Сам хорхойн Оливье салат: Жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Olivier нь чанасан ногоо, өндөг, даршилсан өргөст хэмх, лаазалсан вандуй зэрэг хиам, мах, шувууны мах, тэр ч байтугай далайн хоол зэргийг нэмсэн амттай салат юм. Энэ нь хэдэн зууны өмнө зохион бүтээгдсэн бөгөөд түүнийг бүтээгчийн нэрээр нэрлэсэн. Өнөөдрийн нийтлэлээс та нэгээс олон чамин сам хорхойн оливье жорыг олох болно.

Каперстай хувилбар

Энэхүү амттанг сонгодог хоолтой бараг ижил аргаар бэлтгэсэн. Зөвхөн уламжлалт хиамны оронд чанасан сам хорхой нэмдэг. Энэхүү салатыг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Хагас кг чанасан хөлдөөсөн сам хорхой.
• 4 төмс.
• 3 лууван.
• 3 даршилсан өргөст хэмх.
• Сонгины чийдэн.
• 4 өндөг.
• Назалсан вандуй.
• Нарийн давс, перец, майонез, ургамал, хясаа.

Болгоомжтой угаасан үндэс үр тариаг дүрэмт хувцастай буцалгаж, дараа нь хөргөж, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Өргөст хэмх, жижиглэсэн сонгино, лаазалсан вандуй зэргийг мөн тэнд илгээдэг. Тэдний дараа дулаанаар боловсруулсан ногоог салат руу илгээдэг.сам хорхой, чанасан жижиглэсэн өндөг. Бараг бэлэн хоол нь давсалсан, чинжүү, майонезаас цутгаж байна. Эцэст нь сам хорхойн оливьерийг каперс болон шинэхэн ургамлаар чимэглэв.

Утсан тахианы хувилбар

Алдартай хоолны өөр нэг сонирхолтой тайлбарт бид таны анхаарлыг хандуулж байна. Энэ удаад зөвхөн далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээс гадна утсан тахианы махыг багтаасан нь онцгой амт, үнэрийг өгдөг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 төмс.
• 3 хатуу чанасан тахианы өндөг.
• 100 грамм лууван.
• 2 даршилсан өргөст хэмх.
• 100 грамм утсан тахианы филе.
• Хагас улаан алим.
• 70 грамм лаазалсан ногоон вандуй.
• 3 том халбага тослог цөцгий, майонез тус бүр.
• 100 грамм жижиг коктейлийн сам хорхой.
• Ширээний халбага шар буурцагны соус.
• Давс ба перец.

Сам хорхойтой оливье бэлтгэх нь маш энгийн. Эхлэхийн тулд эх үр тариа буцалж буй усанд буцалгаж, хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, тохиромжтой саванд хийнэ. Тэнд тахианы булан, вандуй, жижиглэсэн алим зэргийг илгээдэг. Тэдний дараа даршилсан өргөст хэмх, дулаанаар боловсруулсан сам хорхой, жижиглэсэн чанасан өндөг, давс, чинжүү зэргийг нийтлэг аяганд нэмнэ. Бүрэн бэлтгэсэн салатыг майонез, цөцгий, шар буурцагны соусын холимогоор амтлана. Шарсан талх эсвэл аяганд хийж үйлчил.

Лаазалсан туна загастай

Сам хорхойтой Оливье салатны дараах жор нь ер бусын хоол хийх боломжийг танд олгоно.гайхалтай нарийн амттай хоолны дуршил. Энэ удаад загас, далайн хоол, хүнсний ногооны анхны хослол юм. Энэ хоолоор хайртай хүмүүсээ гайхшруулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 3 төмс.
• 2 лууван.
• Хагас кг сам хорхой.
• Сонгины чийдэн.
• Лаазалсан туна.
• Өргөст хэмх.
• 3 чанасан өндөг.
• 200 грамм ногоон вандуй.
• Баглаа мөсөн ногоон шанцайны ургамал.
• 200 грамм ногоон шош.
• Давс ба майонез.

Луван, төмсийг угааж, хүйтэн усаар асгаж, хальсанд нь буцалгаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өргөст хэмх, ногоон вандуй, жижиглэсэн сонгино зэргийг тэнд илгээдэг. Тэдний араас сэрээгээр нухсан туна загас, жижиглэсэн өндөг, чанасан шош, дулаанаар боловсруулсан сам хорхой зэргийг нийтлэг саванд хийнэ. Энэ бүхэн давсалж, майонезаас цутгаж байна. Бэлэн амтлагчийг шанцайны ургамал навчаар бүрсэн таваг дээр тавьдаг.

Улаан түрсний хувилбар

Оливье төрлийн сам хорхойтой энэхүү амтат салат нь бараг ямар ч найрыг өөрөө чимэх чадвартай. Тиймээс энэ нь зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баярын үеэр ч бэлтгэгдэж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 4 төмс.
• Лууван.
• 400 грамм хальсалж сам хорхой.
• 4 өндөг.
• 2 шинэ том өргөст хэмх.
• 350 грамм лаазалсан ногоон вандуй.
• Чанартай майонез.
• 40 грамм улаан түрс.

Урьдчилан угаасанүндэс үр тариа буцалж буй усанд буцалгаж, хөргөж, хальсалж, ижил шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд нэгтгэнэ. Лаазалсан вандуй, жижиглэсэн өргөст хэмхийг тэнд илгээдэг. Дараагийн шатанд чанасан өндөг, дулаанаар боловсруулсан сам хорхойн зүсмэлүүдийг бараг бэлэн салатанд хийнэ. Дараа нь хоолны амтлагчийг майонезаар асгаж, улаан түрсээр чимэглэнэ.

Apple хувилбар

Ер бусын хөнгөн зуушны шүтэн бишрэгчид сам хорхойтой өөр стандарт бус оливье жорыг санал болгож болно (энэ нийтлэлийг уншаад ижил төстэй хоолны зургийг үзнэ үү). Үүнийг тоглуулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 грамм хальсалж жижиг сам хорхой.
• 2 дунд зэргийн төмс.
• Лууван.
• 2 өндөг.
• 3 даршилсан өргөст хэмх.
• 100 грамм лаазалсан ногоон вандуй.
• Apple.
• Давс, майонез (амсах болно).

Та хүнсний ногоо боловсруулж сам хорхойтой оливье хийж эхлэх хэрэгтэй. Дүрэмт хувцсандаа чанасан үндэс ногоог хөргөж, хальсалж, ижил шоо болгон хувааж, том саванд хийнэ. Дулааны аргаар боловсруулсан сам хорхой, өргөст хэмхний зүсмэлүүд, вандуй зэргийг тэнд нэмдэг. Түүний дараа сараалжтай алим, жижиглэсэн чанасан өндөгийг нийтлэг аяганд хийнэ. Дууссан амттанг бага зэрэг давсалж, майонезаар цацна.

чанасан гахайн махтай сонголт

Доор тайлбарласан технологийн дагуу бэлтгэсэн хоол нь маш нарийн амттай. Энэ нь гэр бүлийн өдөр тутмын оройн зоог, оройн зоогийн үдэшлэгт адилхан тохиромжтой. Үүнтэй төстэй болгохын тулдСам хорхойтой Оливье танд хэрэгтэй болно:

• 3 дунд зэргийн төмс.
• Лууван.
• 2 өндөг.
• 220 грамм сам хорхой.
• 3 хоолны халбага лаазалсан вандуй.
• 110 грамм чанасан гахайн мах.
• Давс, сонгино, майонез.

Юуны өмнө үндэс үр тарианы асуудлыг шийдэх хэрэгтэй. Тэдгээрийг сайтар угааж, хүйтэн усаар асгаж, зөөлөн болтол нь буцалгаж, бүрэн хөргөж, цэвэрлэж, ойролцоогоор ижил шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Чанасан гахайн мах, лаазалсан вандуй зэргийг мөн тэнд тавьдаг. Дараагийн шатанд дулаанаар боловсруулсан сам хорхой, жижиглэсэн өд сонгино, жижиглэсэн чанасан өндөгийг ирээдүйн салат руу илгээнэ. Энэ бүгдийг давсалж, майонезаар цацна.

Авокадо хувилбар

Чамин дурлагсад төмс агуулаагүй өөр нэгэн сонирхолтой салатыг амтлахаас татгалзахгүй нь лавтай. Ийм ер бусын оливье бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 грамм хөлдөөсөн сам хорхой.
• 2 авокадо.
• 2 шинэ том өргөст хэмх.
• 2 лууван.
• 2 өндөг.
• Сонгины чийдэн.
• Назалсан ногоон вандуй.
• 8 зүсмэл мандарин.
• Майонез ба яншуй.

Буцалж, хальсалж үр тариаг шоо болгон хувааж, дулааны аргаар боловсруулсан сам хорхойтой хослуулна. Мөн тэнд ногоон вандуй, жижиглэсэн сонгино, авокадо, өргөст хэмхийг илгээдэг. Дараа нь жижиглэсэн чанасан өндөг, мандарины зүсмэлүүдийг нийт саванд нэмнэ. Бэлэн зуушдэлгүүрт худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн майонезаар дусааж, яншуйны мөчрөөр чимэглэнэ.