигнэмэгийн хамгийн алдартай төрөл юм. Энэ бялууг хийх жор нь дүүргэлт, ашигласан амтлагч, зуурсан гурилын хэлбэрээс хамаарч өөр өөр байдаг. Энэхүү амттай амттан хэрхэн бэлтгэгдсэнийг олж мэдээрэй, энэ нийтлэл танд туслах болно
Movenpick: дээд зэргийн зайрмаг. Бүтээгдэхүүний хүрээ, тойм
Швейцарийн Movenpick компани олон жилийн турш дэлхийн зах зээлд тодорхой тэргүүлэгч байсаар ирсэн. Алдартай брэндийн зайрмаг нь 1972 онд гарч ирсэн бөгөөд бараг тэр даруй үйлчлүүлэгчдийн хайр, хүлээн зөвшөөрлийг хүртсэн. Хүйтэн амттангийн өвөрмөц онцлог нь шинэхэн жимс, шоколадны чипс, самар зэрэг байв. Бүтээгдэхүүний зохицсон хослол нь гайхалтай амт, нарийн өтгөн бүтэцтэй байдаг
5 жилийн бялуугаа хэрхэн зөв сонгох вэ?
Хүүхдийн баяр бол хүүхдийн хувьд онцгой мөч, бүр төрсөн өдөр юм. Бялууг сонгохдоо буруу тооцоо хийхгүй байх нь чухал, учир нь амттан бол баярын оргил үе юм
"Луугийн нүд" - амттай, эрүүл чамин
Личий бол Хятадаас ирсэн маш амттай чамин жимс бөгөөд үүнийг Хятадын чавга гэж нэрлэдэг. Түүний өөр нэг хоч нь "луугийн нүд" - өвөрмөц хэлбэрийн улмаас олж авсан жимс юм
Шувууны интоортой амттай, хялбар бялуу: зурагтай жор
Шувууны интоор бол гайхалтай жимс юм. Үүнд целлюлоз бага байдаг бөгөөд төрөл бүр нь чихэрлэг биш, ихэвчлэн татуургатай эсвэл чангаруулдаг. Тэгээд зугтах боломжгүй. Хэрэв та шувууны интоор нэмбэл ямар төрлийн бялуу, бялуу авах вэ! Энэ үнэртэн нь үнэ цэнэтэй тул үүнийг туршиж үзэх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь гайхалтай бүтээл болох нь маш тодорхой юм. Өнөөдөр бид шувууны интоортой бялууг хэрхэн яаж хоол хийхийг сурах болно
Финландын шоколад: алдартай үйлдвэрлэгчид
Европод нэлээд удаан хугацаанд Швейцарь, Бельгид хийсэн маш сайн шоколад нь загвар, хамгийн тохиромжтой загвар байсан. Гэсэн хэдий ч зуу гаруй жилийн өмнө шоколадны өөр нэг орон болох Суомиг дэлхий даяар танилцуулсан. Тэр цагаас хойш Финландын шоколадыг Европ даяар Оросын оршин суугчид болон амтат дурлагчид мэддэг болсон
Шоколадтай өндөг: давуу болон сул талууд. Шоколадтай өндөг "Kinder Surprise"
Амттан бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай амттан юм. Одоо дэлгүүрүүдэд маш олон байдаг. Гэсэн хэдий ч шоколадтай өндөг нь олон арван жилийн турш асар их амжилтанд хүрсэн. Ийм бүтээгдэхүүн худалдан авагчдыг юу татдаг талаар ярилцъя
Карамель чихэр. Өөрөө хийх цөцгийтэй амттан (жор)
Энэ нийтлэлээс та энгийн энгийнээс эхлээд нарийн төвөгтэй уран зөгнөл хүртэл карамель чихэр хийх дөрвөн жорыг олох болно. Гэхдээ хамгийн хэцүү жорыг ч гэсэн өөрийн гал тогоондоо амьдралд авчрах нь зүйтэй, учир нь үр дүн нь нарийн, наалдамхай өтгөн чихэрлэг амттай байх болно
Шоколад "Альпен Голд": зүгээр л баримт
Энэ нийтлэлд "Альпен Гоулд" шоколадыг бүтээсэн түүхийг өгүүлдэг. Гол баримтууд, түүний тархалтын нутаг дэвсгэрийг зааж өгсөн болно
Амтат "Лубимов": төрөл, загвар, үйлдвэрлэгч, үнэ
"Lubimov" брэндийн шоколадан чихэр - боломжийн үнэ, гоёмсог дизайн, өндөр чанар, нарийн, гайхалтай амтыг хослуулсан
Мастикаас "Пони" бялуу хийж байна
Бялуу бол аливаа баярын чухал чимэглэл юм. Энгийн гурилан зуурмагийг хэрхэн өвөрмөц болгох вэ? Бялуу "Пони" - амттай шийдлийн тод жишээ
Чио-Рио чихэр: найрлага, энергийн үнэ цэнэ
Дотоодын Яшкино үйлдвэрийн үйлдвэрлэсэн Cio-Rio амттан нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгт маш сайн амттан болно
Цөцгийтэй гүзээлзгэнэ: жорын тайлбар
Цөцгийтэй гүзээлзгэнэ бол ихэнх хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай амттан юм. Энэ амттангийн өвөрмөц, ер бусын чихэрлэг, нэгэн зэрэг шинэхэн амтыг давтах боломжгүй юм
Өчигдөр болон өнөөдөр дэлхийн хамгийн том шоколадан баар
Дэлхийн хамгийн том шоколадыг хаана үйлдвэрлэсэн бэ? Энэ асуулт нь зөвхөн амтат шүдний сонирхлыг татдаг. Хэдэн жилийн турш энэ амттангийн хэмжээ нэгээс олон удаа эвдэрсэн боловч өнөөдөр Британийн компани энэ асуудалд үнэмлэхүй аварга болж байна
Өөрийнхөө Oreo жигнэмэгийг хэрхэн хийх вэ
Oreo жигнэмэг 1912 онд АНУ-д төрсөн. Энэ нь тэр даруй америкчуудын дунд маш их нэр хүндтэй болж, нэр нь нийтийн нэр болжээ. Баримт нь "Oreo" нь цагаан ванилийн цөцгийтэй хамт бэхлэгдсэн хоёр хар жигнэмэг (жишээлбэл, кофе биш, антрацит) юм. Тиймээс хар арьст америкчуудын дунд энэ үг нь цагаан арьстнуудыг баярлуулахыг хэт их хүсдэг, "хэргээс холдохыг хүсдэг" Африкийн хүмүүсийг хэлдэг
Ганц амттан: Швейцарийн шоколад
Мастерууд үүнийг бэлтгэх нууц жорыг хадгалдаг. Энэхүү амттангийн амжилтын гол шалтгаан нь зөвхөн хамгийн сайн найрлагатай амжилттай хослуулсан гэж үзэж болно. Энэ орны нугад бэлчээрлэдэг үнээнүүд ер бусын, гайхалтай сүү өгдөг. Чихэрчид чихэр хийх бүх нууцыг задруулдаггүй ч жинхэнэ Швейцарийн шоколадыг хуурамчаас хэрхэн ялгахаа нуудаггүй
Мария Шабалина: Тэвчээрээр дамжуулан эзэмших
Мария Шабалина хэд хэдэн телевизийн төсөл, телевизийн шоунд идэвхтэй оролцсон тул үзэгчид харьцангуй саяхан танигдсан. Гэхдээ ихэнхдээ телевизийн дэлгэцэн дээр шууд харсан зүйлээ үзэгчид хангалттай биш, тэд хөшигний араас харж, дуртай телевизийн шоуныхаа баатруудыг илүү сайн мэдэхийг хүсдэг
Удаан агшаагчаар бялуу хийх арга
Орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл нь эмэгтэй хүнийг ердийн ажлаас чөлөөлж, таваг шатаах эсвэл зуурсан гурил муу ургахаас санаа зовдоггүй, цаг хугацаа хэмнэж, илүү эрх чөлөөг өгдөг. Эдгээр бүх функцийг гал тогооны өрөөнд олон тогооч гэх мэт шаардлагатай зүйл гүйцэтгэдэг. Үүний тусламжтайгаар та бараг бүх хоол, тэр ч байтугай төрсөн өдрийн бялууг хийж болно. Удаан агшаагчтай энгийн бялуу хийх хамгийн сайн жорыг авч үзье, энэ нь гэрийн эзэгтэйн сэтгэлийн байдал, цаг хугацаа зэргээс үл хамааран энгийн бөгөөд үргэлж бэлэн байдаг
Амттай, эрүүл амттан
Амттан нь хоолны төгсгөлд тавьдаг хоол юм. Энэ бол эцсийн цэг юм. "Амттан" гэсэн ойлголт Европт гарч ирэв. Элсэн чихэр нь амтат хоол хийхэд хэрэглэгддэг байв
Дөрвөлжин бялуу: цөцгий, мастикаар хэрхэн чимэглэх вэ?
Дэлгүүрт худалдаж авсан кекс, цагаан гаа, жигнэмэг, бялууг гар хийцийн бялуутай харьцуулах аргагүй гэдэгтэй хэн ч санал нийлэх байх. Гэртээ чанаж болгосон амттан нь илүү амттай бөгөөд "илүү амттай" гэж хэлж болно. Мөн чихэрлэг амттан хийх үйл явц нь өөрөө нэгэн төрлийн зан үйлтэй төстэй юм. Үзэсгэлэнгүй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс үзэсгэлэнтэй, амны хөндийн амттан төрөх эцсийн шат нь ялангуяа сэтгэл хөдөлгөм юм
Жимстэй зайрмаг: хоол хийх жор. Хамгийн амттай зайрмаг
Шүүслэг, чихэрлэг, гайхалтай сэтгэл татам жимсний элбэг дэлбэг байдал нь хүүхдийн хамгийн алдартай амттан болох жимсний зайрмаг эсвэл жимсний чанамалтай зайрмаг хийх боломжийг танд олгоно
Гүйлстэй амттай бялуу хийж байна
Бялуу бол өөрөө хийхэд хялбар тансаг хоол юм. Энэ нь хэд хэдэн бялуу, давхаргын үүрэг гүйцэтгэдэг цөцгийээс бүрдэнэ. Ихэнхдээ энэ бүтээгдэхүүнд янз бүрийн жимс, жимсгэнэ нэмдэг. Энэ нь чангаанзтай маш анхны бялуу болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хоол хийхэд маш хялбар байдаг
Шэки халва: найрлага, үйлдвэрлэлийн технологи, амт
Азербайжаны олон амттан дотроос гастрономийн нэгэн төрөл гэж зүй ёсоор тооцогддог нэг амттан байдаг - энэ амттанг зөвхөн эх орон болох Азербайжанд л худалдан авч, амталж болно.Хоол хийх нууц нь кондитерчдын онцгой ноу-хау юм. жижиг хотоос - Шекина
"Лолита" бялуу - жигнэмэгийн жор, нууц
Чихэрт дуртай хүн бүр ер бусын амттай, маш зөөлөн, дунд зэргийн чихэрлэг Лолита бялууг заавал бэлдэх хэрэгтэй. Гэртээ хийхэд хангалттай хялбар. Интоорын оронд бусад жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Хамгийн чухал зүйл бол исгэлэн, чихэрлэг амтыг тэнцвэртэй байлгах явдал юм, учир нь тэр л энэ амттанг ер бусын болгодог
"Туулайн бөөр" жигнэмэг: зурагтай жор
"Туулайн бөөр" жигнэмэг маш амттай, зөөлөн, үйрмэг. Үүнийг бэлтгэх, дизайны хувьд маш олон сонголт байдаг. Үүнийг цагаан, хар эсвэл сүүн шоколадаар бэлтгэж болно. Өнгөлгөө болгон зөвхөн вафли төдийгүй кокосын ширхэгийг хэрэглэдэг. Самрын хувьд та ямар ч авч болно, гол зүйл бол танд таалагдах явдал юм
Зуслангийн бяслагны бялуунд зориулсан тос: найрлага, жор, хоол хийх зөвлөмж
Ааруул цөцгий - маш амттай бөгөөд хамгийн түгээмэл боовны цөцгийн нэг юм. Цөцгийн тостой тос шиг тослог биш, гөлгөр бүтэцтэй. Хоол хийхэд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бол зарим талаараа хоолны дэглэм гэж үзэж болно
Вазелин бялуу: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Вазелин бялуу нь сүүлийн үед олны танил болсон амттан юм. Энэхүү амттангийн том давуу тал нь шинэхэн жимс, жимсгэнэ агуулсан байдаг. Ийм бялуу өнөөдөр олон янз байдаг. Энэ нийтлэлд та гэртээ хийж болох нэрлэсэн амттангийн сонирхолтой жоруудыг санал болгож байна
Дэлхийн хамгийн тансаг амттан: зурагтай жор
Энэ нийтлэлийг дүр төрхөөсөө айхгүйгээр амтат амттангаар амтлахад бэлэн байгаа хүмүүст зориулав. Тийм ээ, тийм ээ, энэ нь хоолны тоймыг үргэлжлүүлэн хэлэлцэх хориотой амттануудын тухай юм. Та аль хэдийн бүх хүнд цохилтод орсон тул та зүгээр л дэлхийн хамгийн тансаг амттантай танилцах хэрэгтэй
Богино царцдастай боовны цөцгий: зурагтай жор
Эзэгтэй хүн бүр гэр бүлээ салат, нарийн боов, анхилуун халуун хоол, амттан гэх мэт амттай, сонирхолтой хоолоор эрхлүүлэх дуртай. Олон сонирхолтой жор байдаг. Тэдний ихэнх нь их хэмжээний санхүүгийн зардал шаарддаггүй бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй (энэ нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг). Цайны амттай амттан хийх маш сайн сонголт бол нарийн боовоор хийсэн цөцгий байх болно. Мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно. Өгүүлэлд бид богино гурилан боовноос цөцгий хийх дэлгэрэнгүй жорыг танд хэлэх болно
Бялуунд зориулсан шоколадан фондан
Амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байх ёстой! Бялуунд зориулсан fondant нь үүнд ихээхэн тус болно, гэхдээ энэ нь зөвхөн хоолны урлагийн томоохон бүтээлийг төдийгүй жижиг хэмжээтэй бялуу, маффин, ороомог, эклер зэргийг чимэглэх боломжтой
Шингэн зөгийн бал өтгөн зөгийн балнаас дээр гэж үү? Зөгийн бал яагаад шингэн хэвээр үлдэж, өтгөрүүлдэггүй вэ?
Натурал бүтээгдэхүүн ямар тууштай, ямар өнгөтэй байх ёстой вэ, зөгийн бал яагаад шингэн эсвэл хэт өтгөн байдаг вэ, жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хуурамчаас хэрхэн ялгах вэ? Эхлэгчдэд болон зөгийн аж ахуй эрхэлдэггүй хүмүүст эдгээр асуудлыг ойлгох нь тийм ч хялбар биш юм. Нэмж дурдахад та энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний оронд хуурамч бүтээгдэхүүн санал болгодог луйварчидтай илүү олон удаа таарч байна. Аль зөгийн бал нь шингэн бөгөөд удаан хугацаанд хэвээр үлддэг болохыг олж мэдэхийг хичээцгээе
Амтат зуслангийн бяслагтай хоол: зурагтай жор
Зуслангийн бяслаг нь сүүг исгэж, шар сүүг нь шахаж гаргаж авдаг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь амархан шингэцтэй уураг, кальци, фосфор, төмөр болон бусад ашигтай бодисоор баялаг. Ийм үнэ цэнэтэй найрлагатай тул хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид зуслангийн бяслагтай хоол хийх сонирхолтой жоруудыг авч үзэх болно
Ааруултай жигнэмэг: зууханд хийсэн зурагтай жор
Бяслагтай жигнэмэг хэрхэн хийх вэ? Энэ нь юуг илэрхийлдэг вэ? Та эдгээр болон бусад асуултын хариултыг нийтлэлээс олох болно. Гэрийн бяслагны жигнэмэгийг жигнэх нь маш энгийн, гэхдээ энэ нь үргэлж сул, амттай болдог. Ийм жигнэмэгийн ашиг тус нь гайхалтай амттай хослуулагддаг. Зарим сонирхолтой жоруудыг авч үзье