2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Зараатай бялуу хийх алдартай жор нь олон хүний бага наснаасаа мэддэг амттанг санагдуулдаг. Үүнийг "төмс" гэж нэрлэдэг. Энэхүү алдартай хоолны найрлагад какао нунтаг, жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү орно. Гэсэн хэдий ч зараа бялуу хийх өөр сонголтууд байдаг. Алдартай жоруудыг нийтлэлийн хэсгүүдэд толилуулж байна.
Өтггөрүүлсэн сүүтэй амттан
Амттангийн суурь нь:
- таван өндөг;
- элсэн чихэр - 2 аяга;
- ванилийн нунтаг савлагаа;
- багц жигд нунтаг;
- 2, 5 аяга гурил;
- цөцгий - 200 гр.
Цөцгийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
- цөцгийн тосны савлагаа;
- лааз хураангуй сүү.
Энэ бүлэгт үзүүлсэн жорын дагуу зараа бялууг маш энгийнээр бэлтгэсэн. Өндөг нь элсэн чихэртэй холилддог. Ванилийн нунтаг, жигд нунтаг, гурил нэмнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар холино. Үр масс нь илгэн цаасаар бүрхэгдсэн тавагны гадаргуу дээр тархдаг. Зууханд хорин минутын турш хооллоорой. Дараа нь бялууг хөргөж, дугуй хэсгүүдийг ашиглан хайчилж авдагшил. Үлдэгдэл нь үйрмэгээр хийгдсэн байдаг. Цөцгий бэлтгэхийн тулд та цөцгийн тосыг хайлуулж, өтгөрүүлсэн сүүтэй хослуулах хэрэгтэй. Тойрог нь үүссэн масс руу дүрнэ. Үйрмэгээр бүрхээрэй.
Жорын дагуу өтгөрүүлсэн сүүтэй цөцгийтэй зараа бялууг дөчин минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Наранцэцгийн үртэй амттан
Хоолны найрлагад:
- 350 грамм чихэрлэг жигнэмэг;
- баглаа боодол чанасан хураангуй сүү;
- нунтаг какао - 5 том халбага;
- 100 гр нунтаг сахар;
- ижил хэмжээний цөцгийн тос;
- наранцэцгийн үр;
- сүү (150 миллилитр).
Зараатай бялуу хийх жор иймэрхүү харагдаж байна. Күүкийг хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар бутлах шаардлагатай. Какао нунтагтай 4 том халбагаар холино. Элсэн чихэр, урьдчилан хайлсан цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь сайтар холилддог. Сүүтэй холино. Үүссэн массаас дунд хэмжээний гурван ширхэгийг салгах хэрэгтэй. Эдгээр хэсгүүд нь үлдсэн какао нунтагаар цацаж, "зараа" -ын нүд, хамарт үүсдэг. Үлдсэн хольцыг зууван хэлбэрт оруулаарай. Тэд наранцэцгийн үрээс "зүү" -ээр хучих хэрэгтэй. Дараа нь нүд, хамар нь зараа нэмдэг.
Шоколадтай мөстэй амттан
Хоолны найрлагад:
- богино талх жигнэмэг - 400гр;
- хагас боодол хураангуй сүү;
- том халбага коньяк;
- ванилийн нунтаг - амсах болно;
- хагас боодол цөцгийн тос;
- хушга цөм.
Амттанг чимэглэхэд бөмбөлөг хэлбэрээр өглөөний цай хэрэглэдэг. Мөс нь 50 грамм хэмжээтэй шоколад, цөцгийн тосноос бүрдэнэ.
Зааатай бялууг хэрхэн хийх вэ? Жорыг дараагийн бүлэгт толилуулж байна.
Хоол хийх процесс
Цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүтэй хослуулах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг холигчоор нунтаглана. Масс руу ванилийн нунтаг, коньяк нэмнэ. Күүкийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, мах бутлуураар дамжуулж эсвэл хутгагчаар бутлана. Хушга нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Зараа (төмс) бялуу хийхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо холбоотой байдаг. Үүссэн массаас зууван хэлбэрийг хийсэн бөгөөд үүнийг хөргөгчинд 60 минутын турш байрлуулах ёстой.
Хуурай өглөөний цайг (бөмбөг) сэрээгээр бутлана. Паалангаа бэлтгэхийн тулд шоколадыг цөцгийн тос бүхий усан ваннд хайлуулах хэрэгтэй. Хөлдөөсөн бялуу нь үүссэн массаар хучигдсан байдаг. Үр тарианы үйрмэгээр цацна. Хоолоо 60 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Намууны үртэй амттан
Хоолны найрлагад:
- 700 грамм чихэрлэг жигнэмэг;
- хураангуй сүү - 2 багц;
- 3 том халбага какао нунтаг;
- 250 грамм цөцгийн тос;
- хэдэн хатаасан барбер;
- намууны үр (4 том халбага);
- 150 гр нунтаг элсэн чихэр;
- хальсалсан наранцэцгийн үр (100гр).
Намууны үртэй шоколадтай зараа бялууг ингэж бэлддэг. Күүкийг бутлах хэрэгтэй. Нунтаг элсэн чихэр, какао нунтагтай холино. Хураангуй сүү, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Найрлагыг нь холино. Массаас эхлээд зараатай төстэй дүрсүүдийг үүсгэ. Тэднийг намуу үрийн давхаргаар хучих. Нүд, хамар нь barberry жимс, зүү нь наранцэцгийн үрээр хийгдсэн байдаг. Бэлэн болсон бялууг 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуу амттай байна. Амттай, хялбар бялуу жор. Амтат kefir бялуу
Амттай, энгийн бялуу хийх жор нь огт өөр найрлагатай байж болно. Эцсийн эцэст, ийм гар хийцийн бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг, амттай дүүргэгчээр шатаасан байдаг. Өнөөдөр бид танд янз бүрийн бялуу бэлтгэх хэд хэдэн аргыг танилцуулах болно. Тэд зөвхөн дүүргэх төдийгүй зуурсан гурилаар бие биенээсээ ялгаатай байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй
Шанцайтай бялуу: найрлага, найрлага, зураг, нюанс, хоол хийх нууц бүхий алхам алхмаар жор
Cinnamon cupcake нь анхилуун үнэртэй зөөлөн боов юм. Энэ нь нарийн бүтэцтэй, тааламжтай, сонирхолтой амттай байдаг. Амттан бэлтгэхийн тулд янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг: цөцгий, kefir эсвэл тараг, хатаасан усан үзэм, какао нунтаг, самрын цөм, шоколадны баар, алим. Нийтлэлд ийм жигнэх хэд хэдэн төрлийн тухай өгүүлдэг. Тэр маш энгийн. Гэрийн цай уухад зориулж ийм бялуу хийхийн тулд та маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно
Гүзээлзгэнэтэй жигнэх: бялуу, бялуу, бялуу хийх жор
Гэрэл гэгээтэй, маш амттай гүзээлзгэнэ нь зуслангийн байшиндаа хамгийн түрүүнд гарч ирдэг. Жимс нь хэдхэн долоо хоногийн турш таалагддаг бөгөөд энэ хугацаанд та аль болох олон нарийн боов, амттан хийх цаг гаргах хэрэгтэй
Зараатай махан бөмбөлөг: хамгийн амттай, ер бусын жор
Дэлхий дээр татсан мах, загасны маш олон жор байдаг ч зараа махан бөмбөлөг хамгийн нэр хүндтэй газрыг эзэлдэг. Залуугаас эхлээд хөгшин хүртэл хүн бүр энэ хоолонд дуртай. Бэлтгэхэд хялбар, туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч үүнийг даван туулж чадна, амт нь зүгээр л бурханлаг бөгөөд маш дур булаам харагдаж байна. Гэхдээ энгийн махан бөмбөлөг болон "зараа" хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Тэднийг хэрхэн хоол хийх вэ? Та нийтлэлийг уншсанаар энэ талаар олж мэдэх боломжтой
Америк алимны бялуу: Алхам алхмаар сонгодог жор. Америкийн алимны бялуу жор: найрлага, тайлбар, тойм
Энэ нийтлэлээрээ бид жинхэнэ Америк алимны бялууг хэрхэн хийдэгийг танд хэлэхийг хүсч байна. Энэхүү амттай амттангийн жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг амьдралд авчрах боломжтой. Энэ бялуугийн нэг онцлог шинж чанар нь зуурсан гурилаас хамаагүй илүү дүүргэгчтэй байдаг
