2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Чавганаар ямар гэрийн эзэгтэй нар хоол хийдэггүй вэ! Гэхдээ магадгүй өвлийн улиралд хамгийн амттай, анхны бэлтгэл нь сироп дахь чавга байх болно. Үүнийг хэрхэн зөв хадгалах вэ? Энэ нийтлэлд бид энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.
Хоосон хуудас үүсгэх эхний сонголт
Ийм хоосон зайг яаж хийх вэ? Эхлээд та энэ амттанд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй. Та хоёр кг чавга, 700 грамм элсэн чихэр, хоёр литр ус, нэг халбага нимбэгийн хүчил авах хэрэгтэй.
Гэртээ хоосон хоол хийх
Чавга бүрэн боловсорч гүйцээгүй байг. Ирээдүйд арьсыг хадгалахын тулд тэдгээрийг угааж, цоолох хэрэгтэй. Дараа нь та жимсээ саванд хийж, буцалж буй ус нэмнэ. Тагийг нь таглаад 20 минут хүлээхээ мартуузай. Энэ үед та сироп (ус, элсэн чихэр) бэлтгэх хэрэгтэй, буцалгасны дараа дахин 5 минут байлгаад нимбэгийн хүчил нэмээд бүгдийг нь холино.
Чавганы лонхтой савыг шавхаж, дээрээс нь халуун сиропоор дүүргэнэ. Дараа нь та лонхтой саванд хийж, даавууг ёроолд нь тавихаа мартаж болохгүй. Бүх савыг усанд дүрж, 15 минутын турш ариутгана. Банкуудыг гаргаж, өнхрүүлж, хөргөөд зооринд хадгалах шаардлагатай.
Гэрийн сироптой чавга
Энэ хоол хийх сонголт нь чихэрт дурлагчдад тохиромжтой. Чавга нь зөвхөн нэг килограмм, ижил хэмжээний элсэн чихэр, 1 халбага сод хэрэгтэй болно. Эхлээд та чавга угааж, дараа нь үрийг арилгах хэрэгтэй. Бүгдийг сод, усны уусмалаар дүүргэж, нэг өдөр үлдээхээ мартуузай. Энэ юунд зориулагдсан бэ? Лаазалсан жимсийг бүхэлд нь байлгахын тулд. Дараа нь та жижиг сав авч, аяганы гуравны нэгийг асгаж, халаах хэрэгтэй. Элсэн чихэрийг аажмаар нэмж, агуулгыг сайтар хутгана.
Чавгыг содтой усаар угааж, сироп руу илгээж, бага зэрэг буцалгаж, шүүснийхээ нэг хэсгийг орхих хэрэгтэй. Шингэний хэмжээ ихсэх тусам энэ нь мэдэгдэхүйц байх болно. Галыг багасгаж, 45 минут байлгана. Тодорхой хугацааны дараа сироптой чавгыг ариутгасан лонхтой саванд хийж өнхрүүлээрэй.
Ариутгалгүй өвлийн сироптой чавга
Ариутгалгүйгээр ямар ч жимс бэлтгэх сонголтыг санал болгоход олон хүмүүс үүнийг сэжиглэж байна: лонхтой дэлбэрэх үү? Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд чавганы сироп хийх боломжтой юу? Мэдээж. Гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн бэлтгэлээ хийхдээ цаг заваа үнэлдэг нь гарцаагүй. Би янз бүрийн лаазалсан хоол хийхийг хүсч, шинэ жор хэрэглэж, заримдаа ариутгах нь маш их цаг зарцуулдаг. Иймд түргэн хоолонд дурлагчид энэхүү амттанг үнэлэх болно.
Тэгвэл ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд сироптой чавга хэрхэн бэлддэг вэ? Одоо бид танд хэлэх болно. Бид авахыг анхаарна ууИйм бэлтгэл нь маш амттай байдаг. Эдгээр жимс нь дангаараа болон бусад аяганд нэмэлт хэлбэрээр сайн байдаг. Та бялууг сиропоор дэвтээж, бялууг чавгагаар чимэглэж эсвэл бялууг дүүргэж болно. Хэрэглээ нь бага: та нэг кг чавга, нэг литр ус, зөвхөн 350 грамм элсэн чихэр, хагас халбага нимбэгийн хүчил авах хэрэгтэй. Зөвхөн хатуу жимс сонгох шаардлагатай. Тэднийг хүйтэн усаар зайлахаа мартуузай. Өмнөх жортой адил чавга бүрийг цоолж, дараа нь боловсруулах явцад жимс нь хагарахгүй. Чавганы саванд хийж буцалсан ус хийнэ, таглаад 15 минут байлгана. Сиропыг маш энгийн аргаар бэлтгэсэн: ус, элсэн чихэр хольж, буцалгах мөчөөс эхлэн таван минут буцалгана. Гал нь дунд зэрэг. Нимбэгний хүчил нь хоол хийх хамгийн төгсгөлд цутгаж байна. Дараа нь та ус зайлуулах хоолойноос усыг зайлуулж, сироп асгах хэрэгтэй. Дараа нь та саванд хийж, өнхрүүлж болно.
Өвлийн шанцайтай чавга
Сироптой чавга нь хүүхдүүдэд ч таалагдах болно. Тэд ийм жимс нэмсэн амтат kefir амтлахдаа баяртай байх болно.
Мэдээж гэрийн эзэгтэй нар өөр өөрийн гэсэн олон жортой байвал сайн. Консерватив сэтгэлгээтэй хүмүүс шинэ зүйлийг туршиж үзэхгүй, харин бүтээлч хүмүүс зөвхөн хуучин зүйлийг анхаарч үзэхгүй, харин өвлийн бэлтгэлийн шинэ ер бусын арга замаар өөртөө хэрэгтэй зүйлийг олж авах нь гарцаагүй. Одоо таны сонирхлыг татах жорыг анхаарч үзээрэй. Шанцайтай өвлийн улиралд сироп дахь чавга хэрхэн бэлтгэх вэ? Бид танд одоо хэлэх болно.
Олон юм худалдаж авах хэрэггүйжимс, хэрэв тэд өөрсдийн цэцэрлэгт ургадаггүй бол. Энэ нь тэднийг зөвхөн 500 грамм авах болно, элсэн чихэр 250 грамм хэмжээгээр авдаг. Амтлагч болгохын тулд танд найман мод шанцай хэрэгтэй. Чавга угааж, хоёр хэсэг болгон хувааж, нүхийг зайлуулах ёстой. Банкуудыг урьдчилан халааж, жимс жимсгэнэ хийнэ. Шанцайг жижиг хэсэг болгон хувааж, жимсний аяганд нэмнэ. Буцалж буй усаа асгаж, төмрөөр таглаад хагас цагийн турш сайн халаасан зууханд хийнэ. Банкууд эргэлдэж, эргүүлж, хөргөнө. Ийм хоосон зайг бүтэн жил хадгалах боломжтой.
Жижиг дүгнэлт
Одоо та чавгыг сиропоор хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг боллоо. Та ийм хамгаалалт хийж чадна гэж найдаж байна. Бид танд амжилт хүсье!
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн бэлтгэл. Өвлийн улиралд хадгалах жор
Өвөлдөө гар хийцийн бэлтгэлээ хэрхэн хийх вэ? Төрөл бүрийн ногоогоор лаазалсан салат хийж сурах. Бид лаазалсан өргөст хэмх, цуккини чанаж, гар хийцийн өргөст хэмхийг лаатай саванд хийж 2 сарын турш шинэхэн байлгана! Үүнийг яаж хийхийг гайхаж байна уу? Нийтлэлийг үзээрэй
Өвлийн улиралд чавга хөлдөөж болох уу?
Чавга маш ашигтай гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийг халдвартай тэмцэхэд тусалдаг. Мөн цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгоход шаардлагатай К витаминыг агуулдаг
Бид өвлийн улиралд чавга хадгалдаг: жор
Өвлийн улиралд ямар гэрийн эзэгтэй нар гэр бүлээ баярлуулдаггүй вэ. Гэхдээ хамгийн амттай бэлдмэлийг жимс, жимсгэнээс олж авдаг. Жишээлбэл, өвлийн улиралд сиропоор лаазалсан чавга. Үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно. Бид зарим арга замыг авч үзэх болно
Жор: сироптой тоорыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь хэрхэн яаж хийх вэ
Торын нарийн ширхэгтэй целлюлоз нь түүнийг хамгийн амттай жимсний нэг болгодог. Нэмж дурдахад шүүслэг байдал, гайхалтай үнэр нь амттангаар бэлтгэсэн бүх хоолыг ялгаж өгдөг. Тэдгээрийн дотор компот, чанамал, бүх төрлийн амттан байдаг. Тоорыг ихэвчлэн сиропоор чанаж болгосон. Жимсийг бүхэлд нь болон зүссэн зүсмэл хэлбэрээр үйлчилж болно
Даршилсан интоорын чавга: танд таалагдах жор. Өвлийн улиралд даршилсан интоорын чавга
Хэрэв та аль хэдийн даршилсан чавганы амтыг амссан бол даршилсан интоорын чавганд дуртай байх нь гарцаагүй. Энэ нь илүү сонирхолтой биш юмаа гэхэд муу зүйл биш, олон төрлийн махтай зохицдог, салатанд гайхамшигтай (мөн ер бусын) байдаг бөгөөд энэ нь үрнээс илүү хурдан алга болдог
