"Зебра"-г хэрхэн жигнэх вэ: сонгодог жор, найрлага, хоол хийх зөвлөмж

2024 Зохиолч: Isabella Gilson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 03:35

Хэрхэн амттай "Зебра" жигнэх вэ? Энэ нь хэцүү биш ч хоол хийх явцад анхаарал сарниулахгүйн тулд жорыг яг таг дагаж, жигнэхэд шаардлагатай бүх орцуудаа урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй.

"Зебра" нэртэй бялууг зүссэн хэсгийг нь харахад л таних болно. Африкийн tabby шиг бялуу нь какао нунтаг нэмсэнээр бүтээсэн цайвар, бараан судалтай. Энэ бол гэр бүлийн оройн хоол болон баярын ширээн дээр тохиромжтой амттай цөцгий юм. Нэг өнгөнөөс нөгөөд шилжих сайхан шилжилтийг авахын тулд "Зебра" -г хэрхэн жигнэх вэ? Энд өгүүлэлд дурдсанчлан аажмаар ажиллах шаардлагатай байна.

Энэхүү анхилуун үнэртэй, гайхалтай бялууг хийх хэд хэдэн алдартай жор байдаг. Энэ нь зууханд болон удаан агшаагчаар чанаж, цөцгийтэй зуурсан эсвэл kefir хэрэглэж болно. Нийтлэлд бид сонгодог жорын дагуу "Зебра" хэрхэн жигнэх талаар авч үзэх болно. Үзэсгэлэнт хэв маягийг олж авахын тулд зуурсан гурилын давхаргыг хэрхэн зөв бүрдүүлэх, бялууг хэрхэн яаж чимэглэх, нэмэлт зүйл хийх талаар сурах болно.бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэвчихэд ашигладаг.

"Зебра" - сонгодог жор

Хоол хийх жор болгонд, тэр дундаа жигнэмэгийн нэгэн адил хоол хийх схемд ашигладаг анхны жор байдаг. Судалчлагдсан бялуу нь үл хамаарах зүйл биш юм. Цөцгий дээр "Зебра"-г хэрхэн жигнэх талаар доорх нийтлэлээс үзнэ үү.

Зуурсан гурил зуурахдаа дараах орцуудыг бэлтгэ:

• шигшсэн улаан буудайн гурил - 300 грамм;
• өөх тос багатай цөцгий - 200 грамм;
• 4 тахианы өндөг;
• 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 100 грамм хайлсан цөцгийн тос;
• 2 халбага. л. какао нунтаг;
• жигд нунтаг - 2 tbsp. л.;
• нэг шил хальсалж, хальсалсан самар.

Хоол хийх

Сонгодог "Зебра" жорын дагуу та аажмаар ажиллах хэрэгтэй. Эхлээд тасалгааны температурт хайлсан эсвэл зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өндөгийг хольж, шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр нэмээд бүгдийг сайтар холино. Боломжтой бол зуурагч эсвэл хутгагч ашиглана уу.

Цөцгийтэй саванд жигд нунтаг хийнэ, халбагаар хутгаад үлдсэн орцууддаа агуулгыг нэмээд дахин хутгагчаа асаана. Зуурмаг нь нэгэн төрлийн болсон үед хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж, талыг нь тусдаа саванд хийнэ. Дараа нь нэг аяганд какао нунтаг хийнэ, нэгэн төрлийн цайвар хүрэн өнгөтэй болтол зуурсан гурилаа холино. Бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Жигнэхийн өмнө"Зебра", та жигд тавган дээр ээлжлэн судал үүсгэх хэрэгтэй.

Хэрхэн бялуу хийх вэ

Зуурсан гурилаа жигд таваг руу хийхээсээ өмнө цөцгийн тосоор тосолж, зууханд гарсны дараа бялууг амархан салгаж болно. Судал үүсгэхийн тулд дараах байдлаар ажиллана уу:

• хэвний голд нэг халбага хөнгөн зуурсан гурил хийнэ;
• дараа нь өөр аяганаас аль хэдийн бор болсон массаас нэг халбага аваад цагаан толбоны голд хийнэ;
• иймээс маягтыг бүрэн дүүргэх хүртэл давхаргыг ээлжлэн солино.

Зуурсан гурилаа жигнэх таваг руу хийхээсээ өмнө 180 градус хүртэл халаадаг зуухаа асаагаад дулаацуулах хэрэгтэй. Та дээрх зурган дээрх шиг судалтай дугуй үлдээж болно, гэхдээ зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм зуурсан гурилыг мөрөөдөх дуртай байдаг.

Модон шорлогоор урласан цэцэг гоё харагддаг. Үүнийг харандаа шиг ашигладаг. Гаднах ирмэгээс тойргийн төв хүртэл хэд хэдэн радиус зурахад хангалттай бөгөөд шоколадны давхарга нь өмнөх рүү жигд урсаж, дэлбээний хооронд шаардлагатай хилийг зурна. Зуурсан гурилын дотор саваа санамсаргүй байдлаар хөдөлгөж гантиг хээ үүсгэж болно. Бүдгэрсэн холимог шугамууд гарч ирнэ. Зууханд Zebra бялууг жигнэхээсээ өмнө халаахаа мартуузай. Бялууны бэлэн байдлыг ойлгохын тулд шүдэнз ашиглана уу. Үүнийг жигнэсний дараа гадаргуу дээр нэг ч үйрмэг наалдахгүй. Хэрэв тэмцээн цэвэр хэвээр байвалжигнэмэг бэлэн боллоо.

Суулгах тос

Зууханд жигнэсэн бялууг хөргөсний дараа шууд идэж болно, гэхдээ илүү шүүслэг, амттай болгохын тулд бага зэрэг ажилласан нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд уртын дагуу дор хаяж 2 давхаргад хувааж, тус бүрийг соустай дэвтээнэ. Энэ нь 100 грамм элсэн чихэр нэмсэн цөцгийтэй шилээр хийгдсэн байдаг. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл сайтар холино.

Цөцгийтэй соусыг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд нэг нимбэгний хальсыг нилээд үрэгчээр хийнэ. Тусгай хусуур эсвэл халбаганы араар бялууны нэг болон хоёр дахь давхаргыг бүрхэж, сайхан таваг дээр бие биенийхээ дээр байрлуулна. Бялууг шоколадтай мөсөөр үйлчилдэг. Ийм амттай бялуунд зориулж хэрхэн зөв исгэх талаар бодож үзээрэй.

Бялуу царцах жор

Гэртээ Zebra бялууг хэрхэн жигнэх талаар та аль хэдийн мэддэг болсон. Паалангаа хэрхэн яаж исгэх талаар бодож үзээрэй. 3 хоолны халбага сүү, 2 хоолны халбага какао нунтаг, хагас шил нунтаг сахар, нэг багц ванилийн сахар, 30 грамм цөцгийн тос бэлтгэ. Эхлээд хуурай найрлагыг нь хольж, дараа нь сүү асгаж, галд хийнэ. Хутгаж байхдаа буцалгаад (зузаан бүрхүүл нь хөөсөрч эхэлнэ) дулаанаас салгана. Савыг хойш тавиад 10 минут хүлээнэ үү. Бүрхүүл нь хөргөх тусам зузаан болдог. Эцэст нь цөцгийн тос нэмээд сайтар холино.

Та холигч ашиглаж болно, тэгвэл дүүргэлт жигд болноилүү тендер. Бялууг мөстөлтөөр сайхан бүрхэхийн тулд бялууг дээш өргөгдсөн тавцан дээр төмөр тавиур дээр байрлуулах нь дээр. Доод талд нь илгэн цаас эсвэл хүнсний хальс тавина. Хавтгай металл эсвэл силикон хусуур ашиглан царцдасыг жигд гадаргуу дээр тараана. Дугуйны голд царцдас асгаж, дээд бялууг бүхэлд нь тараана. Хажуу талыг нь бас услахаа мартуузай. Илүүдэл мөс нь цаасны тавиур руу урсана. Шоколадны давхаргыг хатууруулахын тулд бялууг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Хэрвээ хүсвэл царцсандаа жижиглэсэн самар, хэрчсэн кокос эсвэл хэрчсэн гүзээлзгэнэээр цацаж болно.

Ашигтай зөвлөгөө

Хэрэв хөргөсний дараа мөстөлт нь хэтэрхий зузаан байвал бялуу дээр түрхэхэд хэцүү болно. Тиймээс хайруулын тавган дээр буцалсан ус нэмээд дахин зууханд хийнэ. Мөс халуун болмогц халбагаар хутгаж бүгдийг нь усаар холино. Буцалсны дараа бага зэрэг хөргөхийн тулд савыг зуухнаас ширээн дээр тавина.

Хэрэв эсрэгээрээ бол мөстөлт нь хэтэрхий шингэн байна - энэ нь бас хамаагүй. Түүнд бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд буцалгах процедурыг дахин давтана. Түлэгдэхгүйн тулд байнга хутгана.

Удаан агшаагчаар бялуу хийж байна

Олон гэрийн эзэгтэй нар удаан агшаагчаар "Зебра"-г хэрхэн жигнэх вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна. Энэ бол маш энгийн. Сонгодог жорын дагуу бэлтгэсэн зуурсан гурилыг дээр дурдсан аргын дагуу олон тогоочийн аяганд хийж, гадаргууг цөцгийн тосоор тосолно.

Дараа нь "Baking" горимыг тохируулж, цагийг 60 минутын турш тохируулна уу. Унтрааж дууссаны дараа бэлэн байдлыг шүдэнзээр шалгаж, "Халаалт" горимд 10 минут байлгана. Энэ нь үндсэн цаг дууссаны дараа автоматаар асна.

Бялууг жигнэх хүртэл олон тогоочийн тагийг онгойлгохгүй байх нь маш чухал, эс тэгвээс зуурсан гурил тунаж, жигд болж хувирна.

порцтой бялуу

Энэ жороор жигнэх нь жижиг аяга бялуу хийх маягтыг ашиглавал гоё болно. Хоолны порцтой бялууг идэхэд тохиромжтой, паалангын гадаргуу дээр жимс, жимсгэний амт, хослол нэмж янз бүрийн аргаар чимэглэж болно.

Мөөгөнцөрийн гадаргууг цөцгийн тосоор тосолсны дараа зуурсан гурилаа асгаж, ширээн дээр байгаа илүүдлийг сэгсэрч, маннаа цацаж болно. Том бялуутай адил хоёр төрлийн зуурмагийг давхаргад хийнэ. Хэрэв маягтын голд нүх байгаа бол дүүргэх ажлыг нэг талаас нь хийж, зуурсан гурилыг бүхэл бүтэн саванд тараана.

Одоо та "Зебра" (бялууг) сонгодог жорын дагуу зууханд болон удаан агшаагчаар хэрхэн жигнэхээ мэддэг болсон. Жигнэх нь өнгөлөг, тод, амттай байдаг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах нь гарцаагүй. Хэрэв та шоколадны давхаргад илүү дуртай бол хөнгөн зуурсан гурилаа бага орхиж, нөгөө хэсэгт нь какао нунтаг нэмнэ. Сайн байна уу!