Авокадо амттан: хоол хийх жор. Сармистай авокадо

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Авокадог чамин зүйл гэж үзэхээ больсон. Өнөөдөр энэ лийр хэлбэртэй жимсийг орчин үеийн ямар ч супермаркетаас чөлөөтэй худалдан авч болно. Ашигтай шинж чанаруудын ачаар энэ нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд хурдан алдартай болж, хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс янз бүрийн салат болон бусад хөнгөн хоол бэлтгэдэг. Гэхдээ авокадо амттан нь онцгой амттай байдаг. Та өнөөдрийн нийтлэлээс ийм хөнгөн зуушны жорыг олох болно.

Сонгодог

Доор тайлбарласан технологийн дагуу бэлтгэсэн масс нь нарийн бүтэцтэй, халуун ногоотой, дунд зэргийн халуун ногоотой амтаар ялгагдана. Үүнийг сэндвич дээр тарааж, гэр бүлийн өглөөний цайгаар үйлчилж болно. Энэхүү авокадо сармистай нухаш бэлтгэхийн тулд танд ямар ч дэлгүүрт зарагддаг энгийн найрлага хэрэгтэй болно. Энэ удаад танд хэрэгтэй болно:

• Нэг хумс сармис.
• Авокадо.
• Давс ба нунтагласан хар перец.

Энэ сэндвичний массыг бэлтгэхийн тулд боловсорсон, нэлээд зөөлөн жимс худалдаж авах нь зүйтэй. Давс, амтлагчийн хэмжээгээр энд бүх зүйл тогооч өөрөө болон түүний гэр бүлийн гишүүдийн хувийн амтаас хамаарна.

Процессын тайлбар

Иймэрхүү авокадо амттан бэлтгэх нь их цаг хугацаа, хүч хөдөлмөр шаарддаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Процесс нь өөрөө маш энгийн тул ямар ч эхлэгч үүнийг ямар ч асуудалгүйгээр шийдэж чадна. Хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол авокадо юм. Жимсийг угааж, хальсалж, цоолж, хэтэрхий том биш хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь давс, нунтагласан чинжүү, нэг хумс сармис нэмнэ.

Энэ бүгдийг хутгагч саванд хийж, нэгэн төрлийн нухаш шиг масстай болтол нь бутлана. Үүний дараагаар сармистай авокадо бялууг сэндвичэн дээр түрхээд гэр бүлийн өглөөний цайгаар үйлчилж болно.

вандуй хувилбар

Доор тайлбарласан технологиор хийсэн хоолны дуршил нь тааламжтай сэргэг амт, хөнгөн ер бусын үнэртэй. Үүнийг шинэхэн талх эсвэл шарсан талх дээр тарааж болно. Ийм сэндвич нь зөвхөн гэр бүлийн өглөөний цайнд төдийгүй ажлын өдрийн дундуур түргэн зууш хийхэд тохиромжтой. Авокадо амтлагчийн бусад ижил төстэй жоруудын нэгэн адил энэ сонголт нь тодорхой хоолны багцыг ашиглах явдал юм. Тиймээс, процессыг эхлүүлэхийн өмнө гарт байгаа эсэхийг шалгаарай:

• 30 грамм залуу вандуй.
• Авокадо.
• 200 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
• Хоёр хоолны халбага кунжутын үр.
• Баглаа дилл.
• Давс.

Үйлдлийн дараалал

Үндсэн найрлагатай зуслангийн бяслагтай авокадо нухаш хийж эхлээрэй. Боловсорч гүйцсэн зөөлөн жимсийг урсгал усаар сайтар угааж, хальсалж, хальсалж, хэт том биш хэсэг болгон хувааж, хутгагч аяга руу илгээнэ. Шинэхэн зуслангийн бяслаг бас тавиад сайтар жижиглэсэн.

Үүссэн зөөлөн, агаартай нухаш дээр бүхэл бүтэн залуу вандуй, кунжутын үр нэмнэ. Тэнд жижиглэсэн dill, бага зэрэг давс илгээдэг. Бэлэн болсон авокадо амтлагчийг сайтар хольж, сэндвич дээр тараана. Зөвхөн шинэхэн талхаар зогсохгүй нимгэн хуушуураар үйлчилж болно.

Наранцэцгийн үрийн хувилбар

Энэ сэндвичний амт нь Мексикийн уламжлалт салатыг санагдуулдаг. Гэхдээ гуакамолоос ялгаатай нь улаан лооль агуулаагүй болно. Мөн туранхай авокадо бялууны тууштай байдал нь үүнийг сэндвич хийхэд ашиглах боломжийг олгодог. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Хос авокадо.
• ¼ аяга наранцэцгийн үр.
• Баглаа яншуй.
• Хагас нимбэг.
• 3 хоолны халбага нунтагласан паприка.
• Нэг хумс сармис.
• 4 хоолны халбага оливын тос.
• Давс.

Хоол хийх алгоритм

Та энэ авокадо амтлагчийг хурдан бөгөөд амттай болгох боломжтой. Ийм түрхлэг хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хоолны мэргэжилтнээс тодорхой мэдлэг шаарддаггүйур чадвар. Хамгийн эхэнд та наранцэцгийн үртэй харьцах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хүйтэн усаар асгаж, гучин минутын турш үлдээнэ.

Авокадо жимсийг хальс, нүхнээс нь салгаж хутгагч саванд хийнэ. Үр, сармис, яншуй, оливын тосыг бас тэнд ачдаг. Бүх зүйл жигд болтол нилээд нунтаглана. Үүссэн нухаш шиг масс руу хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, давс, нунтагласан паприка нэмнэ. Дахин хольж, сэндвич дээр тараана.

Бяслагны хувилбар

Энэ бялуу нь гөлгөр бүтэцтэй, хөнгөн, нарийн амттай. Энэ нь энгийн бөгөөд эрүүл найрлагаас бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдийн цэсэнд адилхан тохиромжтой гэсэн үг юм. Хайртай хүмүүсээ анхилуун, амттай сэндвичээр дайлахын тулд танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай. Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй болно:

• Болсон зөөлөн авокадо.
• 200 грамм боловсруулсан бяслаг.
• Хос тахианы өндөг.
• 2 хоолны халбага майонез эсвэл цөцгий.
• Давс.

Тахианы өндөгөөр авокадо бялуу хийж эхэл. Тэд угааж, хүйтэн устай саванд дүрж, гал дээр тавьдаг. Чанасан бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хальсалж, уураг нь шараас тусгаарлагдана. Эхнийх нь хойшлогдсон, учир нь бидэнд хэрэггүй болно. Хоёр дахь нь хутгагч руу илгээгддэг. Угааж, хальсалж авокадогийн хэсгүүдийг тэнд ачиж, энэ бүгдийг нэгэн төрлийн байдалд бутлана. Сараалжтай боловсруулсан бяслаг нь үр дүнд нь нухаш нэмж, сайнбүгдийг нь сэрээгээр зуурах эсвэл хутгагчаар хутгана. Давс, цөцгий, эсвэл майонезаас бараг бэлэн болсон пате руу илгээгддэг. Дахин хольж, талх эсвэл шарсан талх дээр тараана. Үүнээс гадна, энэ массыг өндөгний цагаан эсвэл хүнсний ногоог дүүргэхэд ашиглаж болно. Ийм дүүргэгчээр дүүргэсэн Болгарын чинжүү нь ялангуяа амттай байдаг.

Цуккини хувилбар

Илчлэг багатай энэ ногооны зууш нь илүүдэл жинтэй идэвхтэй тэмцэж буй хүмүүсийн сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш ашигтай болж хувирдаг. Энэ нь хоолны дэглэмийн талх, шарсан анхилуун шарсан талх дээр тарааж болно. Энэхүү авокадо бялууг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Тахианы өндөг.
• Залуу цуккини.
• Хагас авокадо.
• Нимбэгний дөрөвний нэгийн шүүс.
• Цайны халбага элсэн чихэр.
• 150 миллилитр ургамлын тос.
• Өөх тос багатай цөцгий.
• цайны халбага давс.

Юуны өмнө та цуккинигээ арчлах хэрэгтэй. Энэ нь угааж, хатааж, жижиг шоо болгон хувааж, ургамлын тосоор бага зэрэг шарсан байна. Хөргөсөн шарсан ногоог хутгагч саванд хийнэ. Мөн хальсалж авокадогийн хэсгүүдийг тийш нь илгээж, жигд болтол нь бутлана.

Үйлдвэрлэсэн массдаа бага зэрэг цөцгий, жижиглэсэн чанасан өндөг нэмнэ. Бараг бэлэн ногооны амтлагчийг давсалж, халуун ногоо, нунтагласан элсэн чихэр, нимбэгний дөрөвний нэгний шүүсээр амтлана. Дахин хольж, түрхэнэталх эсвэл шарсан талх. Ийм сэндвичийг гэр бүлийн өглөөний цайгаар үйлчлээд зогсохгүй завгүй өдрийн дундуур хөнгөн, эрүүл зууш болгон ашиглаж болно.