Гэрийн нөхцөлд чангаанзаар дарс хийх арга

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Apricot дарс нь хэмжээгээ тохируулж хэрэглэвэл маш амттай, сонирхолтой бүтээгдэхүүн юм. Гэрийн хоол хийхэд сайн байдаг, учир нь үүнтэй унтах нь нэлээд асуудалтай байдаг, учир нь энэ амттай, хөгжилтэй ундаа нь ихэвчлэн бага хэмжээгээр гардаг. Үнэн хэрэгтээ амт чанараараа тэр нь дээгүүрт ордог.

Гүйлс нь өөрөө бидний хэлэн дээрх рецепторуудад маш тааламжтай байдаг. Хэрэв та энд архи нэмбэл сэтгэлийн байдал сайжирна. Apricot дарс бол жинхэнэ таашаал авчрах салют юм.

Гэхдээ энэ амттай ундааг хэрхэн бэлтгэх вэ? Ерөнхийдөө жор нь энгийн зүйл юм. Хоол хийх процессыг аль болох үр дүнтэй болгохын тулд үүнийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Ерөнхийдөө хэрэв та эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөхгүй бол гарцан дээр дарс авах магадлал хамгийн бага байх болно.

Гэртээ чангаанзны дарс хэрхэн хийх вэ: үндсэн дүрэм

Нэг үнэнд бэлд. Гүйлснээс дарс гэх мэт бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь нэлээд хэцүү үйл явц юм. Ийм мөч олон бийавч үзэх ёстой. Тэдгээрийг санаж, боловсруулахад хангалттай бөгөөд үүний дараа үүнийг хийхэд илүү хялбар байх болно. Аливаа ур чадварыг анхнаасаа эзэмшихэд хэцүү байдаг бөгөөд дараа нь аль хэдийн амархан байдаг. Тиймээс энэ үйл явцыг зөвхөн эхлэгчдэд хэцүү гэж нэрлэж болно. Гэртээ чангаанзаар хэрхэн дарс хийх вэ?

1. Жимс нь боловсорсон байх ёстой. Муудсан нь бидэнд тийм ч таатай амт өгөхгүй тул эрүүл мэндэд ч тус болохгүй.
2. Жимсийг модноос нь таслах ёстой. Хэрэв тэдгээрийг газраас өргөх юм бол үр дүн нь тэдний хэвтэж буй зүйлээс нэлээд тааламжгүй амтыг мэдрэх болно. Энэ тохиолдолд дарсны чанар маш бага байх болно.
3. Гүйлсэнд мөөгөнцөр агуулагддаг тул угааж болохгүй. Тэдгээргүйгээр чангаанзны дарс ажиллахгүй байж магадгүй юм. Та тэдгээрийг зохиомлоор нэмэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь чанарыг сүйтгэх болно. Гүйлсээр дарс хийхээсээ өмнө юу хийх ёстойгоо сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.
4. Бусад зүйлсийн дотор бид wort-д яс нэмдэггүй. Зарим нь үүнийг хийдэг, гэхдээ яс нь гидроцианы хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь толгой өвдөхөд хүргэдэг бөгөөд хамгийн муу нь үхэлд хүргэдэг. Дараа нь асуулт бол "гүйлснээс гар хийцийн дарс хэрхэн хийх вэ?" үхэлд хүргэх болно.

Эдгээр нь дүрэм юм. Тэдгээр нь маш энгийн боловч тэдгээрийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Энэ ундаа бэлтгэх үйл явц нь илүү төвөгтэй байдаг. Гэхдээ хэрэв та зааврыг анхааралтай уншвал энд бүх зүйл сайхан болно.

Бидэнд ямар найрлага хэрэгтэй вэ?

Байгалийн аргаар гар хийцийн чангаанз хийхДарсанд зөвхөн чангаанз, ус, элсэн чихэр хэрэгтэй бөгөөд энэ нь этилийн спирт болгон боловсруулахад шаардлагатай байдаг. Найрлагад ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Заримдаа исгэлэн зуурмаг бэлтгэхийн тулд нэмэлт нөөц шаардлагатай байдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн жимс нь исгэхээс татгалзаж муудсан тохиолдолд л шаардлагатай.

Юуг ойлгоход чухал вэ: хэрэв та үнэхээр шүүслэг, чихэрлэг чангаанзыг модноос нь салгавал исгэх асуудал гарахгүй. Хэрэв үгүй бол та исгэлэн үзэм бэлтгэх хэрэгтэй болно. Ийм эхлэл нь дүрмээр бол чангаанзны дарсны амтанд ихээхэн саад болдоггүй.

Гэрийн чангаанзны дарсны жор

Ганзнаас дарс хийх жор нь олон тооны онооноос бүрддэг. Гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг хэд хэдэн удаа практик дээр хэрэгжүүлбэл бүх зүйл маш хялбар байх ёстой бөгөөд ийм зүйлсийг маш сайн санаж байх болно.

1. Жимсээ өөдөсөөр арчиж, үрийг нь арилгана. Зарим хүмүүс арьсыг хаядаг, гэхдээ үүнийг хийх ёсгүй. Нэгдүгээрт, дарс исгэхэд тусалдаг мөөгөнцөр байдаг. Хоёрдугаарт, өнгө, амт, үнэрийг ихэнх тохиолдолд тэд хангадаг.
2. Хальсалсан гүйлсээ нэгэн төрлийн будаа болтлоо зуурна. Үүний дараа бид үүнийг их хэмжээний саванд хийнэ.
3. Дараа нь тэнд бүлээн ус хийнэ (шингэний температурыг хэмжих термометртэй бол маш сайн байх болно. Энэ тохиолдолд 25-30 градусын утгыг оновчтой гэж үзнэ). Сайн холино.
4. Савыг ороосон байх ёстойсамбай, гэрэлтүүлэггүй дулаан газар тавь. Мөн исгэж, исгэлэн болж хувирахгүйн тулд та өдөрт хэд хэдэн удаа вандуйгаа хутгах хэрэгтэй. Хэрэв хорин цагийн дотор хөөс гарч, шаржигнавал хоол хийх нь хэвийн байна.
5. Үйлдвэрлэсэн шүүсийг тунадасаас зайлуулах хэрэгтэй. Бид целлюлозыг самбайгаар шүүж, шингэн рүү шүүс, элсэн чихэр нэмнэ.
6. Үүний дараа үүссэн хольцыг том саванд хийнэ. Та гуравны хоёроос илүүгүй дүүргэж болно, ингэснээр нүүрстөрөгчийн давхар ислийн зай бий болно. Үүний дараа бид усны лацыг суурилуулж, 16-30 градусын температуртай газар нэг сар орчим тавина.

Исгэхээ больсон нь сайны шинж. Уусмалыг тунгалагж, усны лац шуугихаа больсоны шинж тэмдэг юм.

Эцсийн арга хэмжээ

Энэ бүхний дараа бид залуу дарсыг тунадасаас тусгай хоолойгоор дахин өөр лонх эсвэл саванд цутгах хэрэгтэй. Эцэст нь лонхыг бөглөөөөр сайтар таглаад 2-4 сарын турш дулаан, харанхуй өрөөнд байрлуулна. Энэ хугацаанд дарс дусааж, шинэ амт шинж чанарыг олж авдаг. Үүний дараа та цаашид юу хийхээ өөрөө шийдэж болно. Хэрэв ийм хүсэл байгаа бол ундааг савлаж болно. Үгүй бол лонхонд үлдээх нь бас сайн сонголт юм. Энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй.

Соёлын хэрэглээний дүрэм

Дарсыг соёлтой хэрэглэх ёстой гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Та өөрөө хийсэн болохоор архи багатай гэсэн үг биш. Түүнээс гадна нэлээд олон удааГэрийн исгэсэн бүтээгдэхүүнд дэлгүүрт зарагддаг бараанаас ч илүү их архи байдаг. Тиймээс хэрэв та ийм дарс уухыг хүсч байвал маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Үүнийг уухын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ? Энд бүх зүйл энгийн. Нэг цагт 100 граммаас их хэмжээгээр хэрэглэх нь зүгээр л утгагүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Та согтуу байж болно.

Дүгнэлт

Бид гар хийцийн дарс хэрхэн хийхийг олж мэдсэн. Жор нь энгийн. Ганц асуудал нь энгийн орон сууцны байшинд ашиглахаас өмнө хоёр, бүр дөрвөн сарын турш хадгалах газар олж болно. Гэхдээ энэ асуудал бүрэн шийдэгдэх боломжтой. Энэ нь зүгээр л бага зэрэг ухаан шаарддаг. Ингээд л дарсны хаант улс таны мэдэлд байх болно. Үүссэн ундаагаа уухын оронд зарж болно. Гэрийн дарс багтсан.