Жимсний салатыг хэрхэн амтлах вэ? Жимсний салат амтлагч

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Жимс нь хүний биед маш их хэмжээний амин дэм, шим тэжээл өгдөг бөгөөд амархан шингэцтэй тул эрч хүч, эрүүл мэндээр ханасан байдаг. Та шинэхэн жимс, жимсгэнээс шүүс, салат хийж болно, эсвэл туршилт хийсний дараа загас, хүнсний ногоо нэмсэн жимс, махны салат хийж болно. Харин жимсний салатыг юу амтлахыг доор хэлэлцэх болно.

Жимсний салатны амтлагч

Жимс жимсгэнэ, жимсний байгалийн амт, үнэрийг алдагдуулахгүйн тулд хувцаслах нь маш чухал юм. Та юу хэрэглэж болохгүй, жимсний салатыг хэрхэн амтлахаа мэдэх хэрэгтэй.

Та энд ашиглаж болно:

• Салатанд орсон жимстэй тараг.
• Энгийн айрагтай тараг сахартай болон сахаргүй.
• Бага илчлэгтэй майонезыг хэдэн хоолны халбага цөцгийтэй шингэлнэ.
• Зөгийн бал, элсэн чихэрээр хутгасан шинэхэн цөцгий (та шанцай нэмж, элсэн чихэрийг зөгийн балаар бүрэн сольж болно).
• Цөцгий нь бүх жимс, жимсгэнэтэй сайн тохирдог.
• Өөржимсний салатанд зориулсан боолт, та цөцгий хэрэглэж болно: цөцгий, цөцгий, шоколад, самар.
• Шингэн шоколад, зайрмаг, өтгөн цөцгий эсвэл бүр зөөлөн, хэт зузаан биш зуслангийн бяслаг.
• Эдгээр салатыг чимэглэхийн тулд та дарс, коньяк, архи зэрэг согтууруулах ундаа хэрэглэж болно. Гэхдээ ийм салатаар зөвхөн насанд хүрэгчид л эмчилж болно.
• Хамгийн сайн сүмсийг жимсээр нь хийдэг.
• Заримд нь сүү л хангалттай.

Жимсний салатны орц нь маш олон янз байж болох бөгөөд цорын ганц "гэхдээ" нь орц найрлагыг хослуулах явдал юм.

Мэдэх нь чухал

1. Та энэ хоолыг хийж эхлэхээсээ өмнө жимсний чанар, бүтцийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөөлөн жимсийг чихэрлэг, исгэлэн хатуу жимстэй хослуулснаар бие биендээ саад болохоос илүүтэй нөхөж болно.
2. Зүсэхдээ хэрчмүүдийн хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд 1 см-ээс багагүй хэмжээтэй болгох нь зүйтэй. Энэ нь мөөгөнцөр болж хувирахгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Салатанд яг юу байдгийг ойлгохын тулд гурваас илүүгүй төрлийн жимс, жимсгэнэ хэрэглэх нь зүйтэй.
4. Ийм төрлийн салатыг хугацаанаас нь өмнө амталж болохгүй. Жимс нь маш хурдан шүүс гаргаж, урсаж эхлэх тул хоол нь анхны амтаа алдах болно.
5. Олон жимс нь хангалттай хурдан харанхуйлдаг тул та үйлчлэхээсээ өмнө жимсээ тайрах хэрэгтэй.
6. Хоолж, найрлагаасаа хамааран жимсний салатыг хэрхэн дүүргэх талаар бодох хэрэгтэй.

Шилдэг хослолуудсалатанд

• Тор - бараг бүх төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй нийлдэг, ямар ч мах, зарим төрлийн загастай маш сайн зохицдог.
• Амтат алим нь бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдтэй сайн холилдоно.
• Гүзээлзгэнэ, кивитэй гадил жимсний хосолсон.
• Жүржид гадил жимсний болон гаа навч нэмж болно, тэдгээр нь мах, хүнсний ногоотой зохицдог. Эдгээр хослолыг чавгатай холбож болно.
• Усан үзэм нь загаснаас бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсэг болон боолттой шууд утгаараа нийлдэг.
• Алим, бананатай интоор.

Жимсний салат маш олон сонголттой, гол нь хэтрүүлэхгүй, бүрдэл хэсгүүдийн тоогоор нь хэтрүүлэхгүй байх хэрэгтэй.

Хамгийн их нь

Доорх нь жимсний салатыг хэрхэн бэлтгэхийг тайлбарлах болно. Хамгийн амттай хоол хийх сонголтууд таны үйлчилгээнд байна.

Авокадо амтлагчтай жимсний салат

Шаардлагатай найрлага:

- 1 ширхэг хэрэгтэй - алим, лийр, киви, жүрж, нимбэг, банана, авокадо;

- 200 мл байгалийн айраг тараг;

- кешью самар эсвэл газрын самар, нэг атга;

- сонголтоор элсэн чихэр нэмж болно.

Хоол хийх арга:

1. Алим, лийрийг хальсалж, хэсэг хэсгээр нь цавчих.
2. Гадил жимсийг хальсалж хагас цагираг болгон хуваана.
3. Цагаан хальснаас жүржийг хальсалж, хальсыг нь гараараа хэсэг болгон хуваана.
4. Хэрчсэн жимсээ нэг нимбэгнээс шахсан шүүстэй хийж хутгана.
5. Авокадог чулуунаас нь салгаад хутгагчаар цавчих. Дараа нь тарагтай хольж, бэлтгэсэн жимсээ хийнэ. Жимсний салатыг ямар тараг дүүргэхийг та өөрөө шийдэж болно, ердийн исгэлэн сүү ууж болно, эсвэл салатанд байгаа жимсний хэсгүүдийг амттан хийж болно.
6. Дээшээ самар, нунтаг элсэн чихэр цацна.
7. Шууд үйлчил.

Хүнсний ногоотой "Шинэ" салат

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

- хагас жижиг толгой байцаа;

- алим, тоор, нимбэг;

- яншуй баглаа;

- ороох тос, бага зэрэг давс.

Салат бэлтгэх:

1. Байцаагаа нилээд хэрчиж, давс нэмнэ.
2. Нэг нимбэгний хальсыг үрнэ.
3. Алимны хальс мөн сараалжтай.
4. Өмнөх бүх орцуудаа хольж, дээр нь нимбэгний шүүс хийнэ, исгэлэн амт өгч, шарахаас сэргийлнэ.
5. Тосоор дүүргэ.
6. Тоорыг хэрчиж, дээрээс нь бэлэн салатаа чимэглээрэй.

Бяслагтай усан үзмийн салат

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та авах шаардлагатай:

- дунд зэргийн амтат усан үзэм;

- нэг баглаа мөсөн ногоон шанцайны ургамал, нэг баглаа дилл;

- хоёр лийр;

- дурын ааруул бяслаг;

- 150 мл байгалийн тараг;

- 50 мл жүрж, нимбэгний шүүс (50/50 холино);

- өөрийн үзэмжээр чинжүү, давс.

Соус бэлтгэх:

Үүний тулд та жүүс уух хэрэгтэйнимбэг, жүрж, 50 мл, давс, чинжүү, тараг холино. Сайн холино.

Салат бэлтгэх:

1. Үйлчлэх таваг бүрт шаардлагатай хэмжээний соусыг хийнэ.
2. Гараар урагдсан шанцайны ургамал хийгээрэй.
3. Лийрийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Салатны дээр болгоомжтой тавь.
4. Усан үзэмээ хагасаар нь хэрчинэ. Хэрэв ястай бол тэдгээрийг гаргаж аваарай. Тэдгээрийг лийрийн шоо дээр тавь.
5. Бяслагыг усан үзмийн тал дээр хийж, дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.
6. Хамгийн дээд талд нь амттангийн халбага соус хийж, dill модны мөчрөөр чимэх хэрэгтэй.

"Витамин" - тараг, зөгийн балтай жимсний салат

Орц:

- 1 жүрж;

- 1 мандарин;

- 1 алим;

- 0.5 нимбэг;

- 2 амтат чинжүү;

- 100гр Гоуда бяслаг;

- 100 гр шинэхэн шампиньон;

- 125 мл тараг;

- 2 халбага зөгийн бал;

- оливын тос.

Эхлээд мөөгтэй харьцах хэрэгтэй. Тэдгээрийг цэвэрлэж, угааж, хатаах хэрэгтэй. Дараа нь тос түрхээд зууханд бүрэн болтол нь жигнэнэ.

Тэгвэл та соусаа бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд тараг, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг хольж, нэгэн төрлийн соус болтол нь хутгана.

Алимыг хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ, мөн бяслаг хайчилж ав.

Перецээ хальсалж цагираг болгон хэрчиж, мандариныг хальснаас нь салгаад зүсэж хуваана. Тэднийг хагасаар нь хайчил.

Улбар шар, хальсалж, цагираг болгон хуваасан, нэг удаад 2 ширхэг.

Үйлчлэх тавган дээр жүржийн зүсмэлүүдийг хийж, мөөгнөөс бусад бүх орцуудаа хийнэ. Соусаа дусааж, мөөгөөр өгөөмрөөр чимэглээрэй.

Жимсний холимог салат

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

- алим;

- жүрж;

- лийр;

- нимбэгний шүүс.

Энэ төрлийн салатанд орц найрлагыг илүү дуртай эсвэл гарт байгаа зүйлээр сольж болно. Энд гол зүйл бол хоол хийх, бүтээгдэхүүнийг бие биентэйгээ хослуулах ерөнхий дүрмийг санах явдал юм. Мөн жимсний салатыг хэрхэн дүүргэх вэ, та өөрийн үзэмжээр өөрөө шийдэж болно. Жишээлбэл, тараг эсвэл цөцгий.

Эцэст нь

Зөвхөн жимсээр хийсэн салат нь нилээд баяжуулсан, тэжээллэг байдаг. Эдгээр нь биеийн галбираа харж, жингээ хасахыг хичээдэг хүмүүст тохиромжтой. Тэд мөн Лент дэх өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх болно, гэхдээ энэ нь юу нэмэх, жимсний салатыг хэрхэн дүүргэхээс хамаарна. Энэ нь бас маш амттай амттан бөгөөд ханиад, авитаминоз өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.