2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Анри Ченогийн нэр эрүүл мэнд, хоолны дэглэмээ хянадаг хүмүүсийн хувьд домог болсон. Дөч гаруй жилийн турш эмч нь ДЦГ-ын салбарт биоонтологийн шинэ чиглэлийг бүтээж, илүүдэл жин, органик хорт бодис, ядаргаа, стресс, биеийн хөгшрөлт зэрэг асуудлыг шийдэж байна.
Намтар
Анри 1943 онд Тулуз хотод каталон тариачны гэр бүлд төржээ. Дайны үеэр түүний олон төрөл төрөгсөд нь нас барж, хүүг өвөө нь өсгөж хүмүүжүүлж, сургуулиа төгсөөд залуу хээр ажиллах нь дээр гэж үздэг байв. Гэсэн хэдий ч ирээдүйн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн антропологи, биологийг сонирхож, бага сургуулиа төгсөөд коллежид элсэн орсон. Боловсролын байгууллагын дараа Анри Алжирт алба хааж, далайн биологи, биоэнергетик сэтгэл судлалыг гүнзгийрүүлэн судалж эхлэв. Цэргээс ирээд тэр залуу их сургуульд орсон.
Нэг удаа Анри биоэстетикийн талаар лекц уншив. Лектор үг хэлсний дараа босч ирээд шүүмжиллээ. Маргааш нь зохион байгуулагч түүнийг дуудаж, өөрөө лекц уншихыг санал болгов. Энэ бол агуу хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд эргэлтийн цэг байв. Ингээд л ажил эхэлсэнсонирхолтой байсан ч маш их хүч, эрч хүч авсан ирээдүйн эмч.
Далаад оны эхээр Анри фитокосметик болон ургамлын гаралтай эмийн үйлдвэрлэлийг байгуулжээ. Хожим нь тэрээр Канн хотод поликлиник нээсэн бөгөөд гол мэргэжил нь урьдчилан сэргийлэх анагаах ухаан юм. Хүнд хөдөлмөр өөрийгөө мэдэрч, бие нь доголдсон. Нэг өдөр тэр зүгээр л ухаан алджээ. Эмч түүнд амрахыг зөвлөсөн бөгөөд ирээдүйн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Сардинид ирж, амьдралынхаа тэргүүлэх чиглэлийг дахин бодож үзсэн. Хэт их ажлын улмаас үхэх шахсан тэрээр урьдчилан сэргийлэх эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ нь амьдралын гол утга учир гэдгийг ойлгосон бөгөөд та хоол тэжээлийн чанараас эхлэх хэрэгтэй. Палас Мерано эмнэлэг болон Espace Henri Chenot эрүүл мэндийн хөтөлбөр ингэж төрсөн.
Анри сэтгэл судлалын ухааны докторын зэрэгтэй. 1999 онд Анри Ченот биоонтологийг бүтээсэн бөгөөд түүний үндэс нь хүний биеийг цогцоор нь харах явдал юм. 2004 онд Бионтологийн академи, 2008 онд Бионтологийн лаборатори байгуулагдсан. Эмч нь Олон улсын фитокосметикийн нийгэмлэгийн ерөнхийлөгч бөгөөд үүсгэн байгуулагч юм. Тэрээр арга зүйгээ ашиглан Европ даяар аялж, зөв хооллолт, хятад анагаах ухаан, эрүүл амьдралын хэв маягийг ашиглан бага хурлаар өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх санааг түгээсэн.
Хоол тэжээлийн эмчийн гэр бүл
Италид байх хугацаандаа Анри Ченот ирээдүйн эхнэр Доминиктэйгээ танилцжээ. Эхнэр бол эмчийн дэмжлэг, дэмжлэг юм. Мерано ордны цэсийг хянадаг хүн бол Доминик юм. Алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хоёр хүүхэдтэй. Хүү нь Америкт, Сан Францискод амьдардаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн, био нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Тэрээр рашаан сувиллын сүлжээ ажиллуулдаг. Охин Каролин бол зураач.
Анри Ченот - Зохиолч
Эхлээд"Энержи хоолны дэглэм" номыг 1984 онд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, Рицзолийн хэвлэлийн газрын нэрт тэргүүний өвчтөний ачаар бичсэн. Тэр л хэвлэлийн газартаа ном бичих санал тавьсан.
Хенри Ченот эрүүл мэндээ хянадаг хүмүүст хэрэгтэй ном хэвлүүлсэн.
Жил | Нэр |
1984 | "Energy Diet" |
1994 | "Байгалийн тэнцвэр - Биеийн экологи" |
1998 | "Эрүүл мэндийн эх сурвалж" |
2005 | "Эрүүл мэндийн нууц код" |
2008 | "Амьдралын минут бүр" |
2010 | Cure de santé |
2011 | "Хоргүйжүүлэх: илүү эрүүл, залуу, туранхай" |
Зохиолч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн зөвхөн мэргэжлийн үйл ажиллагаатай холбоотой ном, шинжлэх ухааны нийтлэл бичдэг төдийгүй гэр бүлийнхээ талаар ч бас бичдэг. Анри Ченот өөрийн шинэлэг арга, хоол тэжээл, хоргүйжүүлэх эмчилгээний салшгүй эмчилгээний талаар ном хэвлүүлдэг.
Палас Мерано дахь клиник: эрүүл мэнд, гоо сайхны лаборатори
Эрүүл мэндийн төв нь Италийн үзэсгэлэнт уулын хотод байрладаг. Санал болгож буй хөтөлбөрүүдийн гол зорилго нь сүнс ба бие махбодийн зохицолоор дамжуулан эрч хүчийг сэргээх явдал юм. Бие махбодийг цэвэрлэх, турах, дангаар нь сонгосон гоо сайхны арчилгаа нь хөгшрөлтийг удаашруулдагорганизм. Мэргэшсэн эмч нарын баг биоонтологид суурилсан эмч-хоол тэжээлийн мэргэжилтний үндсэн зарчмуудыг ашигладаг.
Тогтмол хоргүйжүүлэх эмчилгээ
Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хорт бодисууд бие махбодид идээ ундааны хамт хуримтлагдаж, шаар гэж нэрлэгддэг. Бодисын солилцоо, бодисын солилцоо эвдэрч, хорт бодисууд бие, эд, үе мөчүүдэд хуримтлагддаг. Эмч биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, хүний бүх чухал тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг хоргүйжүүлэх хөтөлбөрийг эмхэтгэсэн. Wellness систем нь дангаар нь сонгосон хоолны дэглэм, хорт бодисыг зайлуулдаг тусгай ургамлын ундаа, ус зайлуулах, хөгшрөлтийн эсрэг эмчилгээ дээр суурилдаг. Анри Ченотын "Эрүүл мэндийн нууц код" номонд зохиогчийн ариусгах, эдгээх аргын тухай өгүүлдэг.
Хоргүйжүүлэх дүрэм
Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн биеийг хорт бодис, хорт бодисыг цэвэрлэхэд бэлтгэхэд туслах хоргүйжүүлэх үндсэн дүрмийг эмхэтгэсэн:
Унтахдаа анхаар: хүч чадлаа сэргээхэд нэмэлт амрах хэрэгтэй
Цэвэрлэхдээ туулгах эм хэрэглэхгүй, харин нэг аяга халуун ус ууна. Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааны хувьд та хоргүйжүүлэх шүүс хэрэглэж болно. Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтний жор: шинэхэн маалингын үр, хивэг, меласс, овъёос тус бүрээс 30 гр авна. Хутгаж, нэг аяга ус, үзэм, инжир нэмнэ. Та зөгийн бал нэмээд бүлээн эсвэл хүйтэн ууж болно
Шим тэжээлийг хялбархан шингээж, халдвартай тэмцэхийн тулд хоолны дэглэмээ тэнцвэржүүлээрэй. Хоолны дэглэм нь загасны тос агуулсан байх ёстой.антиоксидант, кальци, магни, витамин С, гэдэсний микрофлорыг сэргээх пробиотикууд
Хоргүйжүүлэх цэсийг дага. Хоолны дэглэм нь үр тариа, эслэгээр баялаг ногоо, сонгино, сармис агуулсан байх ёстой. Өглөө, оройд өлөн элгэн дээрээ нимбэгтэй нэг аяга ус ууна. Өвлийн улиралд та зөгийн бал нэмж болно. Илүү олон удаа гадуур гарч, ном уншиж, хөгжим сонсоорой
Сайхан сэтгэл нь биеийг цэвэрлэх үндэс болдог тул хоргүйжүүлэх аргад тохируулаарай. Тайвширч, амьдралаас таашаал авч, эргэн тойрныхоо ертөнцтэй зохицохыг хичээ
Рашаан сувилалын туршлагыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Эрүүл мэндийн хөтөлбөрийг эхлүүлэхийн өмнө гүнжидийн тос, далайн давсны скраб дээр үндэслэсэн хольц бэлтгэ. Холимогийг биедээ үрж, савантай ус, оливын тосоор угаана
Хоргүйжүүлэх шүүс уух: энэ нь гэдэс дотрыг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэхэд тусалдаг
Өдөр бүр биеийн тамирын дасгал сургуулилтанд анхаарлаа хандуулаарай: долоо хоногт гурван удаа ядрах дасгал биш, харин хагас цагийн турш хөнгөн дасгал хий. Тархиа дасгалжуул - ном уншиж, сайжруул
Сард нэг удаа 3 хоногийн хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм барина. Энэ нь хүч чадал, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, урам зориг, зөв хооллох хүслийг дэмждэг
Бүү хэтрүүлээрэй: биеийг цэвэрлэх явцад гол зарчим нь дунд зэрэг байх явдал юм
Франц хоол тэжээлийн мэргэжилтний эрүүл мэндийн цэс
- 6:00-6:30 - эхний өглөөний цай: жимс, ургамлын цай;
- 10:00 - хоёр дахь өглөөний цай: жимс, хатуу кофе (хязгаарлагдмал хэмжээгээр, усаар угаана);
- 13:00-13:30 - Үдийн хоол: ногооны салат, нүүрс ус агуулсан хоол (жишээ нь, будаа);
- 17:00 - жимс;
- 19:00-19:30 - оройн хоол: ногооны шөл, уурагтай бүтээгдэхүүнтэй салат (загас, тахиа, тугалын мах).
Үдийн хоолонд уураг, оройн хоолонд нүүрс ус.
Хенри Ченогийн "Аргагүйжүүлэх: Илүү эрүүл, залуу, туранхай" номноос та Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтний бусад зөвлөмжийг авах боломжтой.
Зөв хооллолтод зориулсан эрүүл хүнс
Эмч-хоол тэжээлийн мэргэжилтэн загас - хулд, сардин загас, туна загас, анчоус идэхийг зөвлөж байна. Хясаа, дун нь уураг, микроэлементийн эх үүсвэр тул бие махбодид тустай. Улаан мах, гахайн мах, тугалын махнаас илүү цагаан мах (тахиа) идэх нь дээр. Хоол хүнс нь хамгийн бага хэмжээний давс агуулсан байх ёстой - байгалийн амтлагчаар солино.
Гулин бүтээгдэхүүн, архи, өөхөн махыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч, шар буурцаг, жимс, ногоо, ургамлыг нэмнэ.
Өдрийг ногоон болон исгэлэн шүүсээр эхлүүлээрэй. Тэднийг өлөн элгэн дээрээ уухыг зөвлөдөггүй, зөгийн бал эсвэл нимбэгтэй ус ууж, хэсэг хугацаанд ууж болно. Өдрийн турш шүүсийг ургамлын гаралтай дусаах эсвэл цайгаар солино, гэхдээ хар цай ууж болохгүй, кофег буруугаар бүү хэрэглэ. Шинэхэн жүүс уугаарай, эс тэгвээс витамин, ялангуяа витамин С хадгалагдахгүй.
Хэнри Ченот урьдчилан сэргийлэх анагаах ухааныг түгээн дэлгэрүүлэхэд асар их хувь нэмэр оруулсан бөгөөд түүний зорилго нь зөв хооллолт, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх, оюун ухаан, хүний биеийн тэнцвэрт байдлыг хадгалах явдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар бүтээгдэхүүн бэхэлсэн бэ? Хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн дүрэм, хоол хүнс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, идэх үнэ цэнэтэй үр тариа, эмч нарын зөвлөгөө, зөвлөмж
Заримдаа хүмүүс өтгөн хатдаг. Ийм нарийн асуудал үүсэх олон шалтгаан бий. Хоол тэжээл нь бас чухал хүчин зүйл юм. Эцсийн эцэст зарим хоол хүнс нь гэдэс дотрыг өдөөдөг. Үүний зэрэгцээ бусад нь эсрэгээрээ түүний үйл ажиллагааг бууруулж, хоослох үйл явцыг удаашруулдаг
Хоолны дэглэм: будаа, тахиа, хүнсний ногоо. Хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн дүрэм, хоол хийх онцлог, үр дүн, эмч нарын зөвлөгөө
Хүн бүрийн сэтгэлд нийцсэн, турах үр дүнтэй, боломжийн, амттай, жилийн турш боломжийн хоол тэжээлийн тогтолцоог нэг ч хоол зүйч бодож олоогүй байна. Эрүүл мэнд эсвэл хувийн амтыг сонгохтой холбоотой зарим нюансууд үргэлж байдаг. Магадгүй үл хамаарах зүйл бол Маргарита Королевагийн хоол тэжээлийн систем болох "Будаа, тахиа, хүнсний ногоо" гэсэн хоолны дэглэм байх болов уу?
Францын алдартай дарс. Францын дарсны ангилал
Франц дарс нь манай гараг дээрх хамгийн цэвэршүүлсэн, анхилуун үнэрт согтууруулах ундаанд тооцогддог. Гэсэн хэдий ч худалдан авахдаа усан үзмийн ямар сорт, ямар нутаг дэвсгэрт, ямар уламжлалын дагуу хийсэн болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөвхөн ангиллын талаархи мэдлэг нь дарс сонгохдоо алдаа гаргахгүй байх, хамгийн сайныг нь олох боломжийг олгоно
Хоолны дуршлыг хэрхэн бууруулах вэ: Хоол тэжээлийн нууц
Жингээ хасах хоолны дэглэм барихдаа зөвхөн хүсэл зоригоос гадна хоолны дуршлыг бууруулах зарим зөвлөмжийг бэлдэх хэрэгтэй. Тэд илчлэгийн хэрэглээг хязгаарлахад тохиолддог өлсгөлөнг даван туулахад туслах болно
Бөс өргөх бүтээгдэхүүн: хоол тэжээлийн дүрэм, ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалт, нууц, зөвлөмж
Хүч чадалтай холбоотой асуудал аль ч наснаас эхэлдэг. Эрэгтэйчүүд үүнийг муу зуршил, шаргуу хөдөлмөр, стресс - хоолонд донтохоос өөр зүйлтэй холбодог. Үүний зэрэгцээ хоол тэжээл нь эрхтэн тус бүр, тэдгээрийн үйл ажиллагаанд шууд нөлөөлдөг. Мөн тэнцвэргүй хооллолт нь ихэнх бүтэлгүйтлийг өдөөдөг