Амттай зууш: өндөг, майонез, сармистай сараалжтай бяслаг

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хатуу бяслаг нь маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бараг бүх найрлагатай сайн нийлдэг тул үүнээс маш олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Энэ нь шөл, салат, кассерол, бялуу зэрэгт олддог. Өнөөдрийн нийтлэлээс та үрж жижиглэсэн бяслагаар ямар хөнгөн зууш хийж болохыг олж мэдэх болно.

Ногоон вандуйн хувилбар

Доор тайлбарласан жорын дагуу маш тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай салат авдаг. Энэ нь зөвхөн энгийн бөгөөд амархан хүртээмжтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарт байдаг. Тиймээс дэлгүүрт очиход илүү цаг зарцуулах шаардлагагүй болно. Ийм зууш бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 300 грамм хатуу бяслаг.
• 3 тахианы өндөг.
• 150 грамм майонез.
• 3 хумс сармис.
• 100 грамм ногоон сонгино.
• 4 хоолны халбага лаазалсан ногоон вандуй.
• Давс.

Юуны өмнө өндөгийг арчлах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хүйтэн усаар асгаж, зуух руу илгээнэ. Чанасан өндөг хөргөж, хальсалж, хальсалж байнажижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь тэдгээрийг жижиглэсэн ногоон сонгино, лаазалсан вандуйтай хослуулдаг. Урьдчилан сараалжтай бяслаг, чимх давс бас тэнд илгээгддэг. Энэ бүгдийг майонезаас амталж, зөөлөн холино. Үйлчлэхийн өмнө өндөгний үрж жижиглэсэн бяслаг агуулсан салатыг шинэхэн ургамлаар чимэглэнэ.

Цөцгийн тосны хувилбар

Энэ амтлагчийг зөвхөн салат маягаар үйлчлээд зогсохгүй croutons эсвэл талх дээр түрхэж болдог тул сайн. Энэ нь төсвийн энгийн найрлагаас бүрддэг боловч үүнээс үл хамааран бусад баярын хоолтой өрсөлдөх болно. Сараалжтай бяслаг бүхий энэхүү жор нь тодорхой найрлага шаарддаг тул танд хэрэгтэй бүх зүйл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай. Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй болно:

• 3 тахианы өндөг.
• 300 грамм хатуу бяслаг.
• 3 хумс сармис.
• 70 грамм цөцгийн тос.
• Хос хоолны халбага майонез.
• Давс, халуун ногоо, шинэхэн ургамал.

Өндөгийг чанаж, хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана. Хатуу бяслаг сараалжтай, гүн салат аяга руу илгээгддэг. Тэнд жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн тахианы өндөг, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Нь grater нь урьдчилан боловсруулсан хөргөсөн цөцгийн тос, бараг бэлэн салат руу цутгаж байна. Энэ бүгдийг давсалж, амтлагчаар амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө сараалжтай бяслаг, сармистай салатыг майонезаар түрхэж, зөөлөн холино.

Гичний хувилбар

Үүний дагууТехнологийн ачаар та халуун ногоотой зууш бэлтгэхэд маш хурдан бөгөөд маш их төвөг учруулахгүй. Энэ нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Энэхүү салатын хурц байдлын зэрэг нь түүнд нэмсэн сармисны хэмжээг багасгах замаар амархан тохируулагддаг. Энэ тохиолдолд танд хэрэгтэй болно:

• 300 грамм ямар ч хатуу бяслаг.
• Тахианы өндөг.
• 3 хоолны халбага улаан лоолийн шүүс.
• 5 хумс сармис.
• Гичний халбага.
• Давс, халуун ногоо, шинэхэн ургамал.

Өмнөх бүх тохиолдлуудын адил тахианы өндөг буцалгаж эхлэх нь зүйтэй. Энэ нь хүйтэн усанд дүрж, зуух руу илгээгддэг. Хатуу чанасан өндөгийг хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Энэ бүгдийг давсалж, амтлагчаар амталж, дээр нь гич, улаан лоолийн шүүсийг хольж хийнэ.

Цөцгийн хувилбар

Энэ амтлагчийг талханд түрхэж эсвэл сайхан салатны аяганд хийж болно. Энэ нь хөнгөн тааламжтай үнэр, шинэхэн, дунд зэргийн халуун ногоотой амттай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд энгийн багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй бөгөөд үүнд:

• 400 грамм хатуу бяслаг.
• 3 тахианы өндөг.
• 100 грамм майонез.
• Нэг толгой сармис.
• 100 грамм 28%-ийн цөцгий.
• Давс ба халуун ногоо.

Бяслагыг дунд зэргийн grater дээр үрнэ. Чанасан, хальсалсан өндөгтэй ижил зүйлийг хий. Энэ бүгдийг нэг аяганд нэгтгэж сайтар холино. Жижиглэсэн сармис, давс, халуун ногоо зэргийг ирээдүйн салатанд нэмнэ. Хэрэглэхийн өмнөцөцгий болон майонез агуулсан соустай амтлагч.

Champignon хувилбар

Даршилсан мөөг нь энэ салатанд байдаг тул тааламжтай амт, өвөрмөц үнэрийг олж авдаг. Энэхүү амттанг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 200 грамм ямар ч хатуу бяслаг.
• Хос амтат чинжүү.
• 200 грамм даршилсан шампиньон.
• Нэг халбага байгалийн нимбэгний шүүс.
• 100 грамм майонез.
• Давс, халуун ногоо, лаврын болон яншуй.

Угаасан чинжүүг үр, ишнээс нь чөлөөлж, дараа нь тууз болгон хувааж, тохиромжтой салат саванд хийнэ. Тэнд жижиглэсэн ногоон, үрж жижиглэсэн бяслаг илгээдэг. Төгсгөлд нь хэрчсэн шампиньон, давсыг бараг бэлэн салатанд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө майонез болон байгалийн нимбэгний шүүсээр амтлана.

Алим ба хушга хувилбар

Энэхүү сонирхолтой амттан нь жинхэнэ амттангуудад таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь тансаг амт, тааламжтай жимс, самар үнэртэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд ямар ч супермаркетад зарагддаг энгийн найрлага хэрэгтэй. Энэ удаад таны гал тогоо байх ёстой:

• 200 грамм хатуу бяслаг.
• Хоёр жижиг боловсорсон алим.
• 100 грамм хэт тослоггүй шинэхэн цөцгий.
• Хос хоолны халбага жижиглэсэн самар.
• 50 грамм шанцайны ургамал.
• Давс.

Угаасан алимхальсалж, голоос нь чөлөөлж, бүдүүн ширхэгтэй grater дээр rubbed. Дараа нь тэдэнд цөцгий, жижиглэсэн хушга нэмнэ. Сараалжтай бяслагыг бараг бэлэн зууш руу илгээдэг бөгөөд түүний зургийг өнөөдрийн нийтлэлээс харж болно. Бүгдийг зөөлөн хольж, таваг дээр тавиад, ёроолд нь угааж хатаасан шанцайны ургамал наасан байна.

Нимбэгний хувилбар

Энэхүү сонирхолтой амтлагчийг зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй гала оройн зоогонд ч аюулгүйгээр үйлчилж болно. Энэ нь тааламжтай үнэр, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Үүнийг энгийн найрлагаас бэлтгэсэн бөгөөд үүнд:

• 200 грамм сайн хатуу бяслаг.
• Хос шинэ нимбэг.
• 50 грамм майонез.
• Хос хумс сармис.
• Давс, халуун ногоо, лаврын болон дилл.

Нэг тохиромжтой аяганд сараалжтай бяслагыг майонезтай хослуулна. Тэнд жижиглэсэн ногоон, буталсан сармис, давс, амтлагч нэмнэ. Бүгд жигд болтол сайтар холино. Үр массыг нимбэгний нимгэн дугуйлан дээр тарааж, хавтгай таваг дээр сайхан байрлуулна.

Амтат чинжүүний хувилбар

Энэхүү сонирхолтой амттан нь стандарт бус үйлчилгээтэй тул ямар ч оройн зоогны зохистой чимэглэл болно. Энэ нь үнэтэй эсвэл ховор бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаггүй тул сайн. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний ихэнх нь ухаалаг гэрийн эзэгтэй бүрийн нөөцөд байдаг. Энэ удаад таны гэрт байх ёстой:

• 300 грамм сайн хатуу бяслаг.
• 3 амтат чинжүү.
• 3 хумс сармис.
• 3 тахианы өндөг.
• Майонез.

Энэ зуушыг өндөг буцалгаж эхлэх нь зүйтэй. Тэд угааж, хүйтэн усаар асгаж, зууханд хийнэ. Чанасан өндөгийг хөргөж, хальсалж, хойш нь тавина.

Бяслагыг үрж жижиглэсэн сармистай хослуулна. Энэ бүгдийг бага зэрэг майонезаар амтлаад сайтар холино.

Дээш болон үрнээс нь чинжүүгээ угааж, дараа нь бяслаг-сармистай чөмөгөөр дүүргэнэ. Чихмэл хонхорцог бүрийн дунд нэг чанасан өндөгийг сайтар хийж, хоолыг гэмтээхгүй байхыг хичээ. Чихмэл чинжүүг хөргөгчинд гаргаж авдаг. Хэдэн цагийн дараа тэдгээрийг нэг см орчим өргөнтэй дугуй хэлбэртэй хэрчээд шинэхэн шанцайны навчаар доторлогоотой сайхан хавтгай таваг дээр тавиад үйлчилнэ.