Дарс ба спирт 2024, Арваннэгдүгээр
Сарны туяаг гэртээ сүүгээр цэвэрлэх: үр дүнтэй арга, тойм
Сарны туяаг сүүгээр цэвэрлэнэ. Энэ арга нь сарны шар айраг исгэх үйл явцтай адил эртнийх байж магадгүй юм. Гэрийн спиртийг сүүгээр хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ? Нарийн шүүлтүүр эсвэл нэмэлт нэрэх арга, "сүү" цэвэршүүлэх үр ашиг - энэ тухай нийтлэл дэх мэдээлэл
"Беларусь" (сарны гэрэл): шинж чанар, тойм
Гэрийн нөхцөлд согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх чанарын нэгж "Беларусь". Хамгийн энгийн загвартай сарны гэрэл зургууд
Бентониттой цэвэрлэх нухаш: үр дүнтэй арга, технологи
Гэртээ шар айраг исгэх явцад нухашаа зөв бэлтгэх нь маш чухал. Эцсийн бүтээгдэхүүний чанар, түүний гарц нь үүнээс хамаарна. Үүнийг харгалзан зарим сарны гэрэлтэгчид нухашыг бентонитоор цэвэрлэнэ гэж үздэг арга хэрэглэдэг. Үүний үр дүнд нэрэх явцад гарч болох олон асуудал арилдаг. Тиймээс энэ технологийг илүү нарийвчлан авч үзэх нь зүйтэй юм
Архи: давуу болон сул талууд, хэрэглэх зөвлөмж. Архины ашиг тус, хор хөнөөл
Архины сайн муугийн талаарх маргаан олон зууны турш үргэлжилсээр ирсэн. Гэвч эрдэмтэд нэгдсэн саналд хүрээгүй байна. Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе
Мартини Просекко оргилуун дарс сонгох, уух, зуушлах
Согтууруулах ундаа нь дэлхий даяар аль хэдийн бестселлер болсон алдарт Martini дарсны компани үүгээр зогсохгүй. Санал болгож буй бүтээгдэхүүнүүдийн дунд шинэ зүйл байнга гарч ирдэг. Мөн хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг зүйл бол бестселлер болно гэж амлаж буй зүйл бол Martini Prosecco оргилуун дарс юм. Гэхдээ бусад ижил төрлийн ундаанаас юугаараа ялгаатай вэ? Энэ нь яагаад шампанскаас илүү дээр вэ? Хамгийн гол нь хэзээ, юугаар уух вэ?
Шампанск ээж: түүх, тайлбар, үйлдвэрлэгч
Mumm Champagne бол хамгийн алдартай, хамгийн алдартай ундаануудын нэг юм. Оргилуун дарсыг мэддэг хүн бүр түүнийг мэддэг. Түүний цэвэршүүлсэн амт нь хамгийн хурдан амтлагчдын анхаарлыг татдаг бөгөөд Мумм дарсны байшин бараг хоёр зуун жилийн турш өндөр чанартай, төгс үйлдвэрлэлээрээ алдартай болсон нь хоосон биш юм. Уг ундаа нь дэлхийн хамгийн шилдэг дарсны жагсаалтад багтсан бөгөөд өөр өөр улс оронд хүндэтгэлтэй ханддаг
Санкт-Петербургийн "Оргилуун дарс" үйлдвэрийн "Эль Пасо" дарс: найрсаг найрын хамгийн сайн сонголт
Санкт-Петербургийн "Оргилуун дарс" үйлдвэрийн "Эль Пасо" дарс нь олон нэр хүндтэй шагналуудыг хүртсэн. Хэдэн жил дараалан олон улсын мэргэжлийн дарсны тэмцээнээс мөнгөн медаль хүртэж байсан бол 2009 онд 2006 оны шилдэг бүтээгдэхүүн шалгаруулах тэмцээний дээд шагналыг хүртсэн
"Муу" - Америкийн уламжлалт шар айраг, түүний түүх, онцлог
Дэлхий даяар "Муу" гэж нэрлэгддэг ундаа юу вэ? Шар айраг, дийлэнх олонхийн хэлснээр маш сайн. Энэ нь бидний амьдралд хэрхэн, хэзээ гарч ирсэн, юугаараа алдартай болсон талаар ярих нь зүйтэй болов уу
Гэрийн нэрс жимсний дарс: ундааны ашиг тус, хоол хийх сонголтууд
Гэрийн нэрс дарс нь маш нарийн ширхэгтэй, нэгэн зэрэг нарийн жимсгэний нооттой тарт амттай гайхалтай ундаа юм. Гэрийн нэрс дарс нь өндөр чанартай, баялаг баглаа, баян бараан өнгөтэй, дунд зэргийн чихэрлэг бөгөөд амт нь усан үзмийн дарсыг санагдуулдаг. Хоол хийх явцад нэрс улаан, цагаан үхрийн нүдтэй хослуулсан бол та сонгодог Cahors шиг амттай ундаа авч болно
Peppercorn - архи, архи, сарны туяа хийх жор
Пец бол эрт дээр үеэс мэдэгдэж ирсэн хамгийн алдартай, амттай ундаа юм. Энэ хандмал нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл ундаа юм
Австрийн дарс: тойм, ангилал, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Энэ нийтлэл нь Австриас ирсэн дарсны тухай юм. Эндээс та энэ улсын дарс үйлдвэрлэх, усан үзмийн сорт, ангилал, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэгдлүүдтэй танилцах боломжтой
Портер шар айраг: төрөл, хүч чадал, үйлдвэрлэгч, тойм
Портер шар айрагны гол онцлог нь шарсан ноот нь бараг мэдрэгддэггүй соёолжны сүүдэр юм. Заримдаа та карамель, тоффи, хушга зэргийг сонсдог хэвээр байна. Тусгай хоп нь шороон ноот, бага зэрэг цэцгийн ноот өгдөг
Stout шар айраг: түүх, төрөл
Stout бол онцгой төрлийн шар айраг юм. Үүний оронд энэ нь шар айраг биш, харин хоп, ус, мөөгөнцөр, шарсан арвай эсвэл шарсан соёолж дээр исгэсэн 7-8% -ийн хүч чадалтай хар але юм. Шар айраг исгэх хөгжлийн өнөөгийн шатанд олон төрлийн өтгөн сортууд мэдэгдэж байна
Золотаяа Балка шампанскийн үйлдвэр. "Золотая Балка": оргилуун дарсны төрөл, тойм, үнэ
Завод "Балка Золотая" нь чанартай оргилуун дарс, жүүс, шампанск үйлдвэрлэгч юм. Хөдөө аж ахуйн салбар үүссэн түүх, бүтээгдэхүүн, чанарын дарсыг мэддэг хүмүүсийн тойм - энэ нийтлэлд
Рум "Бакарди Голд": гэрэл зураг, тойм
"Бакарди Гоулд" нь цэвэр хэлбэрээр болон бусад ундаануудтай хамт ууж болох гайхалтай ром юм. Та нийтлэлийг уншсанаар коктейлийн амт, үнэ, нийцтэй байдлын талаар илүү ихийг мэдэх болно
Краснодар хязгаарын шилдэг дарс: тойм, үнэлгээ, найрлага, төрөл, тойм
Wine газар "Chateau Le Grand Vostok" болон "Lefkadia". Дарсны үйлдвэрийн нутаг дэвсгэрийг тойрон аялал хийх. Краснодар мужид ямар усан үзмийн сорт ургадаг вэ. Шилдэг дарсны үнэлгээ
Коньяк "Хуучин хот": тодорхойлолт, ангилал, үйлдвэрлэлийн технологи
"Old Town" коньяк үйлдвэрлэх технологи. Коньякны шил дээрх одод юу гэж хэлдэг вэ? Коньяк сонгохдоо юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
"Eshera" - Абхазаас ирсэн дарс. Тодорхойлолт ба тойм
Эшер дарсны онцлог, ашиг тус. Ундааны түүх, үйлдвэрлэгчид. Кавказын дарс уух уламжлал
"Таван нуур". Яруу найргийн нэртэй орос бүтээгдэхүүн
Орос улс үргэлж сайн архигаараа алдартай. Манай өвөг дээдэс хүртэл энэ ундааг хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг байсан. Тэдний олонх нь нэгдүгээр зэрэглэлийн түүхий эдийг ашиглан хамгийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж чадсан. Дотоодын архины үйлдвэрийн ийм ололтуудын нэг бол эртний Сибирийн домогт үндэслэж өгсөн "Таван нуур" нэртэй архи юм
Гэртээ усан үзэм, сарны туяагаар коньяк хэрхэн хийх вэ
Гэртээ хэрхэн коньяк хийх талаар ярилцъя. Зарчмын хувьд, үүнд боломжгүй зүйл гэж байдаггүй - Францад анхны коньякуудыг хувийн аргаар хийсэн. Та ч гэсэн тэвчээртэй, зарим тоног төхөөрөмжөөр энэ технологийг хуулбарлахыг оролдож болно
Сарны туяаг амт, өнгөөрөө коньяк шиг яаж хийх вэ
Үнэндээ ямар ч первача үйлдвэрлэгч коньяк шиг moonshine хийхийг мэддэг - үүнийг хийхийн тулд үүссэн ундааг хушга мембран дээр шаардах эсвэл зүгээр л цайны навч нэмнэ. Гэхдээ энэ нь бренди биш, харин зүгээр л өнгөт moonshine байх болно
Орчин үеийн текила: энэ ундаа юугаар хийгдсэн бэ?
Согтууруулах ундааны текила нь өдөөн хатгасан, өвөрмөц Мексикээс гаралтай бөгөөд тэнд хөгжилтэй, зогсолтгүй баяр ёслолын уур амьсгал үргэлж ноёлдог. Энэ улсад энэ ундаа нь бараг төрийн бэлгэдэл гэж тооцогддог тул дэлхий даяар маш их алдартай болсон. Олон улс орон оршин суугчдаа мартагдашгүй амтаараа баярлуулахын тулд энэхүү гайхамшигтай ундааг их хэмжээгээр худалдаж авдаг
Хуурай просекко оргилуун дарс. Шампанск ба Просекко - ялгаа нь юу вэ?
Өнөөдөр prosecco дарс дурлагчдын дунд улам бүр алдартай болж байна. Шампанск нь үргэлж оргилуун ундааны хаан байсаар ирсэн ч өндөр өртөг нь түүнийг тансаг хэрэглээ болгожээ. Prosecco нь маш сайн чанар, боломжийн үнийг хослуулсан. Тийм ч учраас Италийн энэхүү дарс хүмүүсийн хайр, хүндэтгэлийг хүлээсэн юм
Архины үнэлгээ 2015
2011 оноос хойш дэлхийн шилдэг согтууруулах ундааны тэмцээнийг зохион байгуулж байгаа нь бодит үйл явдал болсон. Бие даасан шинжээчид галын усны хамгийн сайн сортуудыг амтлахыг уриалж байна. 2015 оны уралдаанаас шилдгүүдээ тодруулж, тухайн улирлын архинуудыг эрэмбэлсэн
Гоньдны архины сорт ба өөрөө бэлтгэх жор
Орчин үеийн хүний хэрэглэж болох олон төрлийн спирт нь ямар ч, тэр байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтыг ч хангаж чадна. Анисын архи зэрэг алдартай ундаа нь уламжлалт ундаанаас муу зүйл биш юм - виски, текила эсвэл коньяк
Амттай алимны дарс. Гэрийн хэрэглээний жор
Гэрээр хийсэн дарс үргэлж дэлгүүрийн дарснаас хамаагүй амттай байдаг. Эцсийн эцэст, та жороор ямар найрлага хэрэглэсэнийг яг таг мэднэ. Гэрийн дарс нь хортой өнгө, амтыг агуулдаггүй. Өндөр чанартай бүтээгдэхүүний тэнцвэртэй багц нь архинд бүрэн өвөрмөц амтыг өгдөг. Мөн та баярын туршид ийм ундааны үнэрийг мэдрэх болно. Гэрийн алимны дарс хийх нь маш хялбар байдаг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна
Гэртээ алимаар дарс хэрхэн хийх вэ: жор
Өнөө үед ямар ч хольцгүй, будагч бодисгүй өндөр чанартай, хямд үнэтэй дарс олоход маш хэцүү болсон. Зарим хүмүүс гэртээ дарс хийхийн тулд олон усан үзмийн талбайтай байх ёстой гэж үздэг бөгөөд үүнийг алимнаас хийж болно гэж сэжиглэдэггүй
Интоорын навчтай Blackberry ликёр: хоол хийх сонголтууд. ликёр жор
Гэрээр хийсэн согтууруулах ундаа үйлдвэрт хийсэн ундаанаас хамаагүй амттай, эрүүл байдаг нь нууц биш. Өнөөдрийн нийтлэлийг уншсаны дараа та chokeberry ликёр хийх нэгээс илүү жорыг сурах болно
Үнэтэй виски: нэр, сорт, үнэ. Дэлхийн хамгийн үнэтэй виски
Заримдаа нэг хундага сайн сайхан ундаагаар дулаацах ямар сайхан гээч. Ялангуяа гадаа хүйтэн, нойтон байхад гэрт галын гэрэл анивчдаг. Согтууруулах ундааны олон шүтэн бишрэгчид вискиг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн дулаарахаас гадна түүний гайхалтай амтыг тэмдэглэж чаддаг
Дарс "Хар эмч" - юу нь гайхалтай вэ
Согтууруулах ундааны сонголт нь амтны асуудал юм. Мөн хүн бүр өөртөө хамгийн их таалагддаг нэгийг нь олдог. "Хар эмч" дарс нь олон бүсгүйчүүд, илүү хүчтэй секст дурласан. Мөн үүнд шалтгаан бий
Цагаан ром "Bacardi Superior". "Bacardi Superior"-тай коктейль
"Бакарди" байшингийн бүтээгдэхүүнүүд нь нэлээд өргөн сонголттойгоор ялгагдана. Энэ нь зөвхөн өөр өөр төрлийн ром төдийгүй тэдгээрт суурилсан бэлэн коктейлийг агуулдаг. Бүтээгдэхүүний төрөл бүр нь ундаагаар үйлчлэх (аперитив, хоол боловсруулах, хоолны дагалдах хэрэгсэл) болон хэрэглэх (цэвэр хэлбэрээр, кола, сод гэх мэт) өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ нийтлэлд бид энэ брэндийн зөвхөн нэг румын тухай ярих болно - "Bacardi Superior"
Согтууруулах ундаа "Белис" - хүн бүрийн дуртай архи
Бидний хэн нь мөсөн дээр, коктейль эсвэл кофены нэмэлт болгон Baileys крем ликёрт дургүй вэ? Энэхүү согтууруулах ундаа нь олон төрлийн холимогт багтдаг бөгөөд өнөөдөр та бүхэнд Baileys-д суурилсан хамгийн алдартай коктейлийн жор болох Цагаан Орос, мөн гэртээ өөрөө ундаа хийх гайхалтай хялбар жорыг өгөх болно
Ликёртой коктейлийн жор
Хэд хэдэн найрлагаас бүрдсэн холимог ундааг коктейль гэнэ. Тэд согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй эсвэл согтууруулах ундаа агуулсан байдаг. Энэ нийтлэлд бид хамгийн алдартай ликёр коктейлийн жорыг нарийвчлан авч үзэх болно
Хагас амтат улаан дарсыг хэрхэн сонгох вэ? Улаан хагас чихэрлэг дарс ямар брэнд худалдаж авах вэ?
Улаан дарс бол бүх талаараа төгс төгөлдөр байдлын илэрхийлэл юм. Гоёмсог амт, баялаг өнгө, онцгой хилэн амт, эрхэмсэг үнэр - энэ ундаа нь хүн бүрийг гайхалтай чанараараа байлдан дагуулсан. Хагас амтат улаан дарсыг хэрхэн сонгох вэ? Та юун түрүүнд юуг анхаарах ёстой вэ? Эдгээр болон олон асуултад яг одоо хариулж болно
Apricot ликёр: гэртээ хэрхэн хийх вэ. Apricot ликёр коктейль
Шүдтэй хүмүүс гартаа аягатай архи бариад баяр тэмдэглэхийг илүүд үздэг. Мөн чихэрт тийм ч дуртай биш хүмүүс энэ ундааг дуртайяа ашиглан олон төрлийн коктейль хийдэг
Rossini коктейль бол гайхалтай амттан юм. Турнедо Россини: агуу хөгжмийн зохиолчийн жор
Нарийхан, тансаг ундааны хорхойтнууд Россини коктейлийг хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг, мэддэг байх. Та үүнийг хямд гэж ангилж чадахгүй, гэхдээ түүний бий болгож буй хөнгөн, өөдрөг, баяр баясгалантай байдал нь оруулсан мөнгөөр үнэ цэнэтэй юм. Шинэ жилийн хувьд энэ нь ширээний хамгийн сайн ундаа байх болно
Виски "Black Label" - Шотландын чанарын стандарт
Амжилтанд хүрсэн эр хүнд нэг шил 12 жилийн Black Label шотланд виски өгөх гайхалтай бэлэг байх болно. Хүчтэй өнгө, тансаг амт, нарийн үнэр - эдгээр нь Дээд зэрэглэлийн согтууруулах ундааны амжилтын гурван бүрэлдэхүүн хэсэг юм
Жонни Уолкер, Шотланд виски: тайлбар, найрлага, тойм
Johnnie Walker бол дэлхийн хамгийн алдартай шотланд вискиний нэг юм. Энэхүү брэнд нь хүн бүрийн таашаал авч чадахуйц гайхалтай, өргөн хүртээмжтэй хольцын багцтай. Ямар ч коктейль хэрэглэхэд тохиромжтой хямдхан ундаанаас эхлээд зөвхөн шимэх, амтлах зориулалттай цэвэр тансаг лонх хүртэл өргөн хүрээтэй. Хүрээг сүүлийн жилүүдэд зарим өөрчлөлтөд орсон өнгөт шошгуудаар зааж өгсөн болно
Архи орлуулна. Хуурамч согтууруулах ундааг хэрхэн тодорхойлох вэ
Архи орлуулагч гэж юу вэ? Энэ нь энгийн архинаас юугаараа ялгаатай вэ, энэ бодисоор хордох нь ямар үр дагаварт хүргэдэг вэ? Эдгээр асуултын хариултыг олон хүн мэддэггүй. Хэдийгээр ийм зүйлийг мэддэг байх нь дээр
Виски эсвэл архи - гол ялгаа, давуу болон сул талууд
Сүүлийн арван жилд архины бүтээгдэхүүний борлуулалт огцом буурчээ. Энэ баримт нь архи согтууруулах ундааг гадаадаас их хэмжээгээр оруулж ирсэнтэй холбон тайлбарлаж байна. Виски, текила, абсинт - олон хүмүүс эдгээр барааны дараалалд бэлэн байна. Гэтэл дотоодын бүтээгдэхүүний сул тал нь юу вэ, яагаад ийм огцом нэр хүндээ алдсан юм бэ? Виски эсвэл архи нь хэрэглэгчийн анхаарлыг татах ёстой юу?