Зуслангийн бяслагаас турах хоолны дэглэм: хоолны дэглэмийн сонголт, зуслангийн бяслагны илчлэгийн агууламж, заалт, эсрэг заалт, зөвлөмж, тойм, үр дүн

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 01:16

Зарим хатуу хоолны дэглэм нь өөх тос ихтэй зуслангийн бяслаг идэх боломжийг үгүйсгэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ үзүүлэлтээс үл хамааран энэхүү исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь энэ бүлгийн бусадтай адил жингээ хасаж буй хүмүүсийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бяслагны бяслаг нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд ходоод, гэдсэнд тустай асар их хэмжээний элементүүдийг агуулдаг. Тиймээс тэдгээрийг идэх таашаалыг бүү алдаарай. Түүгээр ч барахгүй зуслангийн бяслаг нь гол бүтээгдэхүүн болох хоол тэжээлийн тусгай системийг боловсруулсан. Үүнээс жингээ хасах олон хоолны дэглэм байдаг. Эдгээр нь салат, амттан, коктейль, тэр ч байтугай бялуу юм. Тиймээс жингээ хасах талаар бодож байгаа хүн бүр энэ нийтлэлийг анхааралтай унших хэрэгтэймэдээлэл, амттай жор.

Бяслагны эерэг шинж чанарууд юу вэ?

Олон хоолны дэглэм таныг ихэнх хоолноос татгалзахад хүргэдэг гэдгээс эхэл. Үндсэндээ эдгээр нь моно хоолны дэглэм бөгөөд үүнээс болж та сайжруулж чадахгүй, харин эрүүл мэндийг улам дордуулдаг. Мөн алдагдсан килограммууд удахгүй эргэж ирнэ. Хүний бие өдөр бүр 70 гаруй бодисыг тодорхой хэмжээгээр хүлээн авах ёстой. Эдгээр нь витамин, макро болон микроэлементүүд, түүнчлэн уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс бодис юм. Эдгээр нь систем бүрийг бүхэлд нь, ялангуяа бие даасан эрхтнүүдийг зөв ажиллуулахад тусалдаг бөгөөд бүтэлгүйтлээс зайлсхийж, улмаар биеийн байдал муудахаас сэргийлдэг. Тиймээс, зуслангийн бяслаг нь маш их уураг, эрүүл өөх тос болон биед чухал ач холбогдолтой бусад бодис агуулдаг. Хэрэв та үүнийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулбал гэдэс, ходоодонд санаа зовохгүй байх болно.

Жингээ хасах зориулалттай ааруултай хоол нь амархан шингэцтэй, биеийн галбирт сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү айраг нь зүрх судасны систем, яс, шүдэнд тустай кальци, фосфор агуулсан байдаг. Түүнчлэн, зуслангийн бяслаг нь амин хүчлээр баялаг - триптофан ба метионин - бие махбодоос аюултай нэгдлүүд болох чөлөөт радикалуудыг зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Тэд мөн цөсний гадагшлах урсгал, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, элэгний гепатоз үүсэхээс сэргийлдэг.

Зуслангийн бяслаг нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг:

• A;
• P;
• B_6;
• B_12;
• B_2;
• C;
• D;
• E;
• Цайр;
• Натри;
• Магни;
• Селений;
• Кобальт;
• Төмөр.

Химийн баялаг найрлагатай тул зуслангийн бяслагыг бөөр элэг, ходоод гэдэсний зам, зүрх судасны тогтолцооны янз бүрийн өвчин, түүнчлэн бодисын солилцооны эмгэг, тулай, цус багадалт, судас хатуурах, ясны сийрэгжилт зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жингээ хасахдаа зуслангийн бяслаг идэж болох уу, алийг нь сонгох нь дээр вэ?

Дээрх бүх зүйл дээр үндэслэн энэ айраг нь зөвхөн боломжгүй зүйл биш бөгөөд та өдөр бүр идэх хэрэгтэй! Гэхдээ бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг гэдгийг санах нь чухал. Та мөн зуслангийн бяслагны шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тухайлбал, өөх тосны агууламжийн хувь. Жишээлбэл, хэрэв энэ нь 0-5% хооронд хэлбэлздэг бол энэ нь жингээ хасах маш сайн сонголт юм. Дашрамд хэлэхэд, өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (0%) байнга идэхийг зөвлөдөггүй. Та ядаж дунд зэргийн өөх тос (5-9%) уух хэрэгтэй.

Тамирчдад 18 хувийн өөх тостой зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эрүүл өөх тос, уураг ихтэй тул булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Өөх тосны агууламжийн аль ч хувьтай зуслангийн бяслагыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энд гол зүйл бол калорийн агууламж биш, харин өдөрт хэрэглэж буй бүтээгдэхүүний хэмжээ юм.

Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг нь өнөөгийн хамгийн алдартай хоолны дэглэм юм. Жингээ хасах үед олон хүмүүс үр тарианы бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг бөгөөд 100 грамм нь 150 ккал байдаг. Энэ нь зөөлөн, тааламжтай амт, бүтэцтэй тул алдартай болсон.

100 гр бүтээгдэхүүнд ногдох өөх тосны өөр өөр хувьтай зуслангийн бяслагны шинж чанар:

Өөх, %	BJU, g	Ккал
Өөх тосгүй – 0	16, 5/0/1, 3	71
Дунд зэргийн өөх тос - 9	16, 7/9/2	159
Өөх тос ихтэй – 18	15/18/2, 8	236

Ашигтай зөвлөгөө

Энэ бүтээгдэхүүнийг лактоз үл тэвчих хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Үүнийг их хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөггүй, түүнчлэн хоолны дэглэм нь зөвхөн зуслангийн бяслагаас бүрддэг. Сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Олон тооны өвчний үед турах зориулалттай зуслангийн бяслагны хоолны дэглэм нь хүссэн үр дүнг өгөхөөс гадна эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө.

Бүтээгдэхүүний чанарт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй, учир нь энэ хүчин зүйлээс биед үзүүлэх ашиг тус, эсвэл эсрэгээр хор хөнөөл нь хамаардаг. Сайн зуслангийн бяслаг нь ургамлын гаралтай өөх тос болон бусад олон үл мэдэгдэх нэмэлт бодис агуулсан байх ёсгүй.

Та зуслангийн бяслагийг юугаар идэж болох вэ?

Хурдан бөгөөд хялбар бэлтгэх олон тооны жор байдаг: мусс, амтлагч, салат, кассерол, бяслагны бялуу, пудинг, зуслангийн бяслаг гэх мэт. Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодорхойлно. Түүнээс гадна,зуслангийн бяслагыг "цэвэр" хэлбэрээр хэрэглэж болно. Дашрамд хэлэхэд, дулааны боловсруулалтын явцад ихэнх бүтээгдэхүүнүүд ашигтай шинж чанараа алддаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Ааруул нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тиймээс зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр бага зэрэг амттай хоол хийхийг зөвлөж байна.

Жингээ хасах зориулалттай ааруултай хоолыг ургамал, ногоо, жимс, цөцгий, зөгийн балаар бэлтгэдэг. Илчлэг багатай хоолны амтат бүтээлүүдийг олж авдаг бөгөөд энэ нь зураг болон эрүүл мэндэд тустай. Түүнчлэн, зуслангийн бяслагыг самар, хатаасан жимс, чихэртэй жимстэй хольж болно - та төгс тэжээллэг өглөөний цай авах болно. Болгарын чинжүү нь бүр зуслангийн бяслагаар дүүргэсэн бөгөөд энэ нь маш сонирхолтой хоол болж хувирдаг. Зуслангийн бяслагт үзэм нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд өөр нэг хоолны бүтээгдэхүүн болох цагаан гаа нь түүнд маш ер бусын амтыг нэмдэг. Ерөнхийдөө хоол хийх хангалттай сонголтууд байдаг бөгөөд үүний ачаар та олон төрлийн, эрүүл хооллолтыг бий болгож чадна.

Жин хасахад зориулсан зуслангийн бяслагтай хоолны дэглэм

Энэ бүгдийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Ийм хоолыг өглөөний цай эсвэл хөнгөн зуушны үндэс болгож болно. Энэ нь удаан хугацааны туршид өлсгөлөнг намдаах хангалттай сэтгэл ханамжтай хоол болж хувирдаг. Curd casserole нь маш алдартай гэж тооцогддог. Мөн та өдөр бүр анхилуун бяслаг, пудинг хийж болно.

Таваг	Бүтээгдэхүүний багц	Хоол хийх арга
Casery	200 гр зуслангийн бяслаг; алим; 35гр овъёос хивэг; 60гр тараг; · өндөг.	Зуслангийн бяслаг зайлшгүй шаардлагатайсэрээгээр нухаж, дараа нь хивэг нэмнэ. Үүссэн "зуурсан гурил" дээр өндөг нэмээд, зуураад хэвэнд хийнэ. Ирээдүйн хайруулын тавагны дээд хэсгийг тарагтай тосолж, 25 минутын турш 190 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
Бяслагтай бялуу	350 гр зуслангийн бяслаг; · өндөг; · бага зэрэг оливын тос; 50гр элсэн чихэр; давс, ваниль, шанцай амсах болно.	Өндөгөө халуун ногоо, элсэн чихэр, давстай хольж, дараа нь зуслангийн бяслаг нэмээд сайтар холино. Массаас ааруул үүсгэж, тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Дунд зэргийн гал дээр хагас цаг орчим буцалгана.
Пуддинг	400 гр зуслангийн бяслаг; 4 өндөг; 40гр элсэн чихэр; 1.5 хоолны халбага цардуул; шанцай, ваниллин - амсах болно.	Уурагнаас шарыг нь салгаж, элсэн чихэртэй холино. Халуун ногоо, зуслангийн бяслаг нэмээд холино. Уургуудаа хөргөж, цохиж, дараа нь хоёр массыг холино. Зууханд 40-50 минутын турш жигнэх.

Зуслангийн бяслагны нэг ба хоёрдугаар хоол

Өдөрт 2-3 удаа хэрэглэхэд чухал ач холбогдолтой гол хүнс юм. Зуушны хувьд та хөнгөн зууш авч болно, жорыг доор бичсэн болно. Хэрэв хүсвэл оройн хоолны үеэр жингээ хасахдаа зуслангийн бяслаг идэх энэ сонголтыг авч үзэж болно. Жишээлбэл, уурын загасны бялуу. Тэдний хувьд танд дараах багц бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 500гр поллок;
• 350 гр зуслангийн бяслаг (0%);
• 1 том сонгино;
• 1лууван;
• 1-2 өндөг.

Бэлэн хийсэн поллок филе худалдаж авахыг зөвлөж байна. Хэрэв та бүхэл бүтэн загас худалдаж авсан бол махыг яснаас нь салгах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо хайчилж, мах бутлуурын дотор поллок, зуслангийн бяслагаар нунтаглана. Өндөг нэмээд давс, перецээр амтлаад сайтар холино. Үүссэн массаас котлетуудыг нааж, давхар зууханд хийж, цагийн гуравны нэгийг нь буцалгана.

Жингээ хасаж байхдаа зуслангийн бяслаг идэж болох уу гэсэн асуултыг сонирхож буй хүмүүс энэхүү айрагны бүтээгдэхүүнээр хоолны дэглэмийн шөл хүртэл хийж болно гэдгийг мэдэхгүй байх. Энэ нь ер бусын амттай бөгөөд бие махбодийг олон ашигтай бодис, шим тэжээлээр хангадаг тул өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс зайлсхийх боломжтой. Шөл хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250гр исгэлэн сүүтэй бяслаг;
• 250гр kefir;
• 300гр өргөст хэмх;
• 150гр улаан лууван;
• 2 цайны халбага нимбэгний шүүс.

Өргөст хэмхээс үрийг нь авч, сараалжтай болгоно. Улаан лууваныг аль болох нимгэн зүснэ. Хүнсний ногоог хагасаар хуваана. Өргөст хэмх, улаан луувангийн нэг хэсгийг хойш тавьж, нөгөөг нь холино. Тэдгээрийг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй саванд хийж хутгагчаар хутгана. Үүссэн нухаш руу өргөст хэмх, улаан луувангийн зүсмэлүүдийг хийнэ. Бүгдийг хольж, давс, чимх элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ.

Зуслангийн бяслагыг хүнсний ногоо, ургамалтай хослуулах: салат, хөнгөн зууш

Ийм орцтой хоол нь амттай, амттай төдийгүй хамгийн ашигтай хоол юм. Маш олон удаа ургамал, сармис бүхий зуслангийн бяслагийг жингээ хасахад бэлтгэдэг. Энэ нь анхилуун бөгөөд маш их үнэртэй байдагхэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй амттай зууш. Энэхүү Итали хоолонд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 200гр 0% өөх тостой зуслангийн бяслаг;
• 5 шинэхэн лаврын навч;
• 100гр интоорын улаан лооль;
• орегано;
• chive;
• 1 цайны халбага том ширхэгтэй давс, чидун тос.

Улаан лоолийг хагас болгон хувааж, дотор тус бүрийг нь хоол хийх сойзоор оливын тос түрхэнэ. Бага зэрэг давс цацаж, зүссэн талыг нь дээшээ дээш нь жигд хуудсан дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд 200 градусын температурт харанхуй болтол нь 25 минут жигнэх. Энэ үед зуслангийн бяслагыг сэрээгээр нухаж, зодож, салат аяганд хийнэ. Жижиглэсэн лаврын навч, орегано, сармис нэмнэ. Интоорын улаан лооль хөргөсний дараа тэдгээрийг нэмээд бүгдийг сайтар холино. Жингээ хасах зориулалттай ургамал, сармистай зуслангийн бяслагны энэ хувилбарыг оройн хоолондоо ч идэж болно.

Өргөст хэмхтэй зуслангийн бяслагтай зууш хийх бас нэгэн алдартай жор. Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 200 гр 0-2% ааруул;
• 100 гр улаан хонхны чинжүү;
• 150гр шинэ өргөст хэмх;
• 2 хумс сармис;
• баглаа яншуй;
• цайны халбага чинжүү хольц (газар).

Өргөст хэмхийг том ширхэгтэй сараалж дээр хэрчиж, чинжүүгээ нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Гэрийн бяслагыг сэрээ, чинжүү, холино. Үүн дээр дарсан сармис нэмээд хольж, 20 минут байлгана. Яншуй нилээд цавчих, өргөст хэмх, чинжүүтэй хольж, дараа нь зуслангийн бяслаг нэмнэ. Нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл холино. Жин хасахад зориулсан өргөст хэмхтэй зуслангийн бяслагны ийм хоолны дуршилӨглөөний цайны төгс сонголт.

Ургамлаар хоол хийх илүү хялбар сонголт бий. Мэдээжийн хэрэг, хоолны дуршил нь лаврын болон ореганотой жор шиг тийм тансаг амтгүй байх болно, гэхдээ энэ нь маш амттай бөгөөд хурдан хоол хийдэг. Үүнд: шаардлагатай

• 200гр 5% зуслангийн бяслаг;
• 50гр шинэ dill;
• 50гр өндөгний цагаан;
• 1 чимх нунтагласан чинжүү.

Бяслагны бяслагыг сайтар нухаж, жижиглэсэн дилл болон уураг нэмнэ. Pepper, шаазан аяга руу шилжүүлж, хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Жингээ хасах зорилгоор зуслангийн бяслаг бүхий ногооноор хоол хийх энэ сонголт нь өглөөний цайнд тохиромжтой.

Зарим туранхай хүмүүс манжинтай салатанд дуртай байх болно. Хүнсний ногоог буцалгаж, жижиг хэсэг болгон хувааж, мөхлөгт зуслангийн бяслагтай хольсон байх ёстой. Кофе бутлуурын дотор ганга, лаврын болон жижиглэсэн эсвэл нунтагласан самар нэмнэ. Массыг хольж, ургамлын тос, бальзамын цуу цацаж, давс, газрын чинжүүтэй улирал. Анхилуун салат бэлэн боллоо.

Авокадотой зуслангийн бяслагтай тураах сайхан жор байна. Боловсорч гүйцсэн жимсийг хагас болгон хувааж, "завь" бүрээс ясыг нь салгаж, дараа нь целлюлозыг авч, тусдаа саванд хийнэ. Жижиглэсэн ургамал, зуслангийн бяслаг, давс, чинжүү бага зэрэг холино. Энэ чихмэлээр авокадогийн талыг дүүргэ. Үүний нэгэн адил та хонхны чинжүүтэй "завь" хоол хийж болно. Цөцгий, жижиглэсэн ногоонуудыг зуслангийн бяслагт нэмж, дараа нь давс, чинжүү нэмнэ. Чинжүүний тал бүрийг энэ дүүргэлтээр дүүргэнэ.

Сэндвичэнд дурлагсдад зориулавбас ашигтай хувилбар бий. Болгарын чинжүүг цагираг болгон хувааж, тус бүрийг шарсан талх эсвэл зүсмэл дээр хийнэ. Савыг ургамлаар хольж, давс, хар перцээр амталсан зуслангийн бяслагаар дүүргэнэ.

Ааруултай амттан, нарийн боов

Өөрийгөө болон гэр бүлээ баярлуулахаар өдөр бүр хоол хийж болох хоолны дэглэм барьж идэхийг хүсдэг амттай амттан. Хэдийгээр та зүгээр л зуслангийн бяслагийг гадил жимсний хамт хольсон ч энэ нь жингээ хасах, биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд маш их хэрэгтэй амттан болно. За, эсвэл нухаш руу буталсан бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нэмнэ. Эсвэл та бага зэрэг туршиж үзээд хоол хийхэд бага зэрэг цаг зарцуулж, бүрэн хэмжээний амттан эсвэл нарийн боов хийж болно.

Өглөөний цайнд зориулсан амттай жигнэмэг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• 200 гр зуслангийн бяслаг;
• өндөг;
• 5 хоолны халбага эрдэнэ шишийн гурил эсвэл кокосын гурил;
• бага зэрэг ваниль;
• 1 халбага зөгийн бал.

Бяслагыг хутгагчаар хэрчиж сэвсгэр масстай болгоно. Үүн дээр зөгийн бал, өндөг, гурил, ваниллин нэмнэ. Дахин хэлэхэд бүх зүйлийг хутгагчаар дамжуулж, дараа нь силикон жигд дэвсгэр дээр массыг халбагаар тараана. Күүкийг урьдчилан халаасан зууханд 180°С-т хагас цаг орчим тавина.

Хөнгөн зуушны хувьд зуслангийн бяслаг, чавгатай овъёосны гурилтай баар тохиромжтой. Энэ бол маш амттай, тэжээллэг амттан юм. Жин хасах зориулалттай зуслангийн бяслагны ийм хоолыг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Жижиг хэсэг болгон 150 гр хэмжээтэй prunes хайчилж, 300 холиноg өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, хагас шил овъёосны будаа. Сайн холино, үүссэн массаас жижиг баар үүсгэж, силикон жигд дэвсгэр дээр тавь. 180°С хүртэл халаасан зууханд хийж, дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой.

За, зуслангийн бяслаг, лингонберитэй амтат шоколадтай ороомогоос хэн татгалзах вэ? Тэд жингээ хасаагүй л бол. Гэхдээ тэд бас үүнийг хийх ёсгүй, учир нь ийм амттанг хориглодоггүй. Оролтын хувьд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• 4 өндөг;
• эрдэнэ шишийн цардуул болон какао нунтаг тус бүр 2 хоолны халбага;
• бага зэрэг элсэн чихэр эсвэл чихэр;
• 1 цайны халбага жигд нунтаг;
• 1 хоолны халбага будаа гурил;
• 200гр 9% зуслангийн бяслаг;
• 150 гр цангис (хөлдөөж болно).

Турах зуслангийн бяслагны энэхүү жоронд хоол хийх хэд хэдэн алхам байдаг:

1. Бялууг бэлтгэхийн тулд эхлээд уурагуудаас шарыг нь салгах хэрэгтэй. Эхлээд цардуул, гурил, жигд нунтаг, какао, амтлагчтай холино. Өндөгний цагааныг чимх давсаар сайтар хутгана. Хоёр дахь хольцыг эхнийх рүү нь зөөлөн хийж, тусгай хусуураар доороос дээш хутгана.
2. Шуухнуудаа 180°С хүртэл урьдчилан халаагаад силикон дэвсгэр авч жигд хуудсан дээр тавиад чанаж болгосон массаа 1см орчим зузаантай болгож асгаж зууханд 10 минут байлгана. бялуу унахгүйн тулд хаалга.
3. Дүүргэлт бэлтгэхийн тулд та лингонберриа холигчоор хэрчиж, бага хэмжээний элсэн чихэр эсвэл түүнийг орлуулагчтай холих хэрэгтэй. Арьсыг арилгахын тулд үрнэболон яс, мөн ааруул масс нэмнэ. Бүгдийг хутгагчаар дахин хутгана.
4. Кексээ хөргөж, ааруул-лингонбержмийн массаар тосолж, өнхрүүлэн өнхрүүлнэ. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Амттай, эрүүл уургийн коктейль

Тураах зориулалттай зуслангийн бяслагны коктейль хийх асар олон тооны жор байдаг бөгөөд тэдгээрийн тойм нь үр дүнтэй, эрүүл мэндэд тустай гэдгийг нотолсон байдаг. Тэд жингээ хасах биш, харин булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд бэлтгэж байна гэж хэлэх нь илүү зөв байх болно. Гэхдээ ийм үг хэллэгээс бүү ай. Уургийн коктейль нь спортоор хичээллэдэг бүх хүмүүст тохиромжтой. Уураг нь дасгал хийх явцад гэмтсэн булчингийн эдийг нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Тиймээс уураг ихтэй зуслангийн бяслагны коктейль нь дасгалын дараах хамгийн сайн ундаа юм.

Тэдгээрийг бэлтгэх нь маш энгийн - та бүх найрлагыг хольж, нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй. Мөн энд хэдэн амттай жор байна:

1. 250гр сүү + 100гр зуслангийн бяслаг + 1 гадил.
2. 200 мл сүү + 100 гр зуслангийн бяслаг + 2 банана + бага зэрэг гүзээлзгэнэ.
3. 100 гр зуслангийн бяслаг + 1 өндөг + 1 халбага зөгийн бал + 1 банана + 1/3 шоколад (сараалж).
4. 100 гр зуслангийн бяслаг + 200 мл kefir + 3 хоолны халбага овъёосны гурил + 1 цайны халбага зөгийн бал.
5. 150 гр зуслангийн бяслаг + 50 гр мюсли + 100 мл кефир.
6. 100 гр зуслангийн бяслаг + 1 өндөг + 150 мл интоорын шүүс.
7. 200 гр зуслангийн бяслаг + 1 киви + 1 банана + 1 стакан ус эсвэл жүүс.
8. 100 гр зуслангийн бяслаг + 2цайны халбага хивэг + 200 мл шатаасан сүү + 1 амны халбага маалинган тос.

Мөн та зуушны маш сайн сонголт болох амттай смүүти хийж болно. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүдтэй зуслангийн бяслаг нь хоёр давхаргаар бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь бас үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. 5 ширхэг хөлдөөсөн гүзээлзгэнэийг 1 халбага зөгийн балтай хутгагчаар нунтаглах шаардлагатай. Дараа нь 1/3 аяга тараг, нэг аяга зуслангийн бяслаг, хөлдөөсөн үхрийн нүдтэй нэг халбага хийнэ. Хоосон шилийг силикон хусуураар 2 хэсэгт хуваана. Гал тогооны хэрэгслийн нэг талд гүзээлзгэнэ, нөгөө талд нь аарц-үхрийн нүд хольц хийнэ. Энэхүү смүүти нь нэг удаад ердөө 204 калори агуулдаг.

Ааруул хоолны дэглэм

Жингээ хасах үед шөнийн цагаар зуслангийн бяслаг идэж болох уу гэсэн асуулт олон хүний санааг зовоож байна. Унтахынхаа өмнө зууш болгон идсэн айраг нь булчинг тэжээж, хоол боловсруулах замын тогтвортой үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг тул та энэ талаар санаа зовох хэрэггүй. Харин оройн хоолны дэглэмийн үед 0-2 хувийн зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

3, 7 хоног барих боломжтой ааруул хоолны дэглэм байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол долоо хоногт нэг удаа зохион байгуулдаг мацаг барих өдрүүд юм. Богино хугацаанд аль болох илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст энэ үед зөвхөн зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь зүйтэй. Хэмжээ нь тухайн хүний зорилго, амьдралын хэв маягаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв тэр идэвхтэй, спортоор хичээллэдэг бол та хэсгийг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Өдөр тутмын хамгийн дээд хэмжээ нь 1 кг. Та мөн хоолны дэглэмд 1 литр kefir хүртэл оруулж болно. Дахиж байхгүй, учир нь өөрөөр хэлбэл илүү ихийг үзүүлэх болнобөөрөнд ачаалал. Ногоон цай уухыг зөвшөөрдөг бөгөөд мэдээжийн хэрэг ус - энгийн эсвэл нимбэгтэй. Өглөөний хоол эсвэл оройн хоолонд та жимс нэмж болно. Сөрөг үр дагавар, биеийг ядрахаас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмийг 3 хоногоос дээш хугацаагаар сунгахыг хориглоно.

Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бие махбодоо зовоохгүй байхыг уриалсаар байгаа бөгөөд жингээ хасахдаа зуслангийн бяслаг дээр мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулах нь дээр. Жишээлбэл, оройн хоолонд та 150 гр зуслангийн бяслаг идэж, бага хэмжээний kefir ууж болно. Өглөөний цайнд ааруул, жимсгэний масс (200 грамм) хийж, ногоон цай ууна. Үдийн хоолонд 100 гр зуслангийн бяслаг, нэг хэсэг чанасан өөх тос багатай мах тохиромжтой.

Дашрамд хэлэхэд, 3 хоногийн ааруул хоолны дэглэм, айраг дээр мацаг барьдаг сонголтыг олон хүн магтдаг. Охидын бичсэнээр, энэ богино хугацаанд хүссэн хэлбэрээ (хэрэв бага зэрэг жин нэмсэн бол) буцаж ирэхээс гадна хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс үзэхэд бүтээгдэхүүн нь жингээ хасахад үнэхээр үр дүнтэй бөгөөд ихэнх хүмүүсийн боддог шиг энэ үйл явцад огтхон ч саад болохгүй. Жин хасахад зориулсан зуслангийн бяслаг бүхий амттан, жимс, ногооны салат хийх жор ялангуяа түгээмэл байдаг. Тиймээс хоолны дэглэмийн үед энэ бүтээгдэхүүнээс бүү ай. Энэ нь зөвхөн бие махбодод төдийгүй дүрсэнд ч тустай!