Сүүтэй будаа: зурагтай хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Каша нь өглөөний цайн дээр байнга хэрэглэдэг маш эрүүл бөгөөд амттай хоол юм. Энэ нь нарийн төвөгтэй нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр болдог бөгөөд давс, элсэн чихэр, самар, шинэхэн эсвэл хатаасан жимсээр баяжуулсан чанасан үр тариа юм. Өнөөдрийн хэвлэлд сүүтэй будаа хийх хамгийн сонирхолтой жоруудыг авч үзэх болно.

Арвай

Энэхүү амттай, шим тэжээл сайтай хоолыг буталсан арвайгаар хийдэг. Энэ нь хорт бодисыг хурдан арилгах, хоол боловсруулах тогтолцоог хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнээс гадна энэ нь эрчим хүчний эх үүсвэр болдог цогц нүүрс усаар баялаг юм. Тиймээс том гэр бүлийн ямар ч ээж сүүтэй будаа хэрхэн хоол хийхийг мэддэг байх ёстой. Үүнийг бэлтгэх жор нь тодорхой бүтээгдэхүүн байх ёстой бөгөөд үүнд:байх ёстой.

• 1 аяга хуурай арвайн үр тариа.
• 2 аяга пастержуулсан үнээний сүү.
• 2 аяга цэвэршүүлсэн ус.
• Давс, нарийн элсэн чихэр, цөцгийн тос (амсах болно).

Бэлтгэсэн үр тариаг устай саванд хийнэ, авчирнабуцалгаад шингэн уурших хүртэл хооллоорой. Дараагийн шатанд халуун сүү, давс, элсэн чихэр зэргийг нийтлэг саванд хийнэ. Энэ бүгдийг дахин буцалгаж, бага дулаанаар богино хугацаанд буцалгана. Арван таван минутын дараа будаатай хайруулын тавган дээр алчуураар ороож, дөрөвний нэг цагийн турш шаарддаг. Үйлчлэхээсээ өмнө порц бүрийг цөцгийн тосоор амтлана.

Самар, алимтай яхка

Сүүтэй будааны энэхүү жор нь сургуулийн хүүхдүүдтэй гэр бүлээрээ өглөө нь амттай, сэтгэл ханамжтай зүйл хүлээж байгаа эмэгтэйчүүдийн анхаарлыг татах нь дамжиггүй. Чанасан таваг нь үр тариа, самар, жимс жимсгэнэ амжилттай хослуулсан бөгөөд энэ нь завгүй өдөртэй хүмүүст тохиромжтой шийдэл байх болно гэсэн үг юм. Энэхүү өглөөний цайгаар гэр бүлээ тэжээхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 1 аяга хуурай арвайн үр тариа.
• 2 аяга цэвэршүүлсэн ундны ус.
• 1 стакан пастержуулсан үнээний сүү.
• 3 алим.
• 2 халбага. л. цөцгийн тос.
• 1/3 аяга хальсалсан самар.
• Элсэн чихэр, давс, шанцай (амсах болно).

Бэлтгэсэн үр тариаг давсалсан усаар асгаж, бага дулаанаар буцалгана. Буцалснаас хойш хорин минутын дараа түүнийг бүлээн сүүгээр дүүргэж, түүн дээр тавьсан зууханд үргэлжлүүлэн хатаана. Дараагийн шатанд элсэн чихэр, шанцай, самар нэмээд хайлсан цөцгийн тосонд шарсан алимыг бэлэн будаа руу илгээнэ. Энэ бүхэн нь тагийг нь таглаж, алчуураар ороож, дөрөвний нэг цаг орчим шаарддаг.

Хатаасан жимстэй овъёосны будаа

Сүүтэй будаа хийх энэхүү жор нь идэхийг оролддог хүмүүст жинхэнэ олдвор болно.гликемийн индекс багатай хоол хүнс. Ийм аргаар чанаж болгосон овъёосны будаа нь амархан шингэдэг нүүрс усаар баялаг бөгөөд чихрийн шижинтэй хүмүүсийн цэсэнд багтдаг. Энэ хоолоор гэр бүлээ тэжээхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100гр овъёос.
• 500мл цэвэршүүлсэн ус.
• 100 мл пастержуулсан сүү.
• ½ аяга хатаасан жимс.
• Зөгийн бал, шанцай, хумс болон нунтагласан самар.

Угаасан овъёосны гурилыг урьдчилан дэвтээсэн хатаасан жимстэй хольж, буцалсан усаар асгаж, таван минут буцалгана. Дараагийн шатанд хайруулын тавган дээрх агуулгыг халуун ногоо, сүүгээр дүүргэнэ. Энэ бүгдийг дахин таван минут буцалгаж, зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөж, зохих хэмжээний зөгийн балаар чихэрлэг болгоно.

Бананатай овъёосны будаа

Сүүтэй амттай будаа, жорыг доор авч үзэх болно, үр тарианы хоол идэхээс татгалздаг хамгийн жижиг сонголттой хооллогчид ч таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• ½ аяга овъёосны будаа.
• 1 боловсорсон банана.
• 250 мл сүү, ус.
• Шанцай (амсах болно).

Угаасан үр тариагаа буцалж буй усанд хийж зөөлөн гал дээр хатаана. Долоон минутын дараа энэ бүгдийг сүүгээр асгаж, шанцайгаар амталж, үргэлжлүүлэн хооллоорой. Богино хугацааны дараа будаагаа зуухнаас гаргаж аваад гадил жимсний зүсмэлүүдтэй холино.

Манка

Энэхүү үр тариа нь төрөл бүрийн витамин, цардуул, уургаар баялаг. Тиймээс үүнээс хийсэн хоолыг хүүхдийн цэсэнд оруулж болно.нэг нас хүрсэн. Жор нь маш энгийн сүүтэй хүүхдийн будаа бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• 1 халбага л. хуурай манна.
• ½ аяга сүү, ус тус бүр.
• Сахар ба цөцгийн тос.

Ус, сүүг нэг хайруулын тавган дээр хольж, зуух руу илгээнэ. Элсэн чихэрээр дүүргэсэн үр тариа нь нимгэн урсгалаар чанасан шингэн рүү цутгаж байна. Энэ бүгдийг бага дулаанаар буцалгаж, байнга хутгана. Арван таван минутын дараа бэлэн болсон будааг шатаагчаас гаргаж, хайлсан цөцгийн тосоор амтлана.

Хулуутай будаа

Өв залгамжлагч нарынхаа хоол тэжээлд санаа тавьдаг залуу эхчүүдэд дор дурдсан сүүтэй будаа хийх жор хэрэг болох нь дамжиггүй. Каротин болон бусад үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг энэхүү чихэрлэг, тод хоол нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр хулууны нухаш.
• 50гр цөцгийн тос.
• 2 аяга пастержуулсан сүү.
• ½ аяга будаа.
• Давс, ус, элсэн чихэр.

Эхлээд будаа хийх хэрэгтэй. Энэ нь давсалсан буцалж буй усанд угааж, буцалгана. Арван таван минутын дараа чихэрлэг сүүнд халаасан хулууны хэсгүүдийг хагас боловсруулсан үр тариа бүхий саванд илгээнэ. Энэ бүгдийг зөөлөн хольж, буцалгаад буцалгаад богино хугацаанд зууханд үлдээнэ. Бэлэн будаа нь цөцгийн тосоор амтлагдсан бөгөөд таган дор байх ёстой.

Эрдэнэ шишийн банана

Халуун орны дурлагсадсүүнд будаа хийх жорын доор жимс жимсгэнэ үл тоомсорлохгүй. Ийм хоолны зураг нь саяхан өглөөний цай уусан хүмүүст ч гэсэн хоолны дуршилыг төрүүлдэг тул бид үүнийг бэлтгэхэд ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэйг хурдан олж мэдэх болно. Энэ удаад танд хэрэгтэй болно:

• 1 гадил.
• 3 халбага. л. эрдэнэ шишийн үр тариа.
• 2 цайны халбага цөцгийн тос.
• ½ аяга ус, сүү тус бүр.
• элсэн чихэр, давс (амсах болно).

Угаасан үр тариаг давсалсан буцалж буй усанд буцалгаж, дараа нь шигшүүрээр үрж, халуун сүүгээр хийнэ. Энэ бүгдийг амталж, цөцгийн тосоор амталж, нухсан гадил жимсний хамт нэмнэ.

Хулуутай шар будаа

Эрүүл, маш тэжээллэг энэхүү хоол нь насанд хүрэгчдийн болон хүүхдийн хоолны цэсэнд адилхан тохиромжтой. Тиймээс сүүтэй будаа хийх энэхүү жор нь халамжтай гэрийн эзэгтэй бүрийн хувийн гахайн санд байх нь дамжиггүй. Гэртээ давтахын тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 100 гр хулууны нухаш.
• 2 халбага. л. шар будаа.
• 2 халбага. л. цөцгийн тос.
• 2 халбага. л. чихрийн сироп.
• ½ аяга цэвэршүүлсэн ус.
• ¾ аяга пастержуулсан сүү.
• Давс (амсах болно).

Угаасан үрийг давсалсан буцалж буй усанд хийж буцалгана. Бараг бэлэн болмогц сүү, хулууны нухаш, чихрийн сироп зэргийг нэмж өгнө. Энэ бүгдийг зөөлөн гал дээр богино хугацаанд буцалгаад, цөцгийн тосоор амтлана.

Сүүтэй Сагаган

Ийм үр тариа агуулсан хоол нь холестерины хэмжээг бууруулж, олон витамины дутагдлыг нөхдөг. Тиймээс тэд манай цэсэнд сүүтэй шөл, үр тариа хэлбэрээр тогтмол гарч ирэх ёстой. Сүү Сагаган жор нь сайн, учир нь энэ нь арвич хямгач гэрийн эзэгтэй бүрт байдаг хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнийг ашиглах явдал юм. Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй болно:

• 500мл цэвэршүүлсэн ус.
• 500 мл пастержуулсан сүү.
• 1 аяга Сагаган.
• Сахар, давс, цөцгийн тос (амсах болно).

Үр тарианы боловсруулалтаас эхлэх шаардлагатай. Үүнийг ангилж, хуурай халуун хайруулын тавган дээр шарж, дараа нь давсалсан буцалж буй устай саванд хийнэ. Хорин минутын дараа бэлэн будаа амталж, цөцгийн тосоор амталж, халуун сүүгээр хийнэ.

Будаа будаа

Энгийн бөгөөд маш алдартай өглөөний цай хийх энэхүү жор удаан агшаагчтай хүмүүст хэрэг болох нь дамжиггүй. Энэ төхөөрөмжид чанаж болгосон сүүтэй будаа хийх жорыг өсвөр насныхан ч хялбархан хуулбарлаж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 4 аяга будаа нунтаг.
• 4 аяга пастержуулсан сүү.
• Сахар, давс, цөцгийн тос (амсах болно).

Урьдчилан угаасан будаагаа олон тогоочийн аяганд хийнэ. Тэнд давс, элсэн чихэр, сүүг бас явуулдаг. Таваг нь тавин минутын турш "Каша" горимд бэлтгэгддэг. Дараа нь цөцгийн тосоор амталж, зөөлөн холино.

Үзэмтэй будаатай будаа

Бяцхан үрс ч гэсэн энэ амттай, эрүүл амтат хоолыг үнэлэх болнотүргэн шуурхай, өглөөний цай уухыг ятгахад хэцүү байдаг. Фото зураг нь бүх амтыг нь илэрхийлэх чадваргүй сүүтэй будаа хийх жор нь тодорхой хоолны багцыг ашиглахтай холбоотой тул гартаа урьдчилан бэлдсэн эсэхийг шалгаарай:

• 1 аяга будаа.
• 2 аяга цэвэршүүлсэн ус.
• 3.5 аяга пастержуулсан сүү.
• Сахар, давс, үзэм, цөцгийн тос.

Угаасан үр тариагаа давстай буцалсан устай саванд хийж зөөлөн гал дээр буцалгана. Долоон минутын дараа тэд үүнийг коланд руу шидээд илүүдэл шингэнийг урсахыг хүлээнэ. Ингэж боловсруулсан будаагаа чихэрлэг болгож, сүүгээр нэмж, дөрөвний нэг цагийн турш чанаж, цөцгийн тосоор амтлана. Дараа нь урьдчилан халаасан шарах шүүгээнд арван минут буцалгаж, ууранд хийсэн үзэмээр цацна.

Бананатай будааны будаа

Энэхүү амттай, тэжээллэг хоол нь гэр бүлийн өглөөний цайнд тохиромжтой. Энэ нь дунд зэргийн амттай, маш анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Мөн түүнд нэмсэн банана нь онцгой амтыг өгдөг. Ийм будаа бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 аяга дугуй будаа.
• 2 банана.
• 1/3 аяга ус, сүү.
• Сахар, давс, цөцгийн тос.

Угаасан, ангилсан будаагаа давстай устай саванд хийж гал руу илгээнэ. Буцалснаас хойш хорин минутын дараа сүүгээр дүүргэж, чихэрлэг болгохоо мартаж, зөөлөн болтол нь үргэлжлүүлэн хооллоорой. Шатаагчийг унтраасны дараа нухсан банана будаатай хайруулын тавган дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тавган дээр тавь.

Алимтай будаатай будаа

Энэхүү анхилуун үнэрт хоол нь үр тариа, сүү, жимс жимсгэнэ зэргийг эрүүл хослуулсан сайн жишээ юм. Энэ нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд ихэвчлэн будаа иддэггүй хүмүүс ч татгалзахгүй. Үүнийг өөртөө болон гэр бүлдээ бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй:

• 1 аяга будаа.
• 2 алим.
• 2 аяга пастержуулсан сүү.
• 2 аяга цэвэршүүлсэн ус.
• Сахар, давс, цөцгийн тос.

Угаасан будаагаа давстай усаар асгаж, буцалгаснаас хойш арван минут буцалгана. Дараа нь илүүдэл шингэнээс шүүж, алимны зүсмэлүүд, элсэн чихэр, сүүгээр дүүргэнэ. Энэ бүгдийг бэлэн байдалд хүргэж, цөцгийн тосоор амталж, таган дор богино хугацаанд байлгана.

Самар, хулуутай будаатай будаа

Энэхүү тод, анхилуун үнэртэй амтат хоол нь гэр бүлийн хоолны дэглэмд төрөл нэмж, дараагийн өдрийн турш эрч хүч өгөх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 гр хулууны нухаш.
• 30гр үзэм.
• 40гр хальсалсан самар.
• 1 аяга хуурай будаа.
• 1 аяга ус.
• 3 аяга пастержуулсан үнээний сүү.
• Давс, нарийн элсэн чихэр, шанцай, цөцгийн тос.

Угаасан будаагаа олон тогоочийн аяганд хийж, хулууны зүсмэлүүдээр нэмнэ. Уураар хийсэн үзэм, жижиглэсэн самар, элсэн чихэр, шанцай, давс зэргийг тэнд илгээдэг. Энэ бүгдийг сүү, усны холимогоор асгаж, тагийг нь таглаж, "Будаа" горимд хорин таван минутын турш чанаж болгосон. Хоол хийж дуусахыг дохио өгөх дохионы дараатөхөөрөмжийн агуулгыг цөцгийн тосоор амталж, зөөлөн холино.