Алимтай ааруултай жигнэмэг: Жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Өгүүлэлд бид гэрийн нөхцөлд алимтай зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хэрхэн хийхийг авч үзэх болно. Бид ийм жигнэх янз бүрийн жор сурдаг. Гэрийн бяслагны бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай төдийгүй, ялангуяа хүүхдүүдэд ашигтай байдаг гэдгийг анхаарна уу. Жигнэмэг нь өдөр тутмын болон баярын ширээний аль алинд нь тохиромжтой.

Алимтай жигнэмэг

Иймэрхүү алимтай ааруултай жигнэмэг нь бүтэцээрээ маш зөөлөн байдаг. Бүтээгдэхүүн таны аманд шууд хайлдаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 4 алим;
• багц зуслангийн бяслаг (200 гр);
• 200 гр гурил, ижил хэмжээний цөцгийн тос;
• хоёр халбага нунтаг сахар.

Алимтай ааруултай жигнэмэг. Жор:

1. Эхлээд өрөөний температурт цөцгийн тосыг зөөлрүүлнэ. Дараа нь зуслангийн бяслагтай саванд хийж холино. Үүссэн масс руу гурил хийнэ. Зуурсан гурил зуурах. Үүнээс том бөмбөг хий. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хүнсний хальсаар боож өгнө. 15 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ үү.
2. Алимыг угаана. Жимсийг хоёр хэсэгт хуваа. Тэднээс бүх шаардлагагүй хэсгийг (үр, цөм гэх мэт) арилгана. Үүссэн хэсгүүдийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
3. Дараа нь зуурсан гурилаа 2 тэнцүү хэсэгт хуваана. Тус бүрийг хиам болгон өнхрүүл. Дараа нь хоёуланг нь 20 тойрог болгон хайчилж, өнхрүүлээрэй. Үүссэн тойрог бүрт нэг ширхэг алим тавьж, дээрээс нь зуурсан гурилаар бүрхэнэ.
4. Жигнэх хуудас ав. Үүнийг илгэн цаасаар доторлоорой. Дээр нь алимтай зуслангийн бяслагтай жигнэмэг хийнэ. Эд зүйлсийг 25 минутын турш жигнэх. Элсэн чихэртэй жигнэмэгээр үйлчил.

Самартай жигнэмэг

Дараа нь жигнэмэгийн өөр сонголт. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• ½ цайны халбага жигд нунтаг;
• 200 гр зуслангийн бяслаг, ижил хэмжээний гурил;
• цөцгийн тос (200гр);
• чимх давс;
• 100 грамм элсэн чихэр;

Дүүргэхэд танд хэрэгтэй болно:

• 2 халбага. халбага буталсан самар, элсэн чихэр;
• 2 ногоон алим;
• нимбэгний шүүс;
• 1 цайны халбага шанцай.

Хоол хийх жор

Элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, жигд нунтаг, гурилыг хутгагч саванд хийнэ. 15 секундын турш холигчоор найрлагыг нь холино. Дараа нь тэнд зуслангийн бяслаг илгээнэ үү. Найрлагыг жигд болтол нь хутгана. Зуурсан гурилыг бөмбөлөг болгож, уутанд хийнэ. Нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Алимыг угааж, хальсалж, жимснээс нь цөмийг нь авч, хэсэг болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Элсэн чихэр, шанцай холино. Зууханд 180 градус хүртэл халаана.

Зуурсан гурилаа гаргаж, хоёр хэсэг болгон хуваа. Тус бүрийг дахин арван хэсэгт хувааж, тэдгээрээс бялуу хий. Бөөрөнхий дугуйнууд дээр тараанажижиглэсэн жимс. Дээрээс нь шанцайтай элсэн чихэрээр цацна. Бүтээгдэхүүний дунд самар хийнэ. Дараа нь бялууны ирмэгийг холбоно. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг тосолсон жигд хуудсан дээр тавь. Күүкийг 20 орчим минутын турш жигнэх. Авсны дараа нунтаг элсэн чихэр цацна.

Cinnamon жигнэмэг

Та бүхэндээ алим, шанцайтай зуслангийн бяслагтай жигнэмэгийн жорыг санал болгож байна. Ийм анхилуун нарийн боов нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Цай, кофе хоёрын хамт хэрэглэж болно.

Бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 грамм элсэн чихэр;
• 200 грамм гар хийцийн зуслангийн бяслаг (хэрэв зах зээл дээр худалдаж авах боломжгүй бол дэлгүүрээс ашиглаарай);
• өндөг;
• 250 грамм гурил (хамгийн дээд зэрэглэлийн байх нь зүйтэй);
• чимх давс;
• гурван чимх шанцай;
• 2 цайны халбага жигд нунтаг;
• 100 мл ургамлын тос (цэвэршүүлсэн нь дээр);
• хоёр алим.

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан амттан хийх алхамууд

Бяслаг авч, шаардлагатай хэмжээний 2/3-ыг элсэн чихэр, давс нэмнэ. Газрын тос хийнэ, өндөг рүү шиднэ. Үүссэн найрлагыг зөөлөн ааруул масс авах хүртэл цохино. Шаардлагатай хэмжээний гурил, жигд нунтаг ½-д хийнэ. Найрлагыг нь холино. Хальсалж, жижиглэсэн алимны хэсгүүдийг нэмнэ. Дараа нь гурилын үлдсэн хэсгийг нэмнэ. Дараа нь нягт зуурсан гурил зуурах ажлыг үргэлжлүүлээрэй. Ойролцоогоор 17 ижил бөмбөг хэлбэртэй болго.

Үлдсэн элсэн чихэр, шанцайгаа холино. Үүссэн найрлагад бөмбөгийг өнхрүүл. Дараа нь алимтай зуслангийн бяслагны жигнэмэгийг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр илгээнэ. Урьдчилан халаасан зууханд хагас цаг орчим жигнэх. Бага зэрэг хөргөнө.