Далайн коктейлийн салат. Ямар ч тохиолдолд зориулсан жор

Далайн коктейлийн салат. Ямар ч тохиолдолд зориулсан жор
Далайн коктейлийн салат. Ямар ч тохиолдолд зориулсан жор
Anonim

Доорх жорыг авч үзэх далайн коктейлийн салат бол гайхалтай амттай, эрүүл хоол юм. Та үүнийг баярын ширээн дээр тавьж, үдийн цайны завсарлагаанд зориулж болно. Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашиг тус нь маш их бөгөөд нэг хэсгийг идсэний дараа та эрч хүч, эерэг сэтгэл хөдлөл, бие махбодид шаардлагатай олон витаминыг авах боломжтой. Бид далайн зуушны сэдвээр хэд хэдэн хувилбарыг авч үзэхийг санал болгож байна.

Далайн коктейлийн салат. Халуун хоолны жор

далайн коктейлийн салат жор
далайн коктейлийн салат жор

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд 400 грамм хэмжээтэй далайн хоолноос гадна хүнсний ногоо хэрэгтэй болно, хөлдөөсөн хольцыг хэрэглэх нь дээр. Тиймээс, хайруулын тавган дээр тос халааж, дээр нь том жижиглэсэн сармис хийж, зөөлөн болгож аваад арилгавал цаашид хэрэглэхгүй. Анхилуун үнэртэй шингэн дээр далайн коктейлийг нэмээд өндөр дулаан дээр хэдэн минутын турш хооллоорой. Дараа нь хүчийг бууруулж, хөлдөөсөн ногоог саванд хийнэ (лууван, селөдерей, ногоон шош, улаан лооль, цуккини). Бүгдийг 10 минутын турш чанаж, шаардлагатай бол шингэлнэхэдэн халбага ус. Төгсгөлд нь давс хийж, гурван халбага шар буурцаг сумс хийнэ. Үйлчлэхдээ жижиглэсэн ногоонуудыг хэрэглэж болно.

Тостой далайн коктейлийн салат

тосонд хийсэн далайн коктейлийн салат
тосонд хийсэн далайн коктейлийн салат

Хэрэв та хоол хийхдээ шинэхэн ногоо хэрэглэдэг бол тавагны өвөрмөц байдал, тод байдлыг олж авах боломжтой. Улаан лооль, перецийг хэрчиж, улаан сонгино хайчилж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг халааж, шингэн нь уурших хүртэл далайн коктейлийг хуурч, хөргөнө. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбож, ногоон нэмнэ. Нимбэгний шүүсээр амталж, хэдэн минутын дараа найрлага нь шингэнийг шингээж авсны дараа оливын тос нэмнэ.

Далайн коктейлийн салат

Ийм хоолны зураг нь маш их дур булаам харагддаг, жишээлбэл, шарсан далайн хоолыг шар буурцагтай хослуулж, аругула нэмж, ер бусын соусаар амтлана. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий саванд хэд хэдэн халбага цөцгий, ижил хэмжээний шохойн шүүс, оливын тос, нэг халбага элсэн чихэр (илүү зохимжтой бор), нэг чимх чинжүү, хоёр хатаасан улаан лоолийг холино. Үйлчлэхээсээ өмнө хольцыг таваг дээр хийнэ.

Далайн коктейлийн салат. Соустай жор

Далайн бэлгийг хэдэн минут буцалгаж, коланд хийж, шингэнийг нь шавхах хэрэгтэй. Энэ хооронд амтат чинжүүг тууз болгон хувааж, далайн хоолтой холино. Майонез, оливын тосыг хольж хутгаж, амтлахын тулд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Салатны навч дээр амтлагчтай хамт үйлчил.

Далайн коктейлийн салат. Авокадо жор

-аас салатдалайн коктейлийн зураг
-аас салатдалайн коктейлийн зураг

Хайруулын тавганд тосоо халааж (цөцгийн тос эсвэл чидун ч байж болно), дотор нь сармисны үртэсийг зөөлөн болтол нь хуурч, хая. Далайн бэлгийг нэмж, хэдхэн минутын дотор улаан өнгөтэй болоорой. Энэ хооронд чамин жимсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, шарсан махтай холино. Ногоон сонгино хайчилж, холимогт нэмнэ. Тусдаа саванд гурван халбага шохойн шүүсийг шар буурцаг сумстай (ижил хэмжээгээр) хольж, жижиглэсэн сармисны хумс (шинэхэн) нэмнэ. Салат хувцаслах.

Дүгнэлт

Далайн коктейлийн салат гэх мэт чамин хоолыг манго зүсмэлүүд эсвэл янз бүрийн оригинал амтлагчаар хийж болох нэг ч зочин хайхрамжгүй орхихгүй.

Зөвлөмж болгож буй: