2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35
Бидний ихэнх нь салатыг тусдаа таваг, үндсэн хоолонд хөнгөн зууш болгон хэрэглэх дуртай. Улирлын чанартай шинэ ногоогоор хийсэн нь гайхалтай тэжээллэг, илчлэг багатай. Тэдэнд багтсан олон төрлийн жор, орц найрлагын ачаар та гэр бүл, найз нөхөддөө зөвхөн халуун улиралд төдийгүй өвлийн улиралд салатаар эмчилж болно. Салад нь тусдаа хоол байж болно, жишээлбэл, хүн бүрийн дуртай "Оливье" гэх мэт хоолны дэглэм, хэрэв та үүнийг ногоон, цардуулгүй хүнсний ногоо, нимбэг, бальзамын цуутай хольсон амтлагчаар хийж болно. Салатны холимог нь дулаан, амттай байж болно - мах, загас эсвэл бяслагтай, жимстэй, хөнгөн. Жишээлбэл, Грекийн салатны илчлэгийн агууламж маш бага байдаг, учир нь энэ нь зөвхөн хүнсний ногоо, бяслагаас бүрддэг. Үүний зэрэгцээ түүний эрчим хүчний үнэ цэнийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах хэд хэдэн арга бий.
Грек салат, илчлэг, сонгодог жор
Нарлаг Грекийн уур амьсгалыг мэдрэхийн тулд заавал аялалд явах шаардлагагүй. Өөрийнхөө гараар Грекийн салат хийж, шинэ ногоо, хөнгөн бяслаг, анхилуун үнэрийг амтлаарайчидун жимсний тос болон ургамлууд нь таныг гэрээсээ миль зайд аваачих болно. Энэхүү салатыг хийх нь жор дээр заасан найрлагыг огтолж, холихоос гадна түүнд тохирсон хувцас бэлтгэх гэсэн үг бөгөөд үүний нууцыг доороос олж мэдэх болно. Грек салатны илчлэгийн агууламж нь бас бага бөгөөд хэрэв бид түүний үндсэн жорын талаар ярих юм бол нэг удаа 200 ккал байдаг. Энэ баримтын ачаар хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ч гэсэн энэ хоолыг төлж чаддаг. За, хоол хийж эхэлцгээе. Бидэнд хэрэгтэй болно:
- 150 гр Фета бяслаг;
- 4 дунд зэргийн улаан лооль, хэрчсэн;
- 1 өргөст хэмх, хэрчсэн (хальслах шаардлагагүй);
- 1 том улаан сонгино, нимгэн хэрчсэн;
- улаан ногоон хонхны чинжүү тус бүрийг хагас тойрог болгон хуваасан;
- 2 цайны халбага каперс (энэ нь ховор орц найрлагатай учир түүнгүйгээр бас амттай байх болно);
- 1 цайны халбага нунтагласан орегано;
- 15-20 хар чидун (цоорсон нь илүү сайн, гэхдээ байхгүй байж болно);
- зарим жигнэмэг;
- хамгийн сайн чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, хатаасан гаа, давсны цөөн хэдэн халбага амтлана.
Том, гүн салат таваг аваад дотор нь өмнө нь хэрчсэн бяслаг, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, сонгиноо хийнэ. Дараа нь чидун, капер (заавал биш) нэмнэ. Орегано цацаж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсийг хоёр халбага хийнэ (улаан дарсны цуугаар сольж болно). Жигнэмэгээр чимэглээрэй. Үйлчлэхэд бэлэн. Үгүй ээХоёр зүсмэл шинэхэн талхаар үйлчлэхээ мартуузай, энэ нь үлдсэн боолтыг авахад маш амттай байдаг. Тосыг нэмсний дараа бүх найрлагыг сайтар хольж, аяганы ёроолд тунаж, гашуун амттай байдаг гэдгийг санах нь чухал. Хэрэв таны гарт орегано байхгүй бол түүнийг хар перцээр сольж болно. Мөн фета бяслаг нь маш их давс агуулдаг гэдгийг санаарай, тиймээс давс нэмэхээсээ өмнө таваг амтлах хэрэгтэй. Грек салатны илчлэгийн агууламж маш бага тул бүрэн таваг эзэмшсэн ч гэсэн зурагт хор хөнөөл учруулахгүйгээр нэмэлт тэжээл авахыг хүсч болно. Мөн калори тоодоггүй хүмүүс салатанд чанасан тахианы мах хийж болно.
Бяслагтай Грек салат. Калори ба бэлтгэл
Хэрэв сонгодог салатны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь Грек улсад патентлагдсан технологиор үйлдвэрлэдэг уламжлалт фета байвал жорын хувилбарт, жишээлбэл, энэ төрлийн бяслаг зүгээр л гарт байхгүй үед үүнийг сольж болно. бяслаг эсвэл бүр дүпү. Дашрамд хэлэхэд, сүүлчийнх нь хувьд Грекийн салатны илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц бага байх болно, учир нь Азийн алдартай бяслаг нь цөөн тооны илчлэг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна сүү, цөцгий биш харин шар буурцагнаас хийдэг, өөрөөр хэлбэл энэ тохиолдолд, салатыг веган цэсийг дагаж мөрддөг хүмүүс идэж болно. Салатны илчлэгийн агууламжийг цаашид бууруулахын тулд халуун ногоо, нимбэгний шүүс, улаан эсвэл бальзамын цуу зэргийг тусгай боолт хийх хэрэгтэй. Хэрэв та өөрийнхөө дүр төрхийг анхаарч үздэг бол чидуны тосгүйгээр хийж болно. Энэ бол Грекийн салатны жор болон бүх төрлийн жор байсанхувилбарууд, тэдгээрийн аль нэг нь таны амтанд тохирох нь гарцаагүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг: 100 грамм тутамд илчлэг. Гэрийн бяслагтай Вареники: 100 грамм тутамд илчлэг
Зуслангийн бяслаг гэдэг нь айрагны сүүн бүтээгдэхүүнийг хэлдэг, илчлэг багатай, сүүг исэлдүүлж, дараа нь шар сүүг нь уусган гаргаж авдаг. Калорийн агууламжийн дагуу өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (100 грамм дахь калорийн агууламж - 70%, өөх тосны агууламж 1.8% хүртэл), өөх тос зуслангийн бяслаг (19 - 23%), сонгодог (4 - 18%) гэж хуваагддаг. . Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмсэн хоол хийх олон жор байдаг
Илчлэг багатай шөлний жор. Калорийн тоогоор жин хасахад зориулсан илчлэг багатай шөл
Жингээ хасахын тулд илчлэг багатай шөл идээрэй. Тэдгээрийг бэлтгэх олон жор байдаг, тэр дундаа махыг гол найрлага болгон оруулдаг. Амт нь гайхалтай, ашиг тус нь асар их юм. Калори - хамгийн бага
Грек кофе, эсвэл Грек кофе: жор, тойм. Москвад Грекийн кофег хаана ууж болох вэ?
Жинхэнэ кофенд дурлагсад энэ эрч хүчтэй, анхилуун үнэртэй ундааны төрөл зүйлээс гадна бэлтгэх жорыг маш сайн мэддэг. Кофег өөр өөр улс орон, соёл иргэншилд өөр өөр аргаар исгэдэг. Грек нь үүнийг маш идэвхтэй хэрэглэгч гэж үздэггүй ч тус улс энэ ундааны талаар маш их зүйлийг мэддэг. Энэ нийтлэлд та Грекийн кофетай танилцах болно, жор нь маш энгийн
Салатны төрөл. Салатны нэр бүхий зураг
Зуны улиралд салатууд олдоц, төрөл зүйлээрээ, өвлийн улиралд хүнсний ногоо, мах, жимс жимсгэнэ, витамины ач тусын ачаар түгээмэл байдаг. Салад нь зөвхөн ямар ч баярын ширээг засахаас гадна өдөр тутмын амьдралдаа хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх болно
Грек пицца: зураг, найрлага, амтлагч, дүүргэх сонголт, илчлэг, зөвлөмж, аргачлал бүхий хоол хийх жор
Грек пицца нь маш амттай, эрүүл хоол бөгөөд уламжлалт хоолны амтлагчдад таалагдах нь гарцаагүй. Бэлтгэх арга нь Италийн уламжлалт пиццанаас тийм ч их ялгаатай биш боловч ялгаа байсаар байна. Энэхүү хоол нь заримдаа өндөр илчлэгтэй хоолоор өөрийгөө эрхлүүлэх дуртай хүмүүст таалагдах болно
