Вафлитай индүү дэх шаржигнуур: чихэрлэг амттан хийх жор

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Доорх жорыг танилцуулж буй вафлитай төмрийн хоолой нь маш амттай, шаржигнууртай тул насанд хүрэгчид ч, хүүхдүүд ч татгалзахгүй. Ийм амттанг зөвхөн энгийн хөндий хоолой хэлбэрээр биш, харин чанасан өтгөрүүлсэн сүү, самар дүүргэсэн конус хэлбэрээр хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Вафлитай индүү дэх амтат хоолой: амттай амттан хийх жор

Зуурсанд шаардагдах орц:

• шинэ өтгөн маргарин - 210 гр;
• улаан буудайн гурил - 2 бүтэн аяга;
• тахианы өндөг том - 4 ширхэг.;
• чихрийн элс - бүтэн нүүртэй шил;
• наранцэцгийн тос - бага зэрэг (вафлины төмрийг тослоход).

Зуурмаг хийх процесс

Вафлитай төмрийн өнхрөх, жор нь маш энгийн тул шинэхэн маргарин ашиглан хийхийг зөвлөж байна. Гэхдээ байшинд ийм бүтээгдэхүүн байхгүй байсан бол амттанг цөцгийн тос ашиглан бэлтгэж болно. Тэр шаардлагатайжижиг хэсэг болгон хувааж, паалантай саванд хийж, дараа нь тос бүрэн хайлсан боловч шатахгүй байхаар бага зэрэг халаана.

Хайлсан маргарин хажуу тийшээ хөргөж байхад бусад орцуудаа боловсруулах цаг болжээ. Үүнийг хийхийн тулд та тахианы өндөгийг аяга болгон хувааж, сэрээгээр цохиж, дараа нь элсэн чихэр нэмээд дахин сайтар холино, ингэснээр задгай бүтээгдэхүүн хайлна.

Вафли төмрийн жор нь хүнсний сода хэрэглэх шаардлагагүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, хэрэв та зуурсан гурилан дээр нэмбэл амттан нь хэтэрхий гайхалтай байх болно, бид нимгэн, шаржигнууртай жигнэмэг авах хэрэгтэй.

Тиймээс бэлтгэсэн хоёр массыг нэгтгэж, сайтар хольж, улаан буудайн гурил нэмнэ. Суурийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгий хэлбэртэй байх ёстой.

Дулааны боловсруулалт

Тодорхойлогдсон хоол хийх бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл та вафлитай индүүнд шаржигнуур, амттай хоолой авах нь гарцаагүй. Хүн бүр ийм амттан хийх жорыг мэддэг боловч хүн бүр жигнэх тусгай төхөөрөмжтэй байдаггүй. Үүнийг хийхийн тулд та зуурсан гурил тавих ёстой давхар навчтай төхөөрөмж хэлбэрээр гал тогооны хэрэгсэл худалдаж авах хэрэгтэй. Хэрэв танд ийм төхөөрөмж байгаа бол үүнийг сайтар угааж, улаан болгож халааж, ургамлын тосоор бүрсэн байх ёстой. Үүний дараа та 1 том халбага суурийг доод талбар дээр тавьж, дараа нь чанга дарж,нэн даруй орсон хийн зуух дээр тавина. Вафлины бэлэн байдлыг өнгөөр нь тодорхойлох ёстой: хэрэв бүтээгдэхүүний хоёр тал нь шарж байвал ширээн дээр тавиад (сэрээ ашиглан) хоолойд (эсвэл конус) боож өгнө. Хэрэв та энэ процедурыг бага зэрэг хойшлуулж, хоцрох юм бол жигнэмэг хайчлах самбар дээр шидсэн байрлалдаа хөлдөх болно.

Хэрхэн зөв үйлчлэх вэ

Вафли төмрөөр хийсэн бэлэн вафлитай ороомгийг зочдод халуун кофе, цай эсвэл какаогийн хамт бэлэглээрэй. Мөн та энэ амттангаар чанамал, зөгийн бал болон бусад амттангаар үйлчилж болно.

Ашигтай зөвлөгөө

Хайртай дотны хүмүүсээ илүү оригинал амттангаар баярлуулахын тулд халуун вафлиг боргоцойд боож, дотор нь шарсан самрын хольсон чанасан өтгөрүүлсэн сүүг хийх хэрэгтэй.