Мимоза жор, хоол хийх зөвлөмж, салат сорт
Мимоза жор, хоол хийх зөвлөмж, салат сорт
Anonim

Мимоза салат бол Зөвлөлтийн тогооч нарын дунд маш их алдартай байсан амттан юм. Энэхүү хоол өнөөг хүртэл сэтгэл татам байдлаа алдаагүй байна. Олон гэрийн эзэгтэй нар хамаатан садан, найз нөхөддөө ханддаг. Интернет, номонд амттан хийх янз бүрийн жор байдаг. Хүн бүр өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой. Энэ нийтлэлийн хэсгүүд нь алдартай салат бэлтгэх сонголт, аргуудад зориулагдсан болно.

Хэрхэн зууш хийх вэ?

Мимозагийн жорын хувьд хамгийн чухал зүйл бол хувцас сонгох явдал юм. Энэ нь хоолны дэглэм байх ёсгүй, учир нь энэ нь тавагны чанарт сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм. Өөх тос ихтэй майонезаас төрөл бүрийн худалдан авах нь хамгийн сайн арга юм. Хоол хийж буй бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчиж, давхаргаар нь тараахыг зөвлөж байна.

Улаан загастай "Мимоза" салат
Улаан загастай "Мимоза" салат

Хэрэв салатыг лаазалсан загасаар бэлтгэсэн бол энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг сэрээгээр зуурна. Сонгино жижиглэсэн байнажижиг квадратууд. Эдгээр зөвлөмжийг ашигласнаар та сонгодог олон төрлийн хоолыг хялбархан даван туулж чадна. Энэ нь маш энгийн бөгөөд маш алдартай гэж тооцогддог. Энэ аргыг нийтлэлийн дараагийн хэсэгт авч үзнэ.

Уламжлалт

Зууш нь:

  • 4 чанасан төмс.
  • сонгины толгой.
  • Лаазалсан загас (саури эсвэл бусад төрлийн).
  • Майонезаас соус.
  • Зарим ногоон байгууламж.
  • Дөрвөн өндөг.
  • Гурван чанасан лууван.

Саври, шпрот эсвэл скумбоос бүрдсэн лаазалсан хоол нь сонгодог жорын дагуу "Мимоза"-гийн нэг хэсэг юм. Энэхүү хоолыг хийх алхам алхмаар жор дараах байдалтай байна:

Алхам №1. Бэлэн болсон үр тариаг сараалж дээр нунтаглана.

2-р алхам. Хавтгай тавагны ёроолд нэг хэсэг төмс, бага зэрэг соус хийнэ.

Алхам №3. Загасны ясыг салгаж, сэрээгээр нухна. Хоёр дахь давхарга болгон таваг дээр тавь. Давхарга бүрийг майонезаар дүүргэдэг гэдгийг санах хэрэгтэй.

Алхам №4. Сонгины толгойг цавчих. Энэ ногоо нь дараагийн давхарга байх болно. Дээр нь төмс, дараа нь лууван, өндөгний цагаан хэсгийг хийнэ.

Лаазалсан хоолтой мимоза жорыг ногоон болон шараар хийсэн цэцгээр чимэглэж болно.

ургамлаар чимэглэсэн шанцайны ургамал
ургамлаар чимэглэсэн шанцайны ургамал

Дараа нь зуушаа хөргөгчинд хийнэ.

Будаатай салат

Үүнд дараах зүйлс орно:

  • 200 грамм хиам.
  • Лууван (хоёр үндэс үр тариа).
  • Зарим ногоонууд (жишээ нь шанцайны ургамал, дилл).
  • Гурван том халбага будаа.
  • 250 грамм майонезаас соус.
  • Гурван өндөг.
  • 150 гр наймалж савх.

Мимозагийн энэхүү жорыг хийхийн тулд та будаагаа давстай усанд чанаж идэх хэрэгтэй. Ногоонуудыг угааж, хатаана. Хатуу чанасан өндөгийг grater дээр нунтаглана (цагаан, шар тус тусад нь). Хиамыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Greens хайчилж, майонезаас хослуулах. Лууванг буцалгах хэрэгтэй. Үндэс ургацыг grater дээр нунтаглана. Хавчны саваагаар ижил зүйлийг хийдэг. Энэхүү Мимоза жорын дагуу хоолны амтлагчийг давхаргаар нь тавьдаг. Давхарга бүр нь соусаар дүүргэгдсэн байдаг. Захиалга:

  1. Зураг
  2. Хам.
  3. Хавч савх.
  4. Лууван.
  5. салатанд зориулсан луувангийн давхарга
    салатанд зориулсан луувангийн давхарга
  6. Уураг.
  7. Шар.
  8. Майонезтай хольсон ногоонууд.

Алимаар хоол хийх

Хамгийн танил сонголт бол сонгодог жорын дагуу "Мимоза" юм. Хоолны алхам алхмаар жор нь тодорхой багц бүтээгдэхүүнийг агуулдаг. Энэ хэсэгт үзүүлсэн салатын хувьд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

  • Лаазалсан хүнсний сардин загас.
  • Хоёр өндөг.
  • сонгины толгой.
  • Боловсруулсан бяслаг.
  • Apple.
  • Лууван.
  • Зарим ногоон байгууламж.
  • Хоолны давс.
  • Майонезаас соус.

Луван, өндөгөө чанана. Хоолоо хөргөхийг хүлээнэ үү. Хүнсний ногоо, өндөг (цагаан, шар тус тусад нь) нь grater дээр нунтагласан байна. Бяслагтай ижил зүйлийг хий. Сонгино дөрвөлжин болгон хуваасан. Сардин загасыг сэрээгээр нунтаглана. Алимнаас арьсыг авч, үрийг нь салга. Энэхүү Мимоза жорын дагуу жимсийг сараалж дээр нунтаглана.

Өмсөх шаардлагатайнэг таваг таваг, тус бүр нь майонезаар цутгаж байна. Давхаргын дараалал:

  1. Сардин ба зарим ногоон.
  2. Лууван.
  3. Apple.
  4. Өндөгний цагаан хэсгүүд.
  5. Бяслаг.
  6. Шар.
  7. Ногоон байгууламжийн үлдэгдэл.

Улаан загасны салат хийх

Лаазалсан хоолтой Мимоза жорыг заримдаа хулд загасны булангаар хийдэг. Манай өнөөдрийн хоолонд: багтсан.

  • Лаазалсан ягаан хулд.
  • Гурван лууван.
  • Ижил хэмжээний төмс.
  • 250 грамм майонезаас соус.
  • Ногоон.
  • Гурван өндөг.

Үндэс үрээ чанаж, цавчих. Өндөгтэй ижил зүйлийг хий (цагаан, шарыг тусад нь үрнэ). Сэрээтэй нухсан хулд загасыг хавтгай тавагны ёроолд тавьдаг. Дараа нь үлдсэн давхаргууд үүсч, тус бүрийг соусаар тосолно. Захиалга нь: байх ёстой

  1. Төмс.
  2. салатанд зориулсан төмсний давхарга
    салатанд зориулсан төмсний давхарга
  3. Лууван.
  4. Уураг.
  5. Өндөгний шар.
  6. Ногоон.

Сонгодог жорын дагуу “Мимоза”-г хоёр цаг орчим хүйтэн газар байлгана. Бүтээгдэхүүнийг нэн даруй идэхийг зөвлөдөггүй, бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь боолтыг шингээх ёстой. Дараа нь амттан илүү зөөлөн болж, хуурайшихгүй болно.

Тогооны талаарх тогоочдын санал бодол

Энэхүү салат нь баярын хоолны алдартай амттануудын нэг юм. Үүнийг ихэвчлэн шинэ жилийн баяраар хийдэг.

Ягаан хулд загастай "Мимоза" салат
Ягаан хулд загастай "Мимоза" салат

Мөн энэ нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Эцсийн эцэст, таваг нь бэлэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Тэдгээрийг аль ч хэлбэрээр зардагxүнсний дэлгүүр. Нэмж дурдахад та зөвийг сонгох боломжтой олон сонголтууд байдаг. Өөр өөр эх сурвалжид Мимоза салат бэлтгэх олон арга зам, алхам алхмаар жор байдаг. Хоолны тойм нь энэ нь маш энгийн, гайхалтай амттай гэж хэлдэг. Хоол нь маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь гэр бүлийн баяр эсвэл найрсаг компанитай оройн зоог барихад тохиромжтой. Бага хэмжээний хоол ч гэсэн өлсгөлөнг хангаж чадна. Салад нь төсвийн баярын хоолны нэг гэж тооцогддог. Түүнээс гадна зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бусад хэсгүүдээр сольж болно. Жишээлбэл, лаазалсан загасны оронд хиам хэрэглэх. Гэсэн хэдий ч тогооч нарын бодлоор энэ хоол нь мэдэгдэхүйц сул талтай байдаг. Найрлага, тэжээллэг соусын ачаар энэ нь их хэмжээний илчлэг агуулдаг. Тиймээс энэ салатыг бүү буруугаар ашигла. Энэ хоолыг гэр бүл, нөхөрсөг уулзалтад зориулж хамгийн сайн бэлддэг.

Зөвлөмж болгож буй: