Лууван-ааруултай бялуу: энгийн жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Гэрээр хийсэн бялуу нь орон сууцыг онцгой үнэрээр дүүргэж, тав тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлнэ. Гэвч харамсалтай нь орчин үеийн бүх гэрийн эзэгтэй нар хамаатан садангаа өөрийн гараар хийсэн бялуугаар тогтмол эрхлүүлэх боломж байдаггүй бөгөөд дэлгүүрт худалдаж авсан хамтрагчдаа сэтгэл хангалуун байх ёстой. Ялангуяа тэдний хувьд өнөөдрийн хэвлэлд лууван-ааруултай бялуу хийх энгийн бөгөөд хурдан жорыг оруулсан бөгөөд үүнийг хуулбарлахад их цаг хугацаа шаардагдахгүй.

Бүйлс гурилтай

Энэхүү анхилуун үнэртэй, маш эрүүл нарийн боов нь бага зэрэг чихэрлэг шүдний анхаарлыг татдаг улбар шар өнгөтэй. Түүний найрлагад луувангийн амт нь бараг тодорхойлогдоогүй тул энэ бүтээгдэхүүнд дургүй хүмүүс үүнийг дуртайяа идэх болно гэсэн үг юм. Энэ мэдэгдлийн үнэн зөвийг биечлэн шалгахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 350 гр сараалжтай лууван.
• 100 гр зуслангийн бяслаг.
• 120гр бүйлсний гурил.
• 120 гр нишингийн элсэн чихэр.
• 100грэнгийн улаан буудайн гурил.
• 70 гр сайн цөцгийн тос.
• 4 өндөг.
• 1 цайны халбага жигд нунтаг.
• Жүржийн хальс.

Энэхүү луувантай ааруултай бялууг хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэдэг. Гүн саванд өндөг, жижиглэсэн жүржийн хальсыг холино. Энэ бүгдийг сараалжтай лууван, нухсан зуслангийн бяслаг, хайлсан цөцгийн тосоор дүүргэж, дараа нь ташуурдуулна. Үр масс нь их хэмжээний найрлагатай холилдож, тосолсон өндөр хэлбэрт шилждэг. Бүтээгдэхүүнийг 175 0C температурт нэг цагийн дотор жигнэх.

Урмагтай

Энэхүү амттай, хангалттай сэтгэл ханамжтай луувантай ааруултай бялуу таны өглөөний цайнд маш сайн нэмэлт болно. Үүнийг жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 мл тослогтой kefir.
• 500 гр зуслангийн бяслаг.
• 1 аяга нишингийн элсэн чихэр.
• 1 хагас шил манна.
• 4 өндөг.
• 4 шүүслэг лууван.
• Ванилин.

Ирээдүйн луувангийн ааруул бялууны үндэс болох зуурсан гурилаа үрийн үрийн боловсруулалтаар бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь том аяганд цутгаж, kefir-ээр асгаж, хагас цаг хүрэхгүй хугацаагаар үлдээнэ. Дараагийн шатанд хавдсан массыг сараалжтай лууван, зуслангийн бяслагтай хослуулж, өндөг, элсэн чихэрээр нухсан байна. Энэ бүгдийг ваниллинээр амталж, холигчоор ташуурдуулж, өндөр галд тэсвэртэй хэлбэрт хийнэ. Бүтээгдэхүүнийг 180-190 0C температурт бэлэн болтол нь жигнэх бөгөөд үүнийг энгийн шүдний оо ашиглан шалгахад хялбар байдаг.

Овъёосны будаатайгурил

Зуслангийн бяслагтай цөцгийтэй луувангийн нарийн бялуу нь дэлгүүрт худалдаж авсан бялууны маш сайн сонголт байх болно. Ялангуяа гэр бүлийн баяраар жигнэхийн тулд та нөөцлөх шаардлагатай:

• 100 мл өөх тосгүй тараг.
• 200 гр лууван.
• 1 өндөг.
• ½ нимбэг (шүүс ба амтлагч).
• ½ цайны халбага сод.
• 50гр овъёосны будаа болон бүхэл буудайн гурил.
• Ванилин, шанцай болон дурын чихэр.

Цөцгий хийхийн тулд та нэмэлт худалдан авалт хийх шаардлагатай:

• 100 мл байгалийн амтгүй тараг.
• 100 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг.
• Ямар ч амтлагч, ваниллин, газрын самар.

Угаасан луувангаа тугалган цаасаар жигнэж, дараа нь нухаж, өндөг, kefir-тэй холбоно. Үлдсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бага хэмжээний буцалж буй усаар шингэлсэн содыг оруулаад үүссэн масс руу оруулна. Ингэж бэлтгэсэн зуурсан гурилаа галд тэсвэртэй хэвэнд хийж 180 0С хэмд 40-50 минут жигнэнэ. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа шарсан бялууг бүрэн хөргөж, тайрч, тараг, зуслангийн бяслаг, чихэрлэг амтлагч, ваниллинээс бүрдсэн цөцгийтэй тос түрхэнэ. Бүтээгдэхүүний дээд хэсгийг буталсан самраар цацна.

Овъёосны будаатай

Энэхүү луувантай ааруултай бялуу нь нэг ч грамм энгийн гурил агуулаагүй тул сонирхолтой юм. Үүний үүрэг нь илүү ашигтай oatmeal-д зориулагдсан бөгөөд энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүнийг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амтыг өгдөг. Үүнийг хувийн туршлагаасаа баталгаажуулахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 млтараг.
• 200 гр зуслангийн бяслаг.
• 200гр түүхий лууван.
• 150гр овъёос.
• 50гр самар.
• 2 өндөг.
• 4 халбага. л. нишингийн элсэн чихэр.
• 1 цайны халбага нунтаг шанцай.
• ½ цайны халбага сод.

Хальсалж, угааж, үрж жижиглэсэн лууваныг нунтагласан овъёос, элсэн чихэр, шанцайтай хослуулдаг. Энэ бүгдийг сод, өндөг, зуслангийн бяслаг, kefir-ээр дүүргэж, дараа нь сайтар хутгаж, буталсан самар нэмэхээ мартаж, өндөр хэлбэрт хийнэ. Бялууг 175 0C хэмд 40-50 минутын турш жигнэх.