BJU: хоолны илчлэгийн хүснэгт

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хүн бүр эрүүл, сайхан харагдахыг хүсдэг. Заримдаа эдгээр хүсэл тэмүүлэл нь залхуурал, өөртөө цаг зарцуулах хүсэлгүй байх, ямар нэгэн зүйлд өөрийгөө хязгаарлах хүсэл эрмэлзэлд живдэг. Гэсэн хэдий ч зөвхөн гадаад төрхийг төдийгүй хоолны дэглэмийг хянах нь маш чухал юм, учир нь тэр биднийг дотроос нь бүрдүүлдэг, тиймээс бидний гадаад төрхийг хариуцдаг. Хоол тэжээлийн олон стратеги, хоолны дэглэм, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нарын зөвлөгөө байдаг. Энгийн хүн энэ мэдээллийн эмх замбараагүй байдлыг ойлгоход маш хэцүү байдаг бөгөөд тодорхой хувь хүн бүрт юу тохирохыг ойлгох нь бүр ч хэцүү байдаг. Эрүүл хооллолтын бүх зөвлөмжүүд нь BJU хоолны илчлэгийн хүснэгт гэх мэт схем дээр үндэслэсэн тул бид танд үүнтэй танилцахыг зөвлөж байна.

BJU гэж юу вэ?

Бүтээгдэхүүн тус бүрийн калорийн агууламжийг нэг удаа тооцсон - энэ хоол хүнснээс авах эрчим хүчний хэмжээг. Үүнийг калори, жоульоор хэмжсэн аливаа бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр зааж өгсөн болно. Калорийн агууламж нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах янз бүрийн төрлийн бодисуудаас бүрддэг - уураг, өөх тос, нүүрс ус (тиймээс нэр нь - BJU-хүснэгт). Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг 100 грамм бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн зааж өгсөн болно. BJU-ийн бүрэн хүснэгт нь хүн өдөрт хэдэн бодис хэрэглэж байгаагаа бие даан тооцоолж, шаардлагатай бол хоолны дэглэмийг тохируулах боломжийг олгоно. Үүний үр дүнд илүү эрүүл болоорой!

Элементүүдийн зөв харьцаа

BJU-ширээ нь танд ухамсартай, хэсгүүдийг тэнцвэржүүлж идэх боломжийг олгоно. Энэ нь зөвхөн илүүдэл жинтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл залуу хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Өөрийнхөө эрүүл мэндэд анхаарал хандуулснаас болж хэн ч хохирч байгаагүй. Хүснэгтийг ашиглан өдөр тутмын хоолны дэглэмд хүрэх ёстой уураг, өөх тос, нүүрс усны зөв харьцаа байдаг. Бид хурдан эрчим хүчний хамгийн их хувийг нүүрс уснаас авдаг бөгөөд тэдгээр нь нийт хоолны дэглэмийн 45-65% байх ёстой. Уургууд нь булчингийн барилгын материал бөгөөд 20-30 хувийг өгөхийг зөвлөж байна. Өөх тос нь таны өдөр тутмын шим тэжээлийн 10-20% -ийг бүрдүүлдэг. Мэдээжийн хэрэг, хатуу хязгаарлалт байхгүй бөгөөд хүн бүр энэ ойролцоо харьцааг өөртөө тохируулж болно.

Тохилог ширээ

BJU хүснэгт хэрхэн ажилладаг талаар өөрөөсөө асуух цаг болжээ. Энэ бол бидний идэж буй бүх бүтээгдэхүүний ангилал бөгөөд 100 грамм тутамд уураг, өөх тос, нүүрс ус, илчлэгийн харьцааг илэрхийлдэг. Хоолны хуудсыг зурж, 100 грамм тутамд ойролцоогоор илчлэгийн агууламж, эзэлхүүн тус бүрийн доор гарын үсэг зурснаар хүснэгтийг бие даан бүрдүүлж болно. Ийм хүснэгт нь таны өдрийн цэсийг бүрдүүлэхэд тусалж, чихэрлэг эсвэл өөх тос гэх мэт сул талуудад анхаарлаа хандуулах болно.

Тодорхой болгохын тулд та бичлэг хийж болножин, өндөр, хүйс, нас гэх мэт өгөгдлүүдийг ашиглан өөрийгөө хамгийн тохиромжтой байдалд хэр ойртсоноо харах боломжтой. Хэрэв хоол тэжээлийн асуудал танд онцгой анхаарал хандуулж байгаа бол та өөрөө үүсгэж болох BJU хүснэгт (excel) танд туслах болно. Энэ нь үргэлж гарт байх болно, та хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийн талаар үргэлж мэдэж байхын тулд захын хэсэгт хувийн тэмдэглэл хөтөлж, үүнийг ухаалгаар төлөвлөх боломжтой.

Үндсэн хэсгүүд

Ширээний загвар нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Бүх бүтээгдэхүүн, шингэнийг баганад хуваадаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийг хурдан олох боломжийг олгодог. Уламжлал ёсоор дараах бүтээгдэхүүний бүлгүүдийг ялгадаг:

• согтууруулах ундаа;
• зөөлөн ундаа;
• талх, гурилан бүтээгдэхүүн;



• үр тариа, үр тариа, буурцагт ургамал;
• хүнсний ногоо, ургамал;
• жимс жимсгэнэ;
• самар ба үр;
• мах, шувуу;
• загас ба далайн хоол;
• өндөг;
• гурил, цардуул, гоймон;
• сүү, сүүн бүтээгдэхүүн;
• цөцгийн тос, маргарин, тос;
• чихэр;
• мөөг.

Энэ жагсаалтад үндэслэн та өдрийн хоолны дэглэмээ зохиож болно, учир нь BJU - хоолны хүснэгт - бүх зүйлийг маш тодорхой харуулдаг тул та оройн хоолоо юунаас бэлдэж байгаагаа мэдэхэд л хангалттай. Та зөвхөн идсэн хэсгийг нь жагсааж байгаа гэдгийг санах нь чухал бөгөөд ингэснээр хоол хийхэд ашигласан хүнсний хэмжээг бүрэн тооцох шаардлагагүй болно.

Хоолны шилдэг бүтээлүүдийн тооцоо

Нэг аяга шөл эсвэл бялууны илчлэгийг зөвхөн орц найрлагаар нь тооцоход хэцүү байдаг. -тайЗөвхөн туршлагатай гэрийн эзэгтэй үүнийг даван туулж чадна, тэр ч байтугай үр дүн нь ойролцоо байх болно. Ийм нөхцөл байдлыг урьдчилан таамаглаж, хүснэгтийг эмхэтгэгчид цаашаа явж, хамгийн түгээмэл хоолыг тусдаа баганад авчирсан. Энэ бол Оросын хоолны стандарт шөл, халуун хоол, амттан, салат, хуушуур, бялуу, пицца юм.

Мэдээж бидний хоолны дэглэмийн нэг хэсэг нь супермаркетаас худалдаж авсан бэлэн хоол, мөн кафе, түргэн хоолны газраас авсан хоол байдаг. BJU-ийн бэлэн хоолны хүснэгтэд олон тооны лаазалсан хоол, түүнчлэн алдартай нийтийн хоолны сүлжээнүүдийн аяга таваг багтдаг. Тусгай нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг тамирчдын хувьд гейнер, уургийн коктейль, баарны талаарх мэдээллийг агуулсан тусгай багана байдаг.

Үйл ажиллагааны гарын авлага

BJU-хүснэгт нь бүх нийтийнх бөгөөд бараг бүх төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Өдөрт идсэн бүх зүйлийн калорийн агууламжийг нэмж, өдөр тутмын хэрэглээнийхээ тоог гаргаж болно. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол калорийн хэрэглээгээ багасгах хэрэгтэй болно. Хэрэв та

спортоор хичээллэхдээ уургийн агууламж нь өөх тосны агууламжаас давсан байх ёстой. Хэрэв та жиндээ сэтгэл хангалуун байвал ийм тооцоолол нь сонирхолтой суралцах туршлага болно.

BJU-ширээ гэх мэт шинэ бүтээл нь таргалалтын эмчилгээний эхний шатанд дэмий хоосон биш, жингээ хянах боломжийг олгодог тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүний өдрийн турш идэж буй бүх зүйлийг бичихийг зөвлөж байна. Хүснэгтийн тоон өгөгдлүүдийг харгалзан үзвэл энэ нь илүү харааны тусламж болно.

Хүснэгтийн нэмэлтүүд

Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг мэдэхээс гадна үйлчилгээний нэмэлт боломжуудыг ашиглах боломжтой. Жишээлбэл, шатсан калори тооцох чадвар. Үүнийг хийхийн тулд та үйл ажиллагааны төрлийг сонгох хэрэгтэй (энэ нь гэрийн ажил, хүүхдүүдтэй тоглох, цэвэрлэгээ хийх, алхах гэх мэт), түүний тодорхой илэрхийлэл (гүйлт, хүүхдүүдтэй гүйлт тоглох, цонх угаах гэх мэт) болон зарцуулсан цагаа сонгох хэрэгтэй. Ингэснээр та хоолны дуршил нь эрчим хүчний бодит зарцуулалттай хэр зэрэг нийцэж байгааг мэдэх боломжтой.

Зарим сайтууд нь тухайн талбарт оруулсан нэрээ хайхад тохиромжтой төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд та категориудыг судалж, хүссэн нэрийг удаан хугацаанд хайх шаардлагагүй болно. Орц найрлага нь илчлэгт хэрхэн нөлөөлдөг, жишээ нь нэг өөх тосыг нөгөөгөөр солих замаар юунаас зайлсхийх боломжтойг мэдэх нь сонирхолтой байх болно. Чихэрт мөн адил хамаарна. Аль амттан нь хор хөнөөл багатайг сурснаар та дуртай хоолондоо өөрийгөө бүрэн хязгаарлахгүйгээр зөв сонголт хийх боломжтой.

Бүх зүйл чиний гарт

Калори хоол болон BJU-хүснэгт нь хүн бүр өөрийн хоол тэжээл, эрүүл мэндээ хянах боломжийг олгодог. Аливаа бичиг үсэг мэддэг хүн бүтээгдэхүүн, хоолны дэглэмээ сонгохдоо итгэлтэй байхын тулд эдгээр үндсийг мэддэг байх ёстой.

Бидний бие организмд хэрхэн хандсанаас шалтгаалж ажилладаг. Нойр дутмаг, өөх тостой хоол хүнс, витамин дутагдалтай, хүчтэй кофе, согтууруулах ундаа - одоо дархлаа суларч, хүч чадал байхгүй, сэтгэлийн байдал нь хүссэн зүйлээ орхиж байна. Зөвхөн бид өөрсдөө л бүрэн дүүрэн амьдрах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та спортоор хичээллэх, шинэхэн алхах хэрэгтэйагаар, унтах, амрах цагийг зориулах, өөртөө сэтгэлзүйн амралтыг зохион байгуулах, эрүүл, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн идэх. Энэ тохиолдолд бие нь эрчим хүч, дотоод хүч чадлаар дүүрч, калорийн тоог бууруулсан ч бүх чухал системүүд хэвийн ажиллах болно.

Илчлэгийн хүснэгт нь ямар ч нөхцөлд маш сайн туслах болно. Амттай, эрүүл хоол хийх жор хайж, хоол хийж, туршилт хийж, хэт идэж болохгүй, тэгвэл таны амьдрал илүү гэрэл гэгээтэй, сайхан болно!