2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Элсэн чихэртэй "Гурвалжин" ааруултай жигнэмэгийг бидний хүн нэг бүр мэддэг. Эцсийн эцэст, энэ зөөлөн, анхилуун, шаржигнуурт амттан нь бага наснаасаа шууд ирдэг! Бяслагны бяслагтай жигнэмэг нь ажил эсвэл сургууль дээрээ хөнгөн өглөөний цай эсвэл зуушны маш сайн сонголт юм.
Энэ нийтлэлд элсэн чихэртэй "Гурвалжин" зуслангийн бяслагны жигнэмэг хийх хамгийн сонирхолтой, энгийн алхам алхмаар жор, дизайн, үйлчлэх сонголтуудыг багтаасан болно. Жор нь өөрөө маш энгийн бөгөөд хоол хийх чиглэлээр тусгай ур чадвар шаарддаггүй.
"Гурвалжин" зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг элсэн чихэртэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ: зурагтай жор
Энэ амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- зуслангийн бяслаг 400 грамм;
- цөцгийн тос 200 грамм;
- буудайн гурил300 грамм;
- зуурсан гурилын чимх жигд нунтаг;
- элсэн чихэр 150 гр.
Шаардлагатай бүх орцуудаа бэлтгэсний дараа бид дараагийн алхам руу шилжиж болно.
Бяслагны бяслаг хийх арга
Элсэн чихэртэй "Гурвалжин" зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийх жорыг хэд хэдэн үе шаттайгаар задалцгаая:
- Цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хайчилж, богино долгионы зууханд хийж бага зэрэг хайлуулж зөөлөн болгоно.
- Блендер ашиглан зуслангийн бяслаг, цөцгийн тосыг нунтаглана.
- Одоо шигшсэн гурил, жигд нунтагаа хийнэ.
- Үйлдвэрлэсэн массаа сайтар хольж, хоёр хэсэгт хуваана.
- Зуурсан гурилынхаа хоёр талыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Зуурмаг зөөлөн, уян хатан байх ёстойг анхаарах нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд бид алтан царцдастай агаартай, хөнгөн, шаржигнууртай жигнэмэг авах болно.
Күүки хэрхэн хэлбэржүүлэх вэ
Тогтоосон хугацааны дараа бид зуурсан гурилаа гаргаж аваад хэсэг бүрийг 3 мм зузаантай давхарга болгон өнхрүүлнэ. Шил эсвэл тусгай хэв ашиглан жижиг дугуйлан хайчилж ав.
Гүн таваг руу элсэн чихэр хийж, зуурсан гурил бүрийг нэг талдаа өнхрүүлээрэй. Одоо тойргийг хагасаар нугалж, чихрийн тал нь дотор байх ёстой. Жигнэмэгийг элсэн чихэрт дахин дүрнэ, гэхдээ зөвхөн нэг талдаа. Дахин өнхрүүлэн элсэн чихэртэй аяганд дүрнэ. Жигнэмэгийн хажуу талыг зөөлөн дарж болохгүйнээгдэв. Бид энэ бүгдийг үлдсэн зуурсан гурилаар хийдэг.
Бид жигд цаасыг жигд цаасаар бүрхэж, жигнэмэгээ тавина. Та элсэн чихэрээр өнхрүүлээгүй талыг нь доош нь тараах хэрэгтэй. Бид жигд хуудсыг дүүргэж, үлдсэн зуурсан гурилаа хөргөгчинд хийнэ. Учир нь цөцгийн тос хайлж, гоожиж эхлэх бөгөөд энэ нь эргээд бэлэн жигнэмэгийн амтанд нөлөөлнө.
Зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ
Энэ амттан нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд танд их цаг зарцуулахгүй. Хэрэв зочид гэнэт тан руу ирэхээр шийдсэн бол та тэднийг хүлээж байхдаа зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийж болно. Гэрийн бялуу нь зочдыг амт, үнэрээрээ гайхшруулаад зогсохгүй гэр бүлийн үдшийг илүү тухтай, тохь тухтай болгоно.
Жорын дагуу элсэн чихэртэй "Гурвалжин" зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг дор хаяж 200 градусын температурт жигнэх. Бид жигнэмэгийг 10-15 минутын турш алтан царцдас руу авчирч, зуухнаас жигд хуудсыг салгана. Ийм өндөр температур, жорны онцлогийн ачаар элсэн чихэртэй "Гурвалжин" ааруултай жигнэмэг нь сэвсгэр, шаржигнуур, гайхалтай амттай болдог.
Та бэлэн хоолоо бүрэн хөргөсний дараа ширээн дээр тавьж болно. Та шинэхэн жимсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглаж болох бөгөөд энэ нь таны ердийн өглөөний цай эсвэл зуушны маш сайн сонголт байх болно.
Холигчгүй ааруултай жигнэмэгийн жор
Зарим тохиолдолд хутгагч байхгүй эсвэл гараар зуурсан гурил зуурахыг илүүд үздэг бол өөр жор руу шилжиж болно.элсэн чихэртэй "Гурвалжин" зуслангийн бяслагтай жигнэмэг.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- үр тарианы зуслангийн бяслаг 300 грамм;
- гурил 400гр;
- маргарин 180 грамм;
- бор сахар 150гр;
- нэг чимх сод;
- ургамлын тос 1 халбага;
- амтлах давс.
Хэрэв хүсвэл бор элсэн чихэрийг энгийн элсэн чихэрээр сольж болно. Үүний зэрэгцээ тавагны амт, найрлага өөрчлөгдөхгүй.
Элсэн чихэртэй "Гурвалжин" зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: жор, хоол хийх арга
Бид хоол хийх процессыг дараах үе шатуудад хуваадаг:
- Гурилаа шигшүүрээр гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
- Маргарин хийж хутгаар цавчих.
- Маргарин нь жижиг үйрмэг болж хувирна.
- Одоо зуслангийн бяслаг, сод, чимх давс нэмнэ.
- Бид мөн зуурсан гурилаа хутгаар цавчих.
- Дараа нь зуурсан гурилаа хийнэ. Эхэндээ энэ нь сүйрнэ, гэхдээ энэ нь хэвийн үзэгдэл юм - хэсэг хугацааны дараа 3-4 минутын дараа зөөлөн, уян хатан болно.
- Зуурсан гурилаа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана.
Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөсөө гаргаж, үлдсэн гурилаараа цацаж, өнхрүүлэн өнхрүүлнэ. Дараа нь бид бүх давхаргад махлаг дугуйланг таслав. Хэрэв танд байгаа бол шил, аяга эсвэл тусгай хэв ашиглан ийм жигд, цэвэрхэн дугуйлж болно. Хэрэв тийм биш бол энэ нь хамаагүй, шилээр зүссэн дугуйнууд нь бусадтай адил сайн байх болно!
Элсэн чихэр рүү хийнэжижиг таваг, бүх дугуйланг нэг талдаа өнхрүүл. Дараа нь тэдгээрийг хагасаар нугалаад дахин элсэн чихэрт хийнэ. Болгоомжтой, ирээдүйн жигнэмэгийн ханыг гэмтээхгүйн тулд дахин өнхрүүлэн элсэн чихэртэй таваг руу буулгана.
Мөөгөнцөрийг ургамлын тосоор тосолж, чидун жимсний тос гэх мэт үнэргүй тос хэрэглэх нь дээр. Одоо бид зуслангийн бяслагтай жигнэмэгээ цэвэрхэн эгнээнд тавьдаг. Элсэн чихэрт нураагүй тал нь доороосоо байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ингэснээр элсэн чихэр хайлж, жигнэмэгийн амт, үзэмжийг алдагдуулахгүй.
Зуухыг 210 градус хүртэл халааж, жигнэмэгийг 10-15 минутын турш илгээнэ. Бялууг сайхан алтан өнгөтэй болмогц хөгцийг нэн даруй арилгаж, жигнэмэгийг тасалгааны температурт хөргөнө.
Бүрэн хөргөсний дараа цай, кофе болон бусад ундаагаар үйлчилж болно. Амттан нь халуун, хүйтэн ундаанд тохиромжтой. Хэрвээ хүсвэл зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийг жижиглэсэн хушга, самрын самар зэргээр чимэглэж болно, мөн амттангийн тавган дээр шинэ жимс, хоёр зефир нэмж болно.
Элсэн чихэртэй "Гурвалжин" ааруултай жигнэмэг нь нэлээд шаржигнуур, зөөлөн бөгөөд маш зөөлөн байдаг. Ийм нарийн боов нь ямар ч баярыг төгс нөхөхөөс гадна нам гүм, тохь тухтай гэрийн цугларалтуудыг гэрэлтүүлэх болно. Хийсвэр боовны онцлогоос шалтгаалан жигнэмэг нь агаартай, анхилуун үнэртэй, хөнгөн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэртэй гар хийцийн боов: зурагтай жор
Гэрийн нөхцөлд бэлтгэсэн нарийн боов нь шинэхэн байдлаараа бус, дэлгүүрийн амттанд маш ховор тохиолддог онцгой нарийн амтаараа бусдаас ялгардаг. Гэхдээ олон хүмүүсийн хувьд гар хийцийн амттан нь найрлага дахь гайхалтай жагсаалт, гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар өнгөрөөхтэй холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч гэртээ чихэрлэг зүйл бэлтгэхийн тулд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Та элсэн чихэрээр энгийн боловч амттай боов хийж болно. Мөн та тэдгээрийг янз бүрийн төрлийн зуурмаг, дүүргэгчээр төрөлжүүлж болно
"Гурвалжин" ааруултай жигнэмэг: орц, жор, калори
Ааруултай бүтээгдэхүүн жигнэх хамгийн түгээмэл бөгөөд түгээмэл жоруудын нэг бол "Гурвалжин" эсвэл "Houndstooth" ааруултай жигнэмэг юм. Тэд нарийхан өтгөн амтаараа гайхшруулдаг. Тэдний бүтцийг бичих боломжгүй юм. Эмзэг хийсвэр булангуудын хувьд тэдгээр нь дотроо зөөлөн бөгөөд аманд чинь хайлдаг. Цай эсвэл какао, тэр ч байтугай анхилуун гар хийцийн жигнэмэгтэй гэр бүлийн цугларалтаас илүү тааламжтай зүйл юу байж болох вэ?
Өвлийн улиралд чихэртэй интоор: зурагтай жор. Гэртээ чихэртэй интоор яаж хийх вэ?
Цөөхөн хүн мэддэг ч чихэртэй интоорыг гэртээ амархан бэлдэж болно. Энэ амттан хэрхэн хийгдсэнийг бид бага зэрэг ярих болно. Мөн бид энэ амттанг хэрхэн хэрэглэж, өвлийн турш хадгалах талаар танд хэлэх болно
Ааруултай жигнэмэг: зурагтай жор. Цөцгийтэй бяслагны жигнэмэгийн жор
Үрийнхээ эрүүл мэндэд санаа зовдог ч амттангүй орхихыг хүсдэггүй орчин үеийн халамжтай ээжүүд ямар хоол хийх, амттай, хэт өндөр илчлэг биш, бүр эрүүл байх тухай бодолд автдаг
Хүүхдэд зориулсан жигнэмэг, жор. Oatmeal гар хийцийн жигнэмэг. Хүүхдэд зориулсан жигнэмэгийн жигнэмэг хийх жор
Ямар хүүхэд чихэрлэг, анхилуун нарийн боовноос татгалзах вэ, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан сонголтууд нь ихэвчлэн хортой будаг, хадгалалтын бодис агуулдаг. Үйлдвэрлэгч бүр улсын чанарын стандартад нийцсэн аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй тул бид өөрсдөө хүүхдэд зориулсан жигнэмэг бэлтгэх болно. Жорыг энэ нийтлэлд танилцуулах болно
