Сахар ихтэй хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?

Сахар ихтэй хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?
Сахар ихтэй хоолны дэглэм ямар байх ёстой вэ?
Anonim

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм нь хамгийн түгээмэл эрүүл хооллолт бөгөөд шарсан, давслаг, өөх тостой бүх төрлийн хоолыг оруулдаггүй. Шаардлагатай хэмжээний нүүрс усыг өдрийн турш бие махбодид жигд оруулахын тулд та жижиг хэсгүүдэд, олон удаа идэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд бид энэ асуудлын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм
элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм

Ерөнхий мэдээлэл

Өнөөдөр олон хүн сахар ихтэй хоолны дэглэм тухайн хүний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж болохыг гайхдаг. Энэ асуудлыг авч үзье. Тиймээс хоол хүнс биед ороход цусан дахь сахар нэгэн зэрэг нэвчдэг. Нойр булчирхайд инсулин дааврыг үйлдвэрлэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь эргээд элсэн чихэр, глюкозыг шингээхэд шууд тусалдаг. Дараа нь бидний бие дэх бүх бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн явуулахад шаардлагатай энергийг сүүлчийнхээс олж авдаг. Хэрэв ийм энерги байгаа болхангалттай биш, дараа нь бүх бодисын солилцооны тогтолцооны ажил (өөх тос, нүүрс ус гэх мэт) эвдэрч, улмаар эрхтнүүдийн зохисгүй үйл ажиллагаанд хүргэдэг. Чихрийн шижин ийм байдлаар аажмаар үүсдэг. Гэсэн хэдий ч цаг алдалгүй оношлох, элсэн чихэр ихтэй тусгай хооллолт нь өвчний явцыг удаашруулж чадна гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна.

элсэн чихэр ихтэй хоол
элсэн чихэр ихтэй хоол

Удирдамж

Юуны өмнө энэ өвчний хоол тэжээл нь ямар ч тохиолдолд шим тэжээлийн бодисыг биед шууд оруулахыг хязгаарлаж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч нөгөө талаас, өдөр тутмын нийт илчлэгийн хэмжээг бага зэрэг багасгах хэрэгтэй. Бүрэн хязгаарлалт нь зөвхөн чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүнд хамаарна. Цусан дахь сахарын агууламж өндөртэй хоолны дэглэм нь эсрэгээрээ байгаа уургийн бүтээгдэхүүний эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог, учир нь тэдний ачаар дархлааг хадгалахад шаардлагатай шим тэжээл нь бие махбодид орох болно. Ер нь өдрийн хоолны тоо тав, зургаагаас багагүй байх ёстой.

Зөвшөөрөгдсөн хүнс

Эмч нар ямар ч хэмжээгээр мах, загас, далайн хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Нүүрс ус нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн зайлшгүй хэсэг боловч тэдгээрийг зөв сонгох хэрэгтэй. Тиймээс үр тариа, чихэрлэг, исгэлэн жимс нь маш сайн сонголт гэж тооцогддог. Зарим хүнсний ногоо (байцаа, спаржа, шанцайны ургамал, селөдерей гэх мэт) цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар хоол тэжээл нь аль болох тэнцвэртэй, олон янз байх ёстой.

цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хоол хүнс
цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хоол хүнс

Хориотой хоол

Хоолны дэглэмээс бүх төрлийн чихэр, маффин, гоймон, хийжүүлсэн ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, тослог мах, загасыг хасахыг зөвлөж байна. Хэрэв та амьдралаа чихэргүйгээр төсөөлж чадахгүй бол элсэн чихэр ихтэй хоолны дэглэм нь зөгийн балаар (гэхдээ бага хэмжээгээр) солих боломжийг олгодог.

Дүгнэлт

Энэ хоол нь илүү зөвлөмж гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны хайртай хүмүүс чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдсон бөгөөд та энэ өвчинтэй тулгарахыг хүсэхгүй байгаа бол сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд эрүүл хооллолтын дүрмийг баримтлах нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: