Цууны оронд нимбэгийн хүчил: литр тутамд эзлэх хувь

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Цууны хүчил хэрэглэхгүйгээр лаазлах үйл явц дуусдаггүй. Энэ нь бидний ихэнх нь маш их хайрладаг амтат амтыг өгөхөөс гадна бүхэл бүтэн ажлын хэсгийг сүйтгэх эмгэг төрүүлэгч бактерийн өсөлтөөс сэргийлдэг. Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй нар энэ энгийн, гэхдээ ийм чухал бүрэлдэхүүн хэсэггүйгээр яаж хийхийг төсөөлөхөө больсон. Эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас цуу хэрэглэж чадахгүй байгаа хүмүүс яах вэ? Гэрийн бэлтгэлээс бүрэн татгалзах шаардлагатай юу? Үгүй! Уксусын оронд нимбэгийн хүчил хэрэглэж болно. Пропорцийг өнөөдрийн бидний нийтлэлд авч үзэх болно.

Уксус гэж юу вэ?

Бид үүнийг маш их хэрэглэж заншсан тул энэ тухай огт боддоггүй. Цууны охь нь 80% концентрацитай хүчил, 20% уснаас бүрдэх уусмал юм. Энэ нь хурц үнэртэй, өвөрмөц шинж чанартай өнгөгүй шингэн юм. Энэ бодисыг олж авах хоёр арга бий. Эхнийх нь дарсыг байгалийн исгэлэнгээр үүсгэсэн цууны нэрэлт юм. Мөн тусгай ачаар цэвэр хүчил олж авдагхимийн процесс.

Цэвэр бүтээгдэхүүн

Хүчил 100% уувал их сонин бүтээгдэхүүн. 17 градус хүртэл хөргөхөд энэ нь зүгээр л мөс биш, харин талстждаг. Энэ гайхалтай үзэгдлийг гэртээ ажиглах боломжгүй, учир нь энэ хэлбэрээр дэлгүүрт зарагддаггүй. Гэрийн хоол хийхэд бид ийм бодистой тулгардаггүй. Ихэвчлэн 70% хүчиллэг уусмал шаардлагатай байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар ширээний цуу гэж нэрлэгддэг усан уусмалаар ажилладаг. Түүний концентраци 3-13% байдаг бөгөөд энэ нь ихэнх хоол хийхэд хангалттай юм. Та цууны оронд нимбэгийн хүчил хэрэглэж болно. Доорх пропорцуудыг харцгаая. Энэ хооронд хүссэн концентрацитай бүтээгдэхүүнийг авахын тулд эссенстэй ямар заль мэх хийх шаардлагатайг шийдье.

Хэрэв анхны бүтээгдэхүүн нь эссенс бол

Дэлгүүрт байгаа стандарт нь 70%-ийн агууламжтай. Бид энэ үзүүлэлт дээр анхаарлаа хандуулах болно. Уксусын оронд нимбэгийн хүчлийн эзлэх хувь хэмжээг тодорхойлохын өмнө та энэ нь юу болохыг ойлгох хэрэгтэй.

1. 3%-ийн уусмал хэрэгтэй бол 1 цайны халбага эссэнс авч 23 цайны халбага усаар шингэлнэ. Энэ процедурыг урьдчилан хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоосон лонх авч, түүнд бэлтгэсэн уусмалыг хийнэ. Одоо шүүгээнд аюулгүй хадгалагдах болно.
2. 4%-ийн уусмалыг нэг халбага эссэнс, 17 халбага усыг хольж бэлтгэнэ.
3. 5% - 1/13.
4. 6% - 1/11.
5. 9% - 1/7.

Эдгээр уусмал бүрийг ус нэмснээр сулруулж болно.

Нимбэгний хүчил

Олон хүмүүс гал тогооны өрөөнд хүчиллэгжүүлэгч болгон хэрэглэхийг илүүд үздэг. Бэлэн хоолонд хор хөнөөл учруулахгүйгээр цууны оронд нимбэгийн хүчил ямар хувь хэмжээгээр хэрэглэдэг вэ? Мэргэжлийн тогооч нар нэг литр саванд 2 хоолны халбага цитрусын шүүс эсвэл 0.5 цай литр хийхийг зөвлөж байна. нунтаг. Энд бид савласан шүүсний тухай ярьж байгааг анхаарна уу. Хэрэв та шинэхэн шахсан цитрус хэрэглэхийг хүсч байвал пропорцийг бага зэрэг өөрчлөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд цууны оронд нимбэгийн хүчил дараах байдлаар хэрэглэж болно. Нэг халбага 6%-ийн цууны оронд цитрус жимснээс шахаж авсан 50 гр орчим шүүс уух хэрэгтэй.

Хадгалалт болон салатанд

Та цууны оронд нимбэгийн хүчил аюулгүй хэрэглэж болно. Хадгалах явцад пропорцийг жор болон ашигласан бүтээгдэхүүний шинж чанарт үндэслэн авна. Жишээлбэл, 0.5 литр улаан лоолийн шүүс танд ердөө 1 г нимбэгийн хүчил хэрэгтэй. Энэ нь шууд цайны халбагаар шингэлж, зөв цагт шүүс рүү цутгаж болно. Дасан зохицсон жорыг олох нь хамгийн сайн арга боловч та өөрөө туршилт хийхийг зөвшөөрдөг. Үүнийг хийхийн тулд бид дараах пропорцийг өгнө.

Хуурай нунтаг хэрхэн үржүүлэх вэ

Жор нь эссенц гэж бичсэн байвал би яах ёстой вэ? Та дараах тэмдэглэлийг ашиглаж болно, үүнд үндэслэн хэтэрхий төвөгтэй биш тооцооллыг хийж болно. Мөн чанар ба хүснэгтийн харьцаанимбэгийн хүчилтэй цуу. Хуурай талстыг энгийн усаар шингэлнэ. 70% essence-ийг орлуулахын тулд та нэг халбага хүчилийг хоёр хоолны халбага усанд шингэлэх хэрэгтэй. Энэхүү уусмалыг мөн чанарт заасан жорын дагуу авах ёстой. Жишээ нь, цайны халбага.

• 14 хэсэг усанд нэг нимбэгийн хүчил нэмбэл 9%-ийн ширээний цуутай тэнцэх уусмал авна;
• 6%-ийн аналогийн хувьд та 1/22 авах шаардлагатай;
• 5%-ийн цууг 1 хэсэг нимбэгийн хүчил, 26 хэсэг усыг хольж гаргаж авдаг;
• 4% - бид 1-ээс 34 хүртэл үржүүлдэг;
• 3% - 1-ээс 46 хүртэл.

Одоо та хүссэн уусмалаа бэлтгэхийн тулд цууны оронд хэр их нимбэгийн хүчил шаардагдахыг мэдэж байна. Сонирхолтой нь, тусгай нөхцөл шаардлагагүй. Зөвхөн цэвэр сав, ус, нимбэгний нунтаг, аль ч дэлгүүрт байдаг. Зардлаар ийм шийдэл нь цуунаас ч хямд болно.

Жинлүүргүй жинлэнэ

Хүнсний үйлдвэрүүд цууны оронд нимбэгийн хүчил хэрэглэдэгийг төсөөлөхөд бэрх. Ойролцоогоор ½ цайны халбаганы литр тутамд эзлэх хувь нь ихэнх жоронд хэрэглэж болох олон талын жор юм. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та гулсуургүйгээр нэг халбага авбал энэ нь 5 грамм нимбэгийн хүчил болно. Бүтээгдэхүүнийг өргөнөөр ашигладаг тул сүмс бэлтгэх нь үүнгүйгээр зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь хүйтэн ундааны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Чихэр, нарийн боовны үйлдвэрт ч үүнгүйгээр хаана ч байхгүй. "Лимонка" гэж ихэвчлэн нэмдэгбүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах хадгалах бодис. Ялангуяа зарим лаазалсан хоолонд нэмдэг. Хоол хийхдээ ийм энгийн бөгөөд аюулгүй хүчиллэгийг олох нь ердөө л боломжгүй юм. Үүнээс гадна, энэ нь цуу шиг тийм хурц амттай байдаггүй. Заримдаа цэвэр нимбэгний шүүс хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь лаазлах биш харин салатанд тохиромжтой сонголт юм. Нимбэгийн хүчил нь цуунаас илүү аюулгүй төдийгүй бага хэмжээгээр биед тустай.

Дүгнэлтийн оронд

Өвлийн бүх бэлтгэлийг нимбэгийн хүчил ашиглан хийж болохгүй. Өргөст хэмх, хаш нь ийм орлуулалтанд дургүй байдаг тул амтыг нь ихээхэн өөрчилж чаддаг. Тиймээс ихэвчлэн чихэрлэг компот, амттан хийхэд ашигладаг. Муу биш, улаан лоолийн шүүсийг "нимбэг" нэмсэнээр олж авдаг. Оролдоод үзээрэй, гэхдээ бага хэмжээгээр. Магадгүй та өөрийн хоолны номноос таны дуртай өвөрмөц жорыг олох болно.