2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бидний олонхи нь "амьд үлдэхийн тулд" зуслангийн байшиндаа төмс, сонгино тариалах ёстой байсан өлсгөлөн 90-ээд он өнгөрч, тааламжгүй "амт" үлдээв. Бүр тодруулбал, хүнсний ногооны талбайг боолын хөдөлмөрийн газар, түүнтэй холбоотой бүх зүйл, тэр дундаа байгаль хамгаалалаас татгалзаж байна. Гэхдээ дэмий хоосон, учир нь найз нөхөддөө хоолны авьяасаа харуулах нь сайхан байхаас гадна улаан лоолийн тухайд үнэхээр үзэсгэлэнтэй байдаг. Өвлийн улиралд даршилсан улаан лооль нь энгийн бөгөөд хамгийн чухал нь амттай байдаг.
Үндсэн зүйлээс эхэлье, шөнийн сүүдрийн ногоо нь маш сайн хадгалагч хүчлээр баялаг гэдгийг санаарай. Үүний үр дүнд банкууд чинь тэсрэх вий гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Цөөн хэдэн чухал нюансуудыг ажиглавал бүх ажил дэмий хоосон явахгүй:
1. Өвлийн улиралд даршилсан улаан лоольд их хэмжээний цууны эссэнс өгөх шаардлагагүй.
2. Хүнсний ногоо, элсэн чихэр дэх хүчлийг эв найртай хослуулах шаардлагатай. Манай орны улаан лооль нь ихэвчлэн исгэлэн байдаг, учир нь тэд наранд хангалттай байдаггүй тул амт нь мууддаг. Учир ньХамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд илүү их элсэн чихэр нэмнэ. 1: 4: 2-ийн хослолыг сонгодог, өөрөөр хэлбэл дөрвөн халбага гэж нэрлэж болно. халбага элсэн чихэр, хоёрхон давс.
3. Хэрэв та тэдгээрийг "дангаар нь" хадгалахгүй, харин төрөлжүүлбэл амт нь илүү баялаг болно.
Энэ бол бүх зөвлөмж юм шиг санагдаж байна. Дараа нь бүх зүйл танаас болон таны төсөөллөөс хамаарна. Зөвхөн нэг хадгалалтын дүрмийг дагаж хэд хэдэн жорын дагуу өвлийн улиралд амттай даршилсан улаан лооль хоол хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд та бүх найрлагыг цэвэр, хуурай саванд хийж, жорын дагуу буцалж буй ус асгаж, хөргөнө. Тохиромжтой температур бол савыг өөрөө шатаалгүйгээр (ойролцоогоор 40 градус) гараар амархан авч явах температур юм. Дараа нь энэ усыг зайлуулж, савны агуулгыг нэн даруй тавагны ирмэг хүртэл буцалж буй давсны уусмалаар дүүргэнэ. Тагийг нь тагла. Савыг доош нь эргүүлж, хөнжилдөө боож, бүрэн хөргөх хүртэл энэ байрлалд байлгана.
Анхны даршилсан улаан лоолийн жор
Өвлийн улиралд интоорын улаан лоолийг (хэдийгээр ямар ч сорт хийх болно) "хаах" нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Нэг литрийн савны ёроолд хагас кофены халбага хар чинжүү, анхилуун чинжүү, кориандратай (шаардлагатай) хумс хийнэ. Dill үрийг нэмэлтээр. Хоёр хумс сармис, хоёр хумс чинжүүг том хэсэг болгон хайчилж ав (чихэрлэг, чинжүү хоёуланг нь хэрэглэж болно, хоёуланг нь хийж болно). Лаврын навч нэмнэ. Дээрээс нь улаан лоолийг тавь. Сонгодог давсны уусмалд хадгалсан (1:4:2) нэг халбага 9%-ийн цуутай.
Хоёр дахь жор
Өвлийн улиралд өөрийн жүүсээр даршилсан улаан лоолийг давсны уусмалаас бусад нь өмнөх хувилбартай ижил жорын дагуу хийдэг. Түүний жор нь ердийн усыг улаан лоолийн шүүсээр сольж, үлдсэн хувь хэмжээг хадгалж, зөвлөмжийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Дашрамд хэлэхэд, шаардлагатай шингэнийг шүүс шахагчийн тусламжтайгаар бус харин хүнсний ногоог мах бутлуураар гүйлгэж, коланд руу шидэх нь дээр. Массыг бага зэрэг холисны дараа та халуун ногоотой аджикагийн төгс нухаш, давсны уусмалд хадгалсан зутантай өтгөн шүүстэй болно.
Гурав дахь жор
Сүүлийн сонголт бол өвлийн улиралд ургамлын тосоор даршилсан улаан лооль ("Чи хуруугаа долоох" гэсэн өөр нэр) болон стандарт амтлагч юм. Боловсорч гүйцсэн ногоог нэг литр шингэн тутамд гурван хоолны халбага тос нэмээд сонгодог давсны уусмалд хийнэ.
Бид танд хамгийн сонгодог гурван сонголтыг авчирлаа. Тухайн сэдвээр ямар нэгэн импровизац хийх нь танаас хамаарна.
Зөвлөмж болгож буй:
Халуун ногоотой хоол: тунхууны улаан лооль, "Оч" улаан лооль, халуун ногоотой хаш
Давсгүй хоол ихэнх хүмүүст тийм ч их баяр баясгаланг авчирдаггүй. Амьдрал биднийг гэрэл гэгээтэй үйл явдлаар тийм ч их сүйтгэдэггүй, тиймээс заримдаа та жинхэнэ утгаараа, тэр ч байтугай хязгаарлагдмал хүмүүсийг хүртэл хоолонд чинжүү нэмэхийг хүсдэг. Үүний дагуу халуун ногоотой хоол хэзээ ч хамааралгүй болно. Эмнэлгийн хоригийг заримдаа бүрэн хууль сахидаг хүмүүс даван туулдаг
Даршилсан ногоо: жор ба зөвлөмж. Өвлийн улиралд даршилсан төрөл бүрийн ногоо
Даршилсан ногоог намар, зуны сүүлээр бэлтгэдэг уламжлалтай. Өвлийн улиралд хоосон зайг хөнгөн зууш болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээрээс салат, эхний курс бэлтгэдэг. Энэ нийтлэлд бид хүнсний ногоог хэрхэн даршилж, амттай болж, ашигтай шинж чанараа хадгалах талаар дэлгэрэнгүй хэлэх болно
Улаан лоолийг хэрхэн хурдан даршилах вэ? Даршилсан улаан лооль: хоол хийх жор
Даршилсан ногоо нь амттай бүтээгдэхүүн боловч цаг хугацаа, ур чадвар шаарддаг. Даршилсан улаан лоолийг хурдан хоол хийх боломжтой юу? Мэдээжийн хэрэг! Энэ нь гал тогооны өрөөнд хамгийн бага цаг зарцуулдаг амттай зууш авахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан гайхалтай сонголт юм
Даршилсан интоорын чавга: танд таалагдах жор. Өвлийн улиралд даршилсан интоорын чавга
Хэрэв та аль хэдийн даршилсан чавганы амтыг амссан бол даршилсан интоорын чавганд дуртай байх нь гарцаагүй. Энэ нь илүү сонирхолтой биш юмаа гэхэд муу зүйл биш, олон төрлийн махтай зохицдог, салатанд гайхамшигтай (мөн ер бусын) байдаг бөгөөд энэ нь үрнээс илүү хурдан алга болдог
Тунхуутай улаан лооль. Тунхууны тосонд улаан лооль: жор
Манай гэрийн эзэгтэй нар улаан лоолийн олон жор мэддэг ч заримыг нь онцгой анхаарах хэрэгтэй. Жишээлбэл, тунхууны улаан лооль дээр. Эцсийн эцэст, түүний доторх тунхууны хоол нь хүний биеийн хоолны дуршил, аяыг ихээхэн нэмэгдүүлж, улмаар бүх далд энерги, хүч чадлыг идэвхжүүлдэг. Үүнд агуулагдах эфирийн тос нь бидэнд олон ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд үүнээс гадна ариутгах шинж чанартай байдаг. Одоо бид үүнийг янз бүрийн жороор хэрхэн ашигладаг талаар авч үзэх болно
