Сахар дахь сахар: дорно дахины амттан хийх хамгийн хялбар жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Зөөврийн компьютер эсвэл зурагтын дэлгэцийн өмнө суугаад сонирхолтой кино үзэх заримдаа сайхан байдаг. Үүнийг хайртай хүмүүс, хамаатан садныхаа хүрээнд хийх нь хоёр дахин таатай байдаг. Хэрэв та гэртээ элсэн чихэрээр бүрсэн самрын амттай хоол хийж сурвал кино үзэх таашаал гурав дахин нэмэгдэх болно.

Амттай самар

Магадгүй зарим хүмүүсийн хувьд ийм санал хачирхалтай санагдаж магадгүй, учир нь чихэр нь хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүн биш бөгөөд амттантай холбоотой хүний биед хор хөнөөл, ашиг тустай холбоотой маргаан их байдаг. Гэхдээ заримдаа та үнэхээр амттай зүйл хүсдэг (тийм ч эрүүл биш ч гэсэн). Бид бүгдээрээ хүмүүс бөгөөд заримдаа бага зэргийн сул талыг харуулах хандлагатай байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй самар бол биед үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Тэд хүч чадал өгч, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Гэр бүлийн үдшийг төрөлжүүлэх төсөвт ээлтэй арга

Өнөөдөр бид элсэн чихэртэй самрын жорыг үзэх болно. Дэлгүүрт цөөн хэдэн самар төлөхгүйн тулд энэ сонирхолтой зуушыг хэрхэн хоол хийхийг сурцгаая. Самар нь өөрөө хямд бүтээгдэхүүн бөгөөд жорыг амьдралд хүргэх бүх орц найрлагатай байдаг. Тиймээс, газрын самарэлсэн чихэр, хэрэв та үүнийг өөрөө хийвэл гэр бүлийн төсөвт өртөхгүй. Гэхдээ бүх айлууд амтат самар идэж эхлэх тэр мөчид тэдний талархал танд баталгаатай байна.

Харшлын урвалаас болгоомжил

Самарыг элсэн чихэрт чанахаасаа өмнө та болон танай гэр бүлийн хэн нэгэн самарнаас харшилтай эсэхийг санаарай. Олон хүмүүс ийм хариу үйлдэл үзүүлж болно гэж сэжиглэдэггүй бөгөөд хэн нэгэн амттан хоол хийхдээ автсан энэ мэдрэмжийг мартаж магадгүй юм.

Мөн хүүхдүүд чинь таны хийсэн элсэн чихэртэй самрыг идэж эхэлбэл болгоомжтой байгаарай. Эхлээд нэг юмуу хоёр зүйлийг өгч, зөвхөн нэг цаг хагасын дараа хүүхдийг энэ амттангаар эмчил. Энэ бүтээгдэхүүнд бие махбодийн хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэхээс зайлсхийхийн тулд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай.

Шатаасан элсэн чихэрт самар (хайруулын тавган дээр)

Та энэ зууш нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд аюулгүй гэдэгт итгэлтэй байгаа тул орц найрлагыг нь цуглуулж, урьдчилан бэлдэж эхэлцгээе.

Хясаагүй самар худалдаж аваарай. Цөм бүрийг бүрхсэн хальс нь хайруулын явцад өөрөө унана.

Хогийн савандаа элсэн чихэр байгаа эсэхийг шалгаарай.

Самар шарах

Самарны шошыг угаана. Тэднийг цэвэр алчуураар хатаана. Та цаас эсвэл даавуу хэрэглэдэг эсэх нь хамаагүй. Савыг зуухан дээр тавиад сайтар халаана.

Бэлтгэсэн цөмөө жигд цацаж тавагныхаа ёроолыг таглана. шарсан мах,дунд зэргийн халуунд хутгана. Хоол хийх хугацаа 12-15 минут. Дууссан цөм нь амархан хугарч, дотроо алтан өнгөтэй болно.

Орц найрлагыг эмчилнэ

Элсэн чихэртэй самрын хоол хийх харьцаа:

• нэг аяга самрын (буурцаг, дээд бүрхүүлгүй);
• хагас шил элсэн чихэр;
• тавин миллилитр цэвэр буцалсан ус (дөрөвний нэг аяга).

Хоол хийх технологи

Эхлээд амтат самрын сиропоо бэлдээрэй. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг усаар холино. Бүрэн хутгах шаардлагагүй, хэрэв уусаагүй талст байвал зүгээр.

Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халаах температурт самар хуурна (аргыг дээр дурдсан болно). Самрын цөм хагарч эхэлмэгц дээр нь сиропоо болгоомжтой хийнэ (баруун аяганд).

Самарыг элсэн чихэрээр дүүргэхийн тулд зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй, хайруулын тавган дээрх агуулгыг хусуураар маш зөөлөн хутгана. Самар нь хэврэг байдаг тул төхөөрөмжийн хөдөлгөөн нь аль болох нарийн байх ёстой. Шингэн уурших үед цөм бүрийн гадаргуу дээр амтат фудж үүсч эхэлнэ. Самар дээр элсэн чихрийн талст бүрхэхэд арван таван секунд шаардлагатай.

Савыг унтрааж, хутгахаа зогсоолгүй хөргөнө. Энэ үед бүтээгдэхүүнийг хэт жигнэхээс болгоомжил. Бэлэн болсон халуун элсэн чихэртэй самрыг өөр аяганд хийвэл илүү дээр юм. Энд бас цөмийг хутгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс сироп нь хоорондоо наалдаж, бүх амттанг цул хушга хавтан болгон хувиргаж болно. Нэг удааамттан нь бүрэн хөрнө, та амталж эхлэх боломжтой.

Хялбаршуулсан хувилбар

Энэ жор заримдаа илүү дээр байдаг: үүнд бага хугацаа шаардагдах бөгөөд шарсан самрын адил амттай болно.

Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй:

• хагас кг самрын цөм;
• элсэн чихэр нунтаг - амсах болно.

Бид яаж хоол хийх вэ

Газрын самар, хальсалж, халуун ус хийнэ. Бид таван минут хүлээж, голоос усыг зайлуулна. Бид хавдсан хальсыг гараараа цэвэрлэж, гал тогооны ямар ч цэвэр алчуур (даавуу эсвэл цаас) ашиглан хатаана.

Зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр халааж, бэлтгэсэн цөмийг жигд тараана. Дунд зэргийн дулаан дээр хуурч, байнга, зөөлөн хутгана. Самарыг дулаанаар бэлтгэх нь 13-15 минут үргэлжилнэ. Цөмүүд нь өнгө нь карамель болж хувирмагц галаа унтраа. Нунтаг элсэн чихэртэй халуун самар цацаж, маш зөөлөн холино. Тиймээс нунтаг элсэн чихэр дэх амтат самар бэлэн боллоо. Тэдгээрийг өргөн хавтгай таваг дээр тавиад гар хийцийн шарж самрын амтыг амтлах боломжтой.