Чавгатай хар тахианы салат: Орц, тайлбар бүхий жор, хоол хийх онцлог

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон салатанд тахиа, чавга байдаг. Энэ нь энэхүү хослол нь ер бусын байсан ч үр дүн нь маш амттай байдагтай холбоотой юм. Тахианы мах, prunes бүхий ийм салатыг юу гэж нэрлэдэг вэ? "Хар хунтайж" эсвэл "Хар тахиа". Нэр нь янз бүр боловч үндсэн ойлголтууд нь адилхан. Ямар ч тохиолдолд ийм найрлагатай салат бэлтгэх нь зүйтэй.

хушга салат

Зарим салатны сонголтууд хамгийн бага найрлагатай байж болно. Prunes бүхий Хар тахианы салатны энэ хувилбарт дараах бүтээгдэхүүнүүд орсон байна:

• 300 грамм тахианы булан;
• 100 грамм самар;
• 200 грамм чавга;
• зарим шинэхэн яншуй;
• давс, амтлагч, ороох майонез.

Prunes угааж, буцалж буй усаар асгаж, дусаахыг зөвшөөрч, шингэн нь шавхагдана. Хэрэв энэ нь ястай бол тэдгээрийг арилгана. Туузан болгон хайчилж ав. Тахианы махны булан угааж, чанаж болгосон. Шөлөөр шууд хөргөнө, ингэснээр мах илүү шүүслэг болно. Жижиг тууз болгон хайчилж ав. Greens нилээд жижиглэсэн байна. Самарыг хутгаар буталсан хуурай хайруулын тавган дээр халаана. Бүх найрлагыг нэгтгэж, майонезаас амтлана. Шаардлагатай бол давс, перцээр амтлаарай.

Хийсвэр салат: амттай, шүүслэг

Давхар чавгатай хар тахианы салат нь маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг байдаг. Үүний тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• 200 грамм чавга;
• 300 грамм тахианы булан;
• 200 грамм мөөг;
• 3 сонгино;
• 3 жижиг лууван;
• 3 шинэ өргөст хэмх;
• давхраа хийх майонез.

Та мөн шарсан орцонд хэд хэдэн лаврын навч, ургамлын тос авах хэрэгтэй.

Тахианы махны буланг угааж, буцалгаж, давс, булан навч нэмнэ. Мах бэлэн болтол нь хооллоорой. Шөлдөө хийж хөргөөд жижиг шоо болгон хуваана.

Чавууг гучин минутын турш буцалж буй усаар асгаж, дараа нь шахаж, тууз болгон хуваана.

Хайруулын тавганд тосоо халааж, нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна. Дараа нь хэрчсэн мөөг нэмнэ. Хоёр найрлагыг зөөлөн болтол нь хуурч ав. Үүний дараа нилээд жижиглэсэн луувангаа тосонд тусад нь хуурна.

Чавууг салатны аяганд хийж, дээр нь тахианы булан тавьдаг. Майонезаар тосолно. Дараа нь тэд сонгинотой мөөг, дээр нь лууван тавьдаг. Майонезаар дахин тосолно. Prunes, мөөг бүхий Хар тахианы салатыг арван таван минутын турш исгэж байг. Үйлчлэхээсээ өмнө сараалжтай эсвэл жижиглэсэн өргөст хэмхийг дээр нь тавьдаг.

Жүржтэй эх хувилбар

Бүтээгдэхүүний хослол нь ер бусын байдаг тул энэ жор нь хүн бүрт таалагдахгүй. Prunes бүхий хар тахианы салатны жорын хувьд дараахь бүтээгдэхүүнийг авна:

• 100 грамм тахианы цээж эсвэл гуя;
• 1 том улбар шар;
• 100 грамм чавга;
• 50 грамм самар;
• 2 тахианы өндөг;
• баглаа яншуй;
• салат хийх зориулалттай майонез эсвэл цөцгий.

Хэрэв цөцгийг соус болгон ашигладаг бол чинжүү, хатаасан сармис, хатаасан ургамал гэх мэт халуун ногоо нэмж авах хэрэгтэй.

Салат хийх процесс

Эхлээд тахианы махаа буцалгана. Хэрэв хүсвэл prunes бүхий хар тахианы салатанд шарсан филе авч болно. Хөргөсөн махыг шоо болгон хуваасан эсвэл утас болгон задална.

Prunes-ыг урьдчилан ууранд жигнэж, шахаж, зүсэж хуваана. Самар нь үйрмэгийн төлөвт буталсан байна. Хатуу чанасан өндөг, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Ногоон нь угааж, хатааж, буталсан байна. Жүржийг хальсалж, целлюлозыг хэсэг болгон хуваа.

Чавуутай хар тахианы салат цуглуулж эхлээрэй. Эхний давхарга нь тахианы булан юм. Дараа нь prunes, өндөг, самар, жүрж хийнэ. Давхарга бүрийг соусаар түрхэнэ. Илүү амттай болгохын тулд жүржийн шүүсийг майонез эсвэл цөцгий дээр нэмж болно. Хар тахианы салатыг чавгатай хамт ууж, үйлчилнэ. Та үүнийг самар, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Хан боргоцой, тахиа бол сонгодог хослол

Жимс, тахианы махыг хослуулах дуртай хүмүүст зориулж салатны өөр хувилбар байдаг, энэ нь илүү уламжлалт юм. Хоол хийхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• 200 грамм тахианы булан;
• лаазалсан хан боргоцойны цагираг;
• 5 том чавга;
• халбага жижиглэсэн хушга;
• майонез;
• цайны халбага шар буурцагны соус;
• давс ба перец;
• нэг чимх карри.

Мөн та салатаа чимэглэхийн тулд яншуйны хоёр мөчрийг авч, лаазалсан хан боргоцойг шинэхэнээр амархан сольж болно.

Алхам алхмаар салат хийх

Булангийн махыг давсалсан усанд буцалгана. Махыг халуун ногоотой болгохын тулд та шөлөнд бага зэрэг чинжүү эсвэл булан навч нэмж болно. Бэлэн махыг хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана.

Prunes нь уураар жигнэж, шахаж, мөн шоо болгон хуваасан. Тахианы мах, чавга, самар хольж, амтлагч, майонез нэмнэ.

Салатны аяга эсвэл тавагны ёроолд хан боргоцойны бөгж, дээр нь шанцайны ургамал тавьдаг. Хоёр дахь цагирагаар таглана. Хэрэв та амтлагчийн энэ хувилбарыг ногооноор чимэглэхийг хүсвэл салатны хэсэгт нэмэх нь дээр.

Энэ хоол амттай харагдаж байгаа бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар.

Чавга, хайлсан бяслагтай салат

Саладын энэ хувилбарт та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

• улаан сонгины толгой;
• 4 өндөг;
• 200гр майонез;
• 2 боловсруулсан бяслаг;
• 2 тахианы гуя;
• ямар ч халуун ногоо;
• 80 грамм хальсалсан самар.

Сонгино зөөлөн болгохын тулд дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Хөл нь таны дуртай халуун ногоо нэмээд усанд буцалгана. Махаа хөргөсний дараа яснаас нь салгана. Булангийн хэсгийг шоо болгон хуваасан. Өндөгийг чанаж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.

Хушгыг хуурай хайруулын тавган дээр хатааж, хутгаар жижиглэсэн. Prunes буцалж буй усаар цутгаж, дараа нь тууз болгон хуваасан. Боловсруулсан бяслагийг хөлдөөж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр үрнэ.

Тахианы махаа салатны аяганы ёроолд тавиад перцээр цацна. Сонгино тавь. Prunes нь чимэглээрэй. Бүх зүйл майонезаас түрхдэг. Тахианы өндөгөөр хучигдсан байдаг. Дүгнэж хэлэхэд, бяслаг цацаж, майонезаас салатыг дахин тосолно. Салатыг чимэглэхийн тулд та буталсан самар хэрэглэж болно, мөн хэд хэдэн зүсмэл prunes нэмж болно. Салатыг гучин минут байлгана.

Төмстэй салат

Энэ сонголтыг энгийн салатны аяга болон хэсэгчилсэн аяганд хийж болно. Prunes, утсан хөхтэй хар тахианы салат бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• 400гр утсан тахианы мах;
• 3 төмсний булцуу;
• 1 шинэ өргөст хэмх;
• 100 грамм голтой чавга;
• 100гр майонез;
• 3 өндөг;
• хагас аяга хальсалсан самар;
• амтлах ногоон.

Төмсийг хальсалж, чанаж болтол нь буцалгаж, хөргөнө. Бүдүүн grater дээр Tinder. Маягтын ёроолд тавь. Майонезаас бага хэмжээгээр тосолно. тахианы мах зүссэншоо. Prunes нь буцалж буй усанд дэвтээнэ, хэсэг болгон хувааж, төмс дээр тавьдаг. Майонезаар тосолно. Өндөгийг чанаж, шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр rubbed. Дараагийн давхарга нь тахиа юм. Самар нь нилээд жижиглэсэн байна. Өргөст хэмхийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Майонезаас тахианы маханд түрхэж, самартай өргөст хэмх тавьдаг. Яншуйгаар чимэглээрэй.

"Хар тахиа" эсвэл "Хар хунтайж" нэртэй салат нь тахианы булан болон чавганы нийлбэр юм. Ихэнхдээ самар, мөөг, төрөл бүрийн хүнсний ногоо нэмдэг. Үзэсгэлэнтэй танилцуулга хийхийн тулд давхаргын бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.