Тахианы хөхний мацаг барих өдөр: жор ба зөвлөмж. Буулгах өдрийн дүрэм

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Олон хүмүүсийн хувьд "хоолны дэглэм" гэдэг үг нь байнгын өлсгөлөн, толгой эргэх зэрэг үзэгдэлтэй холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах олон арга бий. Үүний тулд зөөлөн аргуудыг ашигладаг. Жишээлбэл, тахианы цээжин дээр мацаг барих өдөр.

Хоолны дэглэмийн онцлог

Анх ийм хоол тэжээлийн системийг маш их бэлтгэл хийдэг эрчүүд ашигладаг байсан. Энэ нь липидийг шатааж, булчинг бий болгох зорилготой юм. Тахианы цээжинд мацаг барих өдрүүд хэр үр дүнтэй вэ?

Юуны өмнө энэ нь тогтмол дасгал хийдэг, хатуу хязгаарлалттай тулгардаг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Хоолны системийг нэг өдрийн турш хэрэглэдэг. Энэ нь бүхэл бүтэн организмын сайн нөхцлийг хадгалах боломжийг олгодог. Тахианы хөхний дээр буулгах өдөр нь зөвхөн зураг төдийгүй сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Гэхдээ хоолны дэглэм ашиг тустай байхын тулд та үүнийг зөв зохион байгуулах хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний онцлог

Тахианы мах нь өөрбага илчлэг. Энэ чанарыг үл харгалзан мах нь өлсгөлөнг хангахад тусалдаг. Бүтээгдэхүүний энэ шинж чанар нь түүнийг хоолны дэглэмийн системд оруулах боломжийг олгодог. Тахианы хөхний мацаг барих өдөр нь жингээ хасах, тогтмол дасгал хийхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой. Эцсийн эцэст, ийм мах нь цөөн тооны липид, маш их уураг агуулдаг. Энэ нь бодисын солилцоо, цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгож, яс, мөгөөрсний эд, булчинг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Тахианы махны нухаш нь дархлааг сайжруулж, цус харвалт, миокардийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой витаминаар хангадаг. Гэсэн хэдий ч ийм хоолны дэглэм нь зөвхөн мацаг барих өдрийн дүрмийг дагаж мөрдвөл эерэг үр дүнг өгдөг.

Зөвлөмж

Тахианы цээжээр хийсэн хамгийн эрүүл хүнсний нэг бол шөл юм.

Энэ нь целлюлозоос буцалгаж, хальсалж байх ёстой. Эхний усыг зайлуулна. Та таваг дээр хүнсний ногоо нэмж болно. Лууван, таана, цэцэгт байцааны баг цэцэг, байгалийн халуун ногоо (сармис, улаан чинжүү) нь тахианы шөлний амтыг сайжруулдаг боловч дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй. Хоол хийх төгсгөлд шөлийг шүүж авахыг зөвлөж байна. Шөлийг тахианы махаар сольж болно. Үүнийг чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэх хэрэгтэй. Тахианы хөхний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 98 ккал байдаг. Шөл, махыг ээлжлэн солих нь цэсийг илүү олон янз болгодог. Ийм хоолны дэглэм нь хүчтэй хоолны дуршил үүсгэдэггүй бөгөөд хязгаарлалттай холбоотой өвчин эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг. Тахианы маханд мацаг барих өдрүүдийн тухайМэргэжилтнүүдийн хөхний тойм нь энэхүү хоол тэжээлийн систем нь хүн бүрт тохиромжгүй болохыг харуулж байна. Тодорхой эмгэгтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эсрэг заалт

Бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болох их хэмжээний уураг нь бөөрний үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг. Эдгээр эрхтнүүдийн өвчтэй хүмүүст ийм хооллолт нь зохисгүй юм. Миокарди, элэгний эмгэг бүхий хүмүүст мөн адил хамаарна. Жирэмсний болон хөхүүл үеийн эмэгтэйчүүдэд тахианы хөхний маханд мацаг барих өдрийг өнгөрөөхийг зөвлөдөггүй. Хоолны дэглэм нь өндөр настай хүний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүнээс гадна, ходоод гэдэсний архаг өвчин, өтгөний байнга хуримтлагдах нь хоолны дэглэмийн эсрэг заалт юм. Эрүүл хүмүүс ч гэсэн долоо хоногт нэгээс илүү удаа тахианы цээжинд мацаг барьж болохгүй.

Хүнсний системийн нэр хүнд

Ийм хоолны дэглэмд шилжихээсээ өмнө түүний эерэг болон сөрөг талыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс мацаг барих өдрүүдийн давуу талууд нь дараах байдалтай байна:

1. Тахианы мах давс нэмээгүй ч сайхан амттай.
2. Хоолны дэглэмийг амархан тэсвэрлэдэг.
3. Сэтгэл гутрал, гутрал үүсгэдэггүй.
4. Тахианы мах нь биеийг ашигтай бодисоор хангадаг.
5. Тогтмол дасгал хийдэг хүмүүс булчин сулрахаас санаа зовохгүй байж болно.



6. Бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, хөдөлгөөнийг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Алдаа

Хоолны дэглэм ихэвчлэн сөрөг байдагжагсаалт:

1. Тахианы маханд агуулагдах бодисоос харшил үүсгэх магадлал.
2. Буруу хооллолт, суурин амьдралын хэв маягаас болж алдсан жингээ сэргээх.
3. Элэг, ходоод гэдэсний зам, шээсний системийн байдал муудаж.
4. Урт хоолны дэглэм барьснаар бодисын солилцоо алдагдахад хүргэдэг липидийн дутагдал.
5. Нүүрс ус дутагдсанаас болж хэт их ачаалалтай, бага зэрэг толгой эргэх.
6. Хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг (хий үүсэх, таагүй мэдрэмж төрүүлэх, өтгөн хатах).

Чухал нюансууд

Мацаг барих гэж байгаа хүмүүс хоол хийх ердийн аргуудаас татгалзах хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр зөвлөмжийг дагаарай:

1. Махныг шарж идэхийг зөвлөдөггүй. Шарах, тамхи татах нь тавагны энергийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг. Цээжийг металл цаасан дээр эсвэл зууханд чанаж, чанаж, жигнэж иддэг.



2. Давс, халуун ногоо зэргийг оруулахгүй байх нь зүйтэй.
3. Махан чанаж болгосон эхний шөл нь өөх тос, холестерин ихтэй тул идэж болохгүй.
4. Хоолны дэглэм барьж байхдаа эрчимтэй дасгал хийж болохгүй. Оройдоо бага зэрэг алхах, цэвэрлэгээ хийх эсвэл бага зэрэг дасгал хийхийг зөвшөөрнө.
5. Та өдөрт хоёр литр ус уух хэрэгтэй.
6. Мацаг барьсны дараа өөхгүй үхрийн мах идэх хэрэгтэй. Хурга эсвэл гахайн махыг хоёр хоногийн дараа л хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

Хоолны дэглэм баринатахианы шөл

Ийм хоолны дэглэм барихын тулд шөл бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь 500 грамм жинтэй тахианы цагаан махыг хальсалж, хальсалж хийдэг. Үүнийг устай саванд хийх ёстой. Буцалтал буцалгана. Дараа нь шөлийг зайлуулна. Целлюлозыг булан навч, сонгины толгой нэмээд цэвэр усаар чанаж болгосон. Та мөн брокколи цэцэг эсвэл селөдерей үндэс хэрэглэж болно. Давстай хоол хийхийг хориглоно. Өдрийн турш та гурван аяга шөл, хийгүй ус уух хэрэгтэй. Өөр нэг хоолны дэглэмийн сонголт бол целлюлозыг идэх явдал юм. Үүнийг таван хэсэг болгон хувааж, аажмаар иддэг. Декоцинийг зууш болгон ашигладаг. Салат гэх мэт хоолны жороор хийсэн тахианы цээж мах нь бас нэг сайн сонголт юм.

Бусад төрлийн хоолны дэглэм

Эдгээрт дараах эрчим хүчний системүүд багтана:

1. Тахианы цээж, хүнсний ногооны хослол. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, илчлэгийг шатаахад тусалдаг. Энэ нь нэг, нөгөө нь хагас кг хэмжээтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх ёстой. Улаан лууван, чинжүү, улаан лооль, өргөст хэмхийг хүнсний ногоо болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.
2. Тахианы мах, бэрсүүт жүрж. Жимс нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Үүнээс гадна, энэ нь маш олон витамин агуулдаг бөгөөд өлсгөлөнг бууруулдаг. Хоолны дэглэм нь 1 кг целлюлозын хэрэглээг тооцдог. Усан үзэмийг зууш болгон хэрэглэдэг.
3. Уургийн сонголт. Энэ нь тахианы хөхний болон чанасан өндөгний хослол юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг мөн хооронд нь хольж болно. Хоолны хувьд хагас килограмм мах хэрэглэдэг. Өдөрт гурван чанасан өндөг идэхийг зөвшөөрдөг.
4. Тахианы цээж мах, өөх тосгүй тараг. Энэ бол өөр сонголт юмуураг ихтэй хоолны дэглэм. Ийм хоол тэжээл нь булчингийн эзэлхүүнийг багасгахад хүргэдэггүй тул тогтмол дасгал хийдэг хүмүүст маш сайн байдаг. Мацаг барих өдрийн турш та 500 гр мах идэх хэрэгтэй. Зууш болгон нэг удаад 1 стакан өөх тос багатай kefir хэрэглэхийг зөвшөөрдөг (бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ 600 мл).



5. Тахианы мах, даршилсан байцаа. Хослол нь гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг тул ашигтай байдаг. Өдөрт 200 грамм мах, 400 грамм хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. 6 аяга ус эсвэл цай уухыг зөвшөөрнө.
6. Тахианы мах, улаан лооль. Улаан лоолийн шүүс хэрэглэдэг.



Каротин болон бусад ашигтай бодис агуулсан. Бүтээгдэхүүн нь амттай, тэжээллэг байдаг. Та лаазалсан шүүсийг сонгох ёсгүй, үүнд хортой нэмэлтүүд ордог. Энэ ундааны хагас литрийг зөвшөөрнө.

Цагаан мах, будаатай хоол

Энэ хэсэгт тахианы цээжний салатыг хэрхэн хялбар, амттай хийхийг тайлбарласан болно.

Зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүст төгс тохирно. Хоолны найрлагад:

1. 4 том халбага басмати будаа.
2. Хагас литр ус.
3. 200 гр хөх.
4. Амтат чинжүү.
5. Баглаа ногоон.
6. 4 лаазалсан хан боргоцойны зүсмэлүүд.
7. Давс - 1 чимх.
8. Том халбага шар буурцаг сумс.
9. Нимбэгний шүүс (ижил).
10. Чимчих элсэлсэн чихэр.
11. Гурван том халбага наранцэцгийн тос.
12. 4гр гич.

Нимбэгний шүүстэй хослуулсан шар буурцаг сумс. Газрын тос, давс, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Хутгуурын бүтээгдэхүүн. Дараа нь тэд гичтэй холилдоно. Шатахууныг хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй. Махыг давс нэмсэн усаар буцалгана. Дараа нь хөргөнө. Жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хан боргоцой, чинжүүтэй ижил зүйлийг хийх ёстой. Дараа нь үр тариа буцалгана. Бүтээгдэхүүнийг хольж, жижиглэсэн ургамалтай хослуулсан. Хувцаслалт нэмнэ үү. Энгийн бөгөөд амттай тахианы цээжний салатыг маш хурдан бэлтгэдэг.