Польш салат: алдартай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Польш салат (зураг бүхий жорыг нийтлэлд толилуулж байна) нь өдрийн болон оройн хоолонд идэж болох, эсвэл баярын амттан болгон ашиглаж болох амттай, амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэх янз бүрийн сонголтууд байдаг. Үүнд: herring, тахиа, өндөг, улаан лооль, сонгино болон бусад хүнсний ногоо орно. Хувцаслалт нь ихэвчлэн тунхууны эсвэл майонезаас хольсон цөцгий юм.

Давстай загасны салат жор

Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

1. Таван өндөг.
2. Гурван даршилсан өргөст хэмх.
3. Хоёр нугасны филе.
4. Наашилсан цагаан шошны багц.
5. 100 грамм хэмжээтэй хатуу бяслаг.
6. 5 улаан лууван.
7. Баглаа ногоон сонгино.

Танд хоол хийхдээ:

1. Майонезаас соус - гурван том халбага.
2. 50 грамм цөцгий.
3. 2 халбага. л. цагаан тунхууны.

Загастай Польш салатыг хэрхэн хийх вэ?

Хар загасны булан болон өргөст хэмхийг шоо болгон хуваанахутга ашиглан. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөнө. Уураг, шар нь бие биенээсээ тусад нь grater дээр нунтаглана. Бяслаг, улаан луувантай ижил зүйл хийдэг. Ногоонуудыг жижиглэсэн байх ёстой. Боолтод шаардлагатай орцуудыг хольж нунтаглана.

Польш салатанд зориулсан бүтээгдэхүүнийг аяганд давхарлан дараах дарааллаар хийнэ:

1. Уураг.
2. Хэсэг өргөст хэмх.
3. Загасны филе.
4. Дахин дүүргэх.
5. Буурцаг.
6. Бяслаг.
7. Нум.
8. Дахин дүүргэх.
9. Шар.
10. Улаан лууван.
11. Нум.

Тахианы мах, мөөг, төмстэй хоол

Энэ хоолонд ашигласан:

1. Гурван өндөг.
2. 3 хумс сармис.
3. 4 төмсний булцуу.
4. 200 грамм тахианы хөхний мах.
5. Лаазалсан мөөг (100 грамм).
6. Майонезаас соус - ижил хэмжээтэй.
7. Давс (нэг халбага).

Польш салатыг хэрхэн хийх вэ? Хөхөө хагас цагийн турш буцалгах хэрэгтэй. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөнө. Төмсийг зайлж угаана. Буцалж, хөргөж, хальсалж. Хутгатай жижиг шоо болгон хуваа. Тахианы хөхний махыг тууз болгон хуваасан. Мөөгийг зайлж, илүүдэл чийгийг зайлуулна. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваа. Сармисыг жижиглэсэн байх шаардлагатай. Өндөгийг хальсалж, дөрвөлжин болгон хуваасан байх ёстой. Мөөг нь төмс, тахианы махтай хослуулсан. Сармис нэмнэ. Дараа нь өндөг, давсны хэсгүүдийг аяганд хийнэ. Майонезаас амтлагчтай "Польш" салат. Сайн холино.

Хоолны сонгодог хувилбар

Энэ салат нь дараах орцуудаас бүрдэнэ:

1. 10 ladyfingers улаан лооль.
2. сонгины толгой.
3. Давс ба нунтагласан элсэн чихэр амсах болно.

Сонгодог жороор "Польш" салатыг хэрхэн хийх вэ? Доорх зурагтай жор.

Улаан лоолийн шүүс нь амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг тул энэ хоолыг үйлчлэхээс хагас цагийн өмнө бэлтгэх хэрэгтэй. Тиймээс улаан лооль чийгээ гаргах цагтай байх шаардлагатай.

Сонгины толгойг цэвэрлэж байна. Дөрвөлжин болгон хуваа. Улаан лоолийг дугуй зүсмэлүүд болгон хуваасан. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, давс, нунтагласан элсэн чихэрээр цацна. Найрлагыг сайтар холино. Өрөөний температурт таваг гучин минутын турш байлгана. Дараа нь үйлчилж болно.

Цөцгийн тостой салат

Энэ хоолонд ашигласан:

• Дөрвөн өндөг.
• 300 грамм майонезаас соус.
• Цөцгийн тос (ойролцоогоор 100 гр).
• сонгины толгой.
• Савлах наймалж савх.

Apple

Польш салатыг хэрхэн хийх вэ? Цөцгийн тостой алхам алхмаар зурагтай жор - таны өмнө.

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж болно. Уураг, шар нь сэрээтэй (тус тусад нь) зуурдаг. Сонгино жижиглэсэн байх ёстой. Газрын тосыг grater дээр нунтаглана. Үүнтэй ижил зүйлийг алимаар хийдэг. Хавчны савааг дугуй зүсмэл болгон хуваасан. Бүтээгдэхүүнийг хавтгай тавган дээр дараах дарааллаар байрлуулна:

1. Уураг.
2. Нум.
3. Цөцгийн тос.
4. Хавч савх.
5. Apple.

Хоолны давхарга бүрмайонезаас бүрсэн.

Тавагны гадаргуу дээр буталсан өндөгний шар цацна.

Сонгино, өргөст хэмх, гичтэй салатны жор

Шатахуун цэнэглэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. 3 хоолны халбага майонезаас соус.
2. Цөцгий - ойролцоогоор 25 грамм.
3. Гич 1 хоолны халбагын хэмжээгээр.
4. Хар перец.
5. Жаахан халбага нимбэгний шүүс.
6. Жаахан давс.

Польш салатанд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

1. Хоёр даршилсан өргөст хэмх.
2. Гурван чихэрлэг алим.
3. сонгины толгой.

Даршилсан өргөст хэмхийг бутлах хэрэгтэй. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Хальсалж, жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Алимыг хальсалж байна. Тэднээс үрийг нь салга. Жимсийг хутгаар жижиг дөрвөлжин болгон хуваа. Салатанд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд нэгтгэнэ. Хувцаслахын тулд цөцгий нь майонезаас соус, нимбэгний шүүс, хар перц, гичээр үрж өгнө. Та бага зэрэг давс нэмж болно. Үр массыг салатанд нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар холино. Савыг хүйтэн газар гучин минутын турш тавь. Сайн байна уу!