2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Далайн шөлний жор нь үргэлж ер бусын бөгөөд хүнсний ногоо, түүнчлэн далайн болон далайн оршин суугчдын хэрэглээг хамардаг бөгөөд энэ нь хоолонд гайхалтай үнэр, өвөрмөц амтыг өгөх болно. Ихэнхдээ найрлага нь цөцгий болон янз бүрийн үндэсийг агуулдаг бөгөөд ташуурдах үед (мөн үүнтэй төстэй аргыг ихэвчлэн ийм аяганд хэрэглэдэг) шингэнийг илүү зөөлөн, өтгөн болгодог. Энд хэдэн сонголт байна.
Далайн хоолтой шөлний жор. Испани хувилбар
Улаан лооль, чинжүү, төмсийг хальсалж жижиглэн хэрчвэл 2 орц хангалттай. Сонгино, хоёр хумс сармисыг хэрчиж, алтан шаргал болтол нь хуурч, бага зэрэг улаан паприка нэмнэ. Булцуунаас бусад бүх ногоог танилцуулж, чинжүү бэлэн болтол буцалгана. Хоолыг хутгагчаар цохиж, буцаан саванд хийж, нэг литр шөл (загас, онцгой тохиолдолд тахиа) хийнэ. Сам хорхойг (150 грамм) угааж, цагаан загасны филетэй хамт ээлжлэн солино.шингэн рүү, дун бүхий цэвэр бүрхүүл нэмж, далайн амьтан цагираг шахаж. Жижиг галыг хийж, филе бэлэн болтол буцалгана. Төмсийг тусад нь буцалгаж, хайруулын тавган дээрх бүх хольцыг нэмж, лавр, хоёр хар чинжүү, нэг чимх гүргэм хийнэ. Бага дулаан дээр 10 минут байлгана. Крутон эсвэл шинэхэн талхаар шууд үйлчил.
Далайн хоолтой шөл. Норвегийн жор
Салмоны буланг зөөлөн болтол нь буцалгаж, бага зэрэг селөдерей эсвэл яншуй үндэс нэмнэ. Дараа нь загасыг сугалж, шингэнийг шүүж, дахин зууханд хийнэ. Гурван боловсруулсан бяслаг сараалж, аажмаар халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Төмс (хоёр хэсэг), сонгино, лууваныг хальслаарай. Эхний найрлагыг шоо болгон хайчилж, шөл рүү илгээж, үлдсэн найрлагыг нь цавчих, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав. Далайн хоолтой шөл хийх жор нь маш энгийн бөгөөд сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалж (бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бас хийж болно) гэсгээж, халаасан саванд хийнэ. 7-10 минутын дараа тэднээс усыг зайлуулж, жижиглэсэн сонгино нэмнэ (нийтдээ хоёр ширхэг хэрэгтэй), дуртай халуун ногоо эсвэл ургамлуудыг нэмээд сайтар хуурч ав. Хоол хийх дуусахаас хэдхэн минутын өмнө чанасан хулд, лавр, анхилуун чинжүү, давстай чинжүүг хийнэ. Найрлагыг нь хайруулын тавган дээр шилжүүлж, бага зэрэг хөлсөөр, та амтат чинжүү шоо нэмж, яншуй байхаа мартуузай. Croutons эсвэл croutons-аар үйлчил.
Мисо - далайн хоолтой шөл
Далайн оршин суугчдаас гадна энэ эхний хоолонд гоймон,буурцагнаас хийсэн. Гэсэн хэдий ч бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй. Хатаасан анчоус, бор замаг дээр үндэслэсэн тусгай шөлийг хоол хийх шаардлагатай бөгөөд үүссэн шингэнийг даши гэж нэрлэнэ. Үүнийг буцалгаж (хоёр литр хангалттай), жижиглэсэн дүпү (250 граммаас ихгүй), 100 грамм жижиглэсэн далайн байцаа хийнэ. Далайн гүний дун, сам хорхой, наймалж болон бусад төлөөлөгчдийг нэмнэ. 7 минут буцалгаад галыг унтраа. Нэг аяга шөл аваад 200 грамм мисо зуурмагийг шингэлээд хайруулын тавган дээр буцаана. Савыг сайтар дулаацуулаарай, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй. Үйлчилж болно.
Дүгнэлт
Далайн хоолтой шөлний жорыг нэг юм уу хэд хэдэн орцоор хийж болно. Хоол хийж дуусаад бага зэрэг цөцгийтэй шингэлж эсвэл Норвеги хувилбарын адил боловсруулсан бяслаг нэмж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Байцаатай хуушуур: амттай, сэтгэл ханамжтай
Хуушуур нь ихэвчлэн цайгаар үйлчилдэг нимгэн бүтээгдэхүүн юм. Байцаатай бин нь ихэвчлэн гол хоол юм. Тэд амттай, сонирхолтой байдаг. Өнгөлгөө нь өөр өөр, гэнэтийн байж болно. Дүүргэлттэй бинны илчлэгийн агууламж нь зүгээр л шарсан бинкээс хамаагүй бага байдаг
Тахианы махтай Сагаган бол амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Үүнийг яаж хоол хийх вэ?
Зөв, амттай хооллолт нь эрүүл мэнд, сайхан сэтгэлийн түлхүүр юм. Хоолны мах, үр тариа, хүнсний ногооны таваг нь шим тэжээл, витамины оновчтой хослол юм. Өнөөдөр бид ийм амттай, сэтгэл хангалуун үдийн хоол эсвэл оройн хоол хэрхэн хийхийг сурах болно. Энэ нийтлэлд бид тахианы махтай Сагаган хийх хамгийн сайн жорыг хуваалцахаас гадна энэ хоолны ашиг тусын талаар ярих болно
Саванд тахианы булан: амттай, сэтгэл ханамжтай хоол хийх жор
Ямар ч аргаар чанаж болгосон (чанасан, шатаасан, шарсан, чанаж болгосон, хатаасан) тахианы мах нь зөөлөн, хөнгөн, шөрмөсгүй, өвөрмөц үнэртэй. Энэ нийтлэлд бид саванд тахианы булан хийх жорыг хуваалцах болно - хоолны ширээн дээр эхний эсвэл хоёрдугаар хоолоор үйлчлэх боломжтой хоол
Далайн амьтантай хоол: амттай жор. далайн амьтантай шөл. далайн амьтан
Далайн амьтантай хоол нь ямар ч тансаг хоолыг төрөл зүйлээрээ гайхшруулахад бэлэн байна. Та тэднээс шөл, хөнгөн зууш, салат, тэр ч байтугай котлет хүртэл хоол хийж болно. Хамгийн гол нь далайн амьтан, амт, ашигтай чанараараа танд таалагдахын тулд зөв далайн амьтан сонгох явдал юм
Мөөгний амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай мөөгний түрс: энгийн жор
Энэ өгүүллээс та мөөгнөөс мөөгний түрс хэрхэн бэлтгэдэг талаар мэдэх болно - энэхүү ер бусын амттай хоол нь гайхалтай үнэрээрээ таныг баярлуулах болно. Түрсийг хүйтэн амтлагч болон төрөл бүрийн бялуу, банш, сэндвич хийхэд ашиглаж болно
