Оригинал салат хийх шилдэг жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Та зочдоо амттай амт, гайхалтай төрхөөрөө баярлуулах анхны салатаар гайхшруулахыг хүсч байна уу? Бид танд эрүүл найрлагатай ер бусын, амны хөндийн салат хийх хэд хэдэн жор бэлдлээ!

Гүнжидийн үр, тахиатай хятад салат

Энэ салат нь гайхалтай шүүслэг, анхилуун үнэртэй. Юу үүнийг ийм амттай болгодог вэ? Шатахуун цэнэглэж байна! Тэр бүх найрлагыг маш чадварлаг хослуулсан тул нэмэлт хэсгийг эсэргүүцэх боломжгүй юм! Бид энэ анхны салатыг төрсөн өдөр эсвэл бусад баяраар бэлтгэхийг зөвлөж байна. Түүний хувьд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• лууван (бид дунд зэргийн хэмжээтэйг авахыг зөвлөж байна) - 1 ширхэг.;
• том хятад байцаа - хагас;
• баглаа килантро - жижиг;
• ногоон сонгины өд - 4-5 ширхэг;
• хөргөсөн тахианы филе - ойролцоогоор 200-300 грамм;
• хар цагаан кунжут - тус бүр халбага;
• цагаан дарсны цуу, чидун (эсвэл эрдэнэ шишийн) тос, шар буурцаг сумс - найрлага тус бүрээс хоёроос гурван хоолны халбага хангалттай байх болно;
• кунжутын тос - нэг ба хагас цайны халбага;
• цагаан гааны үндэс - амсах болно (2 сантиметр хангалттай);
• давс;
• хүсвэл жижиг нэмж болноноолуурын хэмжээ.

Энэхүү салатны анхны жор нь хувцаслахаас эхлэх ёстой. Түүний хувьд гүехэн аяганд та цуу, тос - кунжут ба чидун, шар буурцаг сумс, давс зэргийг хослуулах хэрэгтэй. Үүний дараа хольцыг сайтар хольж, сонгино, цагаан гаа нэмж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Боолтыг дахин хольж, дусаахын тулд хэсэг хугацаанд үлдээх ёстой.

Дараагийн алхам бол салатаа өөрөө бэлтгэх явдал юм. Эхлээд та тахианы буланг буцалгах хэрэгтэй. Лууван хамгийн том grater дээр сараалжтай байх ёстой. Маш сайн сонголт бол солонгос луувангийн grater юм. Бээжингийн байцаа (энэ нь энгийн цагаан байцаагаар сольж болно) нимгэн зүсэх хэрэгтэй. Цилантро хутгаар жижиглэж болно, эсвэл зүгээр л гараараа урж болно. Бэлэн филеийг нэлээд том хэсгүүдэд хуваа. Салатны аяганд та тахианы мах, хүнсний ногоо хольж, самар, кунжутын үр нэмэх хэрэгтэй. Хольж, дээр нь боолт хийнэ. Хүн бүрийн галзуурсан анхны салат бэлэн боллоо!

Мөөг, шоштой салат

Энгийн бөгөөд анхны салатны жор хайж байна уу? Улаан шош, өндөг, мөөгтэй салат хийж үзээрэй. Орцуудын жагсаалт дараах байдалтай байна:

• лаазалсан улаан шош - лааз;
• өндөг (салатанд буцалгаж хөргөх шаардлагатай) - 2 ширхэг.;
• сонгино (хамгийн сайн сонгино) - 1 ширхэг;
• мөөг, бяслаг амсах болно.

Эхлээд дунд зэргийн жижиглэсэн мөөг, сонгино хуурах хэрэгтэй. Өндөгийг цэвэрхэн шоо болгон хуваасан байх ёстой. Шош болгоомжтой байх хэрэгтэйхүйтэн усаар зайлж угаана. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд хольж, давс, чинжүү нэмнэ. Дууслаа!

Салмон, будаатай тансаг салат

Баярын ширээн дээр анхны салат хийх жор хайж байна уу? Тамхи татдаг загас, будаа, анхны хувцасны хослол нь танд хэрэгтэй зүйл юм! Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• цагаан эсвэл бор будаа - 200 грамм;
• утсан хулд - 350-400 грамм;
• чидун эсвэл эрдэнэ шишийн тос - 2-3 хоолны халбага;
• ямар ч самар (тэдгээрийг эхлээд жижиглэсэн байх ёстой) - хоёр хоолны халбага;
• наранцэцэг эсвэл хулууны үр - хоёр хоолны халбага;
• цайны халбага зөгийн бал;
• чинжүү ба давс, ургамал - амсах болно;
• бид салатны амтыг сайжруулж, чимх cumin нэмэхийг зөвлөж байна.

Энэ анхны салат (дээрх зураг) хийхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй. Эхлээд та будаа буцалгах хэрэгтэй. Хоол хийх явцад хулд загасыг жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Самар, үрийг тосгүйгээр хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Анхаарна уу: тэдгээрийг байнга холих хэрэгтэй! Дараагийн алхам бол салат амтлагч бэлтгэх явдал юм: та тос, зөгийн бал хольж, тэдэнд халуун ногоо нэмж, бага зэрэг давс нэмнэ. Хөргөсөн будаа, загас, самар, үрийг салат саванд хийнэ. Дараа нь бүх зүйлийг хольж, боолтоор асгах хэрэгтэй.

Пистачио болон жүржийн салат

Төрсөн өдөр эсвэл өөр баяраар амтат салат хэрэгтэй байна уу? Дараа нь шүүслэг жимс, анхилуун амтлагч, пистачиос агуулсан хоол бэлтгэ. бүгдийн хослолнайрлага нь энэхүү энгийн салатыг амттай амттан болгодог. Танд хэрэгтэй болно:

• гурван том жүрж;
• хоёр банана;
• пистачиос - 60-80 грамм;
• цөцгийн тос ба нунтаг элсэн чихэр - тус бүр нэг халбага;
• шанцай - слайдгүй цайны халбага;
• сүү шоколад - 60 грамм (хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хар шоколадаар сольж болно);
• кофе - 4 хоолны халбага;
• коньяк - 75-70 мл.

Энэхүү анхны салатыг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах болно. Та жүржээс эхлэх хэрэгтэй - тэдгээрийг хальсалж, гашуун цагаан хальсыг арилгах хэрэгтэй. Жүржийг зүсмэл болгон хувааж, зүсмэл бүрийг хоёр хэсэгт хуваана. Гадил жимсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Ус, кофе, шанцай хольж, жижиг саванд буцалгаад дараа нь коньяк хийнэ. Үүссэн соусыг аяган дээр тарааж, жимс дээр цутгаж байх ёстой. Хайруулын тавган дээр та цөцгийн тос, нунтаг, пистачиосыг хослуулах хэрэгтэй. Сайн хольж, жимсэн дээр тараана.

Алимны гоймонгийн салат

Энэхүү оригинал салатын гайхалтай амтын нууц нь энгийн орц найрлагыг хослуулан хөнгөн ороосонд оршдог. Түүний хувьд та авах хэрэгтэй:

• шанцайны ургамал эсвэл бууцай - 200 грамм;
• хясаа (оронд нь өөр ямар ч дунд хэмжээний паста хэрэглэж болно) - 1.5 аяга;
• хатаасан цангис - хагас шил;
• лаазалсан мандарин - нэг лааз (та таван шинэ мандаринаар сольж болно, мэдээжийн хэрэг хальсалж, зүсэж хуваасан);
• том ногоон алим;
• том ишселөдерей;
• 3 аяга пеканс (самар, хатаасан эсвэл бага зэрэг шатаасан самар бас гайхалтай);
• фета бяслаг - амсах болно;
• нимбэгний шүүс - нэг ба хагас цайны халбага.

Соусын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• ямар ч ургамлын тос (бид оливын тос эсвэл эрдэнэ шишийн тосыг санал болгож байна) - 4 хоолны халбага;
• алим ба цагаан дарсны цуу - тус бүр хоёр хоолны халбага;
• элсэн чихэр - цагаан эсвэл бор - 3-4 түвшний халбага;
• намууны халбага;
• бага зэрэг паприка.

Анхны салатны жор маш энгийн:

1. Гоймоныг буцалгах хэрэгтэй.
2. Соусын бүх орцыг хутгагчаар холих шаардлагатай.
3. Гоймоныг шавхаж, зайлж, хэдэн хоолны халбагын амтлагч нэмнэ. Дараа нь гоймонгоо хөргөгчинд хийнэ.
4. Хэрэв та шанцайны ургамал навчаар хоол хийхээр шийдсэн бол ураад хая. Бууцайг бүхэлд нь салат аяганд хийж болно. Дараа нь жижиглэсэн селөдерей, мандарин, цангис жимсийг аяганд хийнэ.
5. Алимыг үрийг нь салгасны дараа нимгэн зүсэж хуваасан байх ёстой. Дараа нь нимбэгний шүүс дусааж, салатанд хийнэ.
6. Салатны аяган дахь бүх орцыг хольж, соус дээрээ асгаж, зөвхөн дараа нь хөргөсөн паста нэмнэ.
7. Пекансыг хуурай хайруулын тавган дээр хатаах хэрэгтэй - хэдхэн минут л хангалттай. Тэднийг салат дээр цацна.

Бэлэн болсон хоолыг фета бяслагаар чимэглээд үйлчилнэ!

Усан үзэмтэй салат

Дүр төрхөө харж байгаа ч жинхэнэ амттай салат идэхийг хүсч байгаа хүмүүст юу хийх вэ? Усан үзэм, байцаатай туранхай салат бэлтгэ. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• усан үзэм - 200 грамм;
• дунд хэмжээний алим - 2 ширхэг.;
• цагаан байцаа ба шанцайны ургамал - тус бүр 100 грамм;
• улаан сонгино, нимбэг тус бүр 1 ширхэг;
• чидун жимсний тос - хоёр хоолны халбага.

Шанцайны ургамал навчийг урах хэрэгтэй, байцаа - нилээд жижиглэсэн. Алимыг хальсалж, шоо болгон хувааж, бага хэмжээний нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой. Усан үзэм бүрийг хагас болгон хувааж, сонгино нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хольж, тосоор амтлах ёстой. Жинхэнэ салат бэлэн боллоо!

Авокадо болон жүржийн салат

Энэхүү салатны анхны жорын амжилтын нууц нь орц найрлагад нь оршдог. Энэхүү хоол нь хөнгөн, боловсронгуй болж, баярын ширээнд шинэлэг байдлыг нэмж өгдөг. Үүнээс гадна энэ нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

• нэг том жүрж;
• нэг авокадо;
• салатны навч (хамгийн тохиромжтой - Романо) - 300 грамм;
• улаан сонгины тал;
• дарсны цуу - 4 хоолны халбага;
• зөгийн бал, элсэн чихэр тус бүр нэг халбага;
• дөрөвний цайны халбага паприка;
• хагас цайны халбага далайн давс;
• чидун жимсний тос - амсах болно;
• заавал биш, та шарсан бүйлс нэмж болно.

Хальсалсан жүрж хэрэгтэйзүсмэлүүд болгон задалж, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой. Ижил нимгэн зүсмэлүүдэд та авокадо, сонгино - жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Шанцайны ургамал, авокадо, сонгино, жүрж зэргийг гүн гүнзгий саванд хийж холино. Тусдаа саванд та бусад бүх найрлагыг холих хэрэгтэй - хувцаслах. Үүнийг хөргөх нь маш чухал бөгөөд та үүнийг хөргөгчинд хийж болно. Энэхүү анхны салатыг баярын ширээн дээр тавихын өмнө соусаа асгаж, зөөлөн холино.

Самартай ногооны салат

Амттай, анхны, хялбар салатны жор хайж байна уу? Энэ амтат салатыг хийж үзээрэй. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• 3 дунд зэргийн өргөст хэмх;
• улаан лооль - 3ш.;
• нэг улаан сонгино;
• амтлах сармис;
• нэг чимх нунтагласан улаан чинжүү;
• самар - 40-50 грамм;
• бага хэмжээний шинэхэн ургамал;
• халбага дарсны цуу;
• хоёроос гурван хоолны халбага хүйтэн ус;
• чимх давс.

Баярын анхны салатны жор маш энгийн. Хүнсний ногоог сайтар угааж, хатаана. Дараа нь тэдгээрийг тайрах хэрэгтэй: өргөст хэмх - тойрог, улаан лооль - зүсмэлүүд, сонгино - цагираг. Ногоонуудыг мөн жижиглэсэн байх ёстой. Сармисыг хутгагчаар нунтаглаж, түүнд хушга нэмнэ. Самар, сармис дээрээ цуу нэмээд хольж, аажмаар ус нэмнэ. Хүнсний ногоог хэсэгчилсэн тавган дээр хийж, дээр нь боолт хийнэ. Салат бэлэн боллоо!

Тахианы мах, хан боргоцойтой салат

Төрсөн өдрөөрөө хоол хиймээр байнаЖинхэнэ салат? Зөөлөн тахианы мах, шүүслэг хан боргоцойтой энэхүү салатны жор бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Хүнсний жагсаалт энгийн:

• нэг том хан боргоцой;
• тахианы филе - 400 грамм;
• бага зэрэг ногоон - хамгийн тохиромжтой нь килантро;
• 3-5 ногоон сонгино;
• нэг эсвэл хоёр атга хушга;
• хөнгөн майонез - 4 хоолны халбага (байгалийн тарагаар сольж болно);
• хагас цайны халбага карри;
• чинжүү, давс.

Энэ салатыг бэлтгэхдээ филе бэлтгэж эхэл: үүнийг буцалгаж, хөргөж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Угаасан хан боргоцойг хоёр хэсэгт хуваасан байх ёстой. Жимсээс целлюлозыг авч, цэвэрхэн шоо болгон хуваана. Ногоон хэрчиж. Самрын амт, үнэрийг сайжруулахын тулд тэдгээрийг гурван минутын турш хуурай хайруулын тавган дээр шарж болно. Хутгахаа бүү мартаарай! Тусдаа аяганд карри, давс, майонезаас холино. Бүх найрлагыг аяганд хийж, амталж, холино. Бэлэн болсон салатыг хагас хан боргоцойд хийж, үйлчилнэ.

Лийр, далайн амьтантай салат

Баярын ширээн дээрх хамгийн анхны салатуудын нэг бол далайн амьтан, даршилсан ногоо, лийртэй хоол юм. Та дараах бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай:

• далайн амьтан - 400 грамм (шинэхэн болон хөлдөөсөн аль аль нь болно);
• чанасан өндөг - 4ш.;
• ногоон лийр;
• нэг чийдэн;
• даршилсан ногоо - 100 грамм;
• нэг шинэ лууван;
• бага боодол яншуй;
• давсамтлах.

Далайн загасыг цэвэрлэж, буцалгаж, дараа нь нимгэн тууз болгон хуваах хэрэгтэй. Өндөгний шарыг цагаанаас нь салгаж, буталсан байх ёстой. Хэрэм нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр хамгийн сайн сараалжтай байдаг. Та бас лийр, лууван, өргөст хэмхийг сараалжтай болгох хэрэгтэй. Сонгино жижиг хэсэг болгон хувааж, буцалж буй усаар түлэх ёстой. Үйлчлэх тавган дээр салатыг дараах дарааллаар байрлуулна:

• хагас далайн амьтан;
• нум;
• лууван;
• лийр;
• далайн амьтаны хоёр дахь хагас;
• өргөст хэмх;
• шар;
• уураг.

Давхарга бүрийг майонезаар түрхэж, амтлахын тулд давсалсан байх ёстой. Анхаарна уу: үйлчлэхээсээ өмнө давхаргатай салатыг сайтар дэвтээсэн байх ёстой тул хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй. Салатыг үйлчлэхээсээ өмнө яншуй эсвэл бусад ургамлын мөчрөөр чимэглээрэй.

Сам хорхой, байцаатай салат

Бээжингийн байцаа нь олон тооны хөнгөн салатны найрлага юм. Энэ нь цагаан байцаатай харьцуулахад илүү зөөлөн байдаг. Ийм салат нь ходоодонд хүндийн мэдрэмжийг үлдээхгүй. Үүнд: хэрэгтэй

• бага зэрэг хятад байцаа;
• чанартай сам хорхой - 100 грамм;
• нэг алим - исгэлэн авах нь дээр;
• сармис - 2-3 хумс;
• хэдэн сонгины өд;
• цуу - 2 хоолны халбага;
• ямар ч ургамлын тос - нэг халбага, хайруулын тос 100 мл;
• 2-3 грамм солонгос луувангийн амтлагч;
• чинжүү, давс.

Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд чанартайг нь сонгох хэрэгтэйсам хорхой. Сүүл нь нугалж, өнгө нь жигд байдаг бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох. Далайн хоол хэзээ ч наалдамхай байж болохгүй. Гэхдээ та хясаа дээр хар толботой, цайвар ягаан өнгөтэй, шулуун сүүлтэй сам хорхойг худалдаж авах ёсгүй. Мөн хар толгойтой бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь зүйтэй.

Хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол хайруулын тавган дээр тосоо халааж, дотор нь урьдчилан хэрчсэн байх ёстой сармис, луувангийн халуун ногоо зэргийг хуурч ав. Алимыг хальсалж, үрийг нь салгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Сам хорхойг буцалгаж, хөргөсөн байх ёстой. Бэлэн хоолыг засахын тулд цөөн хэдэн сам хорхой үлдээх хэрэгтэй, үлдсэнийг нь хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Байцаа нилээд жижиглэсэн, сам хорхой, алимны зүсмэлүүдтэй хослуулсан байх ёстой. Дараа нь та тусдаа саванд цуу, тос, шарсан сармис, чинжүү, давс холих хэрэгтэй. Энэ боолтыг салатны амтлагч болгон ашиглах хэрэгтэй.

Төмс, гич-зөгийн балтай салат

Хийхэд хялбар, гэхдээ төрсөн өдөр эсвэл өөр баярт зориулсан анхны салатны жор хэрэгтэй байна уу? Анхилуун үнэртэй, маш амттай амтлагчтай төмсний салат хийж үзээрэй. Үүнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• төмс - 100 грамм;
• шанцайны ургамал навч;
• шар буурцагны нахиа, таана - тус бүр 50 грамм;
• гич - 50 грамм;
• чидун эсвэл бусад ургамлын тос, зөгийн бал - тус бүр 50 грамм;
• хүйтэн ус - хоёр хоолны халбага;
• нимбэгний шүүс - халбага;
• шинэ ногоонууд.

Энэ салатанд хийх төмсийг хагас болтол нь буцалгана. Үүнээс та алтан хүрэн хүртэл тосонд шарсан байх ёстой жижиг бөмбөгийг таслах хэрэгтэй. Бэлэн болсон төмсний бөмбөгийг жижиглэсэн сармис, давсаар дүүргэ. Дараа нь та сонгино цагираг хайчилж, алтан хүрэн хүртэл хуурч хэрэгтэй. Шанцайны ургамал навчийг өөрийн гараар урж, шар буурцагны нахиалдаг хольсон байх ёстой. Дараа нь та дүүргэгчийг бэлдэж эхлэх хэрэгтэй: гич, тос, ус, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг нэгтгэж, сайтар холино. Салатны аяганд та сонгино, нахиалдаг шанцайны ургамал, соусыг асгах хэрэгтэй. Төмсний бөмбөлөг болон ногоонуудыг байрлуул.

Гоймонтой туна салат

Энэхүү дулаан салат нь ер бусын төдийгүй маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь таны зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Дараах бүтээгдэхүүнийг аваарай:

• лаазалсан туна загас - 350 грамм;
• чидун (заавал ястай) - 20 ширхэг;
• гоймон - 250 грамм;
• интоорын улаан лооль - 150-200 грамм;
• салатны навч (илүү зохимжтой том) - 5-6 ширхэг;
• каперс - хоёр хоолны халбага;
• сармис - нэг хумс хангалттай;
• зарим шинэ лаврын;
• чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс - тус бүр 1-2 хоолны халбага;
• хагас цайны халбага нимбэгний хальс;
• далайн давс.

Гоймоныг давсалсан усанд буцалгаж, шавхах хэрэгтэй. Салатны аяганд хийж, нэг халбага тос хийнэ, сайтар холино. Нэг лааз туна загасыг онгойлгож, ихэнх шүүсийг нь шавхах хэрэгтэй. Туна загасыг өөрөө сэрээгээр нухаж, гоймон дээр нэмнэ. Хувцаслахын тулд та сармисыг хальсалж, цавчих, үлдсэн тос, шүүстэй холих хэрэгтэйнимбэг, амтлагч, амтлагч, давс. Бэлэн болсон салатыг амталж, хольж, интоорын улаан лооль, лаврын амтлагчаар чимэглэх шаардлагатай.

Бяслаг, гаатай салат

Энэ салат нь энгийн бөгөөд боловсронгуй юм. Энэ нь баярын ширээ, зугаалгаар явахад тохиромжтой. Нэмж дурдахад энэ нь гаатай бөгөөд энэ нь таваг нь сэргээгч нөлөө үзүүлэх болно. Салатын хувьд та дараах орцуудыг авах хэрэгтэй:

• том улаан лооль - 3ш.;
• brynza - 100 грамм;
• нэг сонгино;
• бага зэрэг ногоон сонгино;
• цавхан чидун;
• гаа - амсах болно;
• зөгийн бал - нэг цайны халбага;
• нимбэгний шүүс - хоёр хоолны халбага хангалттай.;
• чинжүү ба давс амсах болно.

Саладтай хоол хийж эхлээрэй. Түүний хувьд та зөгийн бал, чидун жимсний тос, шүүс, жижиглэсэн гаа, ногоон сонгино, чинжүү, давс холих хэрэгтэй. Улаан лоолийг маш нимгэн тойрог болгон хувааж, цагирагыг сонгино хайчилж авах шаардлагатай. Бэлтгэсэн ногоог чидун, бяслагтай хольж, өмнө нь жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Салатаа тавган дээр тавиад ургамлаар чимэглээрэй.

Сам хорхой, анартай салат

Ширээн дээрээ гэрэл гэгээтэй, хөнгөн, шинэлэг зүйл хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан эрүүл найрлагатай бас нэг гайхалтай амттай салат. Үүнд: хэрэгтэй

• хальсалж сам хорхой - 150 грамм;
• нэг жижиг анар;
• хагас улаан байцаа;
• Frize салат (та үүнийг зөвхөн эскарол салатаар сольж болно) - амсах болно;
• сонгоцой - 1ш.;
• цөцгийн тос - 20 грамм;
• ургамлын тос, дарсцуу - хэдэн халбага;
• ягаан чинжүү - цайны халбага;
• хар перец (вандуй аваад өөрөө нунтаглах нь дээр) далайн давс - амсах болно.

Та сам хорхойг цөцгийн тосоор шарсан байх хэрэгтэй - таван минутын турш. Сонгино хальсалж, цавчих. Дараа нь та шанцайны ургамал навчийг урж, байцаа цавчих, тэдгээрийг салат аяганд хийж, сонгино, анар үр, сам хорхой нэмнэ. Салатыг амталж, халуун ногоо нэмээд холино. Сайн байна уу!