Дарс ба спирт 2024, Арваннэгдүгээр
Rum Legendario: түүх, онцлогуудын товч тайлбар
Legenario Rum бол Кубын маш сайн согтууруулах ундаа юм. Түүний амт, үнэрийн ачаар энэ нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс худалдан авагчдын дунд асар их хайрыг олж авсан. Энэ үрлийн талаар бид нийтлэлд аль болох нарийвчлан ярих болно
Архи "Маруся": хэрэглэгчийн сэтгэгдэл, зөвлөмж
Хүчтэй архинд дурлагсдын анхааралд олон төрлийн согтууруулах ундааг санал болгож байна. Гашуун уухыг илүүд үздэг хүмүүст бид Marusya архи санал болгож болно. Энэ бүтээгдэхүүний талаархи хэрэглэгчдийн сэтгэгдэл маш эерэг байдаг. Та нийтлэлээс энэ брэндийн талаар илүү ихийг мэдэж болно
Ронрико ромыг нэг харвал
Ронрико бол Карибын тэнгисийн румын алдартай брэнд юм. Тус брэндийн бүтээгдэхүүнүүд нь элит согтууруулах ундааг мэддэг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Ийм архины эрэлт их байгаа нь сонирхолтой гастрономийн шинж чанар, өөгүй чанараас шалтгаална
Гэрийн коньяк дээр суурилсан коктейль
Энэ нийтлэлд коньяк дээр суурилсан коктейль болон гэртээ ямар төрлийн ундаа хийж болох талаар өгүүлэх болно. Жорны онцлог, амт палитрыг сайжруулах янз бүрийн нэмэлт боломжуудыг өгсөн
Дотоодын хүчтэй архины гол өрсөлдөгч нь казах архи юм
Казах архи одоо тэргүүлж, ихэнх архичдын топ байрыг эзэлдэг. Хүчтэй согтууруулах ундааг мэддэг хүмүүс илүүд үздэг хэд хэдэн брэнд байдаг. Гэхдээ Казахстаны архи нь бас сул талтай - манай зах зээл дээр хэт олон орлуулагч байдаг. Сүүлийн жилүүдэд Казах архийг хуурамчаар үйлдэх болсон
Испанийн Риожа дарсны бүс. Риожагийн дарс
Бүх улс орны нэгэн адил Испанид засаг захиргааны хуваагдал байдаг. Гэхдээ дарсны бүс нутгуудад бас ялгаа бий. Тэдний хамгийн алдартай нь Риожа юм. Энэ бүс нутгийн дарсууд, түүнчлэн Приорат муж нь гарал үүслийн хувьд хүндэт хүлээн зөвшөөрөгдсөн мэргэшлийг хүртэх ёстой цорын ганц зүйл юм. Тиймээс, хэрэв та дэлгүүрт DOCa Rioja эсвэл DOQ Priorat гэсэн бичээстэй шилийг харвал эргэлзэх хэрэггүй - эдгээр нь хамгийн дээд зэрэглэлийн ундаа юм
Унгарын бахархал "Токай" дарс: амт чанар, тойм
Унгар руу хийх аялал бүрээр та энэ гайхалтай орны өвөрмөц соёл, уламжлал, хоолны шинэ өнгө аястай танилцах боломжтой. Улс орныг тойрон аялахдаа өтгөн гуляш, гайхалтай амттай марципан бүтээгдэхүүнийг амтлахаас гадна Токай дарсыг амтлах хэрэгтэй. Унгар улс дарс үйлдвэрлэх уламжлалаараа эртнээс алдартай байсан бөгөөд Токаж нь Европын хамгийн шилдэг амттан дарсуудын нэгд зүй ёсоор тооцогддог
Heaven Hill виски ("Hevan Hill"): алдартай бурбон, хэрхэн үйлчлэх, уух талаар тайлбар
Heaven Hill виски ("Hevan Hill"): алдартай бурбон, хэрхэн зөв үйлчилж, уух талаар тайлбар. Үйлдвэрлэл бий болсон түүх. Энэ фирмийн ундааны нэр төрөл, брэндүүд. Виски Диваажин Хилл ("Hevan Hill"): ундаа, түүний сортуудын тодорхойлолт, хүч чадал, амт, үнэр. Бурбоныг яаж, юугаар уух вэ. Хэрэглэгчийн тойм
Архи "Финнорд": бүтээгдэхүүний тайлбар, тойм
Төрөл бүрийн төрлийн согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнүүдийн дунд гашуун Финнорд маш их алдартай. Финнорд архи үйлдвэрлэгч нь Оросын Худалдааны Хаус Медвед компани юм. Та энэ нийтлэлээс энэ согтууруулах ундааны талаар илүү ихийг мэдэх болно
"Гэрэл толгой" архи: тайлбар, тойм
Орос улсад удаан хугацааны туршид гэгээлэг толгойг бурхны очтой, ухаалаг хүн гэж нэрлэдэг байв. "Гэрэл толгой" архи нь Оросын уугуул уугуул ундааны нэгд тооцогддог бөгөөд хэрэглээ нь толгойг булингартуулдаггүй, оюун ухааныг уйтгартай болгодоггүй. Байгалийн орц найрлагыг нэмснээр түүний амтыг илүү анхилуун, эв найртай, тааламжтай болгодог. Энэ бол үнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд цэвэршүүлсэн, өндөр чанартай хүчтэй ундаанд хамаардаг. Энэ нь онцгой тохиолдлуудад ашиглагддаг
Архи "Сүүн зам": тайлбар, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Өнөөдөр хүчтэй согтууруулах ундааг дурлагчдын анхааралд хамгийн олон төрлийн согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна. Үүний нэг нь Сүүн зам архи юм. 1999 оноос хойш Оросын ГК-Лефортово компани үйлдвэрлэж байна. Олон тооны тоймоос харахад Сүүн зам архи нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй гадаадад алдартай. Та энэ нийтлэлээс энэ брэндийн гашуун зүйлийн талаар илүү ихийг мэдэх болно
Коньяк "Домбай" - дотоодын үйлдвэрлэлийн элит спирт
Коньяк "Домбай" бол Ставрополь дарс үйлдвэрлэгчдийн бүтээсэн жинхэнэ гайхамшигт бүтээл юм. Энэхүү ундаа нь дотоодын болон олон улсын янз бүрийн үзэсгэлэн, тэмцээнд удаа дараа оролцож, сүүлийн байруудаас хол байсан
Рум "Bacardi Oakhart:" амт ба үйлчлэх дүрэм
Bacardi Oakheart Rum бол алдартай ундаануудын нэг юм. Энэ брэндийн бүтээгдэхүүнүүд нь чанарын өндөр түвшинд ялгардаг. Тус компани нь боломжийн үнэтэй байдаг нь тэдний нэр хүндийг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад, энэ төрөл зүйл нь тааламжтай амт шинж чанартай, баялаг амттай, бүтээгдэхүүний бага хүч чадалтай байдаг
Дарс "Fanagoria Saperavi" - үйлдвэрлэлийн технологи, амт
Таманы хойгийн оршин суугчид эрт дээр үеэс дарс үйлдвэрлэж ирсэн. Уур амьсгал, жилийн нарлаг өдрүүдийн тоо, хөрсний онцгой найрлага нь Таман дээр ургадаг усан үзэмийг амтаараа өвөрмөц болгодог. "Fanagoria Saperavi", "Cabernet Sauvignon", "Aligote", "Merlot", "Pinot Noir" зэрэг үндсэн сортуудаас Гру Лермонтын элит цуврал, "100 сүүдэр", "Зохиогчийн дарс" зэрэг дарс үйлдвэрлэдэг
Rum Stroh: тойм, онцлог, түүх, тойм
Stroh ром бол сонирхолтой түүхтэй, олон жилийн туршид өөрийгөө баталж чадсан домогт согтууруулах ундаа юм. Энэ нь коктейль болон нарийн боовны аль алинд нь идэвхтэй ашиглагддаг. Энэхүү анхны согтууруулах ундааны талаар бид нийтлэлд аль болох нарийвчлан ярих болно
"Липецк Пиво" шар айрагны үйлдвэр: үйлдвэрлэсэн шар айрагны төрөл, түүнийг үйлдвэрлэх технологи
Липецк Пиво ямар төрлийн шар айраг үйлдвэрлэдэг вэ? Тус үйлдвэр шар айрагны ундаанаас гадна юу үйлдвэрлэдэг вэ? Липецк шар айраг үйлдвэрлэх технологи нь юу вэ? Бэлэн бүтээгдэхүүнд ямар химийн элементүүд ордог вэ? Та эдгээр бүх асуултын хариултыг доороос олох болно
Архи "Столичная": хэрэглэгчдийн тойм, үйлдвэрүүд, ГОСТ-ын шаардлагад нийцсэн байдал
Архи "Столичная": хэрэглэгчийн тойм, онцлог, үйлдвэрлэл, үүссэн түүх, үйлдвэрлэгчид. "Капитал" архи: "Болор", "Хойд", гэрэл зураг, шинж чанар, тэжээллэг чанар. "Капитал" архи: ГОСТ-ын шаардлага, сорт
"Ахмад Морган" халуун ногоотой: тайлбар, ундааны тойм, хэрхэн уух талаар
Ахмад Морган Спайси нь гэнэтийн амт, баялаг үнэртэй ертөнцөд үүд хаалгыг нээх элит спиртүүдийн агуу танилцуулга юм. Та ганцаараа эсвэл том шуугиантай компанид байх нь хамаагүй - түүхтэй тансаг ундаа уух нь үргэлж таатай байдаг
Булцууны хандмал: шинж чанар, жор
Беларусийн уламжлалт ундаануудын нэг бол Булбаш юм. Энэ нь хэдэн жилийн турш үйлдвэрлэгдсэн. Түүний найрлага нь зөвхөн байгалийн гаралтай орц, ургамлаар төлөөлдөг тул шинжээчдийн үзэж байгаагаар Булбашын хандмал нь эмийн шинж чанартай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд худалдаанд гарсан хэдий ч гар хийцийн архины олон дурлагчид өөрсдөө хийдэг. Та энэ нийтлэлээс Bulbash хандмал бэлтгэх талаар сурах болно
Дарсыг хэр удаан нээлттэй байлгах вэ: нөхцөл, температур, сомельерийн зөвлөгөө
Дарсыг хэр удаан онгойлгож болох талаарх мэдээлэл нь ундааны үлдэгдэл хэмжээ, мөн бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Согтууруулах ундааг хэт удаан эсвэл зохисгүй хадгалснаар исэлдэлт, түүнчлэн түүний найрлага дахь эфирийн тосны өгөршил үүсдэг. Үүнээс гадна амт нь муудаж, үнэр нь алдагдаж, хордлого авах магадлалтай. Энэ нийтлэлд бид дарсыг хэр удаан задгай, ямар нөхцөлд хадгалах боломжтойг илүү нарийвчлан авч үзсэн
Рум Бакарди Хар ("Хар Бакарди"): тойм
Bacardi Black нь Bacardi Limited компанийн үйлдвэрлэдэг хамгийн алдартай согтууруулах ундааны нэг юм. Куба бол түүний эх орон боловч жинхэнэ Бакарди Блэкийг одоо Кубаас гадуур хийдэг. Уг ундааны түүх, түүний үйлдвэрлэл, ром бүхий хамгийн амттай коктейлийн талаар энэ нийтлэлд авч үзэх болно
Хар абсинт - тайлбар, онцлог, сонирхолтой баримтууд
Хар абсинт ямар шинж чанартай вэ? Домогт ундааны тодорхойлолт, түүний гарал үүслийн түүх, хэрэглээний онцлог
"Бакарди" ромыг хэрхэн зөв уух вэ?
Рум нь согтууруулах ундаа гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Гэвч 19-р зууны дунд үе хүртэл түүний амт нь хэтэрхий ширүүн, шаржигнуур байсан тул баглаа нь гашуун үнэрийг гаргаж байв. Гэвч 1862 онд Каталоны дон Факундо Бакарди Массо ах Хосегийн хамт Сантьяго-де-Кубад ирснээс хойш бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Тэд амт чанараараа өмнө нь мэдэгдэж байсан ундаанаас эрс ялгаатай ундаа авч чаджээ. Үүний дараа Бакарди ромыг юу, яаж уух вэ гэсэн асуулт гарч ирэв
Гэрийн цөцгийн тос шар айраг: жор ба зөвлөмж
Баярын үеэр хүүхдүүдийг гайхалтай ундаагаар баярлуулах эсвэл хүйтэн цаг агаарт дулаацахын тулд шар айраг хийхэд хангалттай. Маш олон ундааны жор байдаг бөгөөд хүн бүр өөрсдөө туршиж үзэх боломжтой бөгөөд сонгодог, хамгийн алдартай сонголтуудыг нийтлэлд өгсөн болно
Текила хэрхэн уух, юугаар хооллох вэ?
Одоогийн байдлаар дэлгүүрийн лангуунаас олон төрлийн согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүн худалдаалагдаж байна. Ундаа дунд чамин ундаанууд байдаг. Текила тэдэнтэй зүй ёсоор холбогдож болно. Текила уух зөв арга юу вэ? Энэ асуултыг жинхэнэ тансаг хүмүүс, энэ ундааны амтыг амталж, хөгжилтэй байлгахыг хүсдэг жирийн хүмүүс улам бүр асууж байна
Шампанскийн хадгалах хугацаа гэж юу вэ
Таны гайхалтай баярыг халуун, идэвхжүүлсэн нүүрс, калийн перманганат, эмч нартай хар дарсан зүүд болон хувирахгүйн тулд таны ширээн дээр сонгосон бүтээгдэхүүний хугацаа хэтэрсэн байх ёсгүй. Энэ нь согтууруулах ундаа, мэдээжийн хэрэг, баярын хамгийн чухал "баатар" - шампансканд ч хамаатай
Мартини коктейль: гэрийн жор
Мартинигийн амтыг Альфред Хичкок, Уинстон Черчилль нар үнэлж байсан удаатай. Өнөөдөр мартиниг олон төрлийн коктейль хийхэд хамгийн алдартай орцуудын нэг гэж нэрлэж болно. Та шүүс, сироп, цөцгий, шоколадны чипс, текила, архи нэмж болно. Өнөөдөр бид танд хамгийн сонирхолтой мартини коктейлийн жорыг санал болгож байна. Тэднийг гэртээ хийхэд хялбар байх болно
Улаан дарсны хор хөнөөл, ашиг тус юу вэ
Бурхад, хаад, философичдын ундаа. Хуурай улаан дарсны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ? Бошиглогч Мохаммед яагаад итгэгчдийг архи уухыг хориглосон бэ? Ахлагч Плинигийн алдарт афоризм яг ямар сонсогдож байна вэ?
Гэртээ халуун дарс хэрхэн хийх вэ
Хүйтэн цаг ирж, Зул сарын баяр тохиож байгаатай холбогдуулан хүн бүр халуун дарсыг санаж байна. Энэ ундааг хэрхэн бэлтгэх, түүнд юу хэрэгтэй вэ, тодорхой жор байдаг уу, эсвэл та төсөөлж чадах уу - эдгээр асуултууд бараг бүх хүмүүсийн сонирхлыг татдаг. Халуун дарстай ханиадыг хэрхэн эмчлэх, хэр үр дүнтэй вэ гэсэн асуултууд тийм ч чухал биш юм. Энэ ундааг бэлэн худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх нь баарнаас хол байгаа хүмүүсийн хувьд чухал асуудал юм
Манхэттэн коктейль: гэртээ хийх жор
Баар, цэнгээний газруудад цагийг өнгөрөөхдөө олон хүмүүс бүх төрлийн согтууруулах ундааны коктейль уухыг илүүд үздэг. Өнөөдөр бид тэдгээрийн аль нэгний жорыг авч үзэх болно. Манхэттэний коктейлийг анх 1874 онд хийж байсан бөгөөд түүнээс хойш найрлага нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн байна. Бид нийтлэлд энэ ундааны бүх боломжит хувилбаруудыг тайлбарлах болно
Гэртээ Baileys ликёр хэрхэн хийх вэ: энгийн жор
Ирландад үйлдвэрлэсэн сүүний 43 орчим хувийг Бэйли үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Мөн тус улсын нийт согтууруулах ундааны экспортын бараг тал хувь нь энэ архины нийлүүлэлтээс бүрддэг. Энэ нь Ирландын вискигээс илүү эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нийтлэлд бид Baileys ликёрыг гэртээ хэрхэн яаж хийхийг авч үзэх болно. Доор та жорыг олох болно, үүний дараа та анхныхаас бараг ялгагдахгүй ундаа бэлтгэх боломжтой
Тэд Delacy вермутыг юугаар уудаг вэ? Шүүмж уух
Манай улсын хамгийн алдартай ундааны нэг бол Delacy vermouth юм. Энэ ундааг ихэвчлэн цэвэр хэлбэрээр болон янз бүрийн коктейль хэлбэрээр хэрэглэдэг. Вермутын үйлдвэрлэл, түүний сортууд, гадаад төрх байдлын түүхийг энэ нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно
Гэрийн нөхцөлд улаан буудайн сарны туяа хийх шилдэг жор
Гэрийн нөхцөлд улаан буудайн сарны туяа хийх ямар жорыг сонгох вэ? Архи, согтууруулах ундааны дэлгүүрүүдийн лангууг харвал тарианы архи бусад бүхнээс илүү үнэтэй байдаг. Энэ нь үйлдвэрлэлд ямар түүхий эд ашигласанаас хамаарна. Үр тарианы исгэх механизмын зарчим нь маш энгийн
Гэртээ Baileys ликёр хэрхэн хийх вэ: жор, зураг
Ирландад үйлдвэрлэдэг нийт сүүний бараг тал хувийг Baileys ликёр хийхэд ашигладаг. Ирландын алдартай виски хэр их хэрэглэдэг талаар бодохыг хүсэхгүй байна. Тус улсын согтууруулах ундааны экспортын бараг 50 хувийг энэхүү хамгийн алдартай цөцгийтэй ликёр эзэлдэг. Бид Baileys-г гэртээ хоол хийх болно
Бэйлигийн гар хийцийн ликёр: зурагтай жор
Алдарт Baileys ликёрыг гэртээ амархан бэлдэж болдог гэдгийг та мэдэх үү? Энэхүү согтууруулах ундааны жорыг бэлтгэхэд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй тул архины нарийн жор, түүний бүтээцийн нарийн ширийн зүйлийг мэддэг тул та үүнийг гэртээ хялбархан хийж чадна, ингэснээр та түүний гайхалтай амт, анхилуун үнэрийг нэг удаа мэдрэх болно. урт хугацаа
Baileys ликёр: найрлага, хүч чадал, хэрхэн хоол хийх, юугаар уух вэ
Хэрэв дэлхий дээр үнэхээр амттай согтууруулах ундаа байдаг бол энэ нь R.A.Bailey & Co-ийн 1974 оноос хойш үйлдвэрлэсэн Ирландын "Bailey" цөцгийтэй ликёр юм. Уг ундаа нь 17% -ийн хүчтэй боловч маш зөөлөн уудаг. хялбар бөгөөд цэвэршүүлсэн амт, өвөрмөц нарийн амт нь дахин оролдох хүслийг төрүүлдэг. Найрлагад юу багтсан бэ? Үүнийг хэрхэн зөв уух вэ? Зуушны аль нь ундааг амжилттай нөхөх вэ? Тэгээд өөрөө хоол хийж чадах уу? Энэ болон бусад олон зүйлийн талаар одоо ярьж, дуул
Гэрийн цангис жимсний хандмал: жор, хоол хийх онцлог, тойм
Гайхалтай жимс - цангис. Орос улсад энэ нь хүмүүсийн температурыг бууруулж, бие махбодийг витаминаар тэжээх чадвараараа алдартай. Хойд нимбэг - Сибирийн оршин суугчид үүнийг ингэж нэрлэдэг. Цангис жимсний улирал ихэвчлэн 9-р сард эхэлдэг. Энэ сард жимс жимсгэнэ хурааж, хадгалахад илгээдэг. Өвөрмөц үр жимс нь харанхуй газар нуугдаж, устай саванд өвөл болон дараагийн улирлыг төгс "амьдрах" болно. Боловсроогүй жимс нь угсарсан хэлбэрээр боловсорч гүйцэх чадвартай
Зоохонд вискитэй юу өгдөг вэ
Виски бол олон жилийн түүхтэй эрхэмсэг ундаа юм. Гэсэн хэдий ч виски манай улсад өргөн дэлгэрч удаагүй байгаа тул зарим асуултууд байсаар байна. Жишээлбэл, зуушаар вискитэй юу өгдөг вэ? Зууш идэхээс илүү виски өгөх нь илүү дээр вэ, энэ нийтлэлд илүү их зүйлийг авч үзэх болно
Чамалаас дарс хэрхэн хийх вэ: энгийн жор
Ийм нөхцөл байдал нь ердийн зүйл биш юм: та өвлийн улиралд маш олон жимсний бэлтгэл хийсэн бөгөөд өнгөрсөн жилийн чанамал үлдсэн байна. Эсвэл хадгалалт нь аль хэдийн исгэлэн болж, муудаж эхэлсэн. Энэ байдлаас гарах хамгийн сайн арга замуудын нэг бол амттай гар хийцийн дарс хийх явдал юм. Энэ процесс нь энгийн, шинэ ургац шаарддаггүй
Сонгодог халуун дарсны жор. Дарс, халуун ногоо сонгох
Өвлийн орой нэг аяга халуун халуун дарс зайлшгүй шаардлагатай. Олон хүмүүс энэ амтат хүчтэй ундаанд дуртай, гэхдээ олон хүн үүнийг өөрөө хийхийг оролдсонгүй. Энэ нийтлэлд бид халуун дарс хэрхэн яаж хийх талаар ярилцаж, ингэснээр өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно