Гэрээр хийх дуртай хоол: Сауритай Мимоза салат

Гэрээр хийх дуртай хоол: Сауритай Мимоза салат
Гэрээр хийх дуртай хоол: Сауритай Мимоза салат
Anonim

Зөвлөлтийн үед Мимоза салат нь баярын ширээн дээр оливье, аспик, үслэг дээлний доорхи винигрет зэрэг дуртай хоолоор алдартай байсан. Ширээн дээр тавьдаг уламжлал өнөөдрийг хүртэл өөрчлөгдөөгүй. Энэхүү салат нь найрлага нь хямд, бэлтгэлийн хурд нь үнэхээр маш амттай, тэжээллэг байдаг төдийгүй гадаад төрхөөрөө үзэсгэлэнтэй байдаг тул сайн байдаг. Хоолны тод шар "малгай" нь бусад аяга тавагны дэвсгэр дээр гайхалтай харагдаж байна. Тэр баярын гоёмсог "баглаа" хийдэг.

Сортууд

Сауритай мимоза салат
Сауритай мимоза салат

Олон сонголт байна. Хамгийн түгээмэл зүйл бол мимоза салат юм. Энэ бол маш сайн амтаараа хүнсний үйлдвэрлэлд өндөр үнэлэгддэг жижиг далайн хоол загас юм. Энэ хоолны онцлог нь загас агуулдаг. Та "Мимоза" -ыг мэдээж майга загаснаас бусад бүх зүйлээр хийж болно. Үүний тулд шарсан, чанасан эсвэл тамхи татдаг загас хүртэл тохиромжтой. Гэхдээ амтат хоолонд бусдаас илүү их таалагддаг нь соуртай Мимоза салат байв.

Эхлээд салат

Бид савтай савар авч, агуулгыг нь гүн салат вааранд хийнэ.хэт их тос авахгүй байх. Загасыг сэрээгээр нухаарай. Дээрээс нь бид таны дуртай төрлийн майонезаас байнга тор хийдэг. Үүнээс өмнө загасыг илүү сайн амтлахын тулд чинжүү цацаж болно. Дараа нь бид 4 өндөгнөөс уураг авч, тэр даруй ижил салат аяга руу grater ашиглан үрнэ. Дээрээс нь дахин майонез, та бага зэрэг давс нэмж болно. Дараа нь луувангийн ээлж ирдэг. Хоёр буюу гурван дунд хэмжээний хэсэг, чанасан, хальсалж, мөн гурван, дараа нь майонезаас тосолж. Дараа нь сонгино нилээд жижиглэсэн байна. Ногоон өдтэй залуу байвал гайгүй.

Сауритай мимоза
Сауритай мимоза

Түүнтэй хамт манай Сауритай Мимоза салат илүү амттай, илүү үзэсгэлэнтэй. Тиймээс, сонгино сүйрч, бага зэрэг давсалж (зүгээр л үүнийг бүү хэтрүүлээрэй!), Ижил майонезаас тосолно. Төмс хийх цаг боллоо. Гурван дунд төмс хангалттай. Тэд дүрэмт хувцастай буцалгаж, цэвэрлэж, grater дээр rubbed байна. Энд та үүнийг хийж болно: өмнөх давхаргыг нэг төмсөөр цацаж, бага зэрэг чинжүү нэмээд дараа нь загаснаас нэг халбага тос цацаж болно. Дараа нь дахин төмс, дараа нь дахин тос. Тиймээс мимозагийн салат нь илүү шүүслэг бөгөөд илүү амттай болно.

Эцсийн мэдрэгч нь тавагны дээд хэсэг юм. 4 өндөгний шарыг үрж, салат дээр болгоомжтой цацна. Дунд хэсэгт та майонезаас цэцэг тавьж эсвэл шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, чидунаас тайрч болно. Эсвэл хэд хэдэн сонгины өд, яншуйны мөчир зэргийг наа. Хагас цагийн турш исгэж идээрэй, зауртай "Мимоза" бэлэн боллоо!

Хоёр дахь салат

фото зурагтай мимоза салатны жор
фото зурагтай мимоза салатны жор

Гэхдээ энэ сортыг сонгодог гэж үздэг. Учир ньхоол хийх, та таван өндөг, ямар ч бяслаг 100 грамм, мэдээжийн хэрэг, хатуу хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй бүр амтыг нь сайн мэддэг сортуудыг ашигладаг. Та бас цөцгийн тос хэрэгтэй болно, бас 100 грамм Энэ нь хатуу байх ёстой, хэрэглэхээсээ өмнө хөлдөөгчид хэвтэж байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, тосонд лаазалсан загасны лааз. Нэг сонгино эсвэл боодол ногоон сонгино, нэг багц майонез.

Энэ мимоза салатыг яаж хийх вэ? Фото зураг бүхий жорыг нийтлэлд толилуулж байна. Өмнөх хувилбартай адил бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг том ширхэгтэй grater дээр үрж, салат аяганд давхаргад хийж, майонезаар түрхэнэ: өндөгний цагаан, бяслаг, лаазалсан нухсан загасны хагас (эсвэл бусад загас), нилээд жижиглэсэн сонгино, цөцгийн тос, лаазалсан хүнсний хоёр дахь хэсэг, шар. Мөн дээд талыг нь чимэглээрэй. Найрлагадаа бага зэрэг давс эсвэл амтлагч, чинжүү нэмж болно.

Зөвлөмж болгож буй: