Бүх тохиолдолд хэрэглэх бүтээгдэхүүн - чанасан брокколи. Калорийн гайхамшигт байцаа

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жингээ хасахын тулд яаж хооллох вэ? Хүйс, насны ялгаанаас шалтгаалахгүй хөгширсөн асуудал! Бие биетэйгээ өрсөлдөж буй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өлсөх нь зүгээр л тэнэг зүйл бөгөөд жингээ хасахын тулд та заавал идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Та зөвхөн бүтээгдэхүүнийг анхааралтай сонгож, бэлтгэх аргад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ялангуяа чанасан цэцэгт байцааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ байцааны илчлэгийн агууламж маш бага тул брокколи нь эрүүл хүний хоолны дэглэмд тогтмол оролцдог. Энэ нь өөр юунд хэрэгтэй вэ?

Өө, баяр баясгалан нь хоолонд байдаг

Яагаад амьдрал амттан, түргэн хоолонд дурлагсдад ийм харгис байдаг юм бэ?! Нэг хэсэг бялууны төлөө бид хажуу талдаа өөх тосоор мөнгө төлдөг нь үнэхээр шударга зүйл мөн үү? Ходоодны үрэвсэл, даамжрах шархлааны үед нэг шил хийжүүлсэн ундаа өгдөг бөгөөд таны дуртай гамбургер гурван төрлийн иж бүрдэл хоолны илчлэгтэй тэнцүү байна уу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ерөнхийдөө үнэнийг, системтэйгээр нуудаггүй гэж хэлэх ёстойхоолны дэглэм барих нь хаашаа ч хүрэх зам биш гэдгийг өвчтөнд сануул. Эхлээд та жингээ хасаж, хүссэн хэлбэрээ авч, сонирхолтой дүр төрхийг анзаардаг. Гэхдээ хоолны дэглэм гэдэг бол таны биеийг тэсвэр хатуужилтай эсэхийг дахин дахин туршиж үзэхийг хүсдэг нэг төрлийн эм юм. Мөн бие нь гомдлоо санаж, тэдний төлөө "баярлалаа" гэж хэлэхгүй. Үүний үр дүнд тэрээр гастрономийн хомсдолд дасан зохицож, өөх тосны нөөцийг ч гэсэн нөхөж сурах болно. Дараа нь жингээ хасахын тулд та арга хэмжээг чангатгаж, хоолны дуршилгүй болох руу шилжих хэрэгтэй болно. Танд хэрэгтэй юу?

Эрүүл оюун ухаанд

Эрүүл хооллолт нь сайхан галбир, сайхан царайнд хүрэх зөв зам юм. Үүнээс гадна, та амт чанараа золиослох шаардлагагүй. Зүгээр л хоолны дэглэмээ илчлэг багатай, сэтгэл ханамжтай хоол хүнсээр дүүргэ. Жишээлбэл, чанасан брокколи үйлчлэх болно. Түүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 33 ккал хүрдэг. Харьцуулахын тулд дүүргэгчгүй шоколад 16 дахин их "жинтэй" гэж хэлэх ёстой. Дулааны боловсруулалт нь хүнсний ногооны ашиг тусыг эрс бууруулдаг гэсэн үзэл бодол байдаг боловч энэ онол нь бүх бүлгийн хувьд үнэн биш юм. Ялангуяа та байцааг боловсруулахаас өмнө нөхцөл байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс, буцалгасны дараа хатаасан байцаа илчлэг бага зэрэг өндөр байдаг - 35 ккал, хөлдөөсөн - бага - ердөө 28 ккал. Зарчмын хувьд үзүүлэлтүүд нь бараг өөрчлөгддөггүй бөгөөд хамгийн ноцтой ялгаа нь витамин С-ийн хэмжээ юм. Хатаасан байцаанд үүнээс хамаагүй их байдаг.

Бусад ногоотой

Мацаг барих өдрийг хүнсний ногоогоор өнгөрөөхийг хичээцгээе, мөнсуурь нь чанасан брокколи байг. Өдрийн илчлэгийн агууламж хатуу биш боловч бид 1200 ккал-аас хэтрэхгүй байхыг хичээх болно. Хүнсний ногоо нь хоолны дэглэмийн үндэс байх болно гэдгийг харгалзан үзвэл энэ даалгавар нь энгийн бөгөөд боломжтой юм. Өглөөний цайндаа брокколи, селөдерей, өргөст хэмхээс тэжээллэг шинэхэн шүүс хийж болно. Энэ нь цангааг хурдан тайлж, эрч хүч өгдөг. Надад итгээрэй, ийм ундааны дараа кофе нь илүүдэхгүй бөгөөд шинэхэн нь зүрх сэтгэлд өчүүхэн ч нөлөө үзүүлэхгүй. Ундаа уухын тулд бид бүхэл үрийн талх, нухсан чанасан цэцэгт байцаа, шинэ өргөст хэмхтэй сэндвич бэлтгэдэг. Үдийн хоолонд - байцаатай ногооны шөл. Оройн хоолонд шар буурцаг сумс, ургамлын тосоор амталсан салат. Хүнсний ногооны өдрийн хоолны дэглэм нь баялаг бөгөөд амттай байж болох ч чанасан брокколигийн илчлэгийн агууламж нь үүнийг хялбар болгодог. Өдөржингөө өлсөх мэдрэмжгүй, үр дүнгийн дагуу жинлүүр дээр сайн хасах.

Ашиг тус ба амт

Тиймээс, чанасан брокколи нь илчлэг багатай тул дүрсэнд аюул учруулахгүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Байцааны амт нь нарийн бөгөөд уян хатан байдаг тул брокколи нь мах, загас, дотор талын аяганд маш сайн хачир байх болно. Байцааны ашиг тус нь үнэлж баршгүй бөгөөд C, PP, K витаминаар ханасан нь гайхалтай юм. Брокколи нь аскорбины хүчлээр дүүрэн байдаг. Энэ үзүүлэлтээрээ цитрусын жимсийг гүйцэж түрүүлдэг.

Хоол хийх арга

Бид брокколи боловсруулах хамгийн сүүлийн үеийн аргуудыг авч үздэг. Чанасан байцаа нь илчлэг багатай, 25-35 ккал байдаг. Энэ бол хамгийн бага илчлэг боловсруулах сонголт боловч үүнийг өөрөөр тайлбарлаж болно.өөрийнхөөрөө. Ашигтай найрлага, тод өнгийг бүрэн хадгалахын тулд уураар жигнэх нь зүйтэй. Байцааны анхны байдал чухал биш; Та шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл хатаасан бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Үүний үр дүнд чанасан байцаа шинэ байцаатай харьцуулахад илчлэг багатай байдаг.

Байцааны онцлог

Бүсгүйчүүд ихэвчлэн хоолны дэглэмээ урьдчилан бодож, 100 грамм байцаанд 3 грамм уураг агуулагддаг, өөрөөр хэлбэл 300 граммаар порц хийхэд 10 грамм байгалийн цэвэр уураг өгдөг гэдгийг анхаардаг. Брокколи чанасан ч энэ хэмжээ өөрчлөгддөггүй. 100 грамм калорийн агууламж аль хэдийн нэлээд бага байгаа бөгөөд уургийн ашиг тус энд байна. Дашрамд хэлэхэд, уураг нь цатгалан өгдөг тул хоол идсэний дараа цатгалан мэдрэх мэдрэмж нь удаан үргэлжлэх боловч хүнд мэдрэмжгүй, тааламжтай байх болно.

Хамтлагчгүй байцаа идэх шаардлагагүй гэдгийг бас анхаарах хэрэгтэй. Давстай чанасан цэцэгт байцааны илчлэгийн агууламж хамгийн ихдээ 5-6 ккал байдаг бөгөөд амт нь орчин үеийн хүнд илүү тааламжтай болдог. Хурц амтлахын тулд та байцааг сараалжтай сармис, чинжүү, cuminтай хольж болно. Найрлага дахь бета-каротиныг илүү сайн шингээхийн тулд байцаанд ургамлын тос нэмэх нь зүйтэй. Янз бүрийн улс орны хоол хийхэд брокколи нь хөнгөн шөл, ногооны салат хийхэд ашиглагддаг. Байцааны нарийн амт нь загастай төгс зохицдог бөгөөд бяслагны соустай брокколи бүхий хулд загас дэлхийн хоолны сонгодог болсон нь тохиолдлын хэрэг биш юм. Энэ бол жинхэнэ амттан, эрүүл хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан амттай, эрүүл хоол юм.

Шарсан брокколи нь жингээ хасах хоолны дэглэмд байх эрхтэй.хүн, учир нь энэ нь 100 грамм тутамд ердөө 46 ккал агуулдаг. Энэ нь улаан лооль, өргөст хэмхтэй сайн зохицдог тул сайн хачир байж болно. Уураар жигнэх брокколи нь бяслаг, нимбэгний хальстай зохицдог. Энэ хоол нь хамгийн сайн ресторанд байх ёстой!