Цай 2024, Арваннэгдүгээр
Lapsang souchong цай: тайлбар, ашигтай шинж чанар, шар айраг исгэх онцлог
Lapsang souchong цай нь анх удаа хүн болгонд таалагддаггүй ер бусын амт, үнэртэй. Үүнээс гадна энэ ундаа нь эмийн шинж чанартай байдаг
Хятад цай "Лонжин": тайлбар, шинж чанар, түүх, тойм
Энэ ногоон навч Хятадад №1 байх магадлалтай. Ча Чинийн дурдсан бүтээгдэхүүний нэг бол цайны тухай эртний ном юм (МЭ 1-р мянганы). "Лунжин" цай - "Луугийн худаг" (энэ нэрийг Хятад хэлнээс орчуулсан) - Хятад болон дэлхийн бусад оронд алдартай бөгөөд алдартай. Мөн өөрийн гэсэн олон зуун жилийн түүхтэй, бүр өөрийн гэсэн философитой. Мөн уламжлал ёсоор Бүгд Найрамдах Хятад улсад зочлохдоо алдартнуудыг энэ ундаагаар дайлдаг
Сенча - цай. Тодорхойлолт ба ашигтай шинж чанарууд
Сенча бол өнөөдөр Японд хамгийн алдартай ногоон цай юм. Мандах нарны оронд тариалж, хурааж аваад дэлхий даяар экспортолдог. Сенча бол тусгай аргаар боловсруулсан цайны навчаар хийсэн цай юм. Тэдгээрийг уураар жигнэж, дараа нь нимгэн тууз болгон нугалав - "аалзны хөл" (sencha), үүнээс бүтээгдэхүүн нь нэрээ авдаг
Нимбэг, зөгийн балтай ногоон цай хэрхэн хийх вэ
Дэлхий дээр бүх дэлхийн хүн амын дунд маш их алдартай болсон ундаанууд байдаг. Жишээлбэл, нимбэг, зөгийн балтай ногоон цай нь тодорхой антиоксидант агуулдаг бөгөөд эдгээх шинж чанартай байдаг. Цитрусын шүүс (нимбэг, жүрж, бэрсүүт жүржтэй шохой) нь хоол боловсруулах үйл явцын дараа эдгээр антиоксидантууд үлдэх боломжийг олгодог. Энэ нь анхны бүтээгдэхүүнүүдийн ийм хослолыг үржүүлж, бие биенийхээ үйл ажиллагааг бэхжүүлдэг
Лаванда цэцгийн цай: биеийг эдгээх үйлчилгээ, шар айраг исгэх арга
Лаванда цэцэг нь анхилуун үнэрт голт бор өнгөтэй цэцэгт ургамал бөгөөд үнэртэн болон эмийн зориулалтаар өргөн хэрэглэгддэг. Гоо сайхны болон анхилуун үнэрээс гадна энэ цэцэг уламжлалт анагаах ухааны олон жор хэрэглэдэг. Үүний үндсэн дээр амттай, эрүүл лаванда цэцгийн цай бэлтгэдэг. Лаванда цэцгийн цайны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ? Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
Лапачо цай: ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд
Лапачо цай нь эртний Инкүүдийн дунд алдартай байсан өвөрмөц чамин ундаа юм. Энэ нь Өмнөд Америкаас гаралтай бөгөөд үйлдвэрлэлийн түүхий эд нь шоргоолжны модны холтосны дотор тал юм. Түүний ашигтай шинж чанарууд нь янз бүрийн өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг гэж тэд хэлдэг. Мөн энэ цайг хэрэглэж үзсэн олон хүмүүс үүнийг тийм гэж баталдаг. Тэр ямар сайн хүн бэ, одоо бид ярилцах болно
Бай Хао Ин Жэнь цай: ашиг тус, хор хөнөөл, шар айраг исгэх, тойм
Амттай цайнд үнэнч дурлагчдад зориулан элит төрлийн ундаа байдаг - цагаан цай Бай Хао Ин Жэн. 18-р зууныг хүртэл энэ нь зөвхөн эзэн хааны ширээн дээр үйлчилдэг байсан төдийгүй улсаас гаргахыг хориглодог байв. Мөн энэ тушаалыг зөрчсөн нь цаазаар авах хүртэл арга хэмжээ авч магадгүй юм
Цэцгийн цай: төрөл, жор, ашиг тус
Цэцгийн цайны төрөл. Тэд уухыг зөвлөдөг шиг амттай юу? Chamomile, elderberry, мэлрэг цэцэг, сарнайн цай ямар ашигтай вэ? Цэцгийн цай хэрхэн исгэх вэ?
Жин хасахад хялбар шанцайтай цайны жор: тойм
Cinnamon бол хамгийн алдартай, алдартай амтлагчуудын нэг юм. Эрт дээр үед энэ нь зөвхөн хаад болон бусад элитүүдэд л боломжтой байсан. Өнөөдөр энэ нь бараг бүх гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөнд байдаг. Энэ нь жигнэмэг, амттан эсвэл төрөл бүрийн сүмс хийхэд хэрэглэгддэг. Мөн кофе, цай, дарс гэх мэт бүх төрлийн ундаанд нэмдэг. Өнөөдрийн нийтлэлийг жингээ хасахад зориулсан шанцайтай цайны жоруудад зориулах болно
Pu-erh ногоон цай: үйлдвэрлэлийн онцлог, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, хэрхэн зөв исгэх вэ
Өгүүлэлд бид голчлон ногоон pu-erh-ийг тайлбарлах болно. Түүний ашигтай шинж чанарууд, түүнчлэн эсрэг заалтуудыг анхаарч үзээрэй. Бид "Shen Puer" хятад ногоон цайг хэрхэн чадварлаг исгэж сурах болно. Мөн түүний тухай олон сонирхолтой зүйлийг мэдэж аваарай
Шинэ жилийн цай сонгох: алдартай сонголтуудын тойм
Сайхан цагаан тугалгатай лааз эсвэл өнгө өнгийн хайрцагтай цай сайхан бэлэг болно. Аз болоход тохиромжтой сонголтуудын сонголт нь ердөө л асар том юм
Халуун саванд цай хэрхэн исгэх вэ: исгэх онцлог, дүрэм
Хоол хийх технологийг дагаж мөрдөх нь чухал тул амттай, эрүүл ундаа бэлтгэхийн тулд цайг халуун саванд хэрхэн исгэх нь олон хүний сонирхлыг татдаг
Сагаган цай: ашигтай шинж чанар, жор
Сагагантай цай нь Хятадуудын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг ундаа юм. Чамин бүтээгдэхүүн нь зөвхөн тансаг амтаараа бус, мөн эдгээх шинж чанараараа ялгагдана
Намрын цай бол хөхрөлтийг хамгийн сайн эмчилдэг
Чийглэг цаг агаар нь уйтгар гуниг төрүүлж, нарлаг дулаахан зуны дурсамжийг төрүүлдэг. Намрын улиралд ханиад, хөхрөлтийн улирал эхэлдэг. Эдгээр өвчнийг эмчлэх хамгийн сайн арга бол ургамал, хатаасан жимс, зөгийн балтай сайн халуун цай юм
Цэнхэр цай: ашигтай шинж чанар, хоол хийх онцлог, төрөл
Цай бол дэлхий даяар үнэлэгддэг гайхалтай анхилуун үнэртэй ундаа юм. Цайны сонголт одоогоор гайхалтай том байна: цагаан, ногоон, хөх, улаан, хар. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн арга замаар сайн байдаг. Манай нийтлэлд бид цэнхэр цай, түүний шинж чанар, шинж чанаруудын талаар ярихыг хүсч байна
Цай хийх арга: аргын тойм, технологийн тайлбар, зөвлөмж
Та амттай, анхилуун үнэртэй цайнд дуртай юу? Тэгвэл энэ нийтлэл зөвхөн танд зориулагдсан болно! Өнөөдөр бид янз бүрийн сортуудын цайг хэрхэн цуглуулах, хатаах, бэлтгэх талаар ярилцах болно. Янз бүрийн улс орны уламжлалтай танилцаж, энэхүү амттай, эрүүл ундаа хийх нууцыг танд хэлье
Жин хасах Иван-цайг хэрхэн исгэх вэ?
Иван-цай бол алдартай ургамал юм. Үүнээс декоциний болон дусаахыг бэлтгэдэг. Энэ нь жингээ хасахад тусалдаг. Үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх, ашиглах талаар суралц
Копор цайны жор ба түүний ашигтай шинж чанарууд
Иван-цай нь олон ашигтай шинж чанартай бөгөөд аливаа өвчний дараа биеийг сэргээх эсвэл зүгээр л хүчирхэгжүүлэх чадвартай. Гэхдээ энэ ундаанаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та Копор цайны зөв жорыг мэдэх хэрэгтэй
Халимаг цайны энгийн жор: хоол хийх онцлог, тойм
Халимаг цайнд давс нэмдэг өвөрмөц жор байдгийг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд тэжээллэг чанараараа эхний хоолтой тэнцдэг. Энэ нийтлэлд чамин ундааны ашиг тусын талаар ярьж, түүнийг бэлтгэх жорыг өгдөг
Линден цай: ашиг тус, хор хөнөөл
Линден цай нь анхилуун үнэртэй холбоотой бөгөөд өөр юутай ч андуурч болохгүй, намуухан сайхан үнэртэй. Өнөөдөр бид үүнийг хэрхэн зөв нэрэх, энэ нь хүнд ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг талаар ярих болно
Цайны ундаа: тайлбар. Цайны ундааны жор
Цай, жимс, жимсгэний шүүсээр амттай, эрүүл цайны ундаа хэрхэн бэлтгэх вэ? Өмнөд Америкт ямар ундаа түгээмэл байдаг бөгөөд үүнийг хэрхэн зөв исгэх вэ? Цайны ундааны жор
Сүүтэй ногоон цай: ашиг тус, хор хөнөөл, жор, тойм
Сүүтэй ногоон цай нь амтлах хүсэл гэхээсээ илүүтэй эхэндээ дургүйцлийг төрүүлдэг нэлээд хачирхалтай хослол юм. Гэхдээ олон тооны тоймоос харахад энэхүү ер бусын эмчилгээ нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Тийм юм уу?
Ашигтай ногоон цай гэж юу вэ, яагаад уух ёстой вэ
Шинжлэх ухаан ногоон цай гэж юу болохыг маш гүнзгий, бүрэн судалсан. Түүний хандыг янз бүрийн ундаа, хоолны дэглэм, биологийн нэмэлт тэжээлд өргөн ашигладаг. Гоо сайхны салбарт цайны хандыг маск, тос, нойтон жин, шампунь болон бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг
Нууцлаг fennel: энэ юу вэ?
Өгүүлэлд fennel гэж юу болох, хэрхэн зөв хооллох, түүний шинж чанар нь хэнд ашигтай, хэн идэж болохгүй талаар тайлбарласан болно. Энэхүү нийтлэлд жимсийг хоолонд бэлтгэх зөвлөмжийг өгсөн болно
Тэ Гуан Ин oolong цай: нөлөө, хоол хийх арга, уух соёл
Tie Gan Yin оюу цайны тайлбар. Уг нийтлэлд найрлага, гарал үүсэл, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, шар айраг исгэх аргыг тайлбарласан болно
Шанцайтай цай хэрхэн хийх вэ: зурагтай жор
Шанцай нь биед шаардлагатай олон төрлийн амин дэм, микро элементүүдийн эх үүсвэр юм. Энэ нь жингээ хасах цайны анхилуун үнэртэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нийтлэлд энэ амтлагчийн ашиг тус, эсрэг заалтууд, түүнчлэн эрүүл, амттай шанцайтай цай хийх хэд хэдэн жорыг тайлбарласан болно
Амттай Копорье цай. Хоол хийх
Олон хүмүүсийн хувьд "Копорский цай" гэдэг нь огт танил бус хэллэг юм. Нөхцөл байдлыг засч, энэ ундааны ашигтай шинж чанаруудтай танилцъя
Hibiscus: Hibiscus цайны ашиг тус
Гибискус нь бүхэл бүтэн организмын байдлыг эрс сайжруулдаг. Үүнийг Hibiscus-д агуулагддаг флавоноидууд ихээхэн дэмждэг. Тэд антоцианины нөлөөг сайжруулж, биеийг цэвэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ илүүдэл бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг үүнээс гаргаж, бодисын солилцоог хурдасгаж, цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, элэг нь хамгаалалтыг бэхжүүлдэг
Rooibos цай: ашигтай шинж чанарууд
Одоо улам олон хүмүүс эрүүл мэнд, урт наслалтын талаар нухацтай бодож байна. Үүний цаана олон хүмүүс хэвшмэл, танил бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, эрүүл хооллолтыг илүүд үздэг. Rooibos цай нь эдгээх шинж чанартай бөгөөд шинж чанарыг нь энэ зүйлд тайлбарласан болно. Мэргэжилтнүүд үүнийг хоолны дэглэм, эмийн ундаатай холбодог
Тигуаньин - гайхалтай шинж чанартай цай
Цай ямар хэрэгтэйг хүн бүр мэддэг. Энэ нь бидний биед шаардлагатай маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ нь бас халуун өдрүүдэд сэрүүцэж, эсрэгээрээ өвлийн хүйтэн үдшийг дулаацуулж, дулаацуулж чаддаг. Хэрэв энгийн ногоон цайны ашиг тус асар их байвал Хятадын тусгай тигуаниныг ярих нь утгагүй юм. Гэсэн хэдий ч түүний тухай бид нийтлэлдээ танд хэлэх болно
Сүүтэй цай - нэгэн зэрэг хор хөнөөл, ашиг тустай
Манай орны сүүтэй цай нь чамин ундаа юм. Энэ нь биед хэрэгтэй олон бодисыг нэгтгэж, ходоод гэдэсний замд амархан шингэдэг
Oolong цай - түүх, шинж чанар
Олонг цай нь турах (зөв хооллолт, тогтмол дасгалын зэрэгцээ), дархлааны тогтолцооны эмгэг, зүрхний өвчин, Альцгеймерийн өвчинд тустай болохыг анагаах ухааны судалгаагаар нотолсон. Уг ундаанд агуулагдах кофеин нь өөх тосыг түлш болгон ашигладаг термогенез гэж нэрлэгддэг мэдрэлийн систем дэх процессыг идэвхжүүлдэг. Цай уух үед өөх тос шатаж, үүний дагуу жин буурдаг
Хятадтай холбоотой цай: төрөл, ашигтай шинж чанар
Хятад бондтой цай энэ ундаанд дурлагсдын дунд маш их алдартай. Түүний ер бусын хэлбэр, тааламжтай үнэр нь энэ цэцгийн ундааг амталдаг хүн бүрд дурладаг. Энэ нийтлэлээс түүний шинж чанар, төрөл, шар айраг исгэх аргын талаар уншина уу
Цайнд (хар ногоон) элсэн чихэртэй болон сахаргүй хэр их калори байдаг
Өвлийн урт үдшээр бараг бүх хүн нэг аяга торт, элсэн чихэр, нимбэгтэй хар цай уух дуртай. Мөн хэн нэгэн халуун зуны улиралд гаатай ногоон цайг илүүд үздэг. Гэхдээ цөөхөн хүн эдгээр гайхалтай ундааны илчлэгийн агууламж гэж юу болохыг боддог
Tea Da Hong Pao: хэрхэн зөв исгэх вэ?
2006 онд ялангуяа алдартай болсон Да Хон Пао цай нь сэтгэлгээг өөрчлөх чадвартай, нарийн төвөгтэй түүхтэй. Өнгөрсөн зуунд алдагдаж болох байсан ч нэг сонирхогчийн ачаар амьд үлджээ. Одоо энэ цайг үнэ төлбөргүй авах боломжтой бөгөөд хүн бүр түүний ашигтай нөлөөг мэдрэх боломжтой
Тайландаас ирсэн цэнхэр цай: хэрхэн исгэх, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд
Тайландын соёл Европ хүний хувьд маш нууцлаг байдаг. Хоол хийхдээ янз бүрийн хоол, ундааны ер бусын жор байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч үл итгэгчийг гайхшруулж чаддаг. Цэнхэр цай бол ийм ер бусын ундааны нэг юм. Үүнийг таны хүссэнээр эрвээхэй вандуй, Тайландын цахирмаа гэж нэрлэдэг
Хар навчит цай: ямар ашигтай, хэрхэн зөв исгэх вэ
Хар цай нь өндөр амттай, анхилуун үнэртэй, манай орны алдартай тоник ундаа юм. Цай нь биеийн хүчийг нөхөж, ядаргаа тайлж, халуунд ч цангаж, сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Үүнийхээ төлөө тэрээр олон зууны турш дэлхий даяар хайрлагдаж ирсэн. Хамгийн их үнэ цэнэ нь хар навчтай цай юм
Даржилинг (цай): тайлбар, сорт, ундаа исгэх арга
Энэтхэгт цайны тариаланг "цэцэрлэг" гэж яруу найргийн нэрээр нэрлэдэг. Энэтхэгийн зүүн хойд хэсэгт орших өндөр ууланд Даржилингийн цэцэрлэгт хүрээлэн ургажээ. Нэвчих боломжгүй манан, хурц нар, аадар бороо, ховордсон агаар нь цайны навчны ер бусын шинж чанарыг тодорхойлдог
Бөөрөлзгөнө навчтай цай. Уг ундааны ашиг тус, түүний шинж чанарууд
Бөөрөлзгөнө навч ямар ашигтай вэ? Ундаа хэрэглэх заалт ба эсрэг заалтууд. Декоциний түүхий эдийг бэлтгэх. Бөөрөлзгөнө навчнаас амттай, эрүүл цай хэрхэн бэлтгэх вэ?
Таоист цай: тойм, үнэ, найрлага
Таоист цай нь төрөл бүрийн тусгай ургамлаас бүрдсэн байгалийн гаралтай ундаа юм. Энэ нь хиймэл өнгө, нэмэлт бодис агуулаагүй тул хүний эрүүл мэндэд хэзээ ч хор хөнөөл учруулахгүй. Бэлгийн сулрал, эрт үрийн шингэн ялгарах үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Заримдаа, бэлэг эрхтний бүсэд асуудал үүссэн тохиолдолд хүн эрүүл мэндэд хортой эм хэрэглэдэг. Гэхдээ урт хугацааны үйл ажиллагаатай Taoist цай (шүүмж үүнийг баталж байна) зөвхөн харилцааг чимдэг. Үүнийг ашигласнаар та жинхэнэ таашаал, амт, үр дүнг мэдрэх болно