2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Энэ жилийн шинэ жилийн ширээ бэлгэдэл шигээ гэрэл гэгээтэй, өнгөлөг байх ёстой. Аливаа гэрийн эзэгтэйн хувьд хамгийн сайн сонголт бол бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ нэгэн зэрэг гайхалтай, өнгөлөг харагддаг хоол юм. Эдгээр жоруудын нэг нь Уруу таталтын салат байх болно. Гол найрлага нь тахианы мах байх нь аймшигтай биш юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь сэтгэл ханамжтай, эрүүл мэндэд тустай төдийгүй тавагны бусад найрлагатай сайн нийлдэг.
Баярын найр бэлтгэхдээ орц найрлагыг туршиж үзэх боломжтой жор олох нь маш чухал юм. Заримдаа хөргөгч эсвэл дэлгүүрт ямар нэг зүйл байхгүй байсан бөгөөд цэсийг аль хэдийн бэлтгэсэн байдаг. Өнөөдөр санал болгож буй салат нь тогоочийн үзэмжээр зарим бүтээгдэхүүнийг нэмэх, хасах боломжтой бүх нийтийн хоол юм.
Уруу таталтын салатанд зориулсан бүтээгдэхүүн
- Утсан мах - 150гр
- Лаазалсан шампиньон – 1б ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 40гр
- Шуурсан давсалсан самар - нэг атга.
- Майонез - 4-6 ширээ. халбага.
- Давстай жигнэмэг, шинэхэн яншуй - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.
- Том шанцайны ургамал - суурь нь.
Зөвлөгөө
Жорны хувьд"Уруу таталт" салат та ямар ч мах хэрэглэж болно. Хамгийн гол нь тамхи татдаг байх ёстой. Гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр эсвэл зочдын хүслээр утсан тахианы цээжийг чанасан гахайн мах эсвэл хиамаар сольж болно.
Салатыг чимэглэхийн тулд яншуйны шинэхэн навч төдийгүй лаазалсан эрдэнэ шиш хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь тавагны өнгө төрхийг нэмэх болно. Тахианы махтай "Уруу таталт" салатыг хийсвэр бялуу хэлбэрээр танилцуулж болно, эсвэл санамсаргүйгээр тарааж, эвгүй хольсон бүтээгдэхүүн байж болно.
Хүсвэл лаазалсан мөөгний оронд шинэхэн шампиньон авч болно. Шарсан мөөг нь илүү амттай байх болно. Гэсэн хэдий ч цаг хэмнэхийн тулд бид бэлэн орцуудыг ашиглахыг зөвлөж байна.
Уруу таталтын салат хийх арга
Давхардсан хувилбарт тахианы буланг (эсвэл сонгосон утсан махны төрөл) урт, гэхдээ нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Тахианы махыг хавтгай тавагны ёроолд тавь. Мөөгийг хоёр хэсэгт хувааж болно. Хэрэв эдгээр нь жижиг мөөг бол тэдгээрийг анхны хэлбэрээр нь үлдээгээрэй. Энэ нь Уруу таталтын салатны хоёр дахь давхарга байх болно. Майонезаар сайтар түрхээрэй. Энэ нь анхны бөгөөд цорын ганц дотоод давхарга байх болно.
Мөөг дээрээ бяслаг хийнэ. Үүнийг жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater ашиглаж болно. Хоолны амт өөрчлөгдөхгүй. Давсалсан самрыг зуурмаг дээр бага зэрэг буталж, бяслагны давхарга дээр цацна. Дараа нь жигнэмэг ирдэг. Энэ нь зөвхөн хоёр яншуй навч нэмэхэд л үлдэж, салат бэлэн боллоо. Хэрэв тэгвэлсалатны давхаргатай хувилбарыг бид танд 30 минутын турш хөргөгчинд хийхийг зөвлөж байна.
Роогийн газруудад салат хийх "халимхай" арга их түгээмэл байдаг. Тусдаа саванд шанцайны ургамал навч, дурын хэсгүүдэд урагдсан майонезыг холино. Бид тавагны ёроолд соусанд дэвтээсэн навчийг тараана. Дээрээс нь бид махны туузыг "шидээд", мөөг нэмнэ. Бяслагыг нарийн grater нь нунтаглаж, зуурмаг дээр сараалжтай давсалсан самартай холино. Энэ масс нь мөөгний дээд талд байх болно. Гагцхүү croutons болон ногоон яншуй навчийг нэмэхэд л үлддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы мах: зурагтай жор. Тахианы махны булангаас франц хэлээр хийсэн мах
Та тахианы маханд үнэхээр дургүй бол яаж амттай хоол хийхээ мэдэхгүй байна гэсэн үг л дээ. Энэ нийтлэлд бид гайхалтай жорыг хуваалцах болно, үүнийг эзэмшсэний дараа та тахианы маханд дурлах болно
Халуун салат. Халуун тахианы салат. Халуун сагамхай салат
Дүрмээр бол халуун салат нь өвлийн улиралд, ялангуяа амттай, дулаахан, амттай хоолоор өөрийгөө дайлахыг үргэлж хүсдэг үед түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч зуны улиралд тэд зохих ёсоор анхаарал тавьдаг. Жишээлбэл, тахиа эсвэл загастай халуун салат оройн хоолонд тохиромжтой. Ийм хоол бэлтгэх хэд хэдэн жорыг бид танд хүргэж байна
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ. Тахианы мах, төмстэй оройн хоол. Эрүүл тахианы оройн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Тахианы махаар оройн хоолонд юу хийх вэ? Энэ асуултыг хайртай хүмүүсээ амттай, тэжээллэг, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл хоолоор баярлуулахыг хүсдэг сая сая эмэгтэйчүүд асуудаг. Эцсийн эцэст хүний биед хамгийн бага хэмжээний илчлэг шаардагддаг тул оройн хоолонд хүнд хоолны бүтээл хийхийг зөвлөдөггүй. Энэ нийтлэлд бид энэ зарчмыг баримтлах болно
Тахианы мах, croutons бүхий Цезарь салат: зурагтай жор
Тахианы мах, крутонтой Цезарь салатанд хэн дургүй байх вэ? Жор нь сонгодог эсвэл өөрчлөгдсөн байж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хүн бүр биш бол олон хүн амтанд дуртай. Энэ алдартай салат юугаар хийгдсэн бэ?
Шарсан маханд ямар мах хэрэглэх нь дээр вэ: гахайн мах, үхрийн мах, хурга эсвэл шувууны мах уу?
Кебабыг үнэхээр амттай болгохын тулд ямар махаар хийсэн болохыг яаж мэдэх вэ? Энэ нийтлэлд ашигласан бүтээгдэхүүний боломжит хувилбаруудыг тайлбарласан болно. Төрөл бүрийн давуу болон сул талуудыг нарийвчлан тайлбарласан болно. Энэ нь пикникийн гол хоол болох шарсан мах бэлтгэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг худалдаж авахаасаа өмнө яг таг шийдэх боломжийг танд олгоно
