Шош, лаазалсан эрдэнэ шиштэй салат: хамгийн амттай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Лаазалсан эрдэнэ шиштэй шошны салатыг олон янзаар бэлтгэж болно. Улаан лооль, жигнэмэг, хонхны чинжүү, сармис, өндөг, өргөст хэмх, мөөг, тахиа гэх мэт нэмэлт найрлагаас бүх зүйл хамаарна. Үүнээс гадна та ямар ч шош авч болно - цагаан, улаан аль аль нь. Уг нийтлэлд янз бүрийн амтанд тохируулан шош болон лаазалсан эрдэнэ шишийн хэд хэдэн салатыг сонгосон.

Лент

Энэ хоолонд та дараах орцуудыг бэлтгэх хэрэгтэй:

• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• лаазалсан улаан шош;
• гурван хумс сармис;
• гурван хоолны халбага дарсны цуу;
• табаско соусын халбага;
• каперсын халбага;
• хоёр хоолны халбага ус;
• цайны халбага зөгийн бал;
• чинжүү;
• ногоон сонгино;
• яншуй;
• давс.

Хоол хийх дараалал:

1. Савласан шошыг зайлж, лаазалсан эрдэнэ шиш, хясаа, жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
2. Өөр аяганд ус, дарсны цуу, зөгийн бал, Табаско соусыг хийж холино.
3. Эрдэнэ шиш, шош, ургамал, сармисны холимог дээр соусыг асгаж, хагас цаг исгэж болно.

Лаазалсан улаан буурцаг, эрдэнэ шишийн салат бэлэн боллоо. Үүнийг мах, загасны хачир болгон үйлчилж болно.

Өвөл

"Өвлийн" салатанд шаардагдах орц:

• лааз эрдэнэ шиш;
• лаазалсан улаан эрдэнэ шиш;
• хоёр улаан лооль;
• нэг амтат чинжүү;
• шохойн шүүс;
• нунтагласан чинжүү;
• нэг улаан сонгино;
• чидун жимсний тос;
• бага хэмжээний килантро;
• давс.

Сонгино, чинжүү, улаан лоолийг шоо дөрвөлжин хэрчиж, килантро хэрчиж, бүгдийг нь эрдэнэ шиш, шоштой холино. Давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, оливын тосоор амтлана.

Крутонтой. 1-р сонголт

Лаазалсан шош, эрдэнэ шиш, croutons бүхий салат бэлтгэхийн тулд та дараах найрлагыг авах хэрэгтэй:

• лаазалсан улаан шош;
• лааз эрдэнэ шиш;
• баглаа дилл;
• 100гр croutons;
• давс;
• майонез.

Хоол хийх үйл явц:

1. Савтай шош онгойлгож, шүүсийг нь шавхан, салатны аяганд хийнэ.
2. Уроог нилээд цавчих.
3. Буурцагандаа croutons, dill нэмээд дараа нь давс, майонезаар амтлана.

Илүү амттай болгохын тулд та энэ салатанд юлиентэй утсан хиам эсвэл сармистай сараалжтай бяслаг нэмж болно.

Крутонтой. 2-р сонголт

Энэ салатанд дараах орцууд орсон:

• лаазалсан улаан шош;
• лааз эрдэнэ шиш;
• нэг улаан сонгино;
• 20 гр дилл болон яншуй;
• халбага нимбэгний шүүс;
• нэг хумс сармис;
• 50 гр хөх тарианы croutons;
• нэг хонхны чинжүү;
• давс;
• дөрвөн хоолны халбага майонез;
• чинжүү.

Хоол хийх үйл явц:

1. Болгарын чинжүүг угааж, хатааж, хагас болгон хувааж, үрээр нь голыг нь авч, өргөн тууз болгон хуваана.
2. Сонигоо цагираг болгон хайчилж ав.
3. Урооны болон яншуйг задалж, чимэн гоёхын тулд хэдэн мөчрийг хойш тавь. Үлдсэн ногоонуудаа угааж, хатаагаад хутгаар нилээд цавчих.
4. Савтай эрдэнэ шиш, шошыг онгойлгож, усыг зайлуулж, агуулгыг нь коланд руу хийнэ.
5. Боолтыг бэлдээрэй. Сармисны хумсыг хальсалж, прессээр дамжуулж, нимбэгний шүүс, майонезтай холино.
6. Салатны аяганд сонгино, болгарын чинжүү, эрдэнэ шиш болон шош, дилл, яншуй хийж зөөлөн холино. Давс, перец нэмээд, бэлтгэсэн соусаа амталж, croutons хийж, шинэхэн модны мөчрөөр чимэглээрэй.ногоон.

Буурцаг, лаазалсан эрдэнэ шиштэй шаржигнуур, шүүслэг салат бэлэн боллоо.

Тахианы махтай

Энэхүү амттай, анхны салатанд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 200гр тахианы булан;
• лаазалсан эрдэнэ шиш, шош тус бүр таван хоолны халбага;
• 50 мл цөцгий;
• хагас авокадо;
• цөөхөн шанцайны ургамал навч;
• хоёр халбага нимбэгний шүүс;
• халбага ургамлын тос;
• нэг чимх турмерик;
• нэг чимх нунтагласан элсэн чихэр;
• яншуйны мөчир;
• чинжүү;
• жижиглэсэн лууван - амсах болно;
• давс.

Хоол хийх дараалал:

1. Тахианы махны буланг жижиг хэсэг болгон хувааж, давс, перец, турмерик цацаж, тосонд 3-4 минут хуурч, дараа нь хөргөнө.
2. Авокадог хальсалж, хутгагч саванд хийж, нимбэгний шүүс, цөцгий, яншуй, нэг чимх давс, нунтагласан перец нэмээд жигд болтол нь хутгана.
3. Тавган дээр шанцайны навчийг хийж үрж жижиглэсэн луувангаа цацна. Шош, эрдэнэ шиш, шарсан тахиагаа бөөнөөр нь хийнэ.
4. Лаазалсан эрдэнэ шиш, тахианы салаттай авокадо дээр суурилсан амтлагчтай салат.

Энэ хоол нь амттай, анхны бөгөөд маш сайхан амттай.

Бяслагтай

Шаардлагатай орц:

• нэг лааз улаан шош;
• лааз эрдэнэ шиш;
• гурван өндөг;
• 150 гр сараалжтай бяслаг;
• хоёр атга жигнэмэг;
• чинжүү;
• сармис;
• давс;
• майонез.

Хоол хийх дараалал:

1. Өндөгийг чанаж, хөргөөд дараа нь сараалжтай болгоно.
2. Буурцаг, эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, шингэнийг зайлуулна.
3. Бяслагыг нилээд сараалжтай болгоно.
4. Сармисаа нилээд цавчих.
5. Буурцаг, эрдэнэ шиш, бяслаг, өндөг, сармисыг хольж, давс, перец, майонезаас амталж, зөөлөн холино.
6. Хос зүсэм талхыг жижиг саваа, шоо болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хатаана.
7. Шош, croutons, эрдэнэ шиш, бяслаг бүхий салатаа салатанд хийж, дээр нь croutons хийнэ.

Үйлчлэхдээ та таваг дээр шинэ ургамлын мөчрүүдийг нэмж болно.

Өргөст хэмхтэй

Шош, лаазалсан эрдэнэ шиш, өргөст хэмхтэй салатанд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• хагас лаазалсан эрдэнэ шиш;
• лаазалсан улаан шош;
• хоёр даршилсан өргөст хэмх;
• нэг шинэ өргөст хэмх;
• халбага шар буурцагны соус;
• хоёр хумс сармис;
• хоёр хоолны халбага ургамлын тос;
• давс;
• ногоон;
• чинжүү.

Хоол хийх дараалал:

1. Эрдэнэ шиш, шошыг коланданд хийж, бүх илүүдэл шингэнийг шилэн болгож, салат аяганд хийнэ.
2. Өргөст хэмхийг хэрчээд салатанд хийнэ.
3. Нилээд жижиглэсэн сармис, ургамлын тос, шар буурцаг сумс, давс, перец, ургамлыг нэмнэ.

Хиамтай

Ийм амттай салат хийхийн тулд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

• 150г лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 150гр лаазалсан шош;
• 150гр хиам;
• хоёр шинэ улаан лооль;
• хоёр навч dill;
• халбага майонез.

Хүсвэл салатанд жигнэмэг, чанасан өндөг, сармисаа амталж болно, гэхдээ энэ шаардлагагүй. Хэрэв байшинд шинэ өргөст хэмх байхгүй бол түүнийг шинэ өргөст хэмхээр сольж болно. Шош нь улаан, цагаан аль алинд нь тохиромжтой. Та ямар ч хиам авч болно: чанасан, сервлат, салями.

Хоол хийх дараалал:

1. Эрдэнэ шиш, шошны лаазыг онгойлгож, шингэнийг зайлуулна. Шаардлагатай хэмжээний эрдэнэ шиш, шошыг салат аяга руу хийнэ.
2. Хиамаа шоо дөрвөлжин хэрчинэ.
3. Улаан лоолийг шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Бүх найрлага ижил хэмжээтэй байх нь зүйтэй.
4. Салатны аягандаа хиам, улаан лоолийг хийнэ. Дараа нь dill гэх мэт жижиглэсэн ногоонуудыг хийнэ. Хэрвээ хүсвэл нилээд жижиглэсэн сармис нэмээд хурц амттай болно.
5. Буурцаг, лаазалсан эрдэнэ шишийн салатыг майонезтай хиамтай хийнэ. Соусыг их хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөдөггүй: бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хөвөх шаардлагагүй. Салатыг амтлахын тулд давс, перец хийж зөөлөн холино.

Хүсвэл таваг дээрээ croutons хийж болно. Тэдгээрийг хэд хэдэн ширхэг талхнаас бие даан бэлтгэж болно. Хэрэв та дэлгүүрт жигнэмэг худалдаж авбал өөрт таалагдсан амтыг сонгох хэрэгтэй. Крекерийг зөөлрүүлэхгүйн тулд таваг дээр нь үйлчлэхийн өмнөхөн нэмэх шаардлагатай.

Салат нь маш энгийн, хурдан бэлтгэгдсэн, найрлагатайөөрийн хүссэнээр сольж болно.

Үхрийн махтай

Нөөшилсөн эрдэнэ шиш, үхрийн махтай шошны салат нь хоёр дахь хоолоор үйлчилж болох маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм.

Танд хэрэгтэй зүйл:

• лаазалсан шош (буурцагыг хуурай болон буцалгаж авч болно);
• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• нэг том хонхны чинжүү;
• улаан сонгино;
• 300гр чанасан үхрийн мах;
• хагас чинжүү;
• шинэхэн ургамал (дилл, килантро, яншуй);
• хоёр хумс сармис;
• гурван хоолны халбага цэвэршүүлээгүй ургамлын тос;
• hops-suneli;
• чинжүү;
• давс.

Хоол хийх дараалал:

1. Үхрийн махаа давстай усанд хийж буцалгаж (цаг хагас орчим буцалгаж) хөргөнө. Махаа хөргөсний дараа урт тууз болгон хайчилж ав.
2. Сонгиног хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваана.
3. Чили маш нимгэн тууз болгон хуваасан.
4. Хонхны чинжүү үргүй, жижиг хэсэг болгон хуваасан.
5. Сармисаа үрж (хутгагаар нилээд жижиглэж болно).
6. Лаазалсан шошыг зайлж, шош, эрдэнэ шишийн шингэнийг зайлуулна.
7. Ногоон хэрчиж.
8. Бэлтгэсэн салатны бүх орцуудаа нэг аяганд хийж давс, сунели хоп, перец нэмнэ.
9. Салатаа ургамлын тосоор дүүргэж, үйлчлэхдээ шинэхэн ургамлаар чимэглээрэй.

Мөөгтэй

Лаазалсан эрдэнэ шиш, буурцаг хоёр сайхан зохицдогшампиньон мөөгтэй.

Салатанд шаардагдах орц:

• хоёр лааз жижиглэсэн мөөг;
• лааз эрдэнэ шиш;
• лааз шош;
• ургамлын тос;
• ногоон;
• сонгино.

Хоол хийх дараалал:

1. Сонгиногоо өд болгон хайчилж ав.
2. Шампиньоноо угааж, хайруулын тавган дээр шилжүүлж, сонгинотой хамт бага зэрэг хуурч, бэлэн болтол нь хуурна.
3. Эрдэнэ шиштэй хольсон сонгинотой мөөг.
4. Буурцаг нэмээд зөөлөн хольж, шинэхэн ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Будаатай

Энэ буурцаг болон лаазалсан эрдэнэ шишийн салатанд дараах найрлага шаардлагатай:

• лаазалсан эрдэнэ шиш - 250 гр;
• будаа - 150гр;
• саванд хийсэн шош - 400 гр;
• хоёр улаан хонхны чинжүү;
• чидун жимсний тос;
• нэг улаан сонгино;
• 150гр интоорын улаан лооль;
• 50мл дарсны цуу (нимбэгний шүүс);
• 10гр мөхлөгт гич;
• давс;
• шинэхэн нунтагласан чинжүү.

Хоол хийх дараалал:

1. Будаа буцалгаад хөргөнө.
2. Сонгино, амтат перцээ шоо, интоорын улаан лоолийг дөрөв болгон хэрчинэ.
3. Будаа, эрдэнэ шиш нэмээд сонгино, перец, интоорын улаан лооль нэмээд холино.
4. Сэгсэрт цуу (эсвэл нимбэгний шүүс), оливын тос, перец, гич, давс холино.
5. Бэлтгэсэн амтлагчтай салатыг шиднэ. Үүнийг ногоон байгууламжаар чимэглэж болно. Хэрэв хүсвэл та эрч хүчтэй байхын тулд аяганд хийж болножижиглэсэн сармис.

Таны харж байгаагаар шош, лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий бүх салат маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Тэд хөнгөн, туранхай, сэтгэл хангалуун байж болно. Тэдгээрийг ямар ч үед хурдан бэлтгэх боломжтой бөгөөд найрлагыг нь амархан сольж, та энэ хоолонд зориулж асар олон тооны сонголтыг гаргаж чадна. Хэрэв цаг гарвал хуурай шош худалдаж авч, буцалгаж, хөргөөд салатанд нэмж болно.