Эрдэнэ шишгүй наймалж модны амттай салат: зурагтай жор
Эрдэнэ шишгүй наймалж модны амттай салат: зурагтай жор
Anonim

Хавчны саваа нь чанасан өндөг, хатуу бяслаг, шинэхэн ногоо болон бусад орц найрлагатай зохицон сайхан амттай. Тиймээс тэдгээрийг олон төрлийн зуушны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Өнөөдрийн нийтлэлд наймалж модтой, эрдэнэ шишгүй салат хийх энгийн жоруудыг танилцуулж байна.

Амтат чинжүүний хувилбар

Энэ энгийн хоол нь нарийн, боловсронгуй амттай, сонирхолтой дүр төрхтэй. Тиймээс энэ нь зөвхөн гэр бүлийн ширээн дээр төдийгүй зочдод ирэхэд бэлтгэгдэж болно. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 0, 2 кг боловсорсон улаан лооль.
  • 150 грамм амтат чинжүү (улаан байвал зохимжтой).
  • 100гр чанартай бяслаг.
  • 2 хумс сармис.
  • Давс, майонез, газрын чинжүү.
эрдэнэ шишгүй наймалж модны салат
эрдэнэ шишгүй наймалж модны салат

Улаан лооль, наймалж савх, амтат чинжүүтэй энэ салатыг бэлтгэх нь үүнтэй төстэй ажил хийхэд хялбар байдаг.өсвөр насны хүүхэд ч гэсэн үүнийг ямар ч асуудалгүйгээр даван туулж чадна. Бүх найрлага нь сайхан хэсгүүдэд хуваагдаж, нэг цэвэр аяганд нэгтгэгддэг. Буталсан сармис, давс, газрын чинжүү ч тэнд илгээгддэг. Бараг бэлэн зуушыг майонезаар амталж, хольж, хоолны ширээн дээр тавьдаг.

Хятад байцааны хувилбар

Энэхүү халуун ногоотой, хөнгөн салатыг өөрийн дүр төрхийг хардаг залуу бүсгүйчүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь нэлээд олон тооны хүнсний ногоогоос бүрддэг бөгөөд цөцгий, майонезаас дусал агуулаагүй болно. Хавчны мод, хятад байцаатай ижил төстэй салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 100гр чанарын хатуу бяслаг.
  • 3 том халбага чанартай оливын тос.
  • 200 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • ½ Хятад байцааны сэрээ.
  • 2 том халбага шар буурцаг сумс.
  • Гич (хутганы үзүүрт).
  • Чимчих давс.
эрдэнэ шишгүй наймалжтай салатны жор
эрдэнэ шишгүй наймалжтай салатны жор

Ийм салат бэлтгэхийн тулд өндөр чанартай хөргөсөн наймалж савх худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хэрэв та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн авсан бол гэсгээх цаг гаргахын тулд эхлээд өрөөний температурт хадгална. Угаасан, хатаасан байцаа нимгэн тууз болгон жижиглэсэн, гүн цэвэр аяга руу шилжүүлсэн байна. Тэнд мөн хэрчсэн наймалж саваа, бяслагны хэсэг, чимх давс илгээдэг. Бэлэн болсон хоолны амтлагчийг шар буурцагны соус, гич, оливын тосны холимогоор цутгаж, дараа нь хоолны ширээн дээр тавьдаг.

Daikon хувилбар

Энэ ер бусын хоол нь сайхан нэмэлт байх болногэр бүлийн оройн хоол. Энэ нь нэлээд амттай, тэжээллэг болж хувирдаг. Хавчны саваатай, эрдэнэ шишгүй ижил төстэй салат хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 100 грамм лууван.
  • 0, 12 кг хөргөсөн наймалж савх.
  • 100 грамм дайкон.
  • Тахианы чанасан өндөг.
  • 200 грамм хятад байцаа.
  • Майонез, давс, газрын перц.

Хальсалсан чанасан өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, луувангийн үртэстэй хослуулна. Тэнд бас жижиглэсэн наймалж саваа, урагдсан Бээжингийн байцаа илгээдэг. Энэ бүгдийг нунтагласан чинжүү, давс, сараалжтай дайкон, майонезтай хольж, дараа нь үйлчилнэ.

Авокадо хувилбар

Эрдэнэ шиш агуулаагүй наймалж мод бүхий чамин салат нь сэтгэл сэргээсэн амт, анхилуун үнэртэй. Энэ нь маш олон төрлийн хүнсний ногоо агуулдаг тул зөв хооллохыг хичээдэг хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Ийм зууш бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • Хөргөсөн наймалж савх.
  • 2 махан улаан лооль.
  • Авокадо.
  • 2 том халбага майонез.
  • Шинэ том өргөст хэмх.
  • Цайны халбага байгалийн нимбэгний шүүс.
  • Арван хэдэн бөднө шувууны өндөг.
  • Нэг халбага Франц гич.
  • ½ Хятад байцааны сэрээ.
  • Давс, перец, чинжүү, шанцайны ургамал.
эрдэнэ шишгүй наймалж мод бүхий энгийн салат
эрдэнэ шишгүй наймалж мод бүхий энгийн салат

Гүн аяганд сайхан жижиглэсэн ногоо, хагас чанасан бөднө шувууны өндөг, жижиглэсэн наймалж савхыг холино. Энэ бүгдийг чинжүү, давсалж, цитрусын шүүс, майонез, франц гичээр хийсэн соусаар амталж, зөөлөн хольж, шанцайны ургамал навчаар бүрсэн хавтгай таваг руу шилжүүлнэ. Хоолны амтлагчийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинооор дүүргэ.

Бяслаг, сармисны хувилбар

Энэ халуун ногоотой хоол нь халуун ногоотой хоол сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь маш энгийн найрлагатай, хурдан бэлтгэгддэг. Бяслаг, наймалж модоор амттай салат хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 250 грамм майонез.
  • 4 хумс сармис.
  • 250 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 300 гр сайн бяслаг.
  • Ширээний давс, шинэхэн нунтагласан чинжүү, яншуй.
эрдэнэ шишгүй наймалж савхтай амттай салат
эрдэнэ шишгүй наймалж савхтай амттай салат

Гүн аяганд нилээд жижиглэсэн ногоонууд, буталсан сармис, бяслагны чипс, жижиглэсэн наймалж саваа холино. Энэ бүгдийг давсалж, чинжүү, майонезаас амталж, сайтар холино. Ийм амттанг хачиртай талханд түрхэж эсвэл тартлетанд дүүргэгч болгон ашиглаж болно.

Улбар шар хувилбар

Хавчны саваатай, эрдэнэ шишгүй салатны энэ ер бусын жор нь чамин бүтээгдэхүүний хослолд дуртай залуу бүсгүйчүүдийн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Үүнийг тоглуулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм жүрж.
  • 4 чанасан тахианы өндөг.
  • 180 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 120 гр чихэрлэг исгэлэн боловсорсон алим.
  • 80 миллилитр сайн майонез.
  • 100 грамм чанартай хатуубяслаг.
  • Ногоон сонгино, вибурнум (чимэглэлийн зориулалтаар).

Өндөгийг хальсалж, үрэгчээр боловсруулж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Жижиглэсэн наймалж саваа, жүржийн зүсмэлүүд, алимны зүсмэлүүдийг мөн тэнд тавьдаг. Бэлэн болсон амтлагчийг майонезаар амталж, хольж, дараа нь бяслагны чипсээр цацаж, жижиглэсэн ногоон сонгино, вибурнум жимсээр чимэглэнэ.

Улаан лоолийн хувилбар

Эрдэнэ шишгүй наймалж савхтай энэхүү энгийн салат нь шүүсийг хурдан ялгаруулдаг улаан лооль агуулдаг тул үйлчлэхээсээ өмнө богино хугацаанд чанаж идэхийг зөвлөж байна. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 100 грамм боловсруулсан бяслаг.
  • Хос махан улаан лооль.
  • 100 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • Хос хумс сармис.
  • 2 том халбага 30% майонез.
  • Давс ба шинэхэн нунтагласан чинжүүний холимог (амсах болно).
наймалж мод, байцаатай салат
наймалж мод, байцаатай салат

Угаасан улаан лоолийг хэт том биш шоо болгон хувааж, наймалж савхтай хослуулна. Энэ бүгдийг буталсан сармис, бяслагны чипс, майонезаас хольсон. Дууссан хоолны дуршлыг давсалж, чинжүү хийж, тэр даруй хоолны ширээн дээр тавина.

Цагаан байцаатай хувилбар

Хүнсний ногоо сонирхогчдод хавчны саваатай харьцангуй энгийн салатны жорыг онцгой анхаарахыг зөвлөж байна. Энэ нь ойролцоох хүнсний дэлгүүрт зарагддаг төсөв, бэлэн эд ангиудыг ашиглах явдал юм. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 200гр цагаан байцаа.
  • 2том шинэ өргөст хэмх.
  • 200 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 2 боловсорсон улаан лооль.
  • Ногоон, давс, ургамлын тос.

Нэг аяганд нимгэн хэрчсэн байцаа, улаан лоолийн зүсмэлүүд, өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг холино. Тэнд жижиглэсэн наймалж саваа, жижиглэсэн ногоон нэмж өгдөг. Дууссан хоолны дуршлыг давсалж, цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор асгаж, хүнсний ногооны бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйн тулд сайтар холино.

Буурцагны хувилбар

Наймалж модтой, эрдэнэ шишгүй салат нь ямар ч майонез, ургамлын тос агуулаагүй тул сонирхолтой юм. Энэ тохиолдолд хувцаслах үүрэг нь лаазалсан шошны лаазнаас гадагшлуулсан шингэнд зориулагдсан байдаг. Ийм зууш бэлтгэхийн тулд та урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй:

  • 200 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 0, 3 кг лаазалсан шош.
  • 200 грамм хятад байцаа.
наймалж савх, улаан лооль бүхий салат
наймалж савх, улаан лооль бүхий салат

Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, нэг лааз шошноос гаргаж авсан амтлагчаар хийнэ. Бэлэн болсон хоолны дуршлыг зөөлөн хольж, шаардлагатай бол давсалж, үйлчилнэ.

Даршилсан шампиньонтой сонголт

Хавчны саваа, байцаатай энгийн бөгөөд тэжээллэг салат нь гэр бүлийн оройн хоолонд сайн нэмэлт болно. Тэд тааламжтай амт, бага зэрэг мөөгний үнэртэй байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс байх ёстой:

  • 200 грамм хятад байцаа.
  • 0, 2 кг хөргөсөн наймалж савх.
  • 150 грамм даршилсан шампиньон.
  • Майонез, шинэхэнногоон.

Нимгэн хэрчсэн хятад байцааг жижиглэсэн наймалж мод, мөөгний хэсгүүдтэй хослуулдаг. Энэ бүгдийг давсалж, майонезаар түрхэж, жижиглэсэн ургамлаар өгөөмрөөр цацаж, зөөлөн холино.

Оливын хувилбар

Эрдэнэ шишгүй, наймалж модоор хийсэн энэхүү сонирхолтой салат нь сайхан амттай, үзэмж сайтай. Тиймээс тэд гэнэт ирсэн зочдыг хүлээн авахаас ичдэггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд таны зэвсэглэлд байх ёстой:

  • 100 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • 4 шинэ өндөг.
  • 200 грамм хятад байцаа.
  • Цайны халбага байгалийн нимбэгний шүүс.
  • Арваад үртэстэй хар чидун.
  • Давс, цөцгий, газрын чинжүү, шанцайны ургамал.

Юуны түрүүнд өндөгөө хийх хэрэгтэй. Тэд сайтар угааж, усаар дүүргэж, хатуу буцалгана. Бүрэн бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хальслана. Хоёр өндөгийг жижиг шоо болгон хувааж, үлдсэн хэсгийг нь хагас болгон хувааж, шарыг сайтар арилгана. Буцалсан уургууд нь нимгэн тууз болгон жижиглэсэн бөгөөд тусдаа саванд хийнэ. Хавчны саваа, өндөг, жижиглэсэн байцааны хэсгүүдийг цэвэр гүн аяга руу илгээнэ. Энэ бүгдийг давсалж, чинжүүтэй болгож, цитрусын шүүсээр асгаж, цөцгийтэй амталж, хольж, шанцайны ургамал навчаар бүрсэн таваг дээр слайдаар тавина. Бэлэн хоолны дуршил нь нухсан шараар цацаж, чидун жимсний дөрөвний нэгээр чимэглэгддэг. Өндөгний цагаанаас хэрчсэн туузыг тойруулан маш гоё байрлуулсан байна.

Далайн замагны хувилбар

Энэ энгийн хэрнээ гайхалтай амттай салатЭнэ нь маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн тул ажлын завгүй өдрийн дараа хийж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 3 наймалж савх.
  • 150 грамм далайн байцаа.
  • 3 чанасан тахианы өндөг.
  • Жижиг сонгино.
  • Майонез.

Хатуу чанасан өндөгийг хальсалж, хэрчиж, жижиглэсэн наймалж саваатай холбоно. Тэнд далайн байцаа, жижиглэсэн сонгино, бага зэрэг майонез нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, оройн хоолонд үйлчилнэ. Ийм амттанг давслах шаардлагагүй.

Брюссель нахиалдаг хувилбар

Хавчны саваатай, эрдэнэ шишгүй амттай энэхүү салат нь майонез болон ургамлын тосоор гоёж болох тул сонирхолтой юм. Тиймээс энэ нь амттай хоолонд дурлагсад, зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүст адилхан тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 200 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • Улаан амтат чинжүү.
  • 300 грамм Брюссель нахиалдаг.
  • Нэг халбага турмерик.
  • Давс, майонез эсвэл оливын тос.

Угаасан байцаагаа буцалж буй усанд хийж, хөргөж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Дараа нь амтат чинжүүний тууз, наймалж савхны хэсгүүдийг нэмнэ. Энэ бүгдийг давсалж, турмерикаар цацаж, оливын тос эсвэл майонезаар амтлана.

Лаазалсан хан боргоцойны хувилбар

Энэхүү сонирхолтой сэргэг амтлагч нь гэр бүлийн оройн хоол болон цайны ширээнд адилхан тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд таны мэдэлд байх ёстой:

  • 250 грамм хөргөсөн наймалж савх.
  • Хятад байцааны сэрээ.
  • 0, 2 кг лаазалсан хан боргоцой.
  • Шинэ өргөст хэмх.
  • Давс, дилл, майонез.
наймалж мод, бяслаг бүхий салат
наймалж мод, бяслаг бүхий салат

Нилээд жижиглэсэн хятад байцааг жижиглэсэн наймалж саваа, өргөст хэмхний хэсгүүдтэй хослуулдаг. Энэ бүгдийг давсалж, майонезаас зөв хэмжээгээр асгаж, зөөлөн холино. Үйлчлэхийн өмнөхөн салатыг жижиглэсэн хан боргоцой, жижиглэсэн диллээр дүүргэнэ. Хэрэв та хамгийн эхэнд чамин жимс нэмбэл тэд шүүсийг гаргаж, амтлагч нь амт чанараа алдах болно.

сам хорхой, далайн амьтантай хувилбар

Энэ энгийн жор нь далайн хоол сонирхогчдод бага ч гэсэн сонирхлыг төрүүлэх нь дамжиггүй. Үүн дээр бэлтгэсэн салат нь маш сэтгэл ханамжтай, гайхалтай эрүүл байдаг. Үүнийг үүсгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 100 грамм чанасан хальсалж сам хорхой.
  • Хөргөсөн наймалж савх.
  • 0.1 кг чанасан наймалж, дун, далайн амьтан.
  • Хос шинэ өргөст хэмх.
  • Цөцгий, майонез.

Далайн хоолыг нимгэн тууз болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Өргөст хэмхний тууз, ижил хэмжээний майонез, цөцгийтэй соусыг бас тэнд илгээдэг. Ингэж бэлтгэсэн салатаа зөөлөн хольж, хөргөгчинд хагас цаг байлгаад үйлчилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: