2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Өгүүлэлд бид хөхөөр хооллох үед юу идэх талаар авч үзэх болно. Мөн бид зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.
Хөхөөр хооллох үед эмэгтэй хүний бие махбодь шим тэжээлээ хүүхэдтэйгээ хуваалцдаг. Микроэлемент, витамин дутагдсанаас үүсэх таагүй шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд эхчүүд хоол хүнсэндээ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, зуслангийн бяслагыг хүүхэд төрсөн эхний өдрөөс эхлэн хоолонд нэмж болно.
Зуслангийн бяслагт хэр их кальци байдаг вэ?
Бие махбодид кальцийн дутагдлаас сэргийлэхийн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг идэх шаардлагатай. Зуслангийн бяслаг дахь сүүлчийн агууламж нь зуун грамм тутамд 95-125 миллиграмм байна. Энэ нь хумс, ясны эд, шүд, үсний бүтцийг сэргээхэд тусалдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь ялангуяа бэлгийн бойжилт, жирэмслэлт, цэвэршилт, хөхүүл үед шаардлагатай байдаг. Энэ нь бага насны хүүхэд, хөхүүл эхчүүдийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой.
Ашигтайөмч
Хүнсний бүтээгдэхүүнд өдөр бүр айраг хэрэглэх нь эмэгтэй хүний бие дэх кальцийн хангамжийг нөхөж, чухал тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлдөг. HB-тай зуслангийн бяслагны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулдаг бөгөөд үүнээс гадна залуу эхийн биеийн бүх ажлыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Бие махбодид юу тохиолддог вэ:
- шээс болон цөсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- хоол боловсруулах системийн зохицуулалттай харилцан үйлчлэл;
- нойр булчирхайн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
- элэгний үйл ажиллагааг тасалдуулах, мэдрэлийн системийг сэргээх;
- уураг хурдан шингэж, гемоглобины түвшин нэмэгддэг;
- даралтыг бууруулж, судас хатуурлаас сэргийлэх;
- залуу эхийн зүрх судасны тогтолцоог сайжруулах;
- хүүхдийн биеийг кальци, фосфор болон бусад ашигтай элементүүдээр хангана.
Жор
Хөхөөр хооллох бяслаг нь хөхүүл эхчүүд өөртөө хамгийн оновчтой хоолыг сонговол илүү их ашиг тус авчирна:
- Бяслагтай бялуу хийх. Бяслагны бяслагны найрлага нь өөрөө ямар ч санаа зоволтгүй тул хөхөөр хооллохдоо бяслагны бялуу идэж болно, гэхдээ хүүхэд төрснөөс хойш гурван сарын өмнө биш. Энэ нь шарсан мах нь эрүүл хүний дайсан учраас зууханд шатаасан бяслагны бялуу хийх жорыг олох нь зүйтэй гэсэн үг юм.
- Хөхөөр хооллож байхдаа зуслангийн бяслагтай хуушуур идэх. Хүүхдийн эмч нар хүүхдийн амьдралын эхний сараас эхлэн залуу эхчүүдэд үүнийг идэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ энэ тохиолдолд. Энэ хоол нь ширээн дээр тийм ч олон удаа зочлохгүй байх болно.
- Зуслангийн бяслагтай тогоо идэх. Нэг настай хүүхдэд ч гэсэн үүнийг ямар ч айдасгүйгээр өгдөг тул энэ хоол нь хөхүүл үед эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрвээ хүсвэл зуурсан гурилан дээрээ алим эсвэл банана нэмж болно.
- Зуслангийн бяслагтай банш хэрэглээрэй. Банш нь өөгүй чанартай, үүнээс гадна харшлын урвал байхгүй, идсэн хэмжээгээр нь боломжийн хандлагатай бол идэхийг зөвшөөрдөг. Хөхүүл эхчүүд хүүхэд төрснөөс хойш нэг сарын дараа л энэ хоолыг идэж болно.
Хамгийн эрүүл зуслангийн бяслаг юу вэ? Гэрийн.
Үүнийг яаж хийх вэ:
- Сүүгээ саванд хийж гал дээр тавина. Хутгана.
- Буцалгахаасаа өмнө галаа багасгаж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Сүүг аарцалж эхэлнэ.
- Халаалтыг зогсоож, үүссэн найрлагыг самбайгаар бүрхсэн коланд руу илгээнэ.
- Шар сүүг шахаж гаргаж авсан ааруулын массыг ачааны доор хийнэ.
- Бүх шар сүүгээ шавхсанаас хэдхэн цагийн дараа зуслангийн бяслаг идэж болно.
Дөнгөж төрсөн эхчүүд кальцийн дутагдлаа зөвхөн нэг бүлэг тодорхой хоол хүнсээр нөхөх шаардлагагүй. Гэхдээ хоол тэжээлийн хүрээнд та үргэлж боломжийн арга хэрэглэж, юу идэх, юуг хориглох талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөхөө мартаж болохгүй.
Цөцгийтэй бяслаг
Энэ бол хоёр ашигтай бүтээгдэхүүний гайхалтай хослол юм. Залуу эхийн эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой вэ? рууЦөцгий нэмсэн HS-тэй зуслангийн бяслагны ашиг тусыг ойлгохын тулд найрлага бүрийг илүү нарийвчлан авч үзэх хэрэгтэй.
Энэ айраг нь цөцгийн тосоос тав дахин бага илчлэгтэй. Хэрэв тодорхой хоригийн улмаас тосыг хязгаарлах ёстой бол цөцгийд бараг хязгаарлалт байхгүй. Эмч нар өвчтөний эмчилгээний хоол тэжээлд хүртэл оруулдаг. Цөцгий нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цөс ялгаралтыг сайжруулж, өтгөнийг хэвийн болгодог.
Энэ бүтээгдэхүүн нь бүх насны хүмүүст, ялангуяа хүүхдүүдэд хэрэгтэй бөгөөд хэрэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Фосфор агуулсан кальци нь араг ясны тогтолцоог бүхэлд нь бэхжүүлж, хүүхдийн бат бөх араг ясыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, цөцгийтэй зуслангийн бяслагийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь зурагт ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Харин эмэгтэй хүн өөрийнхөө жинд анхаардаг, энэ хоолноос татгалзахыг хүсэхгүй байгаа тохиолдолд та хамгийн бага өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгож болно.
Хүүхдийн өтгөний эмгэг
Гэхдээ харамсалтай нь хөхөөр хооллох үед зуслангийн бяслагыг цөцгийтэй хослуулах нь хамгийн амжилттай биш гэж тооцогддог. Баримт нь тухайн тавагны өөх тос ихтэй байдаг тул энэ нь заримдаа нялх хүүхдэд ходоодны хямралд хүргэдэг. Тиймээс олон хүүхдийн эмч нар хүүхдийн бие ийм ачааллыг бие даан (хоёр сар хүртэл) даван туулах хүртэл ийм туршилтыг хойшлуулахыг зөвлөж байна.
Гэрийн бүтээгдэхүүн
Исгэлэн сүүтэй ааруулыг үйлдвэрийн аналогитай харьцуулах аргагүй юмЭнэ хоолыг идэхийн ашиг тус нь ердөө л асар том юм. Гэхдээ хэрэв та пропорциональ мэдрэмжийг харуулахгүй бол энэ нь бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад, гэртээ хийсэн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн ашиг тусаа өгөхийн тулд түүний дуусах хугацаа, хадгалах хугацааг хянах шаардлагатай. HB-ийн улмаас олон хүүхдийн эмч нар исгэлэн сүүтэй зуслангийн бяслагыг боломжийн хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Надад өөх хэрэгтэй юу?
Өөх тостой зуслангийн бяслаг нь бие махбодийг ашигтай эрдэс бодисоор дүүргэж, үүнээс гадна түүний найрлагад агуулагдах микро элементүүдийг агуулдаг. Эдгээр нь үсний эрүүл мэндэд нөлөөлж, шүд, зүрхний булчингийн хамт ясны эдийг бэхжүүлж, гемоглобиныг хэвийн болгодог. Өөх тос ихтэй зуслангийн бяслагт өөх тосны агууламж тэг хувьтай аналогиас бага сахарид байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь элэгний өөхлөлтийг саатуулдаг метионин хэмээх чухал амин хүчлийг агуулдаг.
Кальцийн шингээлт
Кальци маш сайн шингэдэг нь тослог зуслангийн бяслагны гол давуу тал юм. Ялангуяа кальцийн дутагдалд орсон хүмүүсийг эмч нар идэхийг зөвлөж байна. Энэ элементийг зөвхөн хангалттай хэмжээний өөх тосоор шингээж авах боломжтой тул кальцийг хамгийн сайн шингээхийн тулд гэрийн бяслагыг гэрийн цөцгийтэй амтлах хэрэгтэй. Хөхөөр хооллох үед зуслангийн бяслаг нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй нь үнэн. Илүүдэл жинтэй, цусан дахь холестерины хэмжээ ихэсдэг хүмүүс энэ өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзах хэрэгтэй.
HB-ийн үед зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь маш их маргаан үүсгэдэг. ГанцаарааМэргэжилтнүүд ийм хоолыг хөхүүл эхчүүдэд хэтэрхий өөх тос гэж үздэг бол зарим нь хүүхдийн биед кальцийг илүү сайн шингээж авахын тулд зохих хэмжээгээр идэхийг шаарддаг.
Хөхүүл эхчүүдэд юуг хориглодог вэ?
Энэ асуултад хариулахын тулд эрүүл, эрүүл бус хоол хүнсийг харцгаая.
Хоригийн дагуу юуны түрүүнд харшлын урвал үүсгэх магадлал өндөр байдаг, өөрөөр хэлбэл тэд заавал харшил үүсгэгч үүрэг гүйцэтгэдэг. Жишээлбэл, шоколад, чихэр, какао бүтээгдэхүүн, цитрус, самар, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, далайн хоол. Болгоомжтой, бага хэмжээгээр та улаан өнгийн жимс, хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй (бид улаан алим, хонхны чинжүү, улаан лооль гэх мэтийг ярьж байна).
Мэдээж хэрэв эмэгтэй хүн хүүхдэдээ ямар нэгэн бүтээгдэхүүнээс харшилтай бол тэр даруйд нь хаях хэрэгтэй. Хэрэв залуу ээж ямар ч төрлийн харшлын урвалыг анзаарсан эсвэл нялх хүүхэд хуурай арьс, өргөст халуунтай бол энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийг ялангуяа хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Эцсийн эцэст, ийм бүх шинж тэмдэг нь хүүхдэд харшилтай болохыг илтгэнэ.
Хүүхдийг дөрвөн сартай болтол хөхүүл эх гэдэс дотор хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг хоолыг цэсэнд оруулах ёсгүй. Бид шинэхэн болон даршилсан байцаа, буурцагт ургамал, хар талх, түүхий сүү, усан үзэм, олон тооны ногоон алимны тухай ярьж байна.
Зарим хүмүүс энэ бүлэгт өргөст хэмхийг хамт оруулах хандлагатай байдагулаан лооль, цуккини, хаш. Амьдралын эхний саруудад хүүхдүүд хоол боловсруулах тогтолцоо нь төгс бус хэвээр байгаа нь баримт юм. Түүний бага ферментийн идэвхжил, гэдэсний булчингийн давхаргын агшилт хангалтгүй байгаа нь хоол хүнс хөдөлж, хий дамжуулахад хүндрэл учруулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор хүүхдүүд ихэвчлэн гэдэсний бүсэд колик хэлбэрээр бүх төрлийн өвдөлтийг мэдэрдэг. Тиймээс эхийн хий үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зөвхөн асуудлыг улам хүндрүүлнэ. Ерөнхийдөө их хэмжээний түүхий жимс нь хөхүүл эхчүүдийн хоолны дэглэмд байх ёсгүй, учир нь тэдгээр нь маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг тул хүүхдийн гэдсэнд ихээхэн ачаалал өгч, коликийг өдөөдөг.
Сайн муу хоолыг урьдчилан судлах хэрэгтэй.
Амтыг нь алдагдуулдаг бүтээгдэхүүн
Мөн эхийн сүүний амтыг алдагдуулдаг хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно. Үгүй бол зарим эрэлт хэрэгцээтэй хүүхдүүд хөхөөр хооллохоос бүрэн татгалзаж болно. Эдгээр хоолонд сонгино, сармис, цэцэгт байцаа, спаржа зэрэг орно. Хүүхэд хүүхэн болж хувирах нь огт шаардлагагүй, гэхдээ эхлээд ийм бүтээгдэхүүнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Сувилахуйн хоолны дэглэмээс өөр юуг хасах ёстой вэ? Олон тооны нэмэлт тэжээл агуулсан бүтээгдэхүүн. Бид будагч бодис, амтлагч, хадгалалтын бодисуудын тухай ярьж байна. Үүнд утсан махны хамт хиам, лаазалсан хоол, хийжүүлсэн ундаа, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, майонез болон бүх төрлийн сүмс орно.
Энэ төрлийн хоолыг хүн бүр мэддэгнасанд хүрэгчдэд ч хортой. Мөн өчүүхэн биетийн хувьд ийм хоол нь илүү аюултай болно. Эдгээр нэмэлтүүд нь бие махбодоос шингэж, гадагшлуулахад маш хэцүү байдаг тул хоол боловсруулах систем, бөөрийг хүндрүүлдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ихэнх нь харшил үүсгэгч үүрэг гүйцэтгэдэг тул нялх хүүхдэд харшлын урвал үүсгэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Одоо залуу эхчүүд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг болохыг олж мэдье. Та хөхөөр хооллохдоо юу иддэг вэ?
Ямар хоол хүнс сайн вэ
Хүүхдийг анх харахад хөхүүл эхчүүдэд идэх юм байхгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар л харагдаж байна. Товчхондоо, эхчүүдийн зохистой, зохистой хоол тэжээлийн зарчмуудыг дараахь байдлаар томъёолж болно: манай соёл иргэншлийн хамгийн сүүлийн үеийн чиг хандлагыг бүрэн үгүйсгэх. Хоёр зуугаас зуун жилийн өмнө бидний өвөг дээдэс юу идэж байсныг та төсөөлөх хэрэгтэй. Хэрэв та тэдний мөрөөр дагах юм бол энэ нь орчин үеийн залуу эхчүүдийн хувьд зөв шийдвэр байх болно. Хүснэгтийн үндэс нь цагаан идээний хамт үр тариа, эхний хоол эзэлдэг. Мах, загасны бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч шарсан, шатаасан, чанаж болгосон, чанасан хоол хийхийг зөвлөдөггүй.
Эхний сард хөхөөр хооллоход юу болох талаар илүү дэлгэрэнгүйг эмч хэлэх болно.
Малын өөх тос
Амьтны өөхний талаар бүү март, тиймээс бяслаг, цөцгийн тостой сэндвичүүд хэрэг болно. Гурилын бүтээгдэхүүнийг хориглодоггүй, гэхдээ дараа нь эмэгтэй хүн удаан хугацаанд жингээ хасах шаардлагатай болдог. Эхэндээ шинэ төрлийн хоолны дэглэм нь түүнд маш эелдэг, тэр үед огт амтгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ олон хоолХэрэв та тэдгээрийг буцалгахгүй, жишээлбэл, зууханд бяслаг эсвэл цөцгийтэй хамт жигнэж, амтлагч болгон байгалийн ургамлыг хэрэглэж байвал илүү амттай болгох боломжтой.
Эхний нэг сард хөхөөр хооллох боломжтой юу болохыг ээж бүр мэдэх ёстой.
HB-ийн тэжээлийн дүрэм
Хэзээ ч нэг өдрийн дотор нэгээс олон шинэ хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулж болохгүй. Үгүй бол, хэрэв хүүхэд харшлын урвал илэрвэл ээж нь яг юу үүссэнийг ойлгох боломжгүй бөгөөд бүх шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хасахаас өөр аргагүй болно. Үүнээс гадна олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй иж бүрдэл аяганд олон төрлийн харшил үүсгэгч агуулагддаг тул хүүхдийн харшлын урвал хүчтэй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолонд зориулсан зуслангийн бяслаг: хоол тэжээлийн дүрэм, илчлэгийн агууламж, тэжээллэг чанар, жор, тэжээллэг чанар, бүтээгдэхүүний найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Хоолны хоолны жинхэнэ таашаалыг яаж авах вэ? Маш энгийн! Энэ нь амттай жимсний тарагтай лонхтой бага зэрэг зуслангийн бяслаг асгаж, энэ амтат амттангийн халбага бүрийг эдлэх хэрэгтэй. Хэрэв та энэ энгийн цагаан идээг өглөөний цайндаа идвэл нэг хэрэг, гэхдээ оройн хоолондоо зуслангийн бяслаг идэхээр шийдсэн бол яах вэ? Энэ нь таны дүр төрхөд хэрхэн нөлөөлөх вэ? Энэ асуулт нь зөв хооллолтын бүх зарчмыг баримтлахыг хичээдэг олон хүмүүсийн сонирхлыг татдаг
Зууханд улаан өндөгний ааруул: жор. Улаан өндөгний баярын зуслангийн бяслаг "Royal" custard. Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баярын маягт
Зуслангийн бяслаг Улаан өндөгний баяр юугаараа алдартай вэ? Христийн шашны хууль тогтоомжийн дагуу зуслангийн бяслаг нь амласан газрын "өтгөрүүлсэн сүү" -ийг бэлгэддэг баярын ширээний салшгүй хэсэг юм. Эрт дээр үед зуслангийн бяслаг нь үржил шимийн бурхадыг шүтдэг ариун хоол байсан. Улаан өндөгний баярыг 40 хоногийн турш тэмдэглэдэг заншилтай тул бидний жор өдөр тутмын цэсэнд олон янз байдлыг авчирч, ширээний чимэглэл болно
Үр тарианы зуслангийн бяслаг - онцлог, ашигтай шинж чанар, илчлэг, жор
Үр тарианы зуслангийн бяслаг нь хамгийн алдартай сүүн бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэ нь хоолны зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэг. Энэ төрлийн хоолыг цэвэр хэлбэрээр, янз бүрийн хоол (casserole, cheesecakes, нарийн боов, салат) болгон хэрэглэдэг. Үр тарианы зуслангийн бяслагны шинж чанар, энэ бүтээгдэхүүнийг агуулсан жорыг өгүүллийн хэсгүүдэд тайлбарласан болно
Хөхүүл эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг - жор. Хөхөөр хооллох үед эхчүүдэд зориулсан жигнэмэг, oatmeal, зуслангийн бяслаг жигнэмэг
Хүүхдийн эрүүл мэнд юу идэж байгаагаас шууд хамаардаг тул хөхүүл эх хоолны дэглэм барьж байх ёстой нь нууц биш. Энэ нь калори тоолох тухай биш, харин хөхүүл үед зайлшгүй шаардлагатай зөв, эрүүл хоол тэжээлийн тухай юм
Сувилахуйн эхэд зуслангийн бяслаг идэх боломжтой юу: ашигтай шинж чанар, хэрэглэх зөвлөмж
Багаасаа л зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг. Энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, төмрөөр ханасан тул зөвхөн сувилагч төдийгүй хүн бүрийн биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Хөхөөр хооллохыг сонгосон эмэгтэйчүүд ихэвчлэн хөхүүл эхчүүд зуслангийн бяслагтай байж болох уу гэж гайхдаг. Мэдээжийн хэрэг, хөхөөр хооллох эхний сард энэ бүтээгдэхүүнд оролцохгүй байх нь илүү дээр юм. Эхлэхийн тулд исгэсэн сүүг жижиг хэсгүүдэд оруулж, хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглах хэрэгтэй