2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зуны халуунд зайрмагны тухай бодол аяндаа орж ирдэг. Хэрэв насанд хүрэгчид ямар нэгэн байдлаар уруу таталтыг эсэргүүцэж чадвал хүүхдүүд энэ тухай мөрөөддөггүй. Юу хийх вэ? Илүүдэл элсэн чихэр, хадгалалтын бодис агуулсан дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс хэрхэн хор хөнөөл учруулахгүй байх вэ? Шийдэл нь энгийн - бид зайрмагийг өөрсдөө хийдэг. Тусгай зайрмаг үйлдвэрлэгчгүй байсан ч жинхэнэ амттанг өөрөө хийх бүрэн боломжтой.
Тэгвэл гэртээ яаж зайрмаг хийх вэ? Хэд хэдэн энгийн жороос суралц.
Ванилийн зайрмаг
Хэрэв та гэртээ зайрмаг хийж сурахаар шийдсэн бол сонгодог зайрмагнаас эхэлж үзээрэй. Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно: дөрөвний нэг литр сүү, дөрөвний нэг литр цөцгий, хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, дөрөв, таван өндөгний шар, бага зэрэг ванилийн сахар. Амттан хийж эхэлцгээе. Сүүг буцалгаад хөргөөд шарыг нь элсэн чихэр, ваниллинаар арчина. Та хутгагчаар цохиж болно, гэхдээ гараар ч хийж болно. Өндөгний холимогт сэрүүн сүүг болгоомжтой хийнэ, хольцыг бага дулаанаар хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг өтгөрүүлэх хүртэл үе үе хутгана. Зуухнаас аваад хөргөөд хөргөгчинд хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа холбогдоно ууташуурдуулж цөцгийн холимог, бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид шилжүүлнэ. Хэдэн цаг тутамд зайрмаг сэгсэрч дахин хөргөгчинд хийнэ.
Энэ процедурыг хэд хэдэн удаа давтасны дараа гар хийцийн маш сайн зайрмаг бэлэн болно.
Хөлдөөсөн зайрмаг
Хэрэв та цөцгийгүй зайрмаг хийхийг мэдмээр байвал попсикл хийж үзээрэй. Целлюлозгүй таван зуун миллилитр жүржийн шүүс, нэг зуун миллилитр хан боргоцой, зургаан хоолны халбага элсэн чихэр ав. Жүржийн шүүсийг усан ваннд халааж, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ, дараа нь хан боргоцойны шүүс хийнэ. Холимог зайрмагны хэвэнд хийнэ, хөлдөөнө. Энэ нь ойролцоогоор арван хоёр цаг болно. Холимог хөлдөөх явцад бага зэрэг өтгөрөх үед хэв болгонд зайрмагны саваа хийнэ.
Гүзээлзгэнэтэй зайрмаг
Гэртээ зайрмаг яаж хийхээ бодож амжсан уу, одоо туршилт хиймээр байна уу? Гүзээлзгэнэтэй амттан хийж үзээрэй. Танд гурван шар, дөрөвний нэг литр сүү, дөрөвний нэг литр цөцгий, нэг зуун грамм нунтагласан элсэн чихэр, хоёр шил гүзээлзгэнэ, бага зэрэг ванилийн охь хэрэгтэй болно. Хагас элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ холино. Хөргөгчинд ав. Шарыг сүү, элсэн чихрийн үлдэгдэлтэй хольж, буцалгахгүйгээр халааж, масс нь нэгэн төрлийн болно. Холимогийг хөргөөд хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш шилжүүлж, үе үе хутгана, ингэснээр бүтэц нь гөлгөр, зөөлөн, бөөгнөрөлгүй болно. Цөцгий, ваниллин нэмнэ,хольж, дээр нь элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ хийнэ. Өнгөлөг, амттай амттан бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл гүзээлзгэнэ нь хутгагчаар ташуурдуулж, зайрмаг руу шууд нэмж болно. Гэртээ зайрмаг хэрхэн хийхийг мэддэг тул та өөрийн жор, амтыг хослуулан гаргаж болно. Та цаашид хор хөнөөлийн талаар санаа зовох хэрэггүй бөгөөд зуны халуунд асуудал байхгүй болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гоймон хийж сурна. Аль денте бол
Гоймон хоол хийх нь анх харахад тийм ч хялбар биш юм. Та зүгээр л гоймоныг буцалж буй усанд хийж хутгаад бэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй юм шиг санагдаж байна. Гэсэн хэдий ч олон гэрийн эзэгтэй нар тэдгээрийг зөв хооллож чаддаггүй. Эхлээд тэд бэлэн биш байна, арай илүү - тэгээд л гоймон нь хэт их чанаж, найдваргүй мууддаг. Гэхдээ гоймонгийн бэлэн байдлыг хэрхэн тодорхойлох вэ? Амттай гоймон хийхэд ямар нэгэн нууц бий юу? Мэдээж хэрэг тийм! Мөн тэд энгийн гэрийн эзэгтэйн хувьд нэлээд боломжийн байдаг
Жимстэй зайрмаг: хоол хийх жор. Хамгийн амттай зайрмаг
Шүүслэг, чихэрлэг, гайхалтай сэтгэл татам жимсний элбэг дэлбэг байдал нь хүүхдийн хамгийн алдартай амттан болох жимсний зайрмаг эсвэл жимсний чанамалтай зайрмаг хийх боломжийг танд олгоно
Гүзээлзгэний чанамал хийж сурна
Гүзээлзгэний чанамалыг зөв хийх амаргүй. Үр дүнд нь сэтгэл дундуур байхын тулд жимс нь бүхэлдээ, өтгөн хэвээр байхын тулд гүзээлзгэнэтэй чанамал хэрхэн яаж хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Зөвлөмж, жор өгсөн
Зууханд гоймон хийж сурна
Иймэрхүү гайхалтай гоймон хийдэг. Зууханд элсэн чихэр, амттан, зууш болгон мах эсвэл бусад дүүргэгчээр бэлтгэдэг. Энэ нь тогоо шиг амттай зүйл болж хувирдаг тул тавагнаас өөрийгөө салгах боломжгүй юм. Бэлтгэхийн тулд цөөн хэдэн бүтээгдэхүүн шаардагдах боловч эцсийн үр дүн нь онцгой зүйл юм
Шуурсан шарсан төмс хийж сурна
Ойгоос олон төрлийн мөөгийг олж болно. Тэдний нэг нь boletus юм. Үүнийг янз бүрийн аргаар боловсруулж болно - чанаж, шарсан, хатааж, өвлийн улиралд хадгална. Энэ нь ойд амархан танигдахуйц сайхан, тайван үнэр, амттай байдаг. Шарсан boletus мөөг нь маш амттай хоол бөгөөд мөөгийг цуглуулж, хоол хийхэд хэцүү биш юм
