2026 Зохиолч: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07:06
Илчлэг ихтэй учраас ийм хоолноос татгалздаг хүмүүс олон. Цөцгийн тос, өтгөн цөцгийтэй нухсан төмс эсвэл шарсан төмс нь үнэхээр тэжээллэг хоол юм. Гэхдээ энэ нь энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх бүх сонголтод хамаарахгүй. Хэрэв та зууханд тугалган цаасаар төмс жигнэх боломжтой бол та зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоолны бүтээлийг авах болно. Ийм жорыг зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст ч хэрэглэж болно. Энэхүү хоол хийх арга нь витамин, шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалахад тусалдаг.
Төмсийг тугалган цаасаар хэрхэн жигнэх вэ? Хоол хийх олон арга байдаг. Та арьсыг нь жигнэж болно, гэхдээ энэ нь дунд хэмжээний шинэ төмс шаарддаг. Энэ нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул хамгийн эрүүл хоол юм. Та гадасны нүүрсэнд хийж болно, энэ бол хамгийн хялбар арга юм. төмс,зууханд тугалган цаасаар жигнэж, арай өөрөөр бэлтгэсэн.
Юуны өмнө та дунд зэргийн хэмжээтэй ижил булцууг сонгох хэрэгтэй. Дараа нь бид тэдгээрийг сойзоор угаана. Дараа нь тэдгээрийг тугалган цаасаар боож, жигд хуудсан дээр тавь. Бид таваг жигнэхийн тулд зууханд илгээдэг. Үүний зэрэгцээ, хэдэн хумс сармис цавчих, 100 грамм цөцгийтэй холино. Хоёр сонгиноо жижиг шоо болгон хэрчиж, ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна.
Төмс бэлэн болмогц зуухнаас гаргаж аваад тугалган цаасаа нээнэ. Булцуу тус бүр дээр бид хөндлөн зүсэлт хийдэг. Бид төмс бүрт шарсан сонгино хийж, дараа нь сармистай цөцгий, жижиглэсэн dill нь цацаж. Хоол бэлэн боллоо.
Зууханд тугалган цаасаар төмс жигнэх нь амархан. Та янз бүрийн халуун ногоо, ургамал нэмж болно, энэ нь тансаг амт, үнэрийг өгөх болно. Бид ижил хэмжээтэй булцууг авч, сайтар угаана. Дараа нь бид тус бүр дээр хэд хэдэн зүсэлт хийдэг. Саванд ургамлын тос хийнэ, чинжүү, давс, карри, жижиглэсэн dill холино. Бид бүх найрлагыг амтанд нь тавьдаг. Бид булцуу бүрийг бэлтгэсэн хольцонд дүрж, бүх зүслэгт орох ёстой бөгөөд тугалган цаасаар боож өгнө. Зууханд тугалган цаасаар төмс жигнэх нь ойролцоогоор 40 минут шаардагдах боловч цаг хугацаа нь булцууны хэмжээнээс хамаарна. Таваг бэлэн болсон үед та тугалган цаасыг задалж, төмсийг бага зэрэг хүрэн өнгөтэй болгох хэрэгтэй. Хэрэв "Шарах" функц байгаа бол та үүнийг 5 минутын турш асааж болно.
Төгс нэмэлтЭнэ хоол нь хүнсний ногоо байж болно. Төмс авч, хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Дараа нь халуун ногоо, давс цацна. Бид том grater сонгохдоо лууван, гурвыг цэвэрлэнэ. Сонгино хальсалж, том хэсэг болгон хуваана. Хоолны тавган дээр тугалган цаасыг тавиад дээр нь төмс тавь. Дээрээс нь лаазалсан вандуйтай хольсон хүнсний ногоо (сонгино, лууван) тавина. Майонезаас болон улаан лоолийн соусын хольцтой таваг хийнэ. Бид тугалган цаасыг боож, зууханд хүнсний ногоотой төмс жигнэх. Температур нь 150 градус байх ёстой. Бэлэн болохын өмнөхөн тугалган цаасыг нээж, дээр нь хэрчсэн хиам тавьж болно. Найрлагын хэмжээ нь хувийн сонголтоос хамаардаг тул эдгээр хоол нь сайн байдаг. Та шаардлагатай гэж үзсэн бүтээгдэхүүнээ нэмж болно. Зууханд тугалган цаасаар төмс жигнэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Энэ хоолыг баярын ширээнд ч тавьж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн сагамхай: зурагтай жор
Сагамхай нь маш олон витамин, макро болон микроэлементүүдийг агуулсан амттай, эрүүл загас юм. Мөн сагамхай элэг нь ерөнхийдөө ямар ч ангиллын хүмүүст эсрэг заалтгүй амттан юм. Уг нийтлэлд зууханд тугалган цаасаар сагамхай хийх жорыг танилцуулж байна
Төмсийг тугалган цаасаар жигнэх нь ямар амттай вэ
Төмс бол бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг чанаж, чанаж, шарж болно. Ялангуяа амттай тугалган цаасаар шатаасан төмс байх болно. Бид энэ нийтлэл дэх хоолны зураг, жорыг судлахыг санал болгож байна
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн галибут: зурагтай хоол хийх жор
Тугалган цаасаар чанаж болгосон загас үргэлж шүүслэг, зөөлөн байдаг. Ийм хоол хийх маш сайн сонголт бол halibut байх болно. Хэрэв та ямар найрлага, халуун ногоотой хослуулахыг мэддэг бол гэрийн гал тогоондоо жинхэнэ хоолны бүтээл хийж болно
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн тахианы гуя: жор ба зөвлөмж
Тугалган цаасаар хийсэн зууханд тахианы гуя хийх нь ихэвчлэн хялбар байдаг. Гэхдээ заримдаа та сонгодог жороос татгалзаж, өөртөө зориулж шинэ амт хослолуудыг хайж олохыг хүсдэг. Доор та баярын ширээ, өдөр тутмын хоолонд тохирсон амт бүрийн жорыг олох болно
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн хулд загас (жор)
Өгүүлэлд бид кетуг зууханд тугалган цаасаар хэрхэн зөв хоол хийхийг авч үзэх болно. Хэрэв загас жижиг бол та бүхэлд нь жигнэх боломжтой, хэрэв та том сорьц худалдаж авсан бол түүнийг тусдаа хэсэгчилсэн стейк болгон хуваах нь илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд тугалган цаасыг тус тусад нь өнхрүүлэх шаардлагатай. Тийм ээ, хулд загасыг тугалган цаасаар хийж, ирмэгийг нь тал бүрээр нь эргүүлж тавган дээр тавих нь илүү тохиромжтой