Хөхөөр хооллох үед гоймон: боломжтой юу, үгүй юу?

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Орос улсад гоймонгийн алдартай байдал Италитай адилхан. Тэд зөвхөн хурдан бэлтгэгдэж чадахгүй. Тэд тансаг хоолчдыг гайхшруулдаг тодорхой амт чанаруудтай. Таны мэдэж байгаагаар хөхүүл эхчүүдийн хоолны дэглэм маш хязгаарлагдмал байдаг. Хэрэв гоймон нь тэдний дуртай бүтээгдэхүүн бол яах ёстой вэ? Гоймонг хөхөөр хооллох боломжтой юу? Тэдгээрийг ямар хэмжээгээр хэрэглэх ёстой вэ? Хөхүүл эхчүүдэд гоймон бэлтгэхдээ юуг анхаарах ёстой вэ?

Гоймон ба хөхүүл үе

Саалийн үе бол эмэгтэй хүний амьдралын аливаа бүтээгдэхүүн нь эх, хүүхдэд үзүүлэх хор хөнөөл, ашиг тусыг нь авч үздэг үе юм. Зөвхөн амтыг харгалзан үздэггүй. Хөхөөр хооллох үед гоймонгийн ашиг тус нь бүрэн тодорхойгүй байна. Жишээлбэл, inэнгийн "эвэр" -ийн найрлагад ус, гурил орно. Гоймонгийн гурилаар хийсэн өндөр чанартай улаан буудай нь кальци, фосфор, магни, кали, биотин, В витамин, витамин РР агуулагддаг. Эдгээр шим тэжээлийг эх, хүүхдийн аль алиных нь биед авах нь маш чухал юм. Чанар муутай түүхий эд нь ихэвчлэн витамин маш бага байх болно гэсэн үг юм.

Гоймонгийн гол давуу тал нь эслэг ихтэй тул биеэс хорт бодисыг гадагшлуулах чадвартай байдаг. Гэхдээ гоймон нь зөвхөн хатуу сортоос гаралтай бөгөөд зохих ёсоор чанаж болгосон тохиолдолд л бүх ашигтай шинж чанар, витаминаа хадгалдаг. Тэгэхгүй бол тэднээс тийм ашиг гарахгүй.

Хөхүүлэх үеийн гоймонгийн давуу тал

Саалийн үед бэлэн гоймонг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Энэ төрлийн гоймон нь ямар ч ашиг тустай байдаггүй. Мөн амт нэмэх халуун ногоо нь шинэ төрсөн хүүхдэд хор хөнөөл учруулдаг.

Энэ бүтээгдэхүүний давуу талууд:

• Боломжийн үнэ.
• Хурдан, бэлтгэхэд хялбар.
• Бусад хоолтой сайн нийлдэг тул хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхэд хялбар болгодог.
• Амт сайхан.
• Гоймонд их хэмжээний нийлмэл нүүрс ус агуулагддаг тул гоймон идвэл сайн ханаж, маш их энерги авч болно. Тиймээс глюкозын огцом огцом өсөлт гарахгүй.
• Дүрмийн гоймон нь уураг ихтэй. Түүнийхэмжээ нь арван хувьд хүрч болно. Энэ нь нүүрсустөрөгчийн бүтээгдэхүүн гэдгийг оруулаад энэ бодисын эзлэх хувь нэлээд том байна. Мөн ямар ч гаралтай уураг хэрэглэх нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай.
• Чанартай материалаар хийсэн бол байгальд ээлтэй, эрүүл бүтээгдэхүүн.

Хөхүүлэх үеийн гоймонгийн сөрөг тал

Хөхөөр хооллох үед гоймон нь эх болон нярайд хор хөнөөл учруулдаг:

• заримдаа хоёулаа өтгөн хатдаг;
• гоймонд цавуулаг агуулсан бол харшлын урвал болон гэдэсний колик үүсэх боломжтой;
• Илчлэг ихтэй, бусад бүтээгдэхүүнтэй буруу хослуулсан нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн давуу болон сул талууд дээр үндэслэн бид гоймоныг хөхөөр хооллох нь ашигтай гэж хэлж болно. Та зөвхөн бүтээгдэхүүний дутагдлыг санаж, зөв хоол хийхээ марталгүй хэсэг хэсгээр нь идэх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмийн танилцуулга

Гоймонг маш амархан танилцуулдаг. Эдгээр нь эрсдэлийн бүлэгт хамаарахгүй тул:

• Эхний нэг сард хөхүүлэх гоймонг зөвхөн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авсан тохиолдолд л зөвшөөрнө.
• Та 50гр-аас эхлэх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл эхний порцын хэмжээ маш бага байх ёстой.
• Тэгвэл та хариу үйлдлийг харах хэрэгтэйхүүхэд. Тууралт, улайлт, колик, хаван байхгүй бол порцыг 200 гр хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
• Хэрэв харшил илэрсэн хэвээр байгаа бол гоймон нь цавуулаг агуулсан байж магадгүй тул та үл тэвчих шинж тэмдгийг тодорхойлохын тулд эмчид хандах хэрэгтэй.
• Нормыг хэтрүүлэх, мөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэт олон удаа хэрэглэх нь нярайд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэхэд хүргэдэг. Энэ нь өтгөн хатах, колик үүсэх явдал бөгөөд хэрэв бид эхийн тухай ярих юм бол илүү эрүүл бүтээгдэхүүн байхгүй тохиолдолд гоймонгийн байнгын хэрэглээ нь дархлааг бууруулж, нэмэлт фунт стерлинг үүсгэдэг.

Зөвшөөрөгдсөн хоол

Нярай хүүхдийг хөхүүлж байх үед гоймон идэх нь хоол хийж дууссаны дараа л боломжтой. Жишээлбэл, спагетти хоол хийх нь буцалгасны дараа нэмэлт шарсан эсвэл жигнэх, дараа нь өөр өөр соустай холих явдал юм. Хөхөөр хооллох үед хоол хүнс сонгохдоо онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Зөвшөөрөгдсөн найрлага агуулсан сонголтоо зогсоо. Зарим хоол болон зөвшөөрөгдсөн орцуудыг харцгаая:

• Хөхөөр хооллох гоймондоо сайн чанарын оливын тосыг нэмж болно.
• Шуурсан гоймон идэхгүй байх нь дээр.
• Хоолны дэглэмд сүмс нэмэх боломжтой, гэхдээ тэдгээр нь өөх тос багатай хүнсний ногоо байвал л болно.
• Казеролыг гахайн татсан мах, их хэмжээний бяслаг зэрэг өөх тос нэмэлгүйгээр бэлтгэж болно.
• Өөхгүй махыг буцалгаад дараа нь нилээд хэрчиж эсвэл сараалжтай болгоно. Энэ нь хайруулын тавган дээр маш сайн нэмэлт болно.
• Та чаднахөхөөр хооллох макарон бяслагтай хамт иддэг. Гэхдээ бяслаг нь өөх тос багатай байх ёстой бөгөөд үүнийг тунгаар хэрэглэх нь зүйтэй.
• Кетчупыг орхих хэрэгтэй. Өөх тосны агууламж нь хамгийн бага, улаан лоольоор хийсэн боловч хэрэв соусыг гар хийцийн биш, дэлгүүрээс худалдаж авсан бол маш их хэмжээний химийн нэмэлт, будагч бодис, элсэн чихэр агуулдаг гэдгийг бүү мартаарай.
• Гоймон, мах (тослог котлет, жигнэмэг, татсан гахайн мах) нь бие биетэйгээ тааруухан нийлдэг тул бие махбодид ийм хүнд хоолыг шингээхэд хэцүү байх болно. Энэ нь хөхүүл эхийн гэдэс хямрах, нярайд гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэргээр дүүрэн байдаг.
• Гоймон ба мөөг ч сайн холилддоггүй.
• Өөх тос багатай мах, хүнсний ногоо, загас, түүнчлэн төрөл бүрийн шөлийг гоймонтой хамт идэхэд тохиромжтой.

Чанартай бүтээгдэхүүн яаж авах вэ?

Хамгийн энгийн боргоцой эсвэл спагетти худалдаж авсан ч өндөр чанартай, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн худалдаж авахын тулд худалдан авалтад хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Хэрэв та ийм бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хүсвэл доорх зөвлөмжийг дагана уу:

• Юуны өмнө багц дээр юу бичсэнийг унших хэрэгтэй. Бүх мэдээллийг уншаад л зөв сонголт хийх боломжтой.
• Эрүүл гоймон нь зөвхөн ус болон хатуу улаан буудайн гурилаас бүрдэх ёстой.
• Гоймонгийн савлагааг сайтар шалгах шаардлагатай. Хэрэв дотор нь үйрмэг олдсон бол энэ нь бүтээгдэхүүнийг чанар муутай түүхий эдээр хийсэн гэсэн үг юм.
• Чанартайбүтээгдэхүүнийг өнгөөр нь таних боломжтой. Өндөр чанартай түүхий эдээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь цайвар шар өнгийн жигд сүүдэртэй. Гоймонгийн тод өнгө нь будагч бодис нэмсэнийг илтгэнэ.
• Өнөөдөр өөр өөр өнгийн гоймон их түгээмэл болсон. Эдгээрийг хүүхдүүдийн хоолонд сонирхлыг нэмэгдүүлэх зорилгоор зохион бүтээсэн. Байгалийн будаг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь бууцай, манжин эсвэл луувангийн шүүс юм.
• Гоймоныг чанах үед ус тунгалаг эсвэл бага зэрэг булингартай байх ёстой бөгөөд шар өнгө нь бүтээгдэхүүнд будагч бодис байгааг илтгэнэ.
• Хөхөөр хооллох үед гоймон хоол хийх нь зааврыг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай. Сайн бүтээгдэхүүн хоорондоо наалддаггүй, задрахгүй.
• Бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа үнэ, чанарт тохирсон барааг сонгох хэрэгтэй. Сайн бүтээгдэхүүн маш хямд үнэтэй байж болохгүй, гэхдээ алдартай брэндээс болж үнэтэй гоймон худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Та барааг дунджаас арай дээгүүр үнээр сонгох боломжтой.

Ямар бараа худалдаж авах вэ?

Дэлхийн хамгийн шилдэг гоймонгийн үйлдвэрлэл Италид байдаг гэж үздэг. Энэ үнэхээр үнэн. Тиймээс гоймон худалдаж авахдаа Италийн брэндийг анхаарч үзэх нь дээр. Жинхэнэ итали паста худалдаж авах боломж хүн бүр байдаггүй тул та дотоодын үйлдвэрлэгчдийн саналыг сайтар судалж үзээд л түүнийг орлуулах бүтээгдэхүүн олох боломжтой. Өнөөдөр Оросын зарим компаниуд Италийн жороор гоймон үйлдвэрлэдэг бөгөөд Италийн тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрүүдэд ашигладаг. ЧанартайИтали хэлтэй таарч байгаа боловч дотоодын бүтээгдэхүүний үнэ хамаагүй бага.

Тэнгисийн цэргийн паста

Нярайн гоймонг хөхөөр хооллох боломжтой юу? Шинээр төрсөн эхийн анхаарах ёстой хамгийн чухал зүйл бол түүний хоолны дэглэм нь хүүхдийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөхгүй байх явдал юм. Жишээлбэл, хөхүүлэхээс өмнө өмнө нь бэлтгэж болох зарим энгийн хоолыг одоо хориглож болно. Хөхөөр хооллох үед далайн гоймоныг хөхүүл эх хэрэглэж болохгүй. Учир нь нэмсэн татсан гахайн махыг маш их өөх тос гэж үздэг. Энэ нь эхийн болон түүний үйрмэгийн хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлж болно. Нэмж дурдахад, далайн гоймон нь татсан махыг бүтээгдэхүүнтэй хольсны дараа өөр дулааны боловсруулалтанд хамрагдаж, шарсан байна. Хөхөөр хооллох үед шарсан хоолноос татгалзах нь дээр.

Бяслагны таваг

Юун ч амтлаагүй энгийн бүтээгдэхүүн идэхэд хэцүү. Тиймээс моно нь хөхөөр хооллохдоо макарон, бяслаг иддэг. Тэд хүүхдийн амьдралын эхний сараас идэж болох маш сайн хоол байх болно. Сонгох шаардлагатай цорын ганц зүйл бол бяслагны өөх тосны агууламж юм. Бяслагны бүтээгдэхүүн дэх өөх тосны бага агууламж нь ийм чухал үед танд хэрэгтэй зүйл юм. Тэгэхгүй бол хайлсан үед энэ сүүн бүтээгдэхүүн эхийн биед муу шингэдэг.

Дүгнэлт

Тиймээс бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил гоймонг сайтар сонгож, дүрмийн дагуу чанаж бэлтгэх хэрэгтэй. Та шинэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд болгоомжтой, болгоомжтой оруулах хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал.шинэ төрсөн хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах. Тайван хүүхэд бол сайн амарсан эх учраас хоёуланд нь таагүй мэдрэмж төрүүлэх хариу үйлдэл үзүүлэх шаардлагагүй.