"Венийн өглөөний цай" амттан: найрлага, илчлэг, зурагтай хэрэглэгчийн сэтгэгдэл

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өдрийн хамгийн чухал хоол бол өглөөний цай гэдгийг та мэднэ. Энэ нь таныг бүтэн өдрийн турш эрч хүч, сайхан сэтгэлээр цэнэглэж чадна. Гэсэн хэдий ч өглөө нь хоол хийх цаг хугацаа, эрч хүч үргэлж байдаггүй. Минскийн сүүний үйлдвэрийн Венийн өглөөний цайны бүтээгдэхүүнийг туршиж үзээрэй. Төрөл бүрийн зүйлд зуслангийн бяслагны амттан (тараг, паста, ааруул), зөөлөн бяслаг орно. Бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн нэр төрлийн амттай байдаг. Анхилуун үнэрт кофе, ааруул бүтээгдэхүүн - өдрийн сайхан эхлэл.

Венийн өглөөний цайны ааруултай амттан

Өглөөний цайнд төдийгүй хөнгөн зууш идэх сайхан санаа. "Венийн өглөөний цай" нь зуслангийн бяслагны амттан бөгөөд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ нь янз бүрийн амттай (заримдаа шоколадтай) зөөлөн зуурмаг юм. Энэхүү бүтээгдэхүүний давуу тал нь зуслангийн бяслаг бэлтгэхэд хэт шүүлтүүрийн аргыг ашигладаг бөгөөд энэ нь уламжлалт аргуудаас араваас хорин хувиар илүү уураг авах боломжийг олгодог. "Венийн өглөөний цай" амттан нь хуванцар аяганд нэг зуун тавин грамм жинтэй зарагддаг. Багц дээр амт, жимс, шоколадаас хамааран цэцэг дүрсэлсэн байдаг.ваниль, алимны strudel эсвэл нэрс жигнэмэг. Австрийн Вена хотод байрлах Кройзенштейн цайзыг тугалган цаасан дээр зуржээ. Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш хорин хоног байна. Амттаныг бүрхсэн тугалган цаасан дээр үйлдвэрлэсэн огноо, хамгийн сүүлийн хэрэглээний өдрийг харж болно, мөн амттанг нь харуулсан болно. Найрлага, эрчим хүчний үнэ цэнэ, үйлдвэрлэлийн хаяг, жин - аяганы ар талд. Амтны хувьд зуслангийн бяслаг нь чихэрлэг боловч өтгөн биш, маш зөөлөн байдаг.

Орос улсад ийм бүтээгдэхүүн борлуулж буй бүс нутаг болон дэлгүүрээс хамаарч дөчөөс жаран рублийн үнэтэй байдаг. Беларусь улсад үнэ нь ойролцоогоор нэг хагасаас хоёр орон нутгийн мөнгөн нэгж байх болно.

"Венийн өглөөний цай" амттанг энэ төрлийн бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил Беларусь дахь Минскийн сүүний үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг.

Амт шугам

Амттаныг дараах сонголтоор амталж болно:

• ваниль;
• ваниль, гүзээлзгэнэ эсвэл шоколадтай жигнэмэг;
• "алимны strudel";
• "нэрстэй жигнэмэг";
• карамель дүүргэлттэй ваниль.

Ааруулын дээд давхарга нь хорь наян орчим харьцаатай байна.

Өмнө нь Кокос-Бүйлс, Алим-Cinnamon амтыг мөн санал болгож байсан.

Бүтээгдэхүүний найрлага

Гол найрлага нь зуслангийн бяслаг юм. Мөн элсэн чихэр, исгэлэн, пектин, нимбэгийн хүчил, шар сүү, тогтворжуулагчид байдаг. Амтаасаа шалтгаалнанэмсэн: амтлагч (жишээлбэл, нэрс жигнэмэг эсвэл струдель), жимсний нухаш (гадил жимсний, гүзээлзгэнэ эсвэл интоор), дүүргэгч (шоколад эсвэл карамель), үүнд глюкозын сироп, элсэн чихэр, какао нунтаг, гуар бохь, амт орлуулагч, будагч бодис орно. Мөн найрлагад цахим нэмэлтүүд байдаг, жишээлбэл жимснээс та E-1422-г олж болно.

Шим тэжээл, энергийн үнэ цэнэ

Амттан нь илчлэг багатай. Амтаас хамааран зуун грамм бүтээгдэхүүн нь нэг зуун тавин нэг зуун жаран килокалори буюу зургаан зуун далан/долоон зуун киложоультай байдаг. Венийн өглөөний цайнд долоон грамм уураг, дөрвөөс таван грамм өөх тос, бараг арван есөн грамм нүүрс ус агуулагддаг.

Амттаны тойм

Үйлчлүүлэгчид ихэвчлэн бүтээгдэхүүнийг магтдаг. Тэд зуслангийн бяслагны зөөлөн байдал, сайхан бүтэцтэй, чихэрлэг байдал, гэхдээ нүцгэн байдал, амтлагчийн шугам байхгүйг тэмдэглэж байна. Амттан аманд хайлж, зайрмагтай төстэй. Сул талуудын дунд тэд шоколадны өнгөлгөө, жимс дүүргэгчийн химийн амтыг тэмдэглэж байна. Мөн зарим хэрэглэгчид бүтээгдэхүүнийг хэт өндөр үнээр авсан гэж боддог.

Ашиглалтын сонголт

Нэр нь өөрөө уг бүтээгдэхүүнийг өглөөний цайнд хэрэглэхэд тохиромжтой гэдгийг харуулж байна. Энэ нь бүрэн дүүрэн, амттай байдаг ч юу ч хоол хийх шаардлагагүй. Кофетой "Венийн өглөөний цай" (Julius Meinl ижил нэртэй бүтээгдэхүүнтэй) сайхан болно.

Энэ бүтээгдэхүүн нь зуушны хувьд ч тохиромжтой. Жижиг багц нь цүнх, үүргэвчинд багтдаг - та үүнийг ажилдаа эсвэл хүүхдээ сургуульд нь авч явах боломжтой. Эцэст нь,"Венийн өглөөний цай" нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Энэхүү амттан нь илчлэг багатай учир (шоколад, бялуунаас ялгаатай) таны биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй.

Венийн өглөөний цайны бусад бүтээгдэхүүн

Минскийн сүүний үйлдвэр нь ааруултай амттангаас гадна хэд хэдэн төрлийн ааруул бүтээгдэхүүн санал болгодог.

Паалантай ааруул

Өглөөний цайнд нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Эдгээр нь шоколадаар бүрхэгдсэн зөөлөн, зөөлөн ааруул юм.

Ааруулын амт бага боловч тансаг:

• "Бяслагны бялуу".
• "Пломбир".
• "Тирамису".

Үйлдвэрлэгч нь дүүргэгч болгон дэлхий даяар алдартай амттанг сонгосон бөгөөд ийм төрлийн амттан нь эдгээр ааруулыг бусдаас ялгаж өгдөг, учир нь ихэвчлэн жимс, шоколад эсвэл наргил модны самарыг дүүргэгч болгон ашигладаг.

Зуун грамм бүтээгдэхүүнд ногдох тэжээллэг чанар: бараг найман грамм уураг, хорин хоёр хагас нь өөх тос, гучин таван грамм нүүрс ус. Калорийн агууламж - гурван зуун далан. Нэг бяслаг дөчин таван грамм жинтэй. Амттаныг хадгалах хугацаа нь арван таван хоног байна. Энэ нь давхарласан хальсанд савлагдсан.

Ааруул оо

Энэ бүтээгдэхүүн нь амттантай төстэй боловч өөх тос ихтэй (долоон хувь), шоколад эсвэл карамель усалгаагүй, тууштай байдал нь арай өөр (зузаан). Гоймон нь зуслангийн бяслагийг санагдуулдаг исгэлэн сүүтэй амттай.

Амттайзахирагч:

• "Киви үхрийн нүд".
• "Гүзээлзгэнэ."
• "Нэрс".

Үйлдвэрлэгч нь дүүргэгч болгон хүн бүрт танил болсон жимс, жимсгэнэ сонгосон бөгөөд энэ нь бас ер бусын зүйл юм, учир нь ихэвчлэн үзэм, хатаасан чангаанз, шоколадны чипс нэмдэг.

Ийм зуурмагийн зуун грамм дахь тэжээллэг чанар нь: зургаан ба хагас грамм уураг, долоон - өөх тос, арван зургаан ба хагас - нүүрс ус байх болно. Бүтээгдэхүүний нэг зуун грамм нь нэг зуун тавин нэг зуун жаран калори буюу зургаан зуун далан киложоуль агуулдаг. Нэг порц нь зуун грамм байна. Массыг хуванцар аяганд хийж, үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш ерэн хоногийн турш хадгална. Энэхүү найрлагад зуслангийн бяслаг, ус, элсэн чихэр, цөцгий, харамсалтай нь химийн амт, электрон нэмэлтүүд агуулагддаг бөгөөд энэ нь худалдан авагчдаас сөрөг сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ паста ойролцоогоор дөчин рублийн үнэтэй.

Зөөлөн бяслаг

Бүтээгдэхүүнд зөвхөн амттанаас илүү олон зүйл бий. "Венийн өглөөний цай" нь бас зөөлөн бяслаг юм. Ийм бүтээгдэхүүн нь сэндвич эсвэл хуушуур хийхэд тохиромжтой.

Минскийн сүүний үйлдвэр нь маш өргөн хүрээний амтыг санал болгодог:

• "Цөцгий" - сонгодог урлагт дурлагсдад зориулав.
• "Champignons".
• "Ногоон-сармис".
• "Dill өргөст хэмх".
• "Basil paprika" - халуун, халуун ногоотой.
• "Шарсан ногоо".

Эхний дөрвөн амтыг далан хувийн өөх тосоор хийсэн басүүлийн хоёр нь хөнгөн (тавин).

Бяслаг нь зуслангийн бяслагны үндсэн дээр хийгдсэн бөгөөд найрлага нь ус, цөцгий, давс, тогтворжуулагч агуулсан хэвээр байна. Амтлагч нь цөцгийээс бусад бүх бүтээгдэхүүнд байдаг.

Зөөлөн бяслагны энергийн үнэ цэнэ нь өөх тосны агууламжаас хамаарна. Хоёр зуун жаран калори буюу нэг мянга наян киложоуль далан хувь, нэг зуун жаран / долоон зуун жаран тавин хувь. Мөн сонгодог хувилбарын зуун грамм нь таван грамм уураг, хорин таван грамм өөх тос, гурав, найман грамм нүүрс ус агуулдаг. Хөнгөн хувилбарын тэжээллэг чанар нь долоо, арван зургаа, хоёр, есөн грамм шим тэжээлт бодис юм.

Венийн өглөөний цайны ааруул бяслагыг таглаатай саванд хийнэ. Сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг (сэндвич дээр) хэрэглэх сонголтууд болон түүний амтыг (жишээлбэл, мөөгний сагс эсвэл хүнсний ногоотой шорлог) харуулж байна. Масс нь нэг зуун хорин грамм, дуусах хугацаа нь үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш ерэн хоног байна. Зөөлөн бяслаг зуу орчим рублийн үнэтэй.

Беларусь, Орост "Венийн өглөөний цай" нэлээд алдартай. Анхны амт шугам, бүтээгдэхүүний тааламжтай тууштай байдал, цоожтой сайхан савлагаа, таатай үнэ нь үйлчлүүлэгчдийг татдаг. Үлэмж сул тал бол химийн амт агуулсан байдаг боловч харамсалтай нь тэдгээргүйгээр бүтээгдэхүүн олоход хэцүү байдаг. Орос улсад та амттан, гоймон, ааруул, бяслаг зэргийг супермаркетууд, "Беларусийн бараа" төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс, мөн интернетээс худалдаж авах боломжтой.гэрт хүргэлт.