Lapsang souchong цай: тайлбар, ашигтай шинж чанар, шар айраг исгэх онцлог

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Lapsang souchong цай нь улаан цайнд багтдаг бөгөөд худалдан авагчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа хамгийн алдартай төрлийн нэгд тооцогддог. Түүний өвөг дээдэс нь нарсны мөчир дээр тамхи татдаг өөр нэг хятад цай бөгөөд энэ нь давирхайн анхилуун үнэрийг өгдөг.

Цайны үүслийн домог

Утсан цай lapsang souchong хийх технологийн дүр төрх нь олон төрлийн домогтой холбоотой. Тэдний нэгний хэлснээр, цай нь Англи руу тээвэрлэх явцад далайн уур амьсгалаас болж муудаж, өөрийн гэсэн өвөрмөц амтыг олж авсан.

Өөр нэгэн домогт өгүүлснээр цай үйлдвэрлэгчид үйлчлүүлэгчдэдээ цаг тухайд нь цай бэлдэж амжаагүй бөгөөд хатаах ажлыг түргэсгэхийн тулд нарс модоор галд хатаах аргыг хэрэглэдэг байжээ.

Үйлдвэрлэлийн технологи

Lapsang souchong цай нь шүүслэг, том, нэлээд бүдүүн цайны навчаар хийгдсэн байдаг. Исгэхийн өмнө тэдгээрийг эхлээд хатааж, наранд хатаана. Дараа нь навчийг мушгиж, сагсанд хийнэ. Цайтай сагсыг галын дэргэд байрлуулж эсвэл дээрээс нь өлгөдөг. 8 цагийн турш навч дулаарч, улаан хүрэн өнгөтэй болно.сүүдэр.

Тамхи татах нь:

• нарс мод;
• Хятад гацуурын үндэс;
• нарс зүү.

Цай тамхи татах технологийн процесс бүхэлдээ нууц хэвээр байгаа ч үйлдвэрлэгчид энэ сортыг хийх хоёр өөр арга байдаг гэж ярьдаг. Эхнийх нь 3 давхар овоохойг үйлдвэрлэлд ашигладаг бөгөөд подвалд нь зуух хийдэг гэсэн үг юм. Хоёрдугаар давхарт гацуур, нарсны мөчир, утаанд угаарсан гуравдугаар давхарт цай тавьсан байна. Энэ нь танд илүү төгс амт, үнэрт хүрэх боломжийг олгоно.

Үйлдвэрлэлийн хоёр дахь арга нь илүү энгийн. Энэ нь бага зэрэг хатаасан, хатаасан навчийг гацуур, нарсны мөчир дээр хэд хэдэн удаа шарсан гэсэн үг юм.

Амт ба үнэр

Lapsang souchong цай нь утсан мод, нарсны давирхайн ер бусын үнэртэй боловч зарим нь карамель, лийр, тэр ч байтугай цагаан гаа үнэртдэг. Хэрэв та энэ цайг анх удаа ууж байгаа бол танд шууд таалагдахгүй байж магадгүй юм. Амт нь нэлээд хурц бөгөөд баялаг, тэр ч байтугай тамхи татдаг загас шиг үнэртэй байдаг. Гэсэн хэдий ч амт нь аажмаар хөгжихийн хэрээр та өвөрмөц амт, үнэрийг олж авах боломжтой.

Улаан сортуудад хамаарах тул исгэхдээ маш их бургунд өнгөтэй байдаг. Лапсанг соучонг нь тамхи татдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай, учир нь түүний ер бусын утаатай үнэр нь тамхины утаатай төстэй байдаг.

Ашигтай чанарууд

Lapsang souchong-ийн ашигтай шинж чанаруудүүнийг олон өвчний эсрэг тэмцэлд гайхамшигт эм болгох. Энэхүү цайны найрлагад хүний биед маш их ач холбогдолтой олон төрлийн амин дэм, амин хүчлүүд агуулагддаг. Лапсанг соучонг цайны ашигтай шинж чанаруудын дунд:

• хорт бодисыг гадагшлуулна;
• биеийг эдгээхэд тусалдаг;
• хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгоно;
• үр ашгийг нэмэгдүүлдэг;
• өөх тос үүсэхээс сэргийлнэ;
• бохь болон шүдийг бэхжүүлнэ;
• дархлааг нэмэгдүүлнэ.

Энэ нь бас хүйтэнд удаан байсны дараа хурдан дулаацах сайхан арга бөгөөд цай нь тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Эсрэг заалт

Үндсэндээ lapsang souchong цай нь биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй тул бараг бүх хүн хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч зарим тохиолдолд бага зэргийн харшлын урвал илэрч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь маш ховор тохиолддог, ялангуяа бие даасан үл тэвчих шинжтэй байдаг.

Кофеин нь хүчиллэгийг ихэсгэдэг тул ялангуяа ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүст өдөрт 5-аас дээш аяга цай уухыг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна lapsang souchong нь жирэмсэн үед эсрэг заалттай байдаг.

Хэрхэн зөв исгэж уух вэ?

Тусгай шавар цайны саванд уламжлал ёсоор lapsang souchong нэрэх. Маш хүчтэй цай тул хэт их хийж болохгүй. 100 гр халуун усны хувьд та 1 tsp авах хэрэгтэй. цайны навч. Эхний дусаахцай үйлдвэрлэх, тээвэрлэх явцад үүссэн бүх шороо, тоосыг угаахын тулд цутгах ёстой. Эхний угаалга нь аяга, цайны аяга, мөн бурхадын барималуудыг угаахад хэрэглэгддэг. Хоёр дахь удаагаа исгэх үед гайхалтай ундааны амт, үнэр бүхэлдээ илэрдэг. Энэ цайг 6 хүртэл удаа исгэж болно.

Түүнд элсэн чихэр хийж болохгүй, амтыг нь сайжруулахын тулд зүсэм нимбэг хийж болно. Уг ундааг 10 минутын турш уусгана. Хятадын уламжлалд цай уухын өмнө энэ ундааны үнэрийг амьсгалахыг зөвлөдөг.

Энэ цайг намар, өвлийн хүйтэнд, мөн удаан хугацааны биеийн тамирын дасгал хийсний дараа хэрэглэхэд тохиромжтой.

Ямартай цай уух вэ?

Энэ цайны зууш нь маш халуун ногоотой байдаг. Бастурма, амтат махан бялуу, халуун ногоотой бяслаг хамгийн тохиромжтой. Амтат боов, бялуу нь огт тохирохгүй. Гэсэн хэдий ч Хятадад тэд ямар ч зуушгүйгээр зөвхөн цай уудаг уламжлалтай. Нутгийнхан анхилуун үнэртэй, утаатай амттай бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг.

Хэрхэн зөв хадгалах вэ?

Энэ цай нь өөрийн өвөрмөц үнэрийг бүрэн хадгалдаг тул маалинган уутанд хийж хадгалахыг зөвлөж байна. Цүнхийг цагаан тугалга хайрцагт хийж, харанхуй газар байрлуулах ёстой. Lapsang souchong нь гадны үнэрийг хурдан шингээдэг тул бусад бүтээгдэхүүнээс хол байлгах хэрэгтэй. Цайг 2 жилээс илүүгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Үнэ болон хуурамч

Орос улсад lapsang souchong цайны үнэ 230 орчим байдаг50 грамм рубль. Энэ бол нэлээд үнэтэй бүтээгдэхүүн тул чанартай цайг хуурамчаас хэрхэн ялгахыг мэдэх нь чухал.

Хуурамч бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг увайгүй үйлдвэрлэгчид тэр бүр өндөр чанартай хятад цайг түүхий эд болгон ашигладаггүй бөгөөд үнэрийг нь авахын тулд янз бүрийн амтлагч хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, ийм хуурамч цайны амт нь жинхэнэээс тэс өөр байдаг тул та зөвхөн найдвартай худалдагчдаас чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй.

Lapsang souchong нь маш өөр байж болох ч байгалийн амт, химийн амт нь маш өөр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ ундаа нь хэнд ч анх удаагаа таалагдах нь ховор ч Уинстон Черчиллийн цай болон Английн парламентын хамгийн дуртай төрөл юм.

Шүүмж

Лапсанг соучонг цайны талаархи тоймууд нь нэлээд холимог боловч олон хүн түүний ер бусын амт, үнэрт дуртай бөгөөд энэ гайхалтай ундааны аяга болгонд аажмаар илэрдэг. Энэ нь хүйтний улиралд дулаарахад тусалдаг гэж олон хүн хэлдэг. Цай бол нэлээд сонирхолтой, анхны юм. Өөр нэг эерэг чанар нь энэхүү гайхалтай ундаа нь маш сайн эмийн чанартай бөгөөд төрөл бүрийн өвчнөөс ангижрахад тусалдаг.