Текила хэрхэн уух, юугаар хооллох вэ?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Геополитикийн өөрчлөлт нь дэлхийн нэг буюу хэд хэдэн улсын улс төрийн нөлөөг өөрчлөхөд хүргэдэггүй. Энэ нь эдийн засаг, орон нутгийн дэлгүүрүүдийн лангуунаас харагдах эсвэл алга болж буй зүйлсэд тусгагдсан болно.

Одоогийн байдлаар та дэлгүүрийн лангуунаас олон төрлийн согтууруулах ундааг олж авч байгаа нь маш сайн хэрэг. Ундаа дунд чамин ундаанууд байдаг. Текила тэдэнтэй зүй ёсоор холбогдож болно. Текила уух зөв арга юу вэ? Энэ асуултыг жинхэнэ тансаг хүмүүс болон энэхүү ундааны амтыг амталж, хөгжилтэй байлгахыг хүсдэг жирийн хүмүүс улам бүр асууж байна.

Мэдээж кактусынх биш

Эхлээд хөх агавын шүүсээр гаргаж авсан Мексикийн үндэсний хүчтэй согтууруулах ундаа болох текила хаанаас гарсныг олж мэдье.

Мексик бол Өмнөд Америкийн бүгчим үзэсгэлэнтэй орон юм. Түүний нэрийг эртний Ацтек хэлнээс "агава ургадаг газар" гэж орчуулдаг. Агав нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөнөөс ялгаатай нь аспарагусын гэр бүлд хамаардагТүгээмэл итгэл үнэмшлийн дагуу текила нь кактусаар биш, харин аспарагусаар хийгдсэн байдаг.

Нутгийн уламжлал ёсоор бурхан цэнхэр агаваг аянга цохиж, хэсэг болгон хуваасан. Дотор нь буцалгаж, дараа нь гадагш урсдаг. Хэдэн өдрийн дараа нутгийн оршин суугчид шатсан ургамлаас ялгарах гайхалтай үнэрийг амьсгалж эхлэв. Ацтекүүд исгэсэн агавын шүүсийг амсаж, үүнийг бурханлаг бэлэг гэж андуурч, ундааг "октли" гэж нэрлэжээ. Түүнээс хойш Мексикийн үндэсний ундаа үйлдвэрлэхэд бурхдын тусламж шаардлагагүй болсон.

Tequila-г Мексикийн архи - мезкал гэдэг. Энэхүү ундаа нь амтат амттай, амттай бөгөөд цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэдэг бөгөөд зарим коктейлийн найрлагад ордог.

Мексикчүүдийн хувьд текила хэрхэн зөв уух тухай асуудал байхгүй тул тухайн ундааны амтыг бүрэн мэдрэхийн тулд цаг зав гаргах нь чухал.

Зөвхөн цэвэр

Мексикт тэд энэ ундааг хүндэтгээд зогсохгүй текила хэрхэн зөв уухыг мэддэг. Жишээлбэл, зөвхөн Мексикчүүд цай эсвэл кофенд текила нэмдэг. Та ундааг "амтлаж" эхлэхээсээ өмнө үүнийг зөв сонгох хэрэгтэй:

• та 100% хөх агавын шүүстэй текила сонгох хэрэгтэй;
• ундааг Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярити эсвэл Тамаулипасад хийсэн байх ёстой.

Текила хэрэглэхэд тодорхой зан үйл байдаг. Текила яаж уухыг хүн бүр мэддэггүй. Уг ундаа дотоодын төрөлжсөн дэлгүүрүүдийн тавиур дээр гарч ирмэгц тэр даруй залуучуудын дунд маш их алдартай болсон.үндсэндээ. Мөн ихэнхдээ түүний эрэгтэй хагасын дунд байдаг. Хэдийгээр манай бүсгүйчүүд ч эр зоригийг үзэн ядаж байгаагүй.

Энэ ундааг ууж байхдаа найз нөхдийнхөө мөлжлөгийг бүү давт. Уламжлал ёсоор, текила нь цэвэр хэлбэрээр ууж, юу ч иддэггүй, бусад ундаатай холилддоггүй, угаадаггүй. Энэ бол үүнийг ашиглах сонгодог арга юм.

Тэд яаж агава архи уудаг вэ?

Гэхдээ Орос улс өөрийн гэсэн дүрэмтэй. Тиймээс бид текила давстай хэрхэн зөв уух талаар дүн шинжилгээ хийх болно.

1. Нэгдүгээр арга. Үүнийг хийхийн тулд та Кабилитос текила, ундаа өөрөө, давстай жижиг аяга бэлтгэх хэрэгтэй. Шилний ирмэг дээр давс хийнэ. Үүнийг барихын тулд ирмэгийг нь бага зэрэг норгоно. Бид давс долоож, ундаа ууж, дараа нь шохойг хаздаг. Шохой нь текилагийн амтыг төгс нөхдөг ч хэрэв байхгүй бол нимбэгээр солих бүрэн боломжтой.
2. Хоёрдугаар арга. Давстай текила "a la macho" аргаар ууж болно. Үүнийг хийхийн тулд хуруугаараа (эрхий ба долоовор хуруугаараа) давс цацаж, долоож, ундаа ууна.
3. Гурав дахь зам. Ойролцоох хамтрагч байгаа бол та ундаа ууж туршиж болно. Бид түүний мөрний давсыг долоож, ундаа ууж, шохой иддэг.
4. Дөрөв дэх арга. Нимбэгтэй текила ууж сур. Бид шилний ирмэг дээрх давсыг долоож, текила ууж, нимбэгний зүсмэлийг идээрэй.
5. Тав дахь арга, сүүлчийн арга биш. Үүнтэй төстэй ундаа уух арга байдаг. Үүнийг хийхийн тулд нимбэгийг 2 хэсэг болгон хувааж, жимсний ёроолыг бага зэрэг шахаж, тэнд ундаа асгаж, ирмэгийг нь давс цацна. Тиймээс Мексиктзочдод тавтай морил - тэдэнд ийм "нимбэг" аяганд ундаа уухыг санал болгож байна.

Хамгийн алдартай арга

Текила уух олон улсын арга бол "долоох - уух - унтах" юм. Гэхдээ хүн болгонд таалагдахгүй байх болно. Аргын мөн чанар нь дараах байдалтай байна: эхлээд бид ундаа ууж буй найрлагыг (давс) долоож, дараа нь текила ууж, дараа нь зууш (шохой-нимбэг) хийнэ. Европ, Америкт голчлон текила ингэж уудаг.

Тэгээд шохойтой текила хэрхэн уух хувилбарыг энд оруулав. Бүх зүйл энгийн. Эрхий болон долоовор хурууны хөндийд бага зэрэг давс хийнэ. Давс долоож, бид ундаа ууж, энэ бүхэн шохойн хэсэг дээр зуушаар хооллодог. Нимбэгтэй адилхан. Зөвхөн төгсгөлд нь арай илүү хурц мэдрэмж төрдөг.

Амт нюанс

Энэ тарт ундааг уух дээрх аргуудаас гадна өөр бас бий. Текила яаж уух, юу идэх вэ?

1. Чили чинжүү. Хүн бүр улаан чинжүүтэй халуун текилад дургүй байдаг - зөвхөн харгис мачо эсвэл тэдний дуурайгчид л таалагдах болно. Бусад тохиолдолд текила нь авокадо нухаш, чинжүү, улаан лоолийн соустай байдаг.
2. Жүрж ба элсэн чихэр. Энэхүү амтат зууш нь текила уудаг бүсгүйчүүдэд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд жүржийг цагираг болгон хувааж, шанцай, элсэн чихэр холино. Бид ундаагаа нэг амьсгаагаар ууж, элсэн чихэр, шанцай хольж дүрсэн жүржээр хаздаг.
3. Ундааны загварлаг хувилбар нь "Спрайт" ("Текила")-тай хэрэглээ гэж тооцогддог.boom "tonic with). Бэлтгэхийн тулд та 1 хэсэг текила, 2 хэсэг Sprite харьцаатай ундаа холих хэрэгтэй. Энэ бүх хольцыг шилэнд хийнэ, ус нэвтэрдэггүй салфеткагаар хучиж, ширээн дээр огцом цохиж, ундаа ууна. хөөс. Үүний дараа нэг амьсгаагаар ууна. Ийм коктейлийг бааранд зардаг.
4. Коктейль "Бандера ба Сангрита" эсвэл "Бандерита" (шалгах нүд). Энэхүү коктейлийг хийх нууц нь сангрита, текила, шохойн шүүс зэрэг бүх орцын өнгөнд оршдог бөгөөд эдгээр нь Мексикийн төрийн далбааны өнгө юм.

Сангрита нь архи агуулаагүй, маш халуун ногоотой, исгэлэн амттай ундаа - дэлгүүрт зарагддаг, гэхдээ өөрөө хийсэн нь дээр. Энэ нь маш энгийн: улаан лоолийн нухаш, нимбэг, жүржийн шүүс, сонгины шүүс, давс, чинжүү, элсэн чихэр халбага. Найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь холино. Дууслаа.

Дэлхий дахинд алдартай ундааны технологи

Текила уух нэг арга бол "Мексикийн шар айрагтай шар айраг" эсвэл "Мексикийн үхэл" коктейль юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд шар айрагны аяганд хөнгөн шар айраг, жижиг хэмжээний текила хэрэгтэй болно. Сүүлд нь аяга шар айраг руу буулгаж, текила шар айрагтай холилдох хүртэл ундаа уух ёстой. "Маргарита" коктейль бол текилатай хамгийн алдартай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд текила нь жүржийн ликёр, шохойн шүүстэй 3: 1: 1 харьцаатай холилдоно. Энэ бүгдийг сэгсрэгчээр холино.

Сайн хайвал аль ч хэсгээс олох боломжтойОрчин үеийн залуучуудын архив, үзэл бодол нэгтэй хүмүүсийн дунд текила хэрхэн уух тухай гэрэл зургууд.

Тэкила гэж юу вэ?

Текилагийн төрлөөс хамааран амтыг нь ялгадаг. Текила болдог:

• "мөнгө" - энэ ундаа нь 60 хоногоос илүүгүй настай;
• "алт" - мөнгө + будаг;
• "амарсан" - 1 настай;
• "чимэг" - 1-3 жил;
• "нэмэлт насны" - 4 ба түүнээс дээш жил.

Анги өндөр байх тусмаа цэвэр, үнэтэй ундааг ямар ч шингэн зүйл, хөнгөн зуушаар шингэлэхэд зардал багатай. Мексикийн халуун чинжүүтэй үндэсний авокадо соусаас бусад нь - гуакамол.

Тэд яаж текила уудаг вэ?

Дүгнэлт. Текила хэрэглэх хэд хэдэн арга байдаг:

• "Олон улсын".
• "Усан шумбагч онгоц" - текила нь "Мексикийн шар айрагтай шар айраг" коктейль хэлбэрээр хэрэглэдэг.
• "Алтан" - эмэгтэйчүүдийн хувьд текила нь хүчтэй ундаа бөгөөд нэг чимх карамель нь чихэрлэг амттай байдаг.
• "Шинэ жил" - энэ төрлийн текила уух нь германчуудын дунд түгээмэл байдаг. Тэд бол жүрж, шанцай, элсэн чихэртэй текила уудаг хүмүүс юм.
• "Рапидо" - "Tequila boom" коктейль.
• "Халуун ногоотой" - халуун чинжүү нь ундаанд халуун ногоо нэмж болно.
• Тэкила уух "анхны" арга бол нимбэгээр аяга хийж, дотор нь Мексик архи хийнэ.

Тэкила хэзээ уух нь дээр вэ - тийм бишач холбогдол багатай асуудал. Текила нь хоолны өмнө (аперитив) эсвэл хоолны дараа (дигестив) уудаг бөгөөд ямар ч тохиолдолд хоолтой хамт ууж болохгүй.

Гол нь сайхан сэтгэл, сайхан хамт олон, тохирох уур амьсгал, уур амьсгал. Баар эсвэл клубт очсон нь дээр. Та догшин хөгжимд төгс бүжиглэх боломжтой.