Амттай салат хурдан бөгөөд хялбар: зурагтай жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Орчин үеийн бүх гэрийн эзэгтэй нарт хоол хийхэд их цаг зарцуулах боломж байдаггүй. Энэ шалтгааны улмаас тусгай ур чадвар шаарддаггүй амттай, хурдан, энгийн салат хийх жорууд ялангуяа түгээмэл байдаг. Энэ бол бидний нийтлэлд ярихыг хүссэн ийм хоолны тухай юм.

Энгийн бүтээгдэхүүнээс хурдан бөгөөд амттай салатны давуу тал

Бидний амьдралын асар хурдацтай нөхцөлд ямар ч эмэгтэй хүн маш их зүйлийг хийхийг хүсдэг. Гэвч харамсалтай нь орчин үеийн аливаа гэрийн эзэгтэйн түр зуурын боломж нэлээд хязгаарлагдмал байдаг. Бидэнд харилцах, зочлох аялал, тэр байтугай өөрсдөдөө анхаарал хандуулах цаг бага үлдлээ. Тиймээс өдөр бүр хэрэглэх энгийн салатуудыг онцгой үнэлдэг.

Амттай, хурдан хоол хийх нь хоолны авьяас юм. Мэдээжийн хэрэг, тогоочийн ур чадвар хүн бүрт олддоггүй ч эмэгтэй хүн бүр хамгийн энгийн хоол хийж чаддаг.

Одоо маш олон жор байна. Гэсэн хэдий ч тэдний олонх нь ихэвчлэн баярын найранд тохиромжтой. ATӨдөр тутмын амьдралд энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн амттай, хурдан, хялбар салат хийх энгийн жор илүү их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Эцсийн эцэст бид хөргөгчинд үргэлж олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаггүй. Баярын өмнө бид амттан, амттай зүйл худалдаж авахыг хичээдэг. Мөн жирийн үед бид ердийн бүтээгдэхүүнд сэтгэл хангалуун байдаг. Гэхдээ тэднээс маш амттай салат хийж болно.

Үндсэн жортой гэрийн эзэгтэй нар орц найрлагыг нь аюулгүйгээр турших боломжтой. Эцсийн эцэст, хэн ч өөрсдөө тохируулга хийхийг хориглодоггүй. Хөнгөн салатыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс авдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэрэв та илүү амттай зүйл авахыг хүсвэл мах, хиам эсвэл мөөгтэй жор идэх хэрэгтэй.

Дүрмээр энгийн салатууд нь бага хэмжээний орц найрлагаас бүрддэг. Гэсэн хэдий ч тэд үүнээс дорддоггүй. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнүүд нь амтыг давхцуулахгүйгээр бие биентэйгээ төгс хослуулсан, харин бие биенээ нөхдөг.

Салатны амтлагч

Хэрэв та энгийн салатыг хурдан бөгөөд амттай хийхийг хүсвэл янз бүрийн хувцаслах сонголтуудыг бүү мартаарай. Бэлэн болсон тавагны амт нь тэднээс ихээхэн хамаардаг. Үүний зэрэгцээ майонезыг бүх нийтийн эмчилгээ гэж үзэх нь бүрэн буруу юм. Түргэн хооллохын тулд боолт хийх нь маш чухал.

Хамгийн энгийн бөгөөд зохимжтой сонголт бол наранцэцгийн тос, цөцгий юм. Гэсэн хэдий ч, хэн ч өөрийн соусыг туршиж, бэлтгэхийг хориглодоггүй. Уламжлал ёсоор боолтыг зузаан, хөнгөн гэж хувааж болно. Хоёр дахь руутөрөл нь шар буурцаг сумс эсвэл ургамлын тос, цууны холимог байж болно.

Тараг, цөцгий, майонезаар зузаан боолт хийж болно. Хамгийн түгээмэл соус бол кетчуп, цөцгий, шар буурцаг эсвэл мөөгний соусын холимог юм.

Мөн та майонез, сармис, цөцгий хольж хутгагчаар бэлтгэсэн боолт хэрэглэж болно.

Ургамлын тос, гич, цууны үндсэн дээр хийсэн гичний сүмс нь сонирхолтой юм. Амтлагч болон амтлагчийг дурын хувцаслалтанд нэмж болно.

Салат "Эзэн"

Амттай салатыг хурдан бөгөөд амттай бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа агуулахад маш сайн жор байдаг. Энгийн сонголтоор та "Тендерийн" салатыг санал болгож болно. Энэ нь гэрт байнга байдаг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг. Хоол хийхдээ:авна уу.

• байцаа (400 гр);
• сармис;
• утсан хиам (230гр);
• яншуй;
• давс;
• майонез.

Байцаа нилээд жижиглэсэн, яг л нимгэн хэрчсэн хиам. Дараа нь байцаа давсалж, гараараа зуурна. Үүнийг хиамтай хольж, сармисаа нэмж, хэвлэлээр дамжуулна. Бид найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, ургамлаар таваг чимэглэнэ. Ингээд л бид хурдан бөгөөд энгийн амттай салат бэлдсэн.

Минут

"Minute" - амттай салат, хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Нэр нь өөрөө хамгийн сайн шинж чанарыг өгдөг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• улаан лооль (2 ширхэг);
• бяслаг "Найрамдал";
• майонез;
• давс;
• сармис;
• croutons (50 гр);
• нунтагласан чинжүү;
• шанцайны ургамал;
• ногоон.

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө боловсруулсан бяслагийг grater дээр нунтаглахад хялбар болгохын тулд арван минутын турш хөлдөөгчид илгээхийг зөвлөж байна. Энэ хооронд бид улаан лоолийг зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж эхэлж болно. Сармисаа прессээр хийж, бяслагаа үрнэ.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саванд хийж холино. Дараа нь таваг майонезаар амтлана. Гэхдээ энд үйлчлэхээсээ өмнө croutons нэмэх хэрэгтэй. Ногоон шанцайны навч дээр тавиад ийм байдлаар үйлчилбэл сайхан харагдана.

Таны харж байгаагаар та хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс хурдан бөгөөд амттай, энгийн салат хийж болно.

Венецийн салат

"Венец" бол амттай, хурдан бөгөөд энгийн сайхан нэртэй салат юм. Хэдийгээр найрлага нь энгийн боловч маш нарийн, нарийн амттай байдаг. Хоол хийхэд бид хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг авдаг:

• өргөст хэмх;
• утсан хиам (130 гр);
• бяслаг (170 гр);
• лууван;
• майонез;
• лааз эрдэнэ шиш.

Хүссэн салатны онцлох хэсэг. Хиам, бяслагыг нимгэн, урт зүсмэлүүд болгон нунтаглана. Бид grater дээр лууваныг цэвэрлээд, өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан. Бид бүтээгдэхүүнийг салат саванд хольж, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Орцуудаа дахин хольж, таваг майонезаар амтлана.

Салат "Энгийн"

Манай нийтлэлд өгсөн хурдан бөгөөд амттай салатны зураг бүхий хялбар жорууд нь таны арсеналыг нөхөхөд тусална.гар хийцийн хоол. Тохиромжтой сонголтуудын нэг бол "Энгийн" нэртэй салат юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бид дараахыг авна:

• алим;
• майонез;
• багц жигнэмэг;
• ногоон;
• эрдэнэ шиш (лонхтой);
• хиам (130 гр).

Та хоол хийхдээ ямар ч croutons хэрэглэж болно. Мэдээжийн хэрэг, энгийн гар хийцийн жигнэмэгтэй хоол илүү ашигтай байх болно. Гэхдээ та худалдаж авсан зүйлсийг ашиглаж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээр нь танд илүү амттай мэт санагдах болно, гэхдээ тэдгээр нь эрүүл мэндээс хол, харин ч эсрэгээрээ эрүүл мэндэд хортой.

Алимыг хальсалж жижиг шоо болгон хуваасан. Мөн бид салат аяганд croutons болон лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Мөн ногоон байгууламжийг мартаж болохгүй. Найрлагыг нь хольж, майонез нэмнэ. Салат нь маш хөнгөн тул олон гэрийн эзэгтэй нар хэрчсэн хиам нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ нь таваг илүү сэтгэл ханамжтай болгож, амтыг нь амтлах болно.

Байцаа, манжин, луувангийн салат

Хүнсний ногооны салат нь витаминаар дүүрэн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар. Шим тэжээлийн агууламжийн рекорд эзэмшигчийг лууван, манжин, байцаатай хоол гэж нэрлэж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ салатыг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зөвлөж байна. Хоол хийхдээ:авна уу.

• лууван, манжин тус бүр хоёр;
• хагас сонгино;
• байцаа (байцааны толгойн гуравны нэг).

Нэмэлт орцын хувьд танд алимны цуу, оливын тос, гаа, давс, элсэн чихэр, лаврын хэрэгтэй болно.

Салатанд хийх байцаа маш нимгэн байх ёстойцавчих. Бид лууван, манжингаа цэвэрлэж, grater дээр нунтаглана. Хэрэв та хүнсний процессортой бол салатыг хэдхэн минутын дотор бэлдэж болно. Дараа нь ногоонуудыг цавчих, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Витаминтай хоол хийхдээ бид цууг ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, газрын чинжүүтэй хольж хэрэглэнэ.

Глуттон

Цахилгаан хоолонд дурлагсдад "Цашаан" салат таалагдах болно. Хоол хийхдээ:авна уу.

• лууван (3 ширхэг);
• тахианы цээж (440гр);
• нум;
• вандуй (лонхтой);
• майонез.

Мөн маринадын хувьд бидэнд хэрэгтэй:

• элсэн чихэр (цайны халбага);
• цуу (цайны халбага);
• ус (хоёр халбага).

Хоол хийхээсээ өмнө сонгиноо даршилна. Бид хагас цагираг болгон хувааж, цуу, элсэн чихэр, усны уусмалаас бэлтгэсэн marinade хийнэ. Сонгино шингэн дотор нэг цаг орчим хэвтэх ёстой.

Салатдаа луувангаа хальсалж үрнэ. Дараа нь зөөлөн болтол ургамлын тосонд бага зэрэг шарсан байх ёстой. Тахианы хөхийг шоо болгон хайчилж ав. Салатны хувьд та тамхи татдаг эсвэл чанасан мах хэрэглэж болно. Саванд тахиа, вандуй, сонгино, лууван холино. Салатаа соус эсвэл майонезаар чимэглээрэй.

Хурдан Мимоза

"Мимоза" хэмээх сайхан нэртэй салатыг маш хурдан бэлтгэдэг тул түргэн хоол гэж ангилж болно. Хоол хийхдээ:авна уу.

• лаазалсан загас (саури гэх мэт);
• өндөг (5ш.);
• бяслаг (120гр);
• майонез;
• сонгино;
• ногоон;
• тосцөцгий (75 гр).

Чанасан өндөгийг буцалгаад хүйтэн усанд хийж хөргөнө. Бид шар, уурагуудыг цэвэрлэж, салгаж, дараа нь тусад нь үрж цэвэрлэнэ. Бяслаг мөн сараалжтай.

Лаазалсан шарилыг нээж, хэсгүүдийг нь зөөлрүүлнэ. Жижиг шоо болгон сонгино хайчилж, grater дээр цөцгийн тос RUB. Хоолны бүх орц бэлэн боллоо.

Та салатыг давхаргаар нь хийж эхэлж болно: сонгино, уураг, загасны масс, бяслаг, майонез, цөцгийн тос, майонезаас өөр давхарга. Таваг дээр нь жижиглэсэн шар, ногооноор дүүргэ.

Хурдан наймалжтай салат

Нийтлэлд өгөгдсөн зурагтай энгийн, амттай, хурдан салатууд нь маш олон янз байдаг. Бид наймалж савх дээр үндэслэн бэлтгэсэн өөр нэг хоолыг санал болгож байна. Түүний хувьд танд хэрэгтэй болно:

• хоёр улаан лооль;
• бяслаг (240гр);
• ижил хэмжээний наймалж савх;
• майонез, сармис.

Хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлддэг. Бид бяслагийг зүсмэл болгон хувааж, улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Хавчны савхыг зүсмэл болгон хувааж болно. Бүх найрлагыг нь хольж, майонез нэмнэ. Амттай, тэжээллэг хоол бэлэн боллоо!

Хавчны саваа, эрдэнэ шиштэй салат

Хавчны саваа - энэ бол бидэнд ямар ч үед туслах бүтээгдэхүүн юм. Зочид босгон дээр байна гэж бодъё. Хүмүүсийг эмчлэхийн тулд юу хурдан чанаж болох вэ? Хэрэв таны хөргөгчинд наймалж саваа байгаа бол гарах гарц үргэлж байдаг. Тэдгээр дээр үндэслэн та маш сайн зууш хийж болно. Салатны хувьд: авна уу.

• эрдэнэ шиш;
• наймалж савх (330 гр);
• өндөг (4ш.);
• майонез;
• хатуу бяслаг (230 гр).

Өндөгөө буцалгаад хүйтэн усанд хийж хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг нилээд цавчих. Эрдэнэ шишийг нээж, бяслаг, наймалж саваа цавчих. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, хольж, майонез нэмнэ.

Үйрмэг салат

Буурцагны салат маш хурдан бэлтгэгддэг, ялангуяа лаазалсан бол. Үгүй бол та чанасан хэрэглэх хэрэгтэй болно. Тиймээс бидний авах хоолны хувьд:

• бяслаг (120гр);
• шош (230гр);
• croutons (90 гр);
• цөцгий эсвэл майонез;
• сармис.

Амттай амтат хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлддэг. Шошны лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулж, салат аяга руу хийнэ. Сармис, croutons, жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Майонезаас цөцгийтэй хольсон салатыг хувцаслаарай. Шош нь сармистай сайн нийлдэг тул хоол нь халуун ногоотой болдог.

Дараах үгийн оронд

Манай нийтлэлд өгсөн энгийн хоолны жорууд нь өдөр тутмын хэрэглээнд маш тохиромжтой. Мөн энэ нь орчин үеийн тогооч нарын санал болгож болох янз бүрийн сонголтуудын зөвхөн багахан хэсэг юм. Үйлчилгээнд байгаа хэдэн арван хурдан жортой ч гэсэн та ердийн өдөр тутмын цэсээ мэдэгдэхүйц баяжуулж чадна. Түүнчлэн, салатны нэр төрөл нь улирал болон зарим орц найрлагаас хамааран өөрчлөгдөх ёстой.