Амтат хиамны жор. Гэрийн хоол хийх заль мэх

2025 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 13:07

Хоолны шилдэг бүтээлийг бүтээхийн тулд гал тогооны өрөөнд гайхалтай туршлагатай байх шаардлагагүй. Хамгийн амттай хоолнуудын ихэнх нь цаг хугацаа, найрлагад асар их хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Энэхүү уламжлалт амттангаар хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай.

Амтат хиамны жорыг олон гэр бүл мэддэг. Ихэнхдээ эмээ нар үүнийг үеэс үед дамжуулдаг. Энэхүү амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд зардал нь хамгийн бага байх болно. Өглөөний кофе эсвэл оройн цайтай амттангаар үйлчил. Энэхүү шоколадны амттан үргэлж хэрэг болно. Бараг бүх орц найрлагыг нэмснээр жорыг өөрийн хүссэнээр аюулгүйгээр өөрчилж болно.

Гэртээ сонгодог шоколадтай хиам хийхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:

• нунтаг какао 40-45 гр;
• жигнэмэг 230-250 грамм;
• элсэн чихэрнунтаг 130 грамм;
• цөцгийн тос 150гр;
• 2 өндөгний шар;
• 1 хоолны халбага ром (амсах болно).

Амтат хиамны жорыг архигүйгээр хийж болно. Энэ бүхэн таны сонголтоос хамаарна. Гэсэн хэдий ч ром нь амтат хоолонд анхны амт, нарийн мэдрэмжийг өгөх болно

нарийн амт. Ийм хэмжээний бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 10 эсвэл бүр 15 нэгжид хангалттай. Амттан бэлтгэхэд ойролцоогоор 2 цаг зарцуулагдана. Таны харж байгаагаар хоол хийх олон жор (жигнэмэг, бялуу гэх мэт) илүү их ур чадвар, чөлөөт цаг шаарддаг.

Күүкиг бутлахын тулд хүчтэй гялгар уутанд хийж, үзүүрийг нь боож, өнхрөх зүүг бүхэлд нь гүйлгэнэ. Үр дүн нь нэлээд том үйрмэг байх ёстой. Манай амтат хиаманд энэ нь шаржигнуурт хэсгүүдийн үүргийг гүйцэтгэх болно. Цөцгийн тосыг усан ваннд эсвэл бичил долгионы зууханд хайлуулна. Өндөгний шарыг элсэн чихэрээр сайтар цохино. Энэ зорилгоор холигч ашиглана уу. Дараа нь масс нь өтгөн, нэгэн төрлийн, агаартай болно. Гар хийцийн амтат хиам, жорыг энд тайлбарласан байгаа бол энэ тохиолдолд маш зөөлөн байх болно. Үүссэн холимогт какао нунтаг, ром, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг холино. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд массыг сайтар цохино. Үүний дараа та жигнэмэгийн үйрмэг нэмж болно.

Одоо холигчоо хойш тавиад халбагаар бүгдийг нь холино.

Ширээгээ наалдамхай хальсаар хучих. Энэхүү амтат хиамны жорЭнэ нь нэг дор хоёр порц бэлтгэхийг хамардаг бөгөөд дараа нь шаардлагатай тооны хэсгүүдэд хуваагдана. Хэрэв та зөвхөн нэгийг нь хийвэл энэ тохиолдолд масс илүү удаан хатуурах болно. Үүссэн шоколадны "зуурсан гурил" -ыг хальсан дээр тавиад хоёр хиамыг өнхрүүл. Та мөн илгэн цаас ашиглаж болно. Бараг бэлэн болсон амттангаа хавтгай таваг эсвэл хайчлах тавцан дээр тавиад хөргөгчинд хийнэ. Бэлдмэлийг 2 цаг орчим хөргөнө. Гэсэн хэдий ч бэлэн байдалд бүрэн итгэлтэй байхын тулд нэмэлт 30 минут хүлээх нь дээр. Үүний дараа таваг үйлчилж болно.

Энэхүү амтат хиамны жор нь нилээд жижиглэсэн самар, үзэм болон таны сонгосон бусад орцуудыг агуулж болно. Зөөлөн цөцгийн тос, маргарин хэрэглэж болохгүй. Үгүй бол таваг нь хөргөгчинд маш муу хатуурч, хэтэрхий зөөлөн болж хувирна. Энэ тохиолдолд та хиамыг хэсэг болгон хувааж болохгүй.