Кофе "Молинари" (Молинари): үнэрийн тодорхойлолт, үйлдвэрлэгч, тойм
Кофе "Молинари" (Молинари): үнэрийн тодорхойлолт, үйлдвэрлэгч, тойм
Anonim

Кофе "Молинари" нь хамгийн алдартай брэндүүдийн нэг юм. Италийн ундааны барааны тэмдэг нь олон төрлийн цэвэршүүлсэн амтаараа алдартай бөгөөд дэлхий даяар эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Олон төрлийн бүтээгдэхүүн нь кофены амттан бүрийн хэрэгцээг хангах боломжтой.

Үйлдвэрлэлийн компанийн түүх

Кофены холимог нь сэтгэл татам амт, сэтгэл татам үнэрээрээ бусдаас ялгардаг. Ийм сэтгэл татам хүч чадалтай ундааны дүр төрх өөрийн гэсэн түүхтэй. Молинари кофе үйлдвэрлэгч нь Италийн Модена хотоос гаралтай Молинари гэр бүлээс нэрээ авсан. 1904 онд гэр бүлийнхэн хүнсний дэлгүүрт кофе зарж эхэлсэн бөгөөд 1811 онд өөрсдийн кофе шопоо нээсэн байна. Ялангуяа тэдний үйл ажиллагаа нь шош шарж, холимог хийхээс бүрддэг байв. Бүтээгдэхүүн нь 1880 онд хааны ордонд жинхэнэ үнэ цэнийг нь үнэлсний дараа илүү өргөн хэрэглээтэй болсон. Кофены бизнес аажмаар эрчимжиж, өнөөдөр тус компани нь Италийн зах зээлд Caffe Molinari нэрээр алдартай.

Амтыг шинэлэг болгохын тулд шош хуурах янз бүрийн технологийн аргуудыг боловсруулж,Янз бүрийн амт ноотуудын өвөрмөц хослолоор олон хольц бий болсон.

Молинари кофе
Молинари кофе

Хоол хийх технологи

Кафе Молинари нь бүтээгчдийн анх бий болгосон уламжлалаа хадгалж чадсан. Үйлдвэрлэгчийн гол уриа бол хэрэглэгчдийн хүсэл сонирхолд нийцүүлэх явдал юм. Кофе үйлдвэрлэхийн тулд дэлхийн шилдэг тариалангийн талбайнуудаас хамгийн сайн Робуста, Арабика шошыг сонгодог. Компьютерийн шинэлэг технологийн ачаар үр тариаг сонгон авч, дараа нь боловсруулж, хольц үүсгэхэд ашигладаг. Тусгай технологи нь амтыг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог. Үйлчлүүлэгч том багц Молинари кофе худалдаж авах боломжтой бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам ундаа нь тансаг үнэрээ алдах болно гэж санаа зовох хэрэггүй.

Холимог найрлага бүр нь жороороо өвөрмөц бөгөөд амт, үнэрийг нь шалгадаг. Мэргэжилтнүүдийн үнэлгээний дараа бүтээгдэхүүнийг "Элит" болон "Дээд зэрэглэлийн" зэрэг ангилдаг.

Үйлдвэрлэгч компанийн үйлдвэрүүд бүтээгдэхүүний чанарт хатуу хяналт тавьж, стандартыг өндөр түвшинд байлгадаг.

Молинари кофе
Молинари кофе

Алдартай

Жинхэнэ тансаг хүмүүсийн хувьд өдөр нь аяга үнэрт кофегоор эхэлдэг. Эдгээр хүмүүсийн ихэнх нь үр тарианы бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг. Тиймээс тэд хамгийн их таашаал авахыг хүлээж, ийм ундааг илүү ханасан гэж үздэг. Шилдэг 10 чансааны 3-т шош дахь Молинари кофе ордог. Мөн энэ нь сонирхогчдын хүслээс ч давж гардаг. Сонгосон үр тариа нь гайхалтай үнэртэй, тогтвортой байдагамт.

Эспрессогүй кофе шоп ховор. Энэхүү кофег бэлтгэхийн тулд тусгай аргыг ашигладаг бөгөөд түүний технологи нь дараах байдалтай байна: хольцыг сайтар савлаж, даралтын дор халуун ус дамжуулдаг. Жишээлбэл, бариста бүр эспрессо хийхэд хэрэглэдэг өөрийн дуртай хольцтой байдаг. Бэлэн хольцууд хомсдохгүй бөгөөд ямар ч супермаркет эсвэл цайны дэлгүүрт байдаг тул гэртээ кофе бэлдэж, амтлах боломжтой.

Caffe Molinari Espresso нь хэд хэдэн сортын Робуста болон Арабика шошны тусгай хольц юм. Үүсгэсэн хольц нь ундааны баялаг, гүн үнэрийг өгдөг. Удаан хугацааны дараа амтыг үлдээдэг учраас эспрессо сонирхогчид таалагддаг. Кофе нь дэлхийн болон ОХУ-ын шилдэг эспрессо сортуудын жагсаалтад багтсан тул кофены үнэлгээ нэлээд өндөр байна.

кофены үнэлгээ
кофены үнэлгээ

Бүтээгдэхүүний төрөл зүйл

Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ төрөлжүүлэхийг хичээж байгааг мэддэг кофенд дурлагчид шинэ амт мэдрэмжийг байнга эрэлхийлдэг. Үйлчлүүлэгчдийнхээ эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд үйлдвэрлэгч нь уламжлалт кофены хамт амтат хольц үйлдвэрлэдэг. Хүнд өвөрмөц амтыг мэдрүүлэх гайхалтай ундаануудын бүхэл бүтэн цуврал бий.

Кафе Молинари нь нэр төрлөөрөө баялаг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн кофе үйлдвэрлэдэг: нунтагласан, шош, капсул, буурцагт. Дээрээс нь халуун шоколадны нунтаг нийлүүлж байна.

Капсул хэлбэрээр үйлдвэрлэсэн нунтагласан кофе "Молинари" нь кофены машинд ундаа исгэх зориулалттай. Үүнийг тодорхой хэсгүүдэд тооцож, бүх чанарыг нь бүрэн хадгалсан битүүмжилсэн савлагаанд хийнэ.

Pods нь эспрессо хийхэд зориулагдсан кофены хольц агуулсан металлжуулсан савлагаа юм.

Бүх кофены машинууд үр тариа, уусдаг ундааны тасалгаатай байдаг тул Молинари кофе нь худалдаа наймаа эрхэлдэг бизнесмэнүүдэд (өөрийн автомат машинтай хүмүүст) үнэлж баршгүй үйлчилгээг үзүүлэх болно.

кофе худалддаг машинууд
кофе худалддаг машинууд

Ундааны өгч чадах амт

Шатаж, хольц хийх арга бүр өөр өөрийн гэсэн онцлогтой. Жишээлбэл, капсул дахь кофе нь нэг аяганд шоколад, эспрессо зэрэг амтлах боломжтой болгодог. Амтыг алтан сүүн өнгөтэй анхилуун үнэртэй хөөсөөр авчирдаг. Ялангуяа сонирхолтой амтлагчтай холилдоно. Ийм холимог нь шинэлэг, өвөрмөц байдлыг нэмж, ер бусын амтыг үлдээдэг.

  • Буурцагтай кофе. 5 одтой шошны ундаа нь өөр өөр гарал үүсэлтэй Арабика шошны хамгийн сайн сортоор хийгдсэн. Сонирхолтой нь, туршиж үзсэн үр тариа бүр амтыг нь хянадаг. Шоколад болон зөгийн балны тансаг амт нь нарийн исгэлэн дагалддаг.
  • Молинари нунтагласан кофе. Холимог нь 90% Арабика, 10% Робустагаас бүрддэг. Энэ ундаанд кофены хэд хэдэн амт зонхилдог бөгөөд энэ нь эргээд өвөрмөц амтыг мэдрүүлдэг.
  • Кофеингүй ундаа. Кофеин агуулаагүй өөр нэг төрлийн нунтагласан кофе байдаг. Үүнийг арилгах технологи нь анхны хольцын амтыг хадгалах боломжийг олгодог. Уг ундаа нь тод үнэртэй, бага зэрэг хүчиллэг байдаг. Хэрэглэсний дараа амтлаг амт хэвээр үлдэнэ. Дунд зэргийн нунтагласан кофег кофе чанагч, франц пресс, кофены машинд ашигладаг.
  • Кофены капсул. Кофены машинд зориулсан капсулууд нь ялангуяа олон төрлийн цэвэршүүлсэн амтаар баялаг юм. Тэдгээрийн дотроос жүрж, шоколадны хослол, амт ба тод үнэр, хүн орхоодой нэмсэн хольц, кофеингүй гайхалтай сайхан амтыг олж болно.
  • хоолдол. Кофены савнууд нь бас өөр өөр амттай байдаг. Тэнцвэртэй холимог нь жимсний болон дунд зэргийн дарсны амттай, мөн амтлаг амттай, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Ийм ундаа хэрэглэх нь чамин мэдрэмж төрүүлдэг. Дарагдсан нунтагласан кофе нь савны машинд зориулагдсан. Энэ нь Арабика болон Робустагийн хамгийн сайн сортоор хийгдсэн.
  • Нунтаг. Цагаан, сүүн шоколад бэлтгэх зориулалттай буталсан массыг уутанд савлана. Гайхамшигтай амт нь самартай шоколадаас ирдэг.
Молинари кафе
Молинари кафе

Кофены шош

Италийн кофены үйлдвэр байгалийн гаралтай кофе үйлдвэрлэдэг. Энэ бүтээгдэхүүнд онцгой анхаарал хандуулдаг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгч компанийн бахархал юм. Шилдэг түүхий эдийг сонгож, үйлдвэрлэлийн үе шат бүрийг хянаж байдаг. Кофе нь амт оруулагч болон бусад синтетик нэмэлтүүдийг агуулдаггүй. Янз бүрийн түвшний температурын эмчилгээ нь түүний амтыг төрөлжүүлэхэд тусалдаг. Буурцагны жигд шаржшинэлэг тоног төхөөрөмжөөр хангадаг. Ийм боловсруулалт хийсний дараа шошны байгалийн амт илүү тод, сонирхолтой болдог.

Молинари кофены шошны нэр төрлийн бүтээгдэхүүнээс та шоколадны ид шидийн амттай ундаа, гайхалтай амтыг агуулсан хольцын баялаг сонголттой байх боломжтой. Сироп, зайрмаг, сүү нэмсэн гар хийцийн ундаанууд байдаг.

Молинари кофены тойм
Молинари кофены тойм

Бүтээгдэхүүнийг хамгаалах орчин үеийн дэвшилтүүд

Молинари кофе нь шинэ хольц бүтээхэд сайн чанар, технологийн судалгаатай үргэлж холбоотой байдаг.

Төрөл бүрийн төрлийн кофе, хольц бэлтгэх түүхий эдийг Энэтхэг, Бразил, Төв Африк, Америкийн тариалангаас авдаг.

Моденагийн их сургуулийн шинжлэх ухааны инновацийн явцад мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүнээ хадгалах шинэ аргыг нээсэн байна. Хадгалах хугацааг уртасгах боломжийг нээж өгсөн. Мэргэжилтнүүдийн ололт амжилт бол кофены ундаа савлах шинэ технологи бий болсон явдал юм.

Технологийн шинэлэг байдал нь байгалийн хөгшрөлтөд өртсөн кофены шош нь шинж чанараа алдахгүй төдийгүй чанараа удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгодог. Зөв сонгогдсон нүүрстөрөгчийн давхар ислийн орчин бий болно. Зэвэрдэггүй ган савнууд нь үнэрт бодисыг ууршуулахыг зөвшөөрдөггүй. Тусгай сав нь үр тарианы хөгшрөлтийг 3 жилээр удаашруулах чадвартай. Хүн нэг савлагаатай Молинари кофег онгойлгоход л элитийн хурц үнэртэй байдаг нь маргаангүй үнэн.уух.

Молинари кофе үйлдвэрлэгч
Молинари кофе үйлдвэрлэгч

Шүүмж

Шүүмжүүдэд Молинари кофены үрийг хилэн мэт, ид шидийн сэтгэл татам тэнгэрлэг ундаа гэж тодорхойлсон байдаг. Нэмж дурдахад, энэ нь бүхэл өдрийн турш хангалттай эрчим хүчийг сэргээж, эрчим хүчээр хангадаг. Энэ нь баялаг амттай боловч үүнтэй зэрэгцэн чанаж болгосонгүй. Олон хүн нэмэлттэй кофенд дуртай, учир нь та амтыг ээлжлэн хийж, хөгжилтэй байх боломжтой.

Дүгнэлт

Кофены ундааны амтыг дүрсэлсэн мөрийг харахад эргэлзэхээс өөр сонголтгүй үлдэж чадахгүй. Ийм өргөн хүрээний үйлдвэрлэгч нь амт бүрийн ундаатай байдаг. Кофены хольц бэлтгэх өөр өөр технологи нь бас гайхалтай юм. Эндээс та кофены машинд гэртээ бэлтгэх хольц, мөн кофены машинтай бизнес эрхлэгчдэд зориулсан хольцыг сонгож болно. Экспрессо машинд зориулсан маш сайн найрлага нь ундааны мэргэжилтэнд хувийн урлагийн сонирхолтой бүтээлүүдийг бүтээхэд тусална. "Молинари" кофе нь сэтгэлийн байдал, эрч хүч, өвөрмөц хольцын хамгийн тансаг амтыг бэлэглэх чадвартай.

Зөвлөмж болгож буй: